Geum.ru

«физиология пищеварения»

Вид материалаДокументы

Содержание


Практические работы
Материалы и оборудование
Время измерения
Ход работы.
Раздел «физиология выделения»
Показатели анализа мочи в норме
Химический состав
Микроскопия осадка
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9

ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ




Работа 27.1. Измерение температуры тела человека
в подмышечной впадине



Температура тела — важный показатель состояния здоровья человека. Нормальной температурой тела для взрослых в состоянии бодрствования и физиологического покоя (при измерении в подмышечной впадине) считается температура от 36°С до 36,9°С. Однако следует учитывать, что во время сна с 3 до 5 ч утра температура тела может достигать минимальных значений - 35,1–36,0°С. Таким образом, норма температуры тела при измерении в подмышечной впадине составляет 36±0,9°С (35,1 - 36,9°С). Температура 37°С и выше рассматривается как повышенная (гипертермия), а 35°С и ниже – как пониженная (гипотермия). При измерении в глубоких областях тела (прямой кишке, пищеводе) ее нормальные значения на 0,5°С выше, чем в подмышечной ямке.

Цель работы — определение минимального времени, необходимого для точного измерения аксиллярной температуры ртутными или электронными медицинскими термометрами в подмышечной впадине.

Материалы и оборудование: максимальный ртутный термометр, секундомер, 70 % спирт, вата.

Ход работы. Кожа подмышечной ямки должна быть сухой, так как при влажной коже термометр будет показывать более низкие значения температур из-за испарения влаги с поверхности ртутного резервуара. Обследуемый должен удерживать термометр в течение всего времени измерения, плотно прижав плечо к туловищу. Во время измерения температуры человек должен находиться в состоянии бодрствования и полного покоя.

Осмотрите медицинский термометр, убедитесь в его целости и протрите спиртом. Встряхните термометр до температуры 35°С. Поместите термометр в подмышечную впадину. Запишите показания термометра через 3, 5, 8, 10, 15 мин. Затем проведите термометрию с помощью электронного термометра, записывая показания шкалы прибора через 30 с, 1, 2, 3, 5, 8, 10, 15 мин. При выполнении работы необходимо следить, чтобы головка ртутного и кончик датчика электрического термометров удерживались по среднеаксиллярной линии.

По результатам опытов постройте графики показаний ртутного и электронного термометров в зависимости от времени измерения температуры.

Результаты:


Показания термометра через:
30 с
1 мин
2 мин
3 мин
5 мин
8 мин
10 мин
15 мин

Ртутный

термометр
–
–
–















Электронный

термометр


























Время измерения,

мин

Вывод: у испытуемого температура тела, измеренная в подмышечной впадине _____, длительность ее измерения ртутным должна быть не менее ___ мин.


Работа 27.3. Функциональная мобильность потовых желез
и ее значение в регуляции теплоотдачи у человека


Цель работы — проследить, как изменяется интенсивность потоотделения при мышечной деятельности. Для индикации капель пота используют колориметрический метод Минора, основанный на химическом взаимодействии йода с крахмалом с образованием продуктов реакции темно-синего цвета.

Ход работы. Исследование проводят при комнатной температуре (18–20°С). Обследуемый должен чисто вымыть и насухо вытереть руки. Кожу на тыльной поверхности руки в области II–III пястных костей обрабатывают раствором Минора (5 % спиртовой раствор йода и касторовое масло в отношении 9:1). Когда кожа полностью высохнет, слегка припудрите ее крахмалом. Капельки пота образуют на равномерном белом фоне темные точки или пятна, которые видны невооруженным глазом. Для подсчета пятен шариковой ручкой нарисуйте на коже кружок диаметром около 5 мм. Используя лупу, подсчитайте количество капель пота внутри круга в состоянии покоя и после физической нагрузки (бег на месте в течение 1 мин).

Результаты:

Количество капель пота в состоянии относительного покоя —

Количество капель пота после физической нагрузки —

Вывод: (укажите, как и почему изменяется потоотделение при физической нагрузке)


Работа 27.4. Исследование роли кровообращения в процессах переноса тепла в поверхностных тканях с помощью метода цветной термографии (демонстрация компьютерных слайдов)


Для демонстрации распространения тепла в поверхностных тканях кисть руки человека была обработана специальным термографическим составом, меняющим цвет при нагревании. Миниатюрный источник тепла (39°С) помещался на кожу тыла кисти в зоне проекции поверхностной вены. По мере разогревания тканей кисти на представленной серии слайдов наблюдается распространение тепла на соседние с нагревателем ткани, что видно по изменению окраски термографического состава (от черного цвета к красному, затем сине-зеленому). Изменение окраски состава происходило строго по ходу поверхностных вен, что свидетельствует о роли кровотока в переносе тепла в организме. Отсутствие изменений окраски в участках кожи между венами, даже вблизи от источника тепла, свидетельствуют о низкой теплопроводности тканей организма и их незначительном участии в передаче тепла внутри организма.


РАЗДЕЛ «ФИЗИОЛОГИЯ ВЫДЕЛЕНИЯ»


Занятие 28. ФИЗИОЛОГИЯ ВЫДЕЛЕНИЯ


Основные вопросы:
  1. Сущность процессов выделения. Органы и системы выделения организма. Характеристика процессов выделения в коже, дыхательной системе, желудочно-кишечном тракте.
  2. Строение почки. Нефрон как морфофункциональная единица почки, виды нефронов, их структура, функции. Особенности кровообращения в почке.
  3. Основные процессы мочеобразования.
  4. Механизм клубочковой фильтрации. Состав первичной мочи.
  5. Реабсорбция в канальцах нефрона и собирательных трубках. Особенности и механизмы реабсорбции различных веществ.
  6. Поворотно-противоточная система и ее механизмы.
  7. Секреторные процессы в канальцах.
  8. Методы исследования функции почек. Оценка величины фильтрации, секреции, реабсорбции. Клиренс.
  9. Регуляция мочеобразования.
  10. Невыделительные функции почки: роль почек в регуляции системного артериального давления, поддержании осмотического давления, регуляции объема крови, поддержании кислотно-основного состояния, в поддержании ионного состава крови, кроветворении, участие в обменных процессах.

Вопросы для самоконтроля:
  1. Чему равно эффективное фильтрационное давление, если давление в капиллярах клубочка равно 45 мм рт.ст., гидростатическое давление в капсуле – 10 мм рт.ст., онкотическое давление крови – 27 мм рт.ст.?
  2. Что такое порог выведения и какие вещества относят к пороговым?
  3. В каких случаях в конечной моче здорового человека можно обнаружить глюкозу и почему?
  4. Как изменяется диурез при выключении реабсорбции ионов Na+, K+ и Cl- в восходящей части петли Генле?
  5. К каким изменениям в организме приводит гипо- и гиперсекреция альдостерона?
  6. Каков механизм реабсорбции воды в дистальных канальцах нефрона и собирательных трубочках?
  7. Какие факторы увеличивают выделение ренина клетками юкстагломерулярного аппарата почки?

Показатели анализа мочи в норме

Физические свойства:

цвет — соломенно-желтый;

прозрачность — прозрачная;

плотность — 1,008–1,025;

суточное количество — 0,8–1,5 л/сут.

Химический состав:

реакция — рН 5,0–8,0;

белок — 10–100 мг/сут;

глюкоза — 0,72 ммоль/сут;

кетоновые тела — 20–50 мг/сут;

уробилин — не более 6 мг/сут;

желчные пигменты — отсутствуют;

хлориды — 141–310 ммоль/сут.
Микроскопия осадка:


эритроциты — не встречаются, либо единичные в препарате;

лейкоциты — не встречаются, либо единичные в препарате;

эпителиальные клетки — клетки

плоского и переходного эпителия — от единичных в препарате до единичных в поле зрения;

цилиндры (белковые слепки канальцев) — единичные (1–2 в препарате) гиалиновые