Э. А. Ярных Учебно-методический комплекс по дисциплине «Статистика коммерческой деятельности» иразделу составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта профессионального высшего
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Бодрягин Вячеслав Иванович, доцент учебно-методический комплекс, 1503.41kb.
- Шевчук Иван Викторович, преподаватель учебно-методический комплекс, 654.01kb.
- Макаров Аркадий Иванович, кэн, доцент учебно-методический комплекс, 1567.16kb.
- Учебно-методический комплекс Для специальности: 080801 Прикладная информатика (в экономике), 892.71kb.
- Закуреев Арсен Русланович к э. н., ассистент учебно-методический комплекс, 602.44kb.
- Учебно методический комплекс по дисциплине «Менеджмент» составлен в соответствии, 1085.01kb.
- Вавилова Елена Васильевна, к с/х н., профессор учебно-методический комплекс, 1219.77kb.
- Калугина Светлана Афанасьевна, к т. н., профессор учебно-методический комплекс, 951.13kb.
- Шахов Олег Серафимович, к и. н., профессор учебно-методический комплекс, 1142.11kb.
- Стратегическое планирование коммерческой деятельности учебно-методический комплекс, 846.01kb.
Определите по каждому из ресторанов и по фирме в целом:
- Себестоимость сырья и покупных товаров, израсходованных на производство.
- Полную себестоимость продукта общественного питания.
- Объем товарооборота общественного питания.
- Показатели рентабельности предприятий общественного питания (двумя способами).
Полученные результаты проанализируйте.
Решить задачи из приложения №1 – 5.2, 5.10, 5.15, 5.19
Литература [3,6,14]
Тема 6.Статистика рынка труда в торговле, общественном питании и сфере услуг.
6.1. Анализ рынка труда и расчеты трудового потенциала в торговле и сфере услуг.
6.2. Основные категории статистики рынка труда. Экономически активное и неактивное население и их состав.
6.3.Распределение экономически активного населения по статусу занятости.
Литература [8,14]
Тема 7.Статистика биржевой деятельности.
7.1 Сущность, задачи и функции товарной биржи. Организационная структура товарной биржи. Основные принципы организации биржевой деятельности. Классификация сделок на товарной бирже. Сделки на банковские проценты и на фондовые индексы. Офсетные сделки. Классификация бирж.
7.2. Методы расчета индексов товарных бирж. Фьючерсные сделки на фондовые индексы. Проблемы расчета российских фондовых индексов.
7.3. Методы анализа биржевой конъюнктуры. Прогнозирование динамики цен на фьючерсные контракты. Фундаментальный и прикладной (комплексный) методы анализа динамики биржевых цен. Графические и статистические способы прикладного анализа динамики биржевых цен. Индикаторы «Голова и плечи», «Перевернутые голова и плечи». Точечно-фигурные графики. Графики арбитража. Графики спрэдов. Статистические способы анализа биржевой конъюнктуры.
Литература [16,17]
Тема 8. Статистика финансов в коммерческой деятельности.
8.1. Финансы предприятий торговли, общественного питания и сферы услуг как предмет статистического изучения. Задачи статистики финансов предприятия. Система статистических показателей финансов предприятия. Методологические основы статистики финансов предприятий торговли, общественного питания и сферы услуг. Информационное обеспечение статистики финансов предприятий торговли, общественного питания и сферы услуг.
8.2. Коммерческие инвестиции как предмет статистического исследования. Классификация инвестиций. Задачи статистики коммерческих инвестиций, система её показателей и методы их расчёта. Характеристика состава инвесторов. Анализ структуры и динамики инвестиций. Изучение структуры и динамики капитальных вложений в торговлю и сферу услуг. Анализ эффективности инвестиционных проектов. Методы оценки риска коммерческих инвестиций.
8.3. Статистическая оценка и анализ капитала предприятий торговли и сферы услуг. Изучение объёма, структуры и динамики капитала. Показатели оценки влияния структуры капитала на финансовую устойчивость предприятий торговли и сферы услуг. Баланс доходов и расходов предприятий торговли, общественного питания и сферы услуг и его анализ.
8.4. Статистика издержек обращения предприятий торговли и сферы услуг. Классификации издержек обращения. Задачи статистики издержек обращения и система её показателей. Источники информации об издержках обращения.
8.5. Статистика финансовых результатов коммерческой деятельности: задачи, система показателей, источники информации.
Факторный анализ суммы валовых доходов и их относительного уровня. Индексы суммы валовых доходов и их относительного уровня.
Статистический анализ прибыли и рентабельности предприятий торговли и сферы услуг. Виды показателей прибыли и методика их расчёта. Изучение структуры и динамики прибыли. Показатели рентабельности торговли и сферы услуг и методы их расчёта. Анализ уровня, динамики и вариации рентабельности. Анализ прибыли и рентабельности для различных форм монополии и конкуренции.
8.6. Анализ финансового состояния предприятий торговли и сферы услуг. Оценка финансовой устойчивости и ликвидности. Анализ кредитоспособности. Оценка и анализ уровня финансовой самостоятельности. Моделирование и прогнозирование финансового состояния предприятий торговли и сферы услуг под влиянием совокупности факторов.
8.7. Статистическое изучение налогообложения в торговле и сфере услуг. Анализ суммы, структуры и динамики налогов. Анализ различных форм налогообложения коммерческих предприятий и оценка их влияния на финансовые результаты коммерческой деятельности.
Решить задачи из приложения №1 – 8.2, 8.3
Литература [5,10,18]
7. Самостоятельная работа студентов
Тема 1. Предмет, метод, задачи и организация статистики коммерческой деятельности
1. Методы и приёмы, используемые статистикой коммерческой деятельности, и их дифференциация (по этапам экономико-статистического исследования и в зависимости от его целей и задач). Роль и значение современных математико-статистических методов, в оценке, анализе и прогнозировании важнейших тенденций и закономерностей развития рынка товаров и услуг.
2. Понятие торговли как основной формы коммерческой деятельности. Торговля как процесс купли-продажи и как отрасль, специализирующаяся по купле-продаже товаров. Классификация торговой деятельности. Предмет статистики торговой деятельности. Задачи статистики торговой деятельности.
3. Современная организация статистики коммерческой деятельности в Российской Федерации и других странах – членах СНГ.
II. Выполнить тестовые задания:
1. Под статистической методологией понимается:
- набор статистических методов, изучающих массовые общественные явления
- методы изучения динамики явлений,
- категории и понятия статистики
- статистические показатели
- методы расчета статистических данных
2.К новым формам наблюдения и получения статистической информации относятся:
- мониторинг социально-трудовой сферы
- бизнес-обследование
- кластерный анализ
- текущее наблюдение
3. В качестве пользователей, заинтересованных в статистической информации выступают
(отметьте несколько вариантов ответов):
- коммерческие фирмы
- государственные организации
- правительство
- отдельные исследователи
- общественные организации, политические деятели, средства массовой информации
- нет правильных ответов
Тема 2. Информационное обеспечение статистики коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг.
1. Методы сбора, обработки и представления информации в условиях рынка. Формы и способы сбора, хранения и передачи информации о коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг. Источники информации о коммерческой деятельности и их классификация. Государственная статистическая отчётность. Коммерческая информация. Внутрифирменный учет и отчетность.
2. Совершенствование методологии организации статистического наблюдения за коммерческой деятельностью предприятий торговли и сферы услуг.
II. Выполнить тестовые задания:
1. Укажите методы, относящиеся к статистическому исследованию:
- метод массового статистического наблюдения
- дедуктивный метод анализа
- метод сводки
- метод экспертной оценки
2. Особенностями статистической отчетности являются:
- анкета
- документальная обоснованность
- юридическая сила
- инструкция
3. Важнейшими источниками статистической информации являются:
- разработка и ведение многоцелевого Единого государственного регистра предприятий и организаций
- централизованная сводка
- децентрализованная сводка
- смешанная сводка
Тема З. Система показателей статистики коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг.
1. Основные направления совершенствования системы показателей статистики коммерческой деятельности и методологии их расчёта.
2. Взаимосвязь системы показателей статистики коммерческой деятельности с показателями статистики и торговли и других отраслевых статистик.
II. Выполнить тестовые задания:
1. Бизнес-обследование – это:
- информация, основанная на оценке текущего экономического состояния
- альтернативная информация
- срочная информация
- коммерческая информация
2. Внедрение унифицированных форм текущего федерального государственного наблюдения осуществляется с примечаниями:
- сквозной технологии обработки данных
- создания баз данных первичной информации на федеральном и региональном уровнях
- политической обработки
- социологической обработки
Тема 4. Статистические методы изучения экономической конъюнктуры.
4.1. Понятие и сущность конъюнктуры рынка товаров и услуг, задачи ее статистического изучения и система показателей. Источники конъюнктурной информации.
4.2. Задачи статистики товарооборота и продукции общественного питания. Система её показателей и методы их расчёта. Источники информации о товарообороте и продукции общественного питания.
Анализ структуры и динамики товарооборота и продукции общественного питания. Анализ пропорциональности развития отрасли общественного питания. Анализ и моделирование факторов, влияющих на товарооборот общественного питания. Методы прогнозирования товарооборота общественного питания.
4.3. Анализ влияния инфляции на результаты коммерческой деятельности. Оценка воздействия монополизации и конкуренции на уровень и динамику цен. Анализ соответствия цен качеству товаров и услуг. Изучение влияния коммерческого риска на уровень коммерческих цен. Статистическое моделирование и прогнозирование закономерностей поведения коммерческих цен на потребительском рынке под влиянием совокупности факторов.
II. Выполнить тестовые задания:
1. Валовой товарооборот
- сумма всех продаж товаров на пути их движения от производителя к потребителю
- сумма конечных продаж, в результате которых товар уходит за пределы сферы товарного обращения региона или торговой фирмы
- масса товаров, находящихся в сфере обращения с момента поступления их от производителя до момента реализации
- объем продаж товаров производителями и торговыми посредниками другим торговым посредникам и массовым потребителям, приобретающими товары для осуществления своей деятельности
2. Чистый товарооборот
- сумма всех продаж товаров на пути их движения от производителя к потребителю
- сумма конечных продаж, в результате которых товар уходит за пределы сферы товарного обращения региона или торговой фирмы
- масса товаров, находящихся в сфере обращения с момента поступления их от производителя до момента реализации
- объем продаж товаров производителями и торговыми посредниками другим торговым посредникам и массовым потребителям, приобретающими товары для осуществления своей деятельности
3. Коэффициент коммерческой звенности товародвижения
- отношение чистого товарооборота к валовому товарообороту
- отношение валового товарооборота к чистому товарообороту
- отношение валового товарооборота к массе товаров, находящихся в сфере обращения с момента поступления их от производителя до момента реализации
- нет правильного ответа
III. Решить задачи из приложения №1:
4.3 - 4.22, 4,24 - 4.26, 4.39, 4.40
Тема 5. Статистические методы анализа эффективности функционирования предприятий и организаций торговли, общественного питания и сферы услуг.
5.1. Обобщающие и частные показатели, социально-экономической и финансово-экономической эффективности коммерческой деятельности: методика исчисления и экономическая интерпретация.
5.2 Понятие, сущность, состав и значение инфраструктуры коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг. Задачи и система статистических показателей инфраструктуры коммерческой деятельности; методы их расчёта и источники информации.
5.3. Статистика материально-технической базы торговли, общественного питания и сферы услуг: задачи, система показателей и методы их расчёта, источники информации.
5.4. Характеристика производственной мощности рекламных предприятий Анализ структуры и динамики рекламных услуг. Методы оценки и анализа эффективности рекламы.
5.5. Анализ организационных форм и технической оснащённости предприятий торговли и сферы услуг. Группировка предприятий по формам обслуживания. Оценка прогрессивности форм обслуживания. Анализ динамики среднего уровня прогрессивности форм обслуживания потребителей. Изучение влияния организационной структуры торговли на её динамику. Методы оценки и анализа уровня технической обеспеченности предприятий торговли и сферы услуг.
II. Выполнить тестовые задания:
1. Коэффициент эластичности спроса по цене рассчитывается как частное от деления:
- изменения величины спроса на изменение цены
- процентное изменение цены на процентное изменение величины спроса
- изменение цены на изменение величины спроса
- процентное изменение величины спроса на процентное изменение цены
2. Спрос на товар и предложение этого товара:
- не оказывают никакого воздействия друг на друга
- влияют друг на друга уже в момент взаимодействия продавцов с покупателями
- могут воздействовать друг на друга в долгосрочном периоде
- имеют равную эластичность в точке равновесия
3. Под термином «спрос» в экономике понимается:
- зависимость количества товара, которое покупатели готовы купить, от цены этого товара
- количество товара, которое покупатели готовы купить по данной цене
- зависимость количества товара, которое продавцы готовы продать, от цены этого товара
- зависимость потребностей людей от доходов
III. Решить задачи из приложения №1:
5.3 - 5.9, 5.11 - 5.14, 5.16 - 5.18
Тема 6.Статистика рынка труда в торговле, общественном питании и сфере услуг.
6.1. Международная Стандартная Классификация занятости ICSE–93 (МСКЗ-93).
6.2. Оценка занятости в неформальном (ненаблюдаемом) секторе торговли и сферы услуг. Учёт и анализ неполной (частичной) занятости.
6.3. Статистическое изучение безработицы в отраслях торговли и сферы услуг
II. Выполнить тестовые задания:
1. Классификация населения по статусу в занятости охватывает:
- все население;
- население в трудоспособном возрасте;
- занятых;
- экономически активное население.
2. Подберите каждому из приведенных ниже положений, отмеченных буквами, соответствующий термин или понятие, перечисленные ниже:
- Трудоспособное население
- Население трудоспособного возраста
- Перепись населения
- Трудовые ресурсы
- Маятниковая миграция
- Естественное движение трудовых ресурсов
- Экономически активное население
- Занятые в экономике
- Безработные
а) ежедневное перемещение людей от места жительства к месту работы из одного региона в другой;
б) трудоспособные граждане в трудоспособном возрасте, которые не имеют работы, занимаются ее поиском и готовы незамедлительно приступить к ней;
в) изменение численности за счет вступления в трудоспособный возраст подростков, смертности, выхода на пенсию и инвалидность, начала или прекращения работы лицами нетрудоспособного возраста;
г) совокупность людей, способных к труду по возрасту и состоянию здоровья ;
д) основной источник информации о населении, получаемый на государственном уровне путем индивидуального опроса граждан;
е) совокупность лиц, фактически занятых в экономике и незанятых, но способных к труду по возрасту и состоянию здоровья;
ж) лица, выполняющие работу, приносящую доход, по найму или не по найму, включая временно отсутствующих на работе из-за болезни, отпусков и т.п.;
з) совокупность женщин и мужчин соответственно в возрасте от 16 до 54 лет и от 16 до 59 лет включительно;
и) население, обеспечивающее предложение рабочей силы для производства товаров и услуг, включая занятых и безработных.
Тема 7.Статистика биржевой деятельности.
7.1. Задачи биржевой статистики. Система показателей биржевой статистики. Источники биржевой информации. Методы котировки биржевых цен
7.2. Методы определения размеров ценовых рисков при проведении биржевых сделок. Методы хеджирования. Перекрестное хеджирование.
Тема 8. Статистика финансов в коммерческой деятельности.
8.1 Анализ объёма (суммы), структуры и динамики издержек обращения и их относительного уровня. Оценка, анализ и моделирование влияния отдельных факторов на динамику суммы издержек обращения и их относительного уровня.
8.2. Методы прогнозирования абсолютной суммы издержек обращения и их относительного уровня.
8.3 Статистическое моделирование и прогнозирование финансовых результатов коммерческой деятельности под влиянием совокупности факторов.
8.4. Статистические критерии оценки стабильности доходов в торговле и сфере услуг.
8.5. Оценка степени несостоятельности предприятий торговли и сферы услуг. Анализ факторов, определяющих банкротство.
II. Выполнить тестовые задания:
1. По формуле
рассчитывается:- абсолютный прирост издержек обращения
- индекс сумм издержек обращения
- индекс уровня издержек обращения
- темп изменения уровня издержек обращения
- размер изменения уровня издержек обращения
2. К внешним факторам, влияющим на формирование издержек, относятся:
- объем товарооборота
- темпы инфляции в стране
- скорость обращения товаров
- состояние основных фондов
- структура товарооборота
3. Сумма денежных средств, полученных предприятием за проданные товары, выполненные работы и оказанные услуги, называется:
- прибылью
- доходом
- выручкой от продажи
- торговой наценкой
- нет правильного ответа
4. Валовой доход состоит из:
- доходов от продажи товаров и платных услуг
- доходов от неторговой деятельности
- доходов от реализации другого имущества
- доходов от внереализационных операций
- нет правильных ответов.
III. Решить задачи из приложения №1:
8.4