Geum.ru

Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров»

Вид материалаРабочая программа

Содержание


Тематический план изучения дисциплины
Подобный материал:
1   2   3
Тематика курсовых работ:

  1. Современный рынок парфюмерии (средств ухода за волосами, декоративной косметики для губ, СГПР, косметики для мужчин и др.).
  2. Эфирные масла как основа ароматерапии.
  3. Характеристика французских фирм- производителей селективной парфюмерии
  4. Косметические кремы с биологически активными добавками
  5. Новые биологически активные добавки для производства косметики
  6. Космецевтика и ее особенности
  7. Современный ассортимент вспомогательных средств ухода за зубами и полостью рта (на примере зарубежных фирм «Oral-B», «Johnson & Johnson», «Aquafresh», «Colgate» и др.)
  8. Ассортимент и качество мужской косметики
  9. Современный ассортимент детской парфюмерии и косметики
  10. Условия транспортирования и хранения эмульсионных косметических средств
  11. Декоративная косметика для волос
  12. Современный ассортимент косметических средств личной гигиены (прокладки, подгузники, салфетки и др.)
  13. Упаковка для парфюмерно-косметических товаров
  14. Современный ассортимент косметики anti-age.
  15. Идентификация и фальсификация парфюмерно-косметических товаров.

Диагностические материалы итогового контроля качества усвоения дисциплины

Примерные вопросы к зачету (экзамену):

  1. Классификация парфюмерно-косметических товаров (ОКП, ЕЭС, ТН ВЭД и другие классификаторы).
  2. Парфюмерные товары. Потребительские свойства. Показатели безопасности.
  3. Факторы, формирующие ассортимент и качество парфюмерных жидкостей. Основной и вспомогательный состав.
  4. Классификация душистых веществ.
  5. Эфирные масла. Свойства. Классификация. Назначение.
  6. Методы получения эфирных масел.
  7. Настои и растворы душистых веществ.
  8. Создание парфюмерных композиций.
  9. Технология производства парфюмерных жидкосте
  10. Классификация и ассортимент парфюмерных жидкостей.
  11. Зарубежная классификация парфюмерных жидкостей.
  12. Требования к качеству упаковки и маркировки парфюмерных жидкостей.
  13. Показатели качества парфюмерных жидкостей.
  14. Классификация семейств ароматов. Запах и стойкость запаха парфюмерных жидкостей. Методы определения.
  15. Методы определения суммы массовых долей душистых веществ в парфюмерных жидкостях.
  16. Транспортирование и хранение парфюмерных жидкостей.
  17. Косметические средства по уходу за кожей. Классификация.
  18. Кремы. Особенности состава. Классификация.
  19. Контроль качества косметических кремов.
  20. Требования к качеству упаковки и маркировки косметических кремов.
  21. Показатели качества кремов.
  22. Метод определения показателя массовой доли общей щелочи в косметических кремах.
  23. Стабильность косметических кремов. Методы определения.
  24. Метод определения водородного показателя (рН) в косметических средствах.
  25. Характеристика ассортимента жидких косметических средств: дезодорантов, лосьонов, тоников. Показатели качества.
  26. Ассортимент жидких моющих средств для ухода за кожей.
  27. Методы получения туалетного мыла.
  28. Классификация и ассортимент туалетного мыла.
  29. Требования к качеству туалетного мыла.
  30. Упаковка и маркировка туалетного мыла.
  31. Органолептические показатели. Допустимые и недопустимые дефекты мыла.
  32. Физико-химические показатели качества туалетного мыла.
  33. Определение пенообразующей способности мыла.
  34. Ассортимент и потребительские свойства средств ухода за полостью рта.
  35. Зубные пасты. Особенности состава. Классификация.
  36. Потребительские свойства и показатели качества зубных паст.
  37. Гигиенические средства ухода за волосами. Классификация. Потребительские свойства.
  38. Шампуни. Состав. Классификация.
  39. Показатели качества шампуней.
  40. Лечебно-профилактические средства ухода за волосами. Особенности составов.
  41. Общая характеристика ассортимента декоративной косметики.
  42. Губные помады. Особенности состава. Классификация.
  43. Требования к качеству губных помад.
  44. Упаковка, маркировка и хранение губных помад.
  45. Пудра. Состав. Классификация.
  46. Требование к качеству пудры. Номенклатура показателей качества.
  47. Упаковка, маркировка и хранение пудры.
  48. Маникюрные лаки и эмали. Ассортимент. Требования к качеству.
  49. Краски для волос. Классификация. Потребительские свойства.
  50. Средства для фиксации волос. Ассортимент и потребительские свойства.
  51. Экспертиза парфюмерно-косметических товаров.
  52. Особенности идентификации парфюмерно-косметических товаров.
  53. Виды фальсификатов ПК товаров и способы их обнаружения.
  54. Сертификация парфюмерно-косметических товаров как экспертиза безопасности.

Тематический план изучения дисциплины

№ п/п
Наименование разделов

и тем
Аудиторные часы
Самостоя-тельная работа (
Всего часов

Лекции
Практ. занятия

1
2
3
4
5
6

Раздел 1. Парфюмерно-косметические товары (ПКТ)

1.
Общая характеристика ПКТ
2
1
4
7

Раздел 2. Парфюмерные товары

2.
Общая характерис-тика группы парфюмерные товары
2
1
4
7

3.
Факторы, формирую-щие качество парфю-мерных товаров
2
2
4
8

4.
Ассортимент и качес-тво парфюмерных товаров
2
4
6
12

Раздел 3. Косметические товары

5.
Общая характерис-тика группы косме-тические товары
2
2
4
8

6.
Технология произ-водства косметичес-ких товаров
2
2
4
8

7.
Средства ухода за кожей
2
4
6
12

8.
Средства гигиены полости рта (СГПР)
2
2
4
8

9.
Средства ухода за волосами
2
2
4
8

Раздел 4. Декоративная косметика

10.
Общая характерис-тика группы декора-тивная косметика
2
2
4
8

11.
Ассортимент декора-тивной косметики
2
2
6
10

12.
Декоративная косметика для волос
2
2
4
8

Раздел 5. Экспертиза ПКТ

13.
Контроль качества, идентификация и сертификация ПКТ
2
2
6
10




ИТОГО:
26
28
60
114