«О «Программе развития сферы потребительского рынка и бытовых услуг в городе Стерлитамак на 2006-2008 годы»

Вид материалаРешение

Содержание


5. Пищевая и перерабатывающая промышленность
Подобный материал:
1   2   3   4   5

5. ПИЩЕВАЯ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


5.1. Перспективы развития структуры предприятий в республике и за ее пределами

5.1.1


Расширение сети официальных дистрибьюторов на территории России, открытие мелкооптовых баз, как на территории Башкортостана, так и за ее пределами

ОАО «Стерлитамакский молочный комбинат»

2009-2010гг





по согласованию


Дальнейшее расширение рынков сбыта на территории России, экспансия в новые регионы, наращивание сырьевой базы и объемов производства




Контроль за уровнем цен на выпускаемую продукцию в магазинах города

постоянно




Активная рекламная компания для поддержания лояльности покупателей к брендам ОАО «Стерлитамакский молочный комбинат», конкурентоспособная ценовая политика




Увеличение ассортимента выпускаемой продукции для различных слоев населения




5.1.2.

Увеличение продаж продукции за счет расширения рынка сбыта,

включения в ассортиментный ряд новых видов продукции, а также за счет применения маркетинговых мероприятий (реклама, выставки, акции)

ОАО «Стерлитамакский хлебокомбинат»

постоянно




по согласованию


5.1.3

Увеличение продаж продукции за счет расширения рынка сбыта,

включения в ассортиментный ряд новых видов продукции, а также за счет применения маркетинговых мероприятий (реклама, выставки, акции)

Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

постоянно




по согласованию


5.2. Строительство, реконструкция и ремонт предприятий

5.2.1

Строительство трубопровода фильтрата (цех сушки барды)

Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

II кв.2009г

8

по согласованию


Проектирование котельной

Ремонт цехов водочного, спиртового производства, ферментного, уксусного цеха

2009г

2010г

10

8

5.2.2.


Реконструкция цеха тары и готовой продукции

ОАО КПБН «Шихан»

2009г

9400

по согласованию


Реконструкция ж/д платформы

2000

Строительство автостоянки

2010г

3000

Реконструкция цеха тары и готовой продукции

19200

5.3. Техническое перевооружение и модернизация производства предприятий

5.3.1.


Перевод паровых котлов в водогрейный режим и установка дополнительного парового котла в котельной ЛВП

Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

IV кв.2010г

3600

по согласованию


Внедрение схемы гидродинамической ферментативной обработки сусла

III кв.2010г

3400

Внедрение АСУТП на спиртовом производстве

4000

Монтаж водооборотной системы в отделение выработки углекислого газа

II кв.2010г

850

Перевод производства уксуса на новый вид упаковки

IV кв.2010г

2500

5.3.2.


Реконструкция элеваторно - солодовенного цеха

ОАО КПБН «Шихан»

2009-2010гг

15300

по согласованию


Реконструкция линии розлива

59200

Реконструкция цеха производства пива

2010г

56600

Реконструкция блока насосной станции

18500

Реконструкция аммиачно-компресорного цеха

62900

Приобретение линии кег

2009-2010гг

111000

Приобретение погрузчиков, автомобилей

2009-2010гг

19800

5.3.3.

Замена печи на хлебозаводе №3

ОАО «Стерлитамакский

хлебокомбинат»


2009-2010гг


21600

по согласованию

Реконструкция вафельной линии

Приобретение упаковочной машины для хлебобулочных изделий

5.4. Работа с кадрами, повышение квалификационного уровня

5.4.1.

Подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров на предприятиях


ОАО КПБН «Шихан»

2009-2010гг

1500

по согласованию

Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

2009-2010гг

520

по согласованию

ОАО «Стерлитамакский

хлебокомбинат»

постоянно




по согласованию

5.5.Работа по улучшению условий труда на предприятии

5.5.1.

Монтаж системы вентиляции в цехе тары и готовой продукции;

Приобретение и установка загрузчика преформ, механизация ручного труда;

Установка системы защиты работающих от воздействия СО2;

Установка системы вентилирования в помещении котельной для снижения температуры воздуха до допустимых пределов;

В РМЦ для повышения освещенности рабочих мест, заменить люминесцентные светильники на светильники с лампами ДРЛ;

Проектировка и монтаж системы вентиляции в цехе розлива

ОАО КПБН «Шихан»

2009-2010гг

2000

по согласованию

5.5.2.

Проведение Дней охраны труда и промышленной безопасности;

Обеспечение подразделений комбината медицинскими аптечками;

Обеспечение работников спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты;

Обеспечение работников спецмолоком


Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

2009-2010гг

600

по согласованию

5.6. Освоение новых видов продукции,

расширение ассортимента реализуемых товаров, выработка изделий для социально-незащищенных слоев населения

5.6.1


Выпуск новых водок по лицензионному соглашению

Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

2009-2010гг

100

по согласованию




Разработка 2-х наименований водок в среднем ценовом сегменте

IIIкв.2009г

Iкв.2010г.

100




Расширение ассортимента вин, выпускаемых в упаковке «Bag-in-box»

2009-2010гг

200




Розлив вина в бутылки из черного стекла, и в кеги.

2009-2010гг







5.6.2

Ежегодное освоение 15 новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий

тарталетки для салатов, слоеное тесто

ОАО «Стерлитамакский хлебокомбинат»

2009-2010гг

150

по согласованию

5.7. Разработка бренда, товарных знаков

5.7.1.

Разработка водок премиум сегмента;

Регистрация товарного знака на каждый новый вид выпускаемой продукции


Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

2009-2010гг

300

по согласованию

5.8.Работа по использованию новых видов упаковки продукции

5.8.1.

Производство пива в ПЭТ бутылках 2,5 л с пластиковыми ручками

ОАО КПБН «Шихан»

2009г

3000

по согласованию

5.8.2.

Разработка дизайна этикетки, бутылки, колпачка для новой продукции;

Разработка нового дизайна вин, выпускаемых в коробках «Bag-in-box»;

Переход на упаковку в гофротару всей продукции

Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

2009-2010гг

300

по согласованию

5.9.Мероприятия по обеспечению качества и безопасности товаров

5.9.1.

Ежегодная верификация и валидация процессов обеспечивающих производство и реализацию готового продукта;

Проведение оценки результативности систем менеджмента качества и безопасности продукции топ-менеджементом предприятия 2 раза в год;

Проведение ежегодных инспекционных аудитов органами сертификации систем менеджмента качества и безопасности продукции на подтверждение соответствия требованиям стандартов ИСО 9001 и ИСО 22000


ОАО КПБН «Шихан»

постоянно




по согласованию

5.9.2.

Входной контроль основного и вспомогательного сырья и материалов для получения готовой продукции;

Контроль готовой продукции (этилового спирта, сухой барды, водок и ЛВИ)


Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

постоянно




по согласованию

5.10. Перспективные направления по обеспечению предприятий сырьем, товарными запасами

5.10.1.


Охват новых сырьевых зон, увеличение сбора сырья до 10 %;

Увеличение сбора сырья по частному сектору до 2,5 %

ОАО «Стерлитамакский молочный комбинат»

2009-2010гг




по согласованию


Охват новых сырьевых зон, увеличение сбора сырья до 8%;

Увеличение сбора сырья по частному сектору до 3 %




5.11.Меры по обеспечению антитеррористической безопасности

5.11.1.

Установка системы видеонаблюдения по периметру ограждения спиртового производства, и на КПП комбината

Стерлитамакский СВК филиал ОАО «Башспирт»

2009-2010гг

150

по согласованию