Пояснительная записка цели и задачи. Изучение химии в основной школе направлено на достижение следующих целей: освоение важнейших знаний

Вид материала

Содержание

Требования к уровню подготовки обучающихся.
Использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни
Литература и средства обучения.
Пояснительная записка
Нормативные правовые документы.
Основное содержание рабочей программы.
Теория строения органических
Углеводороды и их природные источники
Алкадиены и каучуки.
Нефть. Состав и переработка нефти. Нефтепродукты. Бензин и понятие об октановом числе. Знать и понимать
Каменный уголь. Фенол.
Карбоновые кислоты.
Сложные эфиры и жиры.
Азотсодержащие соединения и их нахождение
Нуклеиновые кислоты.
Лабораторные опыты.
Искусственные и синтетические полимеры
Синтетические полимеры.
Практическая работа.
Тема 2. Углеводороды и их природные источники.
...
Полное содержание

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Требования к уровню подготовки обучающихся.

В результате изучения органической химии в старшей школе ученик должен

знать

важнейшие химические понятия: изомерия, гомология, функциональные группы органических соединений;
учения и законы: учение А.М.Бутлерова о химическом строении органических веществ.

Уметь

определять и распознавать: принадлежность веществ к соответствующему классу; вид гибридизации электронных облаков атомов углерода в органических веществах;
характеризовать и описывать: свойства органических веществ;
объяснять: причины многообразия органических веществ:
классифицировать: органические вещества по их составу и свойствам;
составлять: уравнение химических реакций, характеризующих свойства и генетическую связь органических веществ; план решения экспериментальных задач по распознаванию органических веществ.

Использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

при проведении опытов по распознаванию непредельных углеводородов, альдегидов, многоатомных спиртов, глюкозы, белков;

для проведения расчётов по определению молекулярной формулы газообразного вещества по его плотности, или массовой доле элементов, или по данным о продуктах сгорания;

для соблюдения правил техники безопасности при обращении с химической посудой, лабораторным оборудованием и химическими реактивами, а также с веществами в повседневной жизни; для оказания первой помощи пострадавшим от неаккуратного обращения с веществами.

Литература и средства обучения.

Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Настольная книга учителя. Химия 10 класс – М.: Дрофа, 2005г.
Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Органическая химия в тестах, задачах, упражнениях. 10 класс – М.: Дрофа, 2005г.
Химия 10 класс: Контрольные и проверочные работы к учебнику Габриеляна О.С. «Химия 10» - М.: Дрофа 2005г.
Габриелян О.С., Ватлина Л.П. Химический эксперимент в школе. 10 кл. – М.: Дрофа, 2005г.
Астафьев С.В. Уроки химии с применением информационных технологий. 10-11 кл. Методическое пособие с электронным приложением. – М.: Издательство «Глобус», 2009г.

Для обучающихся.

Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н. и др. Химия 10. – М.: Дрофа, 2007гю
Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия для школьников старших классов и поступающих в вузы: Учебное пособие. – М.: Дрофа, 2005г.
Габриелян О.С., Решетов П.В. и др. Готовимся к единому государственному экзамену. – М.: Дрофа, 2005г.
Маршанова Л.С. Сборник задач по органической химии. 10-11 кл. – М.: Издат-Школа, 2008г.
Хомченко Г.П., Хомченко И.Г. Задачи по химии для поступающих в вузы. – М.: Высшая школа, 2005г.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Цели и задачи. Изучение химии на базовом уровне среднего (полного) общего образования направлено на достижение следующих целей:

освоение важнейших знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, а также о системе важнейших химических понятий, законов и теорий;
овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ; оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;
развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных технологий;
воспитание убеждённости в познаваемости мира, необходимости вести здоровый образ жизни, химически грамотного отношения к среде обитания;
применение полученных знаний и умений по химии в повседневной жизни, а также для решения практических задач в сельском хозяйстве и промышленном производстве.

Нормативные правовые документы. Рабочая программа по химии разработана на основе федерального компонента государственного образовательного стандарта среднего (полного) образования

Данная программа составлена на основе авторской программы Габриеляна О.С. «Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений» - М.: Дрофа, 2007г.

Программа данного курса химии отражает современные тенденции в школьном химическом образовании, связанные с реформированием средней школы и полностью соответствует стандарту химического образования средней школы базового уровня; курс освобождён от сложного материала и включает содержание, связанное с повседневной жизнью.

В авторскую программу внесены изменения количества часов, отводимых на изучение некоторых тем. Это обусловлено необходимостью практического назначения данных тем.

В 10 классе изучается органическая химия. Теоретическую основу её составляет теория строения в её классическом понимании – зависимости свойств веществ от их химического строения. В содержании курса органической химии сделан акцент на практическую значимость учебного материала. Поэтому изучение представителей каждого класса органических соединений начинается с практической посылки – с их получения. Химические свойства веществ рассматриваются сугубо прагматически – на предмет их практического применения. В основу конструирования курса положена идея о природных источниках органических соединений и их взаимопревращениях.

В курсе органической химии отражена межпредметная интеграция, позволяющая на химической базе объединить знания биологии, географии, экологии, в единое понимание естественного мира.

Рабочая программа рассчитана на 34 учебных часа из расчёта 1 час в неделю, в том числе отведено время на контрольные работы 2 часа; практические работы 2 часа.

Формы организации общеобразовательного процесса:

Урок - диалог;
Уроки с применением информационных технологий.

В обучении используются следующие технологии:

ИКТ;
Проблемное обучение;
Развивающее обучение.

Рабочая программа по химии предусматривает формирование у школьников ключевых компетенций. Приоритетами для школьного курса химии на этапе общего образования являются:

познавательная деятельность:

использование для познания различных методов: наблюдение, анализ, синтез;
овладение простейшими способами решения теоретических задач.

информационно-коммуникативная деятельность:

владение монологической и диалогической речью, развитие способности понимать точку зрения собеседника;
использовать для решения познавательных задач различные источники информации.

рефлексивная деятельность:

владение навыками контроля и оценки своей деятельности, умением предвидеть возможные результаты своих действий;
организация учебной деятельности: постановка цели, планирование, выполнение.

Для оценки знаний обучающихся используются следующие виды и формы контроля:

самостоятельная работа;
контрольная работа;
выполнение тестовых заданий;
проверочная работа.

Планируемый уровень подготовки выпускников на конец учебного года полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту. Требования направлены на реализацию деятельностного и личностно-ориентированного подходов; освоение учащимися теоретической и практической деятельности; овладениями знаниями и умениями, необходимыми в повседневной жизни, позволяющими ориентироваться в окружающем мире, значимыми для сохранения окружающей среды и собственного здоровья.

Рубрика «Знать/понимать» включает требования к учебному материалу, который усваивается и воспроизводиться обучающимися. Они должны понимать смысл изучаемых химических понятий, законов химии, основных теорий химии.

Рубрика «Уметь» включает требования, основанные не только на умения называть вещества по международной номенклатуре, характеризовать классы органических соединений, но и на более сложных видах деятельности, в том числе и творческой: объяснять зависимость свойств от их состава и строения, выполнять химический эксперимент и объяснять его.

В рубрике «Использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни» представлены требования, нацеленные на решение разнообразных жизненных задач.

В работе используется учебник Габриеляна О.С. Химия 10 класс (базовый уровень). Курс органической химии, несмотря на небольшое количество часов, отведённых на её изучение, автор постарался представить системно и достаточно полно, связать курс химии с жизнью, с нехимическими профессиями и показать, что без знаний по химии восприятие окружающего мира будет неполным.

Учебник написан доступным для понимания языком. В учебнике предложены лабораторные опыты, практические работы. В конце каждого параграфа приведены задания, выполнение которых требует от учащихся осмысления изученного материала, а также в рамках выделенным шрифтом показаны понятия, на которые нужно обратить внимание, что способствует развитию зрительной памяти. В конце учебника даны приложения по основным классам органических соединений, благодаря которым обучающиеся легко могут вспомнить изученный материал.

Основное содержание рабочей программы.

Введение (1 ч.)

Предмет органической химии. Сравнение органических соединений с неорганическими. Природные, искусственные и синтетические органические соединения.

Тема 1. Теория строения органических

соединений (2ч.)

Валентность. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности. Основные положения теории химического строения органических соединений. Понятие о гомологии и гомологах, изомерии и изомерах. Химические формулы и модели молекул в органической химии.

Учащиеся должны знать и понимать:

основные положения теории химического строения А.М.Бутлерова; понятие об изомерии и гомологии.

Демонстрации. Модели молекул гомологов и изомеров органических соединений.

Тема 2. Углеводороды и их природные источники

(8ч).

Природный газ. Алканы. Природный газ как топливо. Преимущества природного газа перед другими видами топлива. Состав природного газа.

Алканы: гомологический ряд, изомерия и номенклатура алканов. Химические свойства алканов ( на примере метана и этана): горение, замещение, разложение и дегидрирование. Применение алканов на основе их свойств.

Алкены. Этилен, его получение (дегидрированием этана и дегидратацией этанола). Химические свойства этилена: горение, качественные реакции (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия), гидратация, полимеризация. Полиэтилен, его свойства и применение. Применение этилена на основе его свойств.

Алкадиены и каучуки. Понятие об алкадиенах как углеводородах с двумя двойными связями. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в каучуки. Резина.

Алкины. Ацетилен, его получение пиролизом метана и карбидным способом. Химические свойства ацетилена: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение хлороводорода и гидратация. Применение ацетилена на основе его свойств. Реакция полимеризации винилхлорида. Поливинилхлорид и его применение.

Бензол. Получение бензола из гексана и ацетилена. Химические свойства бензола: горение, галогенирование, нитрование. Применение бензола на основе его свойств.

Нефть. Состав и переработка нефти. Нефтепродукты. Бензин и понятие об октановом числе.

Знать и понимать:

важнейшие химические понятия: углеродный скелет, гомология различных классов орг.соединений (алканы, алкены, алкадиены, алкины), изомерия и её виды у различных классов органических соединений.

важнейшие вещества: метан, этилен, ацетилен, бензол.

Уметь:

называть: изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре.

определять: принадлежность веществ к изученным классам органических соединений; молекулярную формулу вещества по массовым долям элементов.

характеризовать: изученные классы органических соединений; химические свойства их.

Демонстрации. Горение метана, этилена, ацетилена. Отношение метана, этилена , ацетилена и бензола к раствору перманганата калия и бромной воде. Получение этилена реакцией дегидратации этанола, ацетилена карбидным способом. Разложение каучука при нагревании, испытание продуктов разложения на непредельность. Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов.

Лабораторные опыты. 1.Определение элементного состава органических соединений. 2.Изготовление моделей молекул углеводородов. 3. Получение и свойства этилена. 4.Ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты её переработки».

Решение задач на вывод формул органических веществ по массовым долям элементов.

Контрольная работа по теме: «Углеводороды».

Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения

и их природные источники (10ч.)

Единство организации живых организмов.

Спирты. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена. Гидроксильная группа как функциональная. Представление о водородной связи. Химические свойства этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение этанола на основе его свойств. Алкоголизм, его последствия и предупреждение.

Понятие о предельных многоатомных спиртах. Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение глицерина.

Каменный уголь. Фенол. Коксохимическое производство и его продукция. Получение фенола коксованием каменного угля. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой. Поликонденсация фенола с формальдегидом в фенолформальдегидную смолу. Применение фенола на основе его свойств.

Альдегиды. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Химические свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в соответствующий спирт. Применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств.

Карбоновые кислоты. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов. Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и реакция этерификации. Применение уксусной кислоты на основе свойств. Высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой.

Сложные эфиры и жиры. Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе свойств.

Жиры как сложные эфиры. Химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и гидрирование жидких жиров. Применение жиров на основе их свойств.

Углеводы. Углеводы, их классификация: моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза), полисахариды (крахмал и целлюлоза). Значение углеводов в живой природе и в жизни человека.

Глюкоза – вещество с двойственной функцией – альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение (молочнокислое и спиртовое). Применение глюкозы на основе свойств.

Дисахариды и полисахариды. Понятие о реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза ↔ полисахарид.

Знать и понимать:

важнейшие химические понятия: гомологические ряды спиртов, альдегидов, карбоновых кислот; функциональная группа.

важнейшие вещества: этанол, жиры, мыла, глюкоза, крахмал,

Уметь:

называть: называть вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре.

олределять: принадлежность изученных веществ к определённым классам.

характеризовать: изученные классы орг. веществ, их химические свойства.

выполнять: химический эксперимент.

Демонстрации. Окисление спирта в альдегид. Качественная реакция на многоатомные спирты. Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки». Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Качественные реакции на фенол. Реакция «серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоты с помощью гидроксида меди (II). Получение уксусно-этилового и уксусно-изоамилового эфиров. Качественная реакция на крахмал.

Лабораторные опыты. 5.Свойства этилового спирта. 6.Свойства глицерина.

7. Свойства формальдегида. 8.Свойства уксусной кислоты. 9.Свойства жиров.

10.Свойства глюкозы. 11.Свойства крахмала.

Зачёт по теме: «Спирты. Альдегиды», «Карбоновые кислоты, углеводы».

Контрольная работа по теме: «Кислородсодержащие органические соединения».

Тема 4. Азотсодержащие соединения и их нахождение

в живой природе (6 ч.)

Амины. Понятие об аминах. Получение ароматического амина – анилина – из нитробензола. Анилин как органическое основание. Взаимное влияние атомов в молекуле анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой. Применение анилина на основе свойств.

Аминокислоты. Получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков. Химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом. Пептидная связь. Полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств.

Белки. Получение белков реакцией поликонденсации аминокислот. Первичная, вторичная, третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз и цветные реакции. Биохимические функции белков.

Генетическая связь между классами органических соединений.

Нуклеиновые кислоты. Синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов. Общий план строения нуклеотидов. Общий план строения нуклеотидов. Сравнение строения и функций РНК и ДНК. Роль нуклеиновых кислот в хранении и передаче наследственной информации. Понятие о биотехнологии и генной инженерии.

Знать и понимать:

важнейшие химические понятия: амины, аминокислоты, белки, нуклеиновые кислоты, функциональная группа.

важнейшие вещества: белки.

Уметь:

определять: принадлежность веществ к определённому классу изученных органических (амины, аминокислоты, белки, нуклеиновые кислоты) веществ.

характеризовать: химические свойства веществ указанных классов.

выполнять: химический эксперимент.

Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая. Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК.

Лабораторные опыты. 12.Свойства белков.

Практическая работа №1. Идентификация органических соединений.

Зачёт по теме: «Азотсодержащие органические соединения» (выполнение тестовых заданий).

Тема 5. Биологически активные органические

соединения (4 ч.)

Ферменты. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Особенности функционирования ферментов. Роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и народном хозяйстве.

Витамины. Понятие о витаминах. Нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы, гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов.

Гормоны. Понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых организмов. Инсулин и адреналин как представители гормонов. Профилактика сахарного диабета.

Лекарства. Лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии. Аспирин, Антибиотики и дисбактериоз. Наркотические вещества. Наркомания, борьба с ней и профилактика.

Знать и понимать:

важнейшие вещества: ферменты, витамины, гормоны, лекарства.

объяснять: значение их и применение .

Демонстрации. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля. Коллекция СМС. Коллекция витаминных препаратов. Домашняя, лабораторная и автомобильная аптечка.

Рефераты по темам: «Ферменты», «Витамины», «Гормоны», «Лекарства».

Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры

(3 ч.)

Искусственные полимеры. Получение искусственных полимеров, как продуктов химической модификации природного полимерного сырья. Искусственные волокна (ацетатный шёлк, вискоза), их свойства и применение.

Синтетические полимеры. Получение синтетических полимеров реакциями полимеризации и поликонденсации. Структура полимеров: линейная, разветвлённая и пространственная. Представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен и поливинилхлорид. Синтетические волокна: лавсан, нитрон, капрон.

Ученик должен знать:

вещества и материалы, широко используемые на практике: искусственные волокна, каучуки, пластмассы.

Уметь

выполнять химический эксперимент: по распознаванию органических веществ (полимеров).

Демонстрации. Коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекция искусственных и синтетических волокон и изделий из них. Распознавание волокон по отношению к нагреванию и химическим реактивам.

Практическая работа. Распознавание пластмасс и волокон.

Учебно-тематический план.

№ урока	Тема урока	Кол-во часов по разделу.	Кол-во часов по теме
	Введение.	1ч.
1.	Предмет органической химии.		1ч.
	Тема 1. Теория строения органических соединений.	2 ч.
2.	Теория химического строения органических веществ А.М.Бутлерова.		1ч.
3	Основные положения теории химического строения органических веществ.		1ч.
	Тема 2. Углеводороды и их природные источники.	8 ч.
4.	Природный газ. Алканы.		1ч.
5.	Алкены. Этилен, его получение и свойства.		1ч.
6.	Алкадиены и каучуки.		1ч.
7.	Алкины. Ацетилен, его получение и свойства.		1ч.
8.	Бензол – представитель ароматических углеводородов.		1ч.
9.	Нефть, её состав и переработка.		1ч.
10.	Систематизация и обобщение знаний по теме: «Углеводороды».		1ч.
11.	Контрольная работа №1 по теме: «Углеводороды».		1ч.
	Тема №3. Кислородсодержащие органические соединения.	10 ч.
12.	Химический состав живых организмов.		1ч.
13.	Спирты предельные, одноатомные.		1ч.
14.	Многоатомные спирты.		1ч.
15.	Фенол, его свойства.		1ч.
16.	Альдегиды, их особенность.		1ч.
17.	Карбоновые кислоты.		1ч.
18.	Сложные эфиры и жиры.		1ч.
19.	Углеводы: глюкоза – вещество с двойственной функцией.		1ч.
20.	Обобщение и систематизация знаний по теме: «Кислородсодержащие органические соединения».		1ч.
21.	Контрольная работа №2 по теме: «Кислородсодержащие органические соединения».		1ч.
	Тема 4. Азотсодержащие соединения.	6 ч.
22.	Амины.		1ч.
23.	Аминокислоты.		1ч.
24.	Белки - природные биополимеры.		1ч.
25.	Нуклеиновые кислоты.		1ч.
26.	Пр.р. №1. Идентификация органических соединений.		1ч.
27.	Обобщение и систематизация знаний по теме: «Азотсодержащие органические соединения».		1ч.
	Тема 5. Биологически активные вещества.	4 ч.
28.	Ферменты.		1ч.
29.	Витамины.		1ч.
30.	Гормоны.		1ч.
31.	Лекарства.		1ч.
	Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры.	3 ч.
32.	Искусственные и синтетические полимеры.		1ч.
33.	Пр.р.№2. Распознавание пластмасс и волокон.		1ч.
34.	Заключительный урок.		1ч.

Blog

Пояснительная записка цели и задачи. Изучение химии в основной школе направлено на достижение следующих целей: освоение важнейших знаний

Содержание