Тема: Строение пищеварительной системы. Пищеварения в ротовой полости

Вид материала

Урок

Содержание 1.Организационный момент. Итак: пищеварительная система начинается с ротовой полости – нам нужно рассмотреть, как она устроена и какое значение играет в п Итог лабораторной работы

Подобный материал:

• «Пищеварение в ротовой полости», 141.8kb.
• Тема урока: Значение пищеварения. Строение и функции пищеварительной системы, 72.84kb.
• 47-я городская заочная конференция Челябинского научного общества учащихся, 179.85kb.
• Анкета 5 Питание и профилактика заболеваний ротовой полости, 139.28kb.
• План лекций по гистологии, эмбриологии, цитологии для студентов 2 курса стоматологического, 21.09kb.
• Урока на тему: Пищеварение в ротовой полости. Глотание. 9 класс, 109.28kb.
• План лекций для студентов 1 курса лечебного и медико-профилактического факультетов, 145.39kb.
• Тема: патофизиология пищеварения. Актуальность темы, 689.6kb.
• Лекция «Болезни пушных зверей» План лекции, 498.38kb.
• «физиология пищеварения», 730.24kb.

АЛТАЙСКИЙ КРАЙ

КУРЬИНСКИЙ РАЙОН

МОУ «ТРУСОВСКАЯ СОШ»


УРОК БИОЛОГИИ

ТЕМА: Строение пищеварительной системы. Пищеварения в ротовой полости.





Учитель: Шилова Галина

Александровна


I. ЦЕЛИ:

• образовательная:
  

Создать условия для усвоения знаний об особенностях строения пищеварительной системы; раскрыть процессы пищеварения в ротовой полости; роль ферментов.

Продолжить формирование ОУУН (работа с таблицей, учебником).

• развивающая:
  

Создавать ситуации для развития мышления, умения анализировать текст, выделять главное, делать выводы, развивать речь, внимание, двигательную сферу.

• воспитательная:
  

Способствовать формированию внимательного отношения к своему здоровью; умению удивляться и смотреть на знакомое по новому.

Формировать интерес к предмету, постижению его практической значимости.

Оборудование: учебники, хрестоматия, рабочие тетради, таблица, муляж, раствор клейстера, вода, лёд, йод, пробирки, салфетки.

2. Ход урока.
   

1.Организационный момент.

Как настроение?

Желаю успешно справиться с работой, узнать что-нибудь.

2. Тема урока: Строение пищеварительной системы. Пищеварение в ротовой полости.

? Без чего человек не может жить?

? Что бы вы хотели узнать на уроке?

? Что о пищеварительной системе вы знаете?

Стр. 152

? Посмотрите на схему, что входит в состав пищеварительной системы?

? На какие две группы можно разделить элементы пищеварительной системы?

пищеварительная трубка	железы

? Кто пойдёт запишет?

? Показать на муляже, таблице.


Итак: пищеварительная система начинается с ротовой полости – нам нужно рассмотреть, как она устроена и какое значение играет в пищеварении.

? Как устроена ротовая полость? Значение.

? Губы – захват, качество пищи.

Язык – температура, вкус, переворачивает к зубам.

Зубы – пережёвывание, механическая обработка.

Рис. стр. 152


? Какие зубы бывают?

? Сколько раз вырастают?

? Как зуб устроен?

? Почему зубы должны быть здоровыми?

Стр. 153.

? Какие железы открываются в ротовую полость?

? Зачем нужна слюна? (Смочить. Один литр в сутки, слабощелочная среда).

2. Физминутка.
   

Глаза – 10 раз.

Руки за голову – 3 раза.

На носочки – потянулись – 3 раза.


А сейчас выполним лабораторную работу «Действие ферментов слюны на крахмал».

В пробирках – крахмальный клейстер.

1. Добавить слюну, согревать.

2. Добавить воду.

3. Со слюной – в холод (снег) – 15 минут.

Пока пробирки греются, послушаем сообщение Гусевой Яны «Работы И.П. Павлова».

Как видим, Павлов доказал рефлекторный принцип работы слюнных желёз. Он много работал над изучением пищеварения. Опыты проводил на собаках, за что собаке поставлен памятник.

? Когда слюна выделяется? (Запах, вид) А слово может вызвать слюноотделение?

? Какие гигиенические правила необходимо соблюдать при уходе за ротовой полостью? ( Два раза чистить не меньше 3 минут и полоскать).

? Как чистить правильно?

? А что ещё нужно чистить? (Дёсна, язык).

Итог лабораторной работы:

? Ребята, а как реагирует крахмал на действие йода? ( Клубень синеет)

Сейчас посмотрим, что получилось.


Вывод:

Фермент слюны расщепляет крахмал до глюкозы => пищу нужно тщательно пережёвывать, чтобы она смочилась хорошо слюной ( нужно тепло, в холоде не расщепляется).

2. Итак, что же мы узнали нового?
   

Что понравилось? Что мешало на уроке?

2. Домашнее задание: стр. 152-155 – Гусева Яна, Лютикова Настя. Остальные - пересказ.
   
3. Закрепление.
   

Работа в тетради.

Задача № 121.