Задачи : расширить знания об овощах и необходимости их употребления, воспитание гигиенических норм и бережного отношения к своему здоровью, развитие активной жизненной позиции
| Вид материала | Документы |
- Задачи урока: Формирование активной жизненной позиции детей по отношению к экологическим, 94.25kb.
- Задачи: Образовательная: (знакомство с нормами здорового образа жизни; расширение кругозора), 120.7kb.
- Задачи: Воспитание гражданственности, активной жизненной позиции; -развитие мировоззренческих, 73.08kb.
- Классный час на экологическую тему. Инсценированная сказка «Жили были, 38.6kb.
- Организация работы по гигиеническому воспитанию, формированию здорового образа жизни, 295.04kb.
- Программа курса для учащихся 1-4 классов 2 Программа курса для учащихся 5-6 классов, 1999.05kb.
- Задачи: воспитание уважения к родной семье; воспитание бережного отношения, 54.09kb.
- Комитет по образованию Администрации Калачинского муниципального района Муниципальное, 262.33kb.
- Тема: "Мифы об алкоголе", 54.81kb.
- Задачи: Привить интерес к изучению правил дорожного движения. Формировать основы бережного, 115.91kb.
МОУ « Средняя общеобразовательная школа № 5»
Овощи - целители
Познавательно-развлекательное мероприятие
для учащихся 5 классов
Учитель: Снегирёва Татьяна Анатольевна
Бийск -2011, Алтайский край
Овощи – целители.
Мероприятие проводят учащиеся 7 класса для учащихся 5 класса. В сценке принимают учащиеся 5 класса.
Цель: формирование здорового образа жизни.
Задачи: расширить знания об овощах и необходимости их употребления,
воспитание гигиенических норм и бережного отношения к своему здоровью,
развитие активной жизненной позиции,
раскрыть способности детей.
Реквизит: натуральные овощи (морковь, картошка, капуста, перец, помидор, лук, чеснок, редиска), корзина, халат, скатерть, муляжи, 2 повязки, 2 мешочка для конкурса.
1-ведущий
Овощами называют однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения, выращиваемые человеком из-за сочных частей, употребляемых в пищу.
2- ведущий
В растительном царстве овощей 1200 видов. Огородники всех стран мира возделывают 600 видов овощей. В нашей стране выращивают 80 видов овощей.
В среднем, взрослый человек за год должен съедать 180 кг овощей и фруктов, тогда весенние авитаминозы ему не страшны. Но россияне по статистике съедают около 85 кг за год. В день на нашем столе должно оказаться не менее 600 граммов живой растительной пищи. Пусть это будут дары с вашего огорода , или с овощного базара.
Чтобы иметь свежие овощи хозяйки вынуждены ходить на базар.
(хозяйка на базаре собирает в корзину нужные овощи и идет к столу, где сидят дети - артисты)
автор
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу.
Ох!..
Вот овощи спор завели.
( дети выбирают свой овощ)
Перец:
Кто из нас, из овощей,
И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней?
Свёкла:
Дай сказать хоть слово мне, Выслушай сначала
Свёклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай –
Лучше свёклы нету!
Капуста:
Ты уж, свёкла помолчи!
Из капусты варят щи,
А какие вкусные пироги капустные!
Редиска:
Я – румяная редиска,
Поклонюсь вам низко-низко.
А хвалить себя зачем?
Я и так известна всем!
Огурец:
Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный,
А уж свежий огуречик
Всем понравится, конечно!
Морковь:
Про меня рассказ недлинный.
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку –
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким.
Помидор: Не болтай, морковка, вздор,
Помолчи немножко.
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный.
Лук:
Я приправа в каждом блюде.
И всегда полезен людям.
Угадали? Я - ваш друг,
Я простой зелёный лук!
Картошка:
Я, картошка, так скромна-
Слова не сказала…
Но картошка так нужна
И большим и малым.
Автор:
Спор давно кончать пора!
Овощи:
Спорить бесполезно.
Раздаётся стук в дверь
Овощи:
Кто-то кажется стучит…
Входит доктор Айболит.
Все:
Это доктор Айболит.
Айболит:
Ну, конечно, это я!
О чём спорите друзья?
Репа:
Кто из нас из овощей,
Всех важней и всех вкусней?
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней?
Айболит:
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить,
Все без исключенья,
В этом нет сомненья!
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь:
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее!
Автор
В овощах содержатся необходимые для организма человека: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, органические кислоты, микроэлементы. Овощи богаты витаминами.
Многие из овощей ценны тем, что содержат фитонциды. Фитонциды - это вещества губительно действуют на болезнетворных микробов.
Доктор Айболит
Я к вам пришел с презентацией «Овощи целители».
Рассказ Айболита сопровождается презентацией.
Ведущий
Одно из самых почетных мест занимает картофель. Картофель часто называют « вторым хлебом». Много раз в неурожайные годы для хлебных культур именно картофель спасал людей от голодной смерти. В клубнях содержатся 70 – 80 % крахмала, до 3 % белковых веществ, есть в них витамины, минеральные соли, необходимые нашему организму.
Доктор
В народной медицине тертый картофель прикладывают к пораженным участкам кожи при ожогах и экземе.
Пары, сваренных клубней помогают при заболеваниях верхних дыхательных путей.
- Ведущий
Овощи на Руси издавна ценились. Недаром кочан капусты называют головой. Равных капусте среди овощей нет. Она содержит все витамины, клетчатку необходимую для работы кишечника.
доктор
Ее соком лечат язву желудка и гастрит, листья используют при головной боли и болях в суставах. Употребляйте весь год квашеную капусту, она предупредит развитие сердечно – сосудистых заболеваний.
Ведущий
Лук репчатый – одна из важнейших овощных культур. Луковицы листья содержат много витаминов, особенно витамина С. Лук и чеснок содержат фитонциды. Недаром на Руси говорили: « Лук от семи недуг» В одной старинной летописи рассказывается, как жители одного большого города, спасаясь от чумы, намазывались чесноком и их не тронула страшная болезнь. Древние египтяне лечили луком и чесноком многие болезни и даже клялись чесноком. Самое удивительное заключалось в том, что для предупреждения болезней достаточно носить луковицу на шее. (дети одевают амулеты на шею ).
(на экране – морковь -)
Ведущий
Этот овощ богат каротином, содержит витамины В1, В2, В6,РР,С, Еи другие; соли калия, кобальта, железа, пектиновые вещества.
Доктор
Морковь полезна при малокровии, желудочно – кишечных болезнях, атеросклерозе Дети для укрепления здоровья и зубов должны ежедневно съедать по 1-2морковки. Очень полезен морковный сок.
Ведущий ( на экране –свекла)
Столовая свекла тоже богата витаминами, углеводами, минеральными солями. В листьях содержится витаминов больше чем в корнеплодах, поэтому молодые листья свеклы нужно использовать в пищу.
доктор
Если ты простудился и у тебя насморк, то смешайте в равных долях мед и свекольный сок. Закапывайте в нос 3 – 5 раз в день, насморк пройдет. Свекла улучшает работу пищеварительного тракта, жировой обмен, предупреждает атеросклероз.
Ведущий (экране –редис -)
Этот красивый ценный овощ не имеет себе равных по скороспелости. Редиска не только вкусна, но и полезна. В ней содержатся витамины С, В1, В2, РР, минеральные соли. Она богата солями калия кальция, фосфора и железа.
доктор
Редис способствует очищению и оздоровлению организма человека. Он рекомендуется страдающим болезнями почек, обмена веществ, желудочно – кишечными заболеваниями.
Ведущий
Витамины в нашем организме не запасаются в прок - они нужны ежедневно. В наших климатических условиях основным источником витаминов являются овощи.
Ведущий
Нельзя жить на консервах
Без свежих овощей
Тогда и зубы будут крепкие,
И зоркие глаза
Никто болеть не будет
Нигде и ни когда.
Хозяйка – 2011год – год кролика, а это значит - на праздничном столе обязательно должны быть растительные блюда. Я предлагаю вам рецепты некоторых салатов.
Возможно они украсят ваш праздничный стол. ( Детям раздают рецепты салатов)
Ведущий: А сейчас мы проверим, что вы знаете об овощах
В начале загадки
Сидит дед,
Во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
( лук)
Чиполлино – людям друг,
Я служу им, как и лук.
( чеснок)
Был ребенок –
Не знал пеленок,
Стал стариком-
Сто пеленок на нем.
(капуста)
Золотистый и полезный,
Витаминный, хотя резкий,
Горький вкус имеет он…
Обжигает… Не лимон.
(Лук)
Как на грядке под листок
Закатился чурбачок -
Зеленец удаленький,
Вкусный овощ маленький.
(Огурец)
Огородная краля
Скрылась в подвале,
Ярко-жёлтая на цвет,
А коса-то, как букет.
(Морковь)
Зелёная толстуха
Надела уйму юбок.
Стоит как балерина,
Из листьев пелерина.
(Капуста)
Красный, детки, но не мак.
В огороде - не бурак.
Сочный лакомый синьор.
Угадали? (Помидор)
В огороде - жёлтый мяч.
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна.
Вкусные в нём семена.
(Тыква)
Он кусает, только вот,
Зубок есть, но, где же рот?
Белый носит сюртучок.
Что, скажи, дружок? (Чеснок)
Бурая - не мишка,
В норке - но не мышка.
(Картошка)
В огороде хоть росла,
Знает ноты "соль" и "фа".
(Фасоль)
В этих жёлтых пирамидках
Сотни зёрен аппетитных.
(Кукуруза)
Это вовсе не игрушка -
Ароматная… (Петрушка)
Этот плод – аптека наша,
Из него полезна каша
Семечки – деликатес
И глистам – противовес. (тыква)
Листья будто кружева
Украшение для стола
Повышают аппетит
Придают здоровый вид
Круглый год лечение
И все от воспаления.(укроп)
Что это за рысачок
Завалился на бочок?
Сам упитанный, салатный.
Верно, детки… (Кабачок)
Это что за чудеса?
На траве лежит звезда!
Может, это дивный сон?
Нет, ведь это… (Патиссон)
Ведущий -о пользе овощей можно судить по поговоркам и пословицам.
Дети слушаем вас. ( дети называют подготовленные пословицы и поговорки)
Ведущий - А сейчас конкурсы:
1-«Скажи кто я? (дети называют показанный овощ)
2 - Следующий конкурс « Жмурки» на ощупь определи какой овощ в мешке?
3 - А сейчас конкурс «Чей нос лучше» ( с завязанными глазами по запаху определить овощ )
Ведущий - Сейчас игра «Вершки и корешки»
Я называю овощи ,если у них съедобные вершки вы все встаете, если съедобные корешки вы садитесь. Понятно? Начинаем: свекла, горох, морковь, огурец, фасоль, картофель, кабачок, репчатый лук, чеснок.
Подведение итогов, вручение призов.
Угощение морковкой.( хозяйка угощает почищенной морковкой, завернутой в салфетку)
Ведущий и доктор вместе:
Ешьте больше овощей –
Будете вы здоровей!
Здоровье не купишь - его разум дарит.( на экране)