Рабочая программа по химии, 10 класс (102 часа, профильный уровень)

Вид материала

Рабочая программа

Содержание Тема xi. углеводы (6 часов) Д.О- №1 Гидролиз сахарозы. Оборудование и реактивы Л.О. №1 Взаимодействие сахарозы с гидроксидами металлов. Оборудование и реактивы Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон 11.5.Практическая ра­бота №6 по теме ТЕМАXII. АМИНЫ, АМИНОКИСЛОТЫ, БЕЛКИ (10 часов) Ознакомление с новым материалом по теме Комбинированный урок по теме Оборудование и реактивы Комбинированный урок по теме Интегрированный урок по теме Комбинированный урок по теме Комбинированный урок по теме 12.9. Комбинированный урок по теме

Подобный материал:

• Задоровой Ольги Владимировны, учителя высшей квалификационной категории по курсу «Общая, 409.58kb.
• Тематическое планирование 11 класс профильный уровень всего 102 часа, в неделю 3часа., 369.15kb.
• Приказ № от 200 года Директор школы Л. К. Дурынина Рабочая программа по праву 10 -11, 114.08kb.
• Программа элективного курса по информатике «Программируем на языке Паскаль», 104.96kb.
• Рабочая программа рассчитана на 374 учебных часа для обязательного изучения учебного, 491.39kb.
• Программа курса химии для профильного и углубленного изучения химии в x-xi классах, 532.7kb.
• Приказ № от 20 г. Рабочая программа по химии в 10 классе (профильный уровень), 612.73kb.
• Авторской программы Н. А. Чураковой, утвержденной мо РФ (Москва, 2004 год) Уровень, 522.12kb.
• Рабочая программа по биологии 10 класс, 657.25kb.
• Тематическое планирование по органической химии для 10 класс, 550.27kb.

ТЕМА XI. УГЛЕВОДЫ (6 ЧАСОВ)

78-79

11.1. -11.2. Ознакомление с новым материалом по теме «Углеводы; состав, классифи­кация. Моносаха­риды. Гексозы: глюкоза и фрукто­за. Пентозы: рибоза и дезоксирибоза». Лекция.


Классификация углеводов Глю­коза как важнейший представи­тель моносахаридов. Физиче­ские свойства и нахождение в природе. Строение глюкозы. Химические свойства: взаимо­действие с гидроксидами ме­таллов, реакции окисления, вос­становления, брожения. Приме­нение глюкозы. Фруктоза как изомер глюкозы. Краткие сведения о строении и свойствах рибозы и дезоксири-бозы.


Знать:

-классификацию и номенклатуру углево­дов;

-вещества и материалы, широко исполь­зуемые в практике: глюкозу, сахарозу, крахмал, клетчатку.

-понятия пространственное строение мо­лекулы, пространственная изомерия, ос­новные типы реакций;

-основные теории химии: строение орга­нических соединений (включая стереохи­мию). Уметь:

-называть моносахариды;

-определять: пространственное строение молекулы, изомеры и гомологи,

-характеризовать строение и свойства моносахаридов по международной но­менклатуре.

Д.О. №1 Образцы моносаха­ридов, дисахаридов и поли­сахаридов.

Д.О. №2 Взаимодействие глюкозы с аммиачным рас

твором оксида серебра, от­ношение к фуксинсернистой кислоте.

Оборудование и реактивы:

пробирки (2 шт.), держатель, спиртовка, спички, растворы глюкозы (1%), нитрата се­ребра (1%), гидроксида на­трия (10%), аммиака (10%) и фуксинсернистой кислоты.

Л.О. Взаимодействие рас-твора глюкозы с идрокси-

дом меди (II). Оборудование и реактивы:

штатив с пробирками, про­бирки, пробиркодержатель, пипетки (2 шт.), спиртовка, спички; глюкоза (крист.), рас­творы сульфата меди (5%) и гидроксида натрия (10%), дистиллированная вода.


§38, упр 1,2,3, 4',5*.6* §39, упр 1,2,3 4*.5*,6*


10А


10А


10Б


10Б







80-81

11.3.-11.4. Комбинированные уроки по теме

«Дисахариды. Полиса­хариды. Крахмал и целлюлоза».


Сахароза.

Физические свойства и нахож­дение в природе. Химические свойства: образование сахара-тов, гидролиз. Химические про­цессы получения сахарозы из природных источников. Крахмал. Строение макромоле­кулы из звеньев глюкозы. Хими­ческие свойства: реакция с йо­дом, гидролиз.

Превращение крахмала пищи в организме. Гликоген.

Целлюлоза. Строение макромо­лекулы из звеньев глюкозы. Хи­мические свойства: гидролиз, образование сложных эфиров. Применение целлюлозы и ее производных. Понятие об искус­ственных волокнах на примере ацетатного волокна.


Знать понятия: гидролиз, типы химиче­ских реакций.

Уметь:

-называть вещества;

-определять пространственное строение

молекул, изомеры, гомологи;

-характеризовать строение и свойства

углеводов;

-выполнять химический эксперимент по

распознаванию органических веществ.


Д.О- №1 Гидролиз сахарозы. Оборудование и реактивы:

пробирки (2 шт.), шпатель, стеклянная палочка, спир­товка, спички, пробиркодер-жатель;растворы сахарозы (1%), серной кислоты (10%), реактив Фелинга, гидрокар­бонад натрия (крист.).

Д.О. №2 Гидролиз целлюлозы. Оборудование и реактивы: коническая колба {50-100 мл), пробка с воздушным холодильником,стеклянная палочка, пробирка, спиртов­ка, спички; кусочки фильтровальной бумаги, бу­мага, конц.серная кислота, дистиллированная вода, карбонад натрия (крист.), реактив Фелинга.

Л.О. №1 Взаимодействие сахарозы с гидроксидами

металлов.

Оборудование и реактивы:

пробирки; растворы: сахарозы (1%), гидроксида натрия (10%) и сульфата меди (II) 5%. Л. О. №2 Взаимодействие крахмала с йодом, гидролиз

крахмала.

Оборудование и реактивы:

коническая колба (50 мл), пробирки(8 шт.), пипетки, спиртовка, спички; р-р йода в йодиде калия, р-р серной кислоты, крахмальный клейстер (10%), фенолфталеин, индикаторная бумага, реактив Фелинга.

Л.О. №3 Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон.

§40, упр. 1,2,3,7

4*,5-

§41, упр.1-4

5\6*


10А


10А


10Б


10Б







82

11.5.Практическая ра­бота №6 по теме

«Углеводы». Практикум.





Уметь выполнять химический экспери­мент по распознаванию углеводов, полу­чению веществ, относящихся к изученным классам (углеводам).


Практическая работа №6.

Стр. 359. Габриелян О.С. «Химия: орган химия, учеб. для 10 кл. общеобразоват. учреждений с углубл. изуче­нием химии». - М.' Просве­щение, 2005

Подготовка к кон­трольной работе


10А







10Б







83

11.6. Контрольная рабо­та №6 по теме «Уг­леводы». Контроль знаний и умений.


Контроль знаний и умений по теме «Угле­воды ».


Контроль знаний и умений по теме «Угле­воды ».




Контрольная работа




10А







10Б








ТЕМАXII. АМИНЫ, АМИНОКИСЛОТЫ, БЕЛКИ (10 часов)




84

12.1. Ознакомление с новым материалом по теме «Амины: классификация, изомерия. Гомоло­гические ряды пре­дельных алифати­ческих ароматиче­ских аминов» Лекция.

Строение аминов. Аминогруппа, ее электронное строение

Знать:

-понятия: радикал, функциональная груп­па, гомология;

-классификацию и номенклатуру аминов;

-вещества и материалы, широко исполь­зуемые в практике, — анилин.

Уметь

-называть изученные вещества по между­народной номенклатуре;

-определять характер взаимного влияния атомов в молекуле.

атомов в молекуле.




,§42, упр. 1.2, 3, 5,

|4*. 6'. 7*

10А







10Б







85

12.2. Комбинированный урок по теме «Хи­мические свойства и способы получе­ния аминов».


Амины как органические осно­вания, взаимодействие с водой и кислотами

Анилин, его строение,причины ослабления основных свойств в

сравнении с аминами предель­ного ряда. Получение анилина из нитробензола (реакция Зинина), значение в развитии орга­нического синтеза.





Знать понятие: основные типы реакций.

Уметь:

• определять характер взаимного влияния атомов в молекуле;
  
• характеризовать строение и свойства аминов;
  

- выполнять химический эксперимент по распознаванию органических соединений.


Д.О. №1 Опыты с метила­мином (или другим летучим амином)- горение, щелочные свойства раствора, образо-вание солей

Оборудование и реактивы:

пробирка, газоотводная трубка с вытянутым концом, стеклянная палочка, спир­товка; гидроксид натрия (40%), соляная кислота (п.л.1,19), хлористоводород­ный метиламин.

Д.О. №2 показ на ММУ

Взаимодействие анилина с соляной кислотой

и бромной водой.

Д.О. №3 Окраска ткани анилиновым красителем.

Оборудование и реактивы:

стаканы (3 шт.), плитка с за­крытой спиралью; анилин, конц. соляная кислота, рас­твор серной кислоты (1:5), дихромат калия (крист.), дис­тиллированная вода,кусок белой хлопчатобумажной ткани.



§43, упр. 1,3, 7*9*



10А









10Б







86

12.3.Семинар « Амины»




Применение теоретических и практиче­ских знаний и умений.



Л.О. Решение эксперимен­тальных задач на распознавание органических веществ.

Химический эксперимент в школе. 10 класс: учебно-метод. пособие/ О. С. Габ­риелям Л. П. Ватлина — М.: Дрофа, 2005, стр. 191-197

Самостоятельная работа Учебник О.С. Габриеляна, СЮ. Пономарёва-Тема 15,задачи 36-40, '50-55,60.


10А







10Б







87

12.4. Комбинированный урок по теме '

«Ами­нокислоты: строе­ние молекулы, изомерия, номенк­латура, получе­ние».



Строение аминокислот, их фи­зические свойства. Изомерия аминокислот. Аминокислоты как амфотерные органические со­единения. Синтез пептидов, их строение. Биологическое значе­ние аминокислот


Знать:

• понятия ион, кислотно-основные реак­ции в водных растворах, функциональная группа, гомология, структурная изомерия, типы химических реакций;
  
• вещества и материалы, широко исполь­зуемые в практике, - аминокислоты.
  
• Уметь:
  
• называть аминокислоты по «тривиаль­ной» и международной номенклатуре;
  
• определять: заряд иона, характер среды в водных растворах, изомеры, гомологи, тип реакций;
  

характеризовать строение и свойства аминокислот.

Д.О. Доказательство функ­циональных групп в раство-

рах аминокислот. Оборудование и реактивы:

пробирки (4 шт.), шпатель, спиртовка, спички, пробирко-держатель; раствор глицина (2%), растворы индикаторов - оксид меди (II), гидроксид натрия (10%).




§45, упр.


1,2,3,4*

5*

§46, упр.1-5, 6*


10А







10Б







88

12.5. Интегрированный урок по теме

«Пеп­тиды. Белки: струк­тура, биологиче­ское значение».


Белки как биополимеры. Основ­ные аминокислоты, образующие белки. Первичная, вторичная и третичная структура белков. Свойства белков: гидролиз, де­натурация, цветные реакции. Превращения белков пищи в организме. Успехи в изучении строения и синтеза белков_

Знать пространственное строение бел­ков, гидролиз пептидов.

Уметь определять: тип химической свя­зи, пространственное строение молекул.







§45,

упр.

1,2,3,4*

5*§46, упр.1-5, 6*2,3,4*

5*



10А


10Б







89

12.6.Практическая ра­бота №7 по теме «Амины. Амино­кислоты. Белки».






Уметь выполнять химический экспери­мент по распознаванию и получению ор­ганических веществ.


Практическая рабо­та №7

Стр.360. Габриелян О. С. «Химия:орган.химия: учеб.для 10 кл. общеобразоват. учреждений с углубл. изучением химии».- М.: Просвещение, 2005.






10А







10Б
















90

12.7. Комбинированный урок по теме

«Шестичленные азотсо­держащие гетеро­циклические со­единения».


Общее понятие о гетероцикли­ческих соединениях. Пиридин и пиррол как представители азот­содержащих гетероциклов, их электронное строение, аромати­ческий характер, различие в проявле­нии основных свойств. Пуриновые и пиримидиновые основания, входящие в состав нуклеиновых кислот.

Знать понятия: электрофил, основные . типы химических реакций, кислотно-основные реакции в водных растворах. Уметь:

- определять типы реакций в органиче­ской химии;

- объяснять природу и способы образова­ния химической связи.





§47, упр.1,2,3,5",6*,7*


10А







10Б







91

12.8. Комбинированный урок по теме

«Пятичленные азотсо­держащие гетероциклы

Общее понятие о гетероцикли­ческих соединениях. Пиридин и пиррол как представители азот­содержащих гетероциклов, их электронное строение. Арома­тический характер, различие в проявлении основных свойств. Пуриновые и пиримидиноаые основания, входящие в состав нуклеиновых кислот.


Знать понятия: электрофил, основные типы химических реакций_: кислотно-основные реакции в водных растворах. Уметь:определять типы реакций в органиче­ской химии;объяснять природу и способы образования химической связи




§48, упр 1, 2, 3, 5* 7\8"


10А







10Б







92

12.9. Комбинированный урок по теме

«Нук­леиновые кисло­ты ».


Состав нуклеиновых кислот (ДНК, РНК). Строение нуклеоти-дов. Принцип комплементарно-сти в построении двойной спи­рали ДНК.

Роль нуклеиновых кислот в жизнедеятельности организмов.


Знать: понятия: гидролиз, пространственное строение молекул; определять: строение молекул, типы химических реакций (гидролиз)




§49, упр. 1-4, 5*, 6*


10А







10Б







93

12.10..Контрольная рабо­та №7 по теме «Амины. Амино­кислоты. Белки».





Контроль знаний и умений.


Контрольная рабо­та.





10А







10Б