Geum.ru

Методические указания по выполнению курсовой работы 080502. 65 Экономика и управление на предприятии (по отраслям)

Вид материалаМетодические указания

Содержание


Iii. кормление дойных коров
I. теоретическая часть
Iii. расчетная часть.
V. список использованной литературы.
На зимний период
Летний период
Iv. расчет годовой потребности в кормах для стада крупного рогатого скота
I. теоретическая часть
Ii. материал и методика выполнения работы
Iv. выводы
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6

III. КОРМЛЕНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ


ЦЕЛЬ: 1) Научить студентов грамотно составлять кормовые рационы.

2) Привить навыки мышления при углубленном анализе рационов кормления по их сбалансированности с потребностями.


Курсовая работа состоит из следующих разделов:

ВВЕДЕНИЕ

I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Научно-обоснованное кормление коров по периодам производственного цикла.

2. Направленное выращивание телят.

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ.

III. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ.

1. Разработка оптимальных кормовых рационов для дойных коров на зимний и летний периоды.

2. Анализ рационов.

IV. ВЫВОДЫ.

V. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.


    1. Исходные данные для выполнения работы




Показатели

Варианты

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Суточный удой, кг
10
12
12
16
18
22
22
24
28
30

Живая масса, кг
400
400
500
500
500
500
600
600
600
600

На зимний период

Грубые корма:

Сено
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

Солома
+
+
+
+
-
-
-
-
-
-

Травяная мука












+
+
+
+
+
+

Сочные:

Силос

+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

Корнеплоды

+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

Концентраты:

Ячмень

+
-
+
-
+
-
+
+
-
+

Горох

+
-
+
-
+
-
+
+
-
+

Пшеница

-
+
-
+
-
+
-
-
+
-

Овес

-
+
-
+
-
+
-
-
+
-

Структура рациона:

Грубые , %
24
23
23
21
20
18
15
14
13
12

Сочные, %
56
55
53
53
52
52
50
51
47
48

Концентраты, %
20
22
24
26
28
30
35
35
40
40

Летний период

Зеленые корма:

Трава злаково-бобовая
-
-
-
-
+
+
+
+
+
+

Трава злаковая
+
+
+
+
-
-
-
-
-
-

Трава искусст-венного пастбища
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

Концентраты:

Ячмень

+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

Горох

+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

Структура рациона:

Зеленый корм
88
85
80
75
73
70
68
65
63
60

Концентраты

12
15
20
25
27
30
32
35
37
40


Примечание: Наличие кормов указано крестиком, отсутствие – прочерком.

3.2. Рацион кормления …………………………………


Корма

Кол-во,

кг
Содержится в рационе

кор-

мо-

вых

еди-

ниц, кг
об-

мен-

ной

энер-

гии, мдж
сухое

ве-

щест-

во,

кг
пе-

ре-

вар.

про-

те-

ин,

г
жи-

ра,

г
клет-

чат-

ки,

г
са-

ха-

ра,

г
каль-

ция,

г
фос-

фо-

ра,

г
ка-

ро-

ти-

на,

мг

Тре-буется по норме

































……...

……...

……..

……..

До-бавки

































Всего в раци-

оне

































+, -, к норме

































Итого в ра-ционе


































По аналогичной форме составляют рацион для дойных коров на летний период. Разработанные рационы (на зимний и летний период) анализируются по нижеприлагаемой схеме.


Анализ рациона …………………………период (проводится по итоговым данным, которые получились в рационе).

  1. Количество питательных (г) веществ в расчете на 1 кормовую единицу:

а) переваримого протеина

б) сахара

в) кальция

г) фосфора

д) каротина
  1. Сахаро - протеиновое отношение.
  2. Отношение кальция к фосфору.
  3. Количество сухого вещества (кг) на 100 кг живой массы.
  4. Содержание клетчатки в %, от сухого вещества рациона (рассчитывается путем деления клетчатки на сухое вещество в г и умноженное на 100).
  5. Концентрация энергии (корм. ед.) в 1 кг сухого вещества рациона (путем деления кормовых единиц на сухое вещество в кг).
  6. Затраты концентратов (г) на 1 кг молока (путем деления количества концентратов в г на суточный удой по заданию и умноженное на 1000).
  7. Расход корма (корм. ед.) на 1 кг молока (путем деления кормовых единиц на суточный удой по заданию).
  8. Структура рациона, %:

грубые

сочные

концентраты
  1. Тип кормового рациона.


IV. РАСЧЕТ ГОДОВОЙ ПОТРЕБНОСТИ В КОРМАХ ДЛЯ СТАДА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА


ЦЕЛЬ: Углубление теоретических основ в разработке устойчивой кормовой базы, как основы интенсификации в увеличении производства животноводческих продуктов.


Курсовая работа состоит из разделов:

ВВЕДЕНИЕ

I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Технология заготовки кормов, их характеристика и способы подготовки и скармливанию.

2. Технология производства молока и говядины.

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

III. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Расчет выхода продукции по годовому обороту стада.

2. Расчет годовой потребности в кормах для производства молока и говядины.

3. Анализ разработанной потребности в кормах.

IV. ВЫВОДЫ

V СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


4.1. Исходные данные для выполнения работы

Показа-

тели

Варианты

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Кол-во коров, гол
350
550
800
600
750
600
700
300
650
900

Годовой удой, кг
3800
3500
4100
3400
3900
4200
3600
4800
4300
3700

Выход телят, %
90
96
95
92
95
92
94
93
91
92

Браковка коров, %
25
23
26
24
25
20
23
22
22
20

Живая масса:

а) выбр. коров, кг

480
440
460
470
480
490
460
460
475
485

б) телок ст. 1 года, кг

285
290
270
350
250
240
290
260
250
270

в) молодн. реал. с от-корма (18 мес.), кг

400
380
390
410
420
400
405
390
400
410

г) молод. 6 мес., кг

120
125
130
135
126
128
130
125
135
133

д) молод. 1 мес., кг

40
45
44
42
45
48
45
43
44
42

е) молод. 20 дн., кг

35
39
40
36
40
41
42
39
38
36

Структура стада, %:

Коровы
30
35
40
50
55
40
60
75
80
38

Нетели
6
7
8
10
11
16
12
15
15
8

телки ст. 1 года
7
9
10
12
14
18
-
-
-
9

молод. до 1 года
8
10
12
14
15
19
-
-
-
9

сверхрем. молод.
49
39
30
14
5
7
28
10
5
36

Возраст реализа-ции сверх. рем. мо-лодняка, мес.
24
18
12
6
1
3
6
1
20 дней
18

Исходные данные (взять из табл. 4.1. (согласно варианта):

  1. Количество коров …………………….… гол.
  2. Годовой удой на 1 корову ………………. кг.
  3. Выход телят ……………………………… %.
  4. Браковка коров ……………………….….. %.
  5. Живая масса:

а) выбракованных коров ………………… кг.

б) молодняка, реализуемого в возрасте:

18 мес. ……………… кг

6 мес. ……………….. кг

1 мес. ……………….. кг

20 дней ……………... кг

6. Структура стада:

коровы ………. %,

нетели ……….. %,

телки старше 1 года …… %,

молодняк до 1 года ……%,

сверхремонтный молодняк ……. %.

7. Возраст реализации сверхремонтного молодняка ….......... мес.

4.2. Оборот стада крупного рогатого скота


Груп-

пы скота
На на-

чало

года,

гол.
Приход
Расход

На

конец

года,

гол.

Струк-

тура

стада,

%

прип-

лод,

покуп-

ка, гол.
переход

из млад. группы
пере-вод в старшие группы
реализация

го-

лов

Живая масса

1 голо-вы, кг
все-го, ц































Итого