Geum.ru

Методические указания по выполнению курсовой работы 080502. 65 Экономика и управление на предприятии (по отраслям)

Вид материалаМетодические указания

Содержание


II. Расчеты по участку осеменения.
III. Вычислить количество животных на комплексе (ферме) по половозрастным группам и числу животных.
Vi. разработка схемы зеленого конвейера
I. теоретическая часть
Ii. материал и методика выполнения работы
Iv. выводы
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6

II. Расчеты по участку осеменения.


1. Определяется число маток различных физиологических групп (в одном цикле):

а) матки холостые (в фазе отдыха)

б) матки осеменяемые и с неустановленной супоросностью

в) матки на опоросе

г) подсосные матки

За основную производственную группу принимается группа подсосных маток. Размер групп определяется по коэффициентам. Группе подсосных маток устанавливается коэффициент 1.

В этом случае число маток, идущих на опорос, должно быть на 10 % больше (с учетом аварийных опоросов) – им установлен 1,1. Такой же коэффициент имеют матки с установленной супоросностью.

Число маток, осеменяемых и с неустановленной супоросностью, определяется по коэффициенту, вычисляемому с учетом оплодотворяемости. Для этого коэффициент, установленный для маток с установленной супоросностью, делят на процент оплодотворяемости (72 % - по заданию) и умножают на 100. В нашем примере он составит:



Число маток холостых определяется по коэффициенту 0,8 (с учетом 20% бракованных подсосных маток за каждый опорос).


Порядок расчетов:


Из первого раздела уже известно число маток с установленной супоросностью и идущих на опорос равное 23 головам (см. пункт «8»). Как известно, для этих групп установлен коэффициент 1,1. Поэтому пользуясь этими данными, находим в начале число подсосных маток, а затем умножая число подсосных на коэффициент 0,8 и 1,46 определяем число холостых и осемененных маток.

Таким образом, в нашем примере число маток разных физиологических групп будет таким:

а) 17 б) 31 в) 23 г) 23 д) 21

в, г – берется из пункта 8 (= 23 гол.)

д – 23 гол. : 1,1=21

а – 21 гол. × 0,8 (коэффициент) = 17 гол.

б – 1,46 × 21 гол. = 31 гол.

2. Начало цикла воспроизводства связано с осеменением. Для осеменения нужного числа маток (31 голова) нужно резервную группу маток, состоящую из взрослых и ремонтных маток. Сюда войдет группа холостых маток. В нашем примере их 17 голов, к этому числу прибавляют 4 головы.

17 гол. – 100 %

х гол. – 20 % (браковка берется из задания 40% : 2 = 20%)

х = 4 гол.

И общее число их фактически будет равно 35 головы, (31 +4 = 35 гол.), т. к. таких групп будет 1,6 (число групп находим, разделив фазу отдыха по заданию на ритм производства – 22 : 14 = 1,6 ).

Число резервных ремонтных свинок находим по формуле:



где: ПМ – подсосные матки, К – коэффициент браковки маток за один опорос, Р – ритм, ПП – период подготовки ремонтных свинок к осеменению (по заданию).

Число таких групп будет равно 3 (42:14=3) и ремонтных свинок 39 голов. Таким образом, общее число резервных свинок составит 72 головы (33 головы взрослых маток и 39 голов ремонтных).

При ежедневном осеменении 2-3 маток (31:14) этого числа резервных маток вполне достаточно.


III. Вычислить количество животных на комплексе (ферме) по половозрастным группам и числу животных.

Порядок расчетов:

1. Во вторую колонку таблицы 5.3 вписывается период содержания (нахождения) животных в соответствующей производственной группе. При этом дни содержания ремонтных свинок в случке (42), холостых маток (22) и подсосных маток (56) берется из исходных данных соответствующего варианта. Остальные цифры берутся из таблицы 5.3.

2. Число групп (третья колонка) находится путем деления «периода содержания» в днях на длительность ритма (дни). По хрякам берется одна группа, а их число находят из расчета один хряк на 10 маток.

10 маток – 1 хряк

316 маток (см. пункт 5) – х хряков

х = 30 гол.

3. Данные четвертой колонки (голов в группе) берутся из раздела I и II. При этом в строки «поросята на подсосе и передержке», «поросята – отъемыши» и «откормочный молодняк» вписывается среднее поголовье, которое определяется как арифметическое от числа молодняка на начало и конец периода (см. пункты 9, 10, 11, 12)

4. Колонку пятую «всего голов» находят умножением «числа групп» на «голов в группе».

5. Данные шестой колонки «всего секций» находят увеличением числа групп (третья колонка), за исключением «хряков», на одну или округляют до целого числа для создания резервных мест.

6. Число мест находят умножением числа всего секций на число голов в группе (4 колонка).

7. Число станков вычисляют путем деления «всего мест» на нормативную нагрузку на станок (колонка 8).

8. Всего маток рассчитывается путем прибавления холостых маток, условно супоросных, 2 – ой период супоросности, за 7 дней опороса и подсосных. В итоге получается 320 голов.


5.3. Поголовье и потребность в помещениях (ритм 14 дней)

Группа животных
Поголовье

Помещения

период

содер-

жания ,

дни
число

групп
голов

в груп-

пе
всего

голов
все-го сек-

ций
всего

мест
голов

в стан

ках
число

стан-

ков

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Хряки-производи-тели, проверяемые, ремонтные
365
1
30
30
1
30
5
6

Ремонтные свинки в случке
42
3
13
39
4
52
10
5

Матки: холостые
22
1,6
17
27
2
34
12
3

условно-супорос-ные
35
2,5
31
77
3
93
12
8

2-ой период супо-росности
73
5,2
23
120
6
138
12
12

за 7 дней опороса
7
0,5
23
12
1,0
23
-
-

подсосные
56
4,0
21
84
5
105
1
105

Поросята на подсо-се и передержке
70
5,0
(219+208):2=214
1070
6
1284
-
-

Поросята-отъемы-ши
60
4,3
(208+198):2=203
873
5
1015
25
41

Откормочный молодняк
154
11
(198+192):2=196
2145
12
2340
25
94

Ремонтные свинки на выращивании
126
9
13
117
10
130
10
13

Всего

-
-
-
4600
55
3958
-
267

в т. ч. маток
-
-
-
320
-
-
-
-

Порядок расчетов оборота стада свиней (табл. 5. 4.)


1. В таблицу 5.4. вписываем поголовье скота на начало и конец года из таблицы 5.3. Общее число живорожденных поросят (приплод) за год берем из раздела 1.

2. По группе маток определяем поголовье, подлежащее выбраковке (40 %) равное 128 головам и вписываем в расходную часть «реализация».

3. Для замены выбракованных маток переводим такое же поголовье из группы «ремонтного молодняка», в которую в течение года поступят свиньи из группы «молодняк 2-4 мес.» в размере равном поголовью маток с учетом соотношения основных и проверяемых (по заданию). Неиспользованный ремонтный молодняк в течение года сдается на мясо.

4. Движение молодняка из группы в группы осуществляется с учетом технологического разрыва (коэффициент сохранности).

5. Правильность составленного оборота проверяется по балансу приходной и расходной части по каждой половозрастной группе и в целом по всему итогу.

6. В завершении определяется количество реализуемой свинины в живой массе по заданным весовым категориям.

Расчет:

5710 гол. (раздел I, пункт 1) × 0,95 (% сохранности молодняка 0-2 мес.

- см. исходные данные) = 5424 гол.

5710 – 5424 = 286 гол. (технологический разрыв)

5424 × 0,95 (% сохранности молодняка 2-4 мес.) = 5153 гол.

5153 – 320 = 4833 гол. (откорм)

4833 × 0,97 (% сохранности молодняка 4-8 мес.) = 4688 гол.

4833-4688=145 (технологический разрыв)

320 гол.– 100 %

х гол. – 40 % (% браковки по заданию)

х = 128 гол.


5.4. Оборот стада свиней


Половозрастные группы
Поголовье на начало года
Приход

Расход

Поголовье на конец года
Струк-

тура, %

прип-лод

пере-ход

из млад. групп
техно-

логии-ческий

разрыв
переход

в старш.

группы
реализация

голов

средн. живая масса, кг
всего,

ц

Хряки
30





















30
0,7

Свиноматки
320



128



-
128
160
205
320
7,0

Ремонтный молодняк
156



320



128
192
120
230
156
3,4

Молодняк до 2х месяцев
1070



5710
286
5424
-
-
-
1070
23,3

Молодняк 2-4 месяцев
873



5424
271
5153
-
-
-
873
19,0

Откормочный молодняк
2145



4833
-
-
4688
110
5157
2145
46,6

Приплод

-
5710



145
5710
-
-
-
-
-

Всего
4594
5710
16415
702
16415
5008
1,11
5592
4594
100

VI. РАЗРАБОТКА СХЕМЫ ЗЕЛЕНОГО КОНВЕЙЕРА


ЦЕЛЬ: Освоить методику планирования кормового баланса на летний период, технику составление зеленого конвейера.

Курсовая работа состоит из разделов:

ВВЕДЕНИЕ

I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Системы и способы содержания коров в летний период

2. Зеленый конвейер. Значение зеленых кормов и их использование, источники. Рациональное использование пастбищ. Способы пастьбы скота.

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

III. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ

1. Разработка зеленого конвейера

2. Экономическая и зоотехническая оценка культур зеленого конвейера

IV. ВЫВОДЫ

V. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

    1. Исходные данные для расчета




Показатели

Варианты

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Поголовье коров на комплексе, гол.

700
670
640
630
580
540
520
480
460
450

Суточная продуктивность, кг
16
14
16
15
17
15
18
19
18
20

Имеется в хозяйстве: естественных пастбищ, га
245
240
125
205
160
105
150
180
120
160

культурных паст-бищ без орошения, га
175
-
120
-
190
160
-
150
-
170

культурных пастбищ с орошением
-
45
-
55
-
-
90
-
75
-

Длительность использования одного загона, дней
3
4
5
3
4
5
4
3
4
3

Урожайность, ц/га: естественных пастбищ
50
50
45
45
40
40
35
35
30
30

Продолжение таблицы 6.1.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

культурных паст-бищ с орошением

320
310
280
270
280
280
250
270
250
250

культурных паст-бищ без орошения

180
180
150
150
130
130
120
110
100
100

озимая рожь
95
97
96
95
95
93
93
92
92
90

озимой рапс

200
200
195
195
195
190
190
190
190
190

люцерна
190
190
190
190
185
185
185
180
180
180

клевер
190
190
190
180
185
185
185
180
180
180

клевер + тимофеевка

200
200
200
200
180
180
180
180
180
180

вика +овес
130
130
120
120
110
110
110
100
100
100

суданка
120
120
140
140
150
150
150
100
105
100

кукуруза
230
240
230
220
220
210
210
200
200
200

свекла кормовая

420
420
420
410
410
410
370
350
350
350

ранний силос
120
120
110
120
110
110
110
110
100
110

рапс

40
40
40
40
35
35
35
30
30
30

отава многолетних трав

40
40
40
35
35
35
30
30
30
30

Себестоимость 1 ц, руб.:

естественные пастбища


530


533


535


545


528


540


542


537


532


538

Культурные пастбища на поливе

1000
1010
1015
1018
1005
1003
1008
1012
1018
1013

Культурные паст-бища без полива

788
780
790
797
785
793
791
786
794
798

Озимая рожь
780
795
793
788
782
790
797
798
781
785

Озимой рапс

751
763
765
755
748
745
757
762
760
753

Многолетние травы

975
968
978
973
971
965
963
961
972
970

Однолетние травы
990
995
993
988
985
983
992
998
996
992

Кукуруза

1338
1330
1340
1345
1335
1332
1343
1348
1333
1342

Свекла кормовая

1896
1890
1895
1893
1898
1888
1900
1905
1903
1897

Ранний силос

981
984
978
986
989
982
976
983
985
988

Рапс

1003
995
1005
997
1007
993
1001
994
1004
992

Отава многолетних трав

945
938
935
932
933
941
934
942
947
946