Пояснительная записка цели и задачи. Изучение химии в основной школе направлено на достижение следующих целей: освоение важнейших знаний
| Вид материала | Пояснительная записка |
- Пояснительная записка изучение информатики в основной школе на базовом уровне направлено, 475.98kb.
- И. Г. Семакин Учебник: информатика 9 класс Год издания: 2007г. Москва бином. Лаборатория, 253.67kb.
- И. Г. Семакин Учебник: информатика 9 класс Год издания: 2007г. Москва бином. Лаборатория, 284.19kb.
- Пояснительная записка количество недельных часов, 1113.21kb.
- Е. К. Хеннер Учебник: информатика и икт 10-11 класс Год издания: 2007г. Москва бином., 377.48kb.
- Пояснительная записка к рабочей программе по химии в 11 классе Изучение химии на базовом, 759.12kb.
- Образовательный стандарт основного общего образования по литературе изучение литературы, 200.91kb.
- Рабочая программа основного общего образования по литературе Пояснительная записка, 511kb.
- Цели Изучение биологии на ступени среднего (полного) общего образования в старшей школе, 268.18kb.
- По литературе изучение литературы в основной школе направлено на достижение следующих, 201.04kb.
(7 часов).
Классификация и основы номенклатуры органических соединений. Классификация органических соединений по структуре углеродного скелета. Ациклические соединения как соединения с незамкнутой цепью атомов углерода с одинарными, двойными и тройными связями. Карбоциклические соединения: алициклические, ароматические (арены). Гетероциклические соединения.
Классификация органических соединений по функциональным группам: спирты, фенолы, простые эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры.
Структурная изомерия и её виды: изомерия «углеродного скелета», изомерия положения (кратной связи и функциональной группы), межклассовая изомерия.
Учащиеся должны знать и понимать:
классификацию и номенклатуру органических соединений; понятие об изомерии.
Уметь называть:
изученные вещества по «тривиальной» и международной номенклатуре.
Демонстрации. Образцы представителей различных классов органических соединений. Шаростержневые модели молекул.
Решение задач. Решение задач на вывод формул органических соединений по массовым долям химических элементов с использованием плотности и относительной плотности газов.
Контрольная работа по теме: «Строение и классификация органических веществ».
Тема 2. Реакции органических соединений (4часа).
Типы химических реакций в органической химии. Реакции замещения, присоединения, отщепления (элиминирования), изомеризации. Разновидности этих типов реакций: галогенирование алканов и аренов, присоединение к алкенам, изомеризация алканов. Реакции полимеризации и поликонденсации. Особенности этих реакций.
Учащиеся должны уметь:
устанавливать формулы химических соединений.
Демонстрации. Обесцвечивание бромной воды этиленом и ацетиленом. Получение этилена и этанола. Горение пропан-бутановой смеси (из газовой зажигалки).
Решение задач. Решение задач на установление химической формулы соединения по продуктам его сгорания.
Зачёт по решению задач. Выполнение тестовых заданий по теме.
Тема 3. Углеводороды (18часов).
Понятие углеводородов. Природные источники углеводородов. Нефть и её промышленная переработка. Природный газ, его состав и практическое использование. Каменный уголь. Коксование каменного угля.
Алканы. Строение, гомологический ряд, изомерия и номенклатура алканов. Физические свойства. Алканы в природе. Промышленные способы получения алканов: крекинг, фракционная перегонка нефти. Химические свойства алканов: реакции замещения, горение алканов в различных условиях, термическое разложение, изомеризация парафинов. Применение алканов.
Алкены. Строение, гомологический ряд, изомерия и номенклатура алкенов. Получение алкенов: из алканов, галогеналканов, спиртов. Физические свойства алкенов. Химические свойства алкенов: реакции присоединения (галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация, гидрирование). Реакции окисления и полимеризации алкенов. Применение алкенов на основе их свойств.
Алкины. Строение, гомологический ряд и номенклатура алкинов. Получение алкинов. Получение алкинов: метановый и карбидный способы. Физические свойства алкинов. Химические свойства алкинов. Реакции присоединения: галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация (реакция Кучерова), гидрирование. Тримеризация ацетилена в бензол.
Алкадиены. Состав и строение. Изомерия и номенклатура алкадиенов. Физические свойства. Химические свойства: 1,2- и 1,4- присоединение к диенам, полимеризация. Натуральный и синтетические каучуки. Вулканизация каучука. Резина. Работы С.В.Лебедева.
Ароматические углеводороды (арены). Бензол как представитель аренов. Строение молекулы бензола. Сопряжение π-связей. Получение аренов. Физические свойства бензола. Химические свойства бензола. Реакции замещения с участием бензола: галогенирование, нитрование, алкилирование. Применение бензола и его гомологов.
Знать и понимать:
важнейшие химические понятия: углеродный скелет, гомология различных классов орг.соединений (алканы, алкены, алкадиены, алкины), изомерия и её виды у различных классов органических соединений.
важнейшие вещества: метан, этилен, ацетилен, бензол.
Уметь:
называть: изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре.
определять: принадлежность веществ к изученным классам органических соединений; молекулярную формулу вещества по массовым долям элементов.
характеризовать: изученные классы органических соединений; строение и химические свойства их.
объяснять: зависимость свойств веществ от состава и строения
Лабораторные опыты. 1.Изготовление моделей углеводородов. 2.Ознакомление с продуктами нефти, каменного угля и продуктами их переработки. 3.Ознакомление с образцами каучуков, резины и эбонита.
Практические работы. 1.Качественный анализ органических соединений.
2. Углеводороды.
Решение задач. Решение расчётных задач на вывод формул органических веществ по массовой доле и по продуктам сгорания.
Зачёт по теме: «Алканы, алкены»(выполнение тестовых заданий) и по решению задач.
Контрольная работа по теме: «Углеводороды».
Тема 4. Кислородсодержащие соединения
(14 часов).
Спирты. Состав и классификация спиртов (по характеру углеводородного радикала, по атомности), номенклатура. Изомерия спиртов (положение гидроксильных групп, межклассовая, «углеродного скелета»). Физические свойства спиртов, их получение. Межмолекулярная водородная связь. Химические свойства спиртов, обусловленные наличием в молекуле гидроксильных групп: образование алкоголятов, взаимодействие с галогенводородами, межмолекулярная и внутримолекулярная дегидратация, этерификация, окисление и дегидрирование спиртов.
Особенности свойств многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Важнейшие представители спиртов. Физиологическое действие метанола и этанола.
Фенолы. Фенол, его физические свойства и получение. Химические свойства фенола как функция строения. Кислотные свойства. Взаимное влияние атомов и групп в молекулах органических веществ на примере фенола.
Поликонденсация фенола с формальдегидом. Качественная реакция на фенол. Применение фенола.
Альдегиды и кетоны. Строение молекул, изомерия. Особенности строения карбонильной группы.
Физические свойства формальдегида и его гомологов. Отдельные представители альдегидов. Химические свойства альдегидов, обусловленные наличием в молекуле карбонильной группы атомов (гидрирование, окисление аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди (II). Качественные реакции на альдегиды. Реакция поликонденсации формальдегида и фенола.
Карбоновые кислоты. Строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы. Классификация и номенклатура карбоновых кислот.
Физические свойства карбоновых кислот. Биологическая роль их.
Химические свойства: общие с неорганическими (взаимодействие с металлами, оксидами металлов, основаниями, солями). Реакция этерификации.
Сложные эфиры. Строение сложных эфиров. Изомерия: «углеродного скелета» и межклассовая. Номенклатура сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации, гидролиз сложных эфиров.
Жиры. Жиры – сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот. Состав и строение молекул жиров. Омыление жиров. Получение мыла. Жиры в природе. Биологическая роль жиров. Понятие о СМС.
Демонстрации. Сравнение свойств спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Качественная реакция на фенол. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Реакция «серебряного зеркала». Опыты, иллюстрирующие химические свойства уксусной кислоты. Получение приятно пахнущего сложного эфира.
Знать и понимать:
важнейшие химические понятия: гомологические ряды спиртов, альдегидов, карбоновых кислот; изомерия и её виды, функциональная группа.
важнейшие вещества: этанол, жиры, мыла.
Уметь:
называть: вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре.
олределять: принадлежность изученных веществ к определённым классам.
характеризовать: изученные классы орг. веществ, строение и их химические свойства.
выполнять: химический эксперимент.
вычислять : по уравнениям химических реакций.
Демонстрации. Сравнение свойств спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Качественная реакция на фенол. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Реакция «серебряного зеркала». Опыты, иллюстрирующие химические свойства уксусной кислоты. Получение приятно пахнущего сложного эфира.
Лабораторные опыты. 1.Растворение глицерина в воде и реакция его с гидроксидом меди (II). 2.Взаимодействие фенола с бромной водой и с раствором щёлочи.
3.Качественные реакции на альдегиды: с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди (II). 4.Окисление спирта в альдегид. 5.Химические свойства карбоновых кислот.
Практические работы. 3.Спирты. 4.Альдегиды и кетоны. 5.Карбоновые кислоты.
Решение задач. Решение расчётных задач по уравнениям химических реакций.
Зачёт по теме: «Спирты, фенолы» (выполнение тестовых заданий».
Контрольная работа по теме: «Кислородсодержащие соединения».
Тема 5. Углеводы (7 часов).
Классификация углеводов: моносахариды, дисахариды, полисахариды.
Моносахариды. Глюкоза, её физические свойства, строение молекулы. Химические свойства глюкозы, обусловленные строением её молекулы: взаимодействие с гидроксидом меди (II) при комнатной температуре и при нагревании, этерификация, реакция «серебряного зеркала», гидрирование. Реакции брожения глюкозы: спиртового и молочнокислого. Глюкоза в природе. Биологическая роль глюкозы. Применение глюкозы на основе её свойств.
Полисахариды. Физические свойства полисахаридов. Химические свойства полисахаридов. Гидролиз их. Сравнение свойств крахмала и целлюлозы.
Качественная реакция на крахмал. Полисахариды в природе и их биологическая роль. Применение полисахаридов.
Демонстрации. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) без нагревания и при нагревании. Реакция «серебряного зеркала» глюкозы. Гидролиз крахмала и целлюлозы. Коллекция волокон.
Учащиеся должны знать и понимать:
вещества важнейшие: глюкоза, крахмал, клетчатка.
Демонстрации. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) без нагревания и при нагревании. Реакция «серебряного зеркала» глюкозы. Гидролиз крахмала и целлюлозы. Коллекция волокон.
Лабораторные опыты. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II). Взаимодействие крахмала с йодом. Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон.
Практические работы. 6. Углеводы.
Зачёт по теме: «Глюкоза».
Контрольная работа по теме: «Углеводы».
Тема 6. Азотсодержащие соединения (6 часов).
Амины. Определение аминов. Строение их. Классификация, изомерия и номенклатура аминов. Анилин.
Получение аминов: алкилирование аммиака, восстановление нитросоединений (реакция Зинина).
Физические свойства аминов. Химические свойства аминов: взаимодействие с водой и кислотами.
Аминокислоты. Состав и строение молекул аминокислот. Изомерия их. Двойственность кислотно-основных свойств аминокислот и её причины.
Взаимодействие аминокислот с основаниями, образование сложных эфиров.
Взаимодействие аминокислот с сильными кислотами. Образование внутримолекулярных солей.
Реакция поликонденсации аминокислот.
Белки. Белки как природные биополимеры. Пептидная группа атомов и пептидная связь. Качественные реакции на белки.
Первичная, вторичная, третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, цветные реакции. Биологические функции белков. Значение белков.
Нуклеиновые кислоты. Понятие ДНК и РНК.
Знать и понимать:
важнейшие химические понятия: амины, аминокислоты, белки, нуклеиновые кислоты, функциональная группа.
важнейшие вещества: белки.
Уметь:
определять: принадлежность веществ к определённому классу изученных органических (амины, аминокислоты, белки, нуклеиновые кислоты) веществ.
характеризовать: строение и химические свойства веществ указанных классов.
выполнять: химический эксперимент.
Демонстрации. Физические свойства метиламина: агрегатное состояние, цвет, запах, отношение к воде. Взаимодействие анилина с соляной кислотой, бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Денатурация белков. Качественные реакции на белки. Коллекция «Волокна». Модель ДНК и различных видов РНК.
Лабораторные опыты. Растворение белков в воде. Цветные реакции белков. Обнаружение белка в курином яйце.
Практические работы. 7. Амины. Белки. Аминокислоты. 8. Идентификация органических соединений.
Выполнение тестовых заданий по теме: «Азотсодержащие органические соединения».
Тема 7. Биологически активные соединения (4 часов).
Витамины. Понятие о витаминах. Их классификация и обозначения. Норма потребления витаминов. Водорастворимые (на примере витамина С). Жирорастворимые (на примере витаминов А и Д). Авитаминозы и их профилактика.
Ферменты. Понятие о ферментах как о биологических катализаторах белковой природы.
Особенности строения и свойств в сравнении с неорганическими катализаторами. Значение в природе и применение в промышленности.
Гормоны. Понятие о гормонах ,как биологически активных веществах, выполняющих эндокринную регуляцию жизнедеятельности организмов. Понятие о классификации гормонов.
Отдельные представители их: эстрадиол, тестостерон, инсулин, адреналин.
Лекарства. Понятие о лекарствах как химиотерапевтических препаратах.
Группы лекарств: сульфамиды (стрептоцид), антибиотики (пенициллин), аспирин. Безопасные способы применения.
Знать и понимать:
важнейшие вещества: ферменты, витамины, гормоны, лекарства.
объяснять: значение их и применение.
Написание рефератов по теме: «Витамины, ферменты, гормоны, лекарства».
Повторение и обобщение знаний по органической химии за
10 класс (4 часа).
Повторение, обобщение и систематизация знаний обучающихся по курсу органической химии. Решение задач и выполнение упражнений, показывающих генетическую связь между классами органических соединений.
Практическая работа. 8.Идентификация органических соединений.
Решение расчётных задач.
Тестовый контроль за курс органической химии 10 класс.
Учебно-тематический план.
| № урока | Тема урока | Кол-во часов по разделу | Кол-во часов по теме |
| | Введение. | 4 ч. | |
| 1. | Предмет органической химии. | | 1ч. |
| 2. | Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова. | | 1ч. |
| 3. | Электронное строение атома углерода. | | 1ч. |
| 4. | Валентные состояния атома углерода. | | 1ч. |
| | Тема 1. Строение органических соединений. | 7 ч. | |
| 5-6 | Классификация органических соединений. | | 2ч. |
| 7. | Основы номенклатуры органических соединений. | | 1ч. |
| 8. | Изомерия в органической химии и её виды. | | 1ч. |
| 9. | Решение задач на вывод формул органических соединений. | | 1ч. |
| 10. | Обобщение и систематизация знаний по строению и классификации органических веществ. | | |
| 11. | Контрольная работа №1 по теме: «Строение и классификация органических веществ». | | 1ч. |
| | Тема 2. Реакции органических соединений. | 4 ч. | |
| 12. | Типы химических реакций в органической химии. Реакции присоединения и замещения. | | 1ч. |
| 13. | Реакции отщепления и изомеризации. | | 1ч. |
| 14. | Решение задач и упражнений по теме. | | 1ч. |
| 15. | Выполнение тестовых заданий. | | 1ч. |
| | | | |
| | Тема 3. Углеводороды. | 18 ч. | |
| 16. | Природные источники углеводородов. Нефть, природный газ, каменный уголь. | | 1ч. |
| 17. | Алканы. Строение, номенклатура, получение и физические свойства. | | 1ч. |
| 18. | Химические свойства алканов. | | 1ч. |
| 19. | Пр.р.№ 1. Качественный анализ органических соединений. | | 1ч. |
| 20. | Алкены: строение, изомерия, номенклатура, физические свойства, получение. | | 1ч. |
| 21. | Химические свойства алкенов. | | 1ч. |
| 22. | Пр.р. №2. Углеводороды. | | 1ч. |
| 23. | Обобщение и систематизация знаний по темам: «Алканы» и «Алкены». | | 1ч. |
| 24. | Алкины. Строение, изомерия, номенклатура. Физические свойства. Получение. | | 1ч. |
| 25. | Химические свойства алкинов. | | 1ч. |
| 26. | Алкадиены. Строение молекулы. Изомерия и номенклатура. | | 1ч. |
| 27. | Химические свойства диенов. Каучуки. Резина. | | 1ч. |
| 28. | Решение задач на установление химической формулы органич. соединения по массовой доле и продуктам сгорания. | | 1ч. |
| 29. | Арены. Строение молекулы бензола. Физические свойства и способы получения аренов. | | |
| 30. | Химические свойства бензола. | | 1ч. |
| 31. | Генетическая связь между классами углеводородов. | | 1ч. |
| 32. | Обобщение знаний по теме: «Углеводороды». | | 1ч. |
| 33. | Контрольная работа № 2 по теме: «Углеводороды». | | 1ч. |
| | Тема 4. Кислородсодержащие соединения. | 14 ч. | |
| 34. | Спирты. Состав, классификация и изомерия спиртов. | | 1ч. |
| 35. | Химические свойства спиртов. | | 1ч. |
| 36. | Фенол. Физические и химические свойства. Применение. | | 1ч. |
| 37. | Пр.р. №3. Спирты. | | 1ч. |
| 38. | Альдегиды: классификация, изомерия, номенклатура. Физ. С свойства. | | 1ч. |
| 39. | Химические свойства альдегидов. | | 1ч. |
| 40. | Пр.р. №4. Альдегиды и кетоны. | | 1ч. |
| 41. | Систематизация знаний. Решение расчётных задач. | | 1ч. |
| 42. | Карбоновые кислоты, их классификация, номенклатура и изомерия. | | 1ч. |
| 43. | Химические свойства кислот. | | 1ч. |
| 44. | Пр.р. №5. Карбоновые кислоты. | | 1ч. |
| 45. | Сложные эфиры и жиры. Состав и свойства. | | 1ч. |
| 46. | Обобщение и систематизация знаний по теме: «Кислородсодержащие соединения». | | 1ч. |
| 47. | Контрольная работа №3 по теме: «Кислородсодержащие соединения». | | |
| | Тема 5. Углеводы. | 7 ч. | |
| 48. | Углеводы, их состав и классификация. | | 1ч. |
| 49 | Глюкоза. Строение и свойства. | | 1ч. |
| 50. | Полисахариды: крахмал и целлюлоза. | | 1ч. |
| 51. | Решение расчётных задач. | | 1ч. |
| 52. | Пр.р.№6. Углеводы. | | 1ч. |
| 53. | Общение знаний по теме: «Углеводы». | | 1ч. |
| 54. | Контрольная работа №4 по теме: «Углеводы». | | 1ч. |
| | Тема 6. Азотсодержащие соединения. | 6 ч. | |
| 55. | Амины, их свойства. | | 1ч. |
| 56. | Аминокислоты. Их состав, строение и свойства. | | 1ч. |
| 57. | Белки как природные биополимеры. | | 1ч |
| 58. | Пр.р. №7. Амины. Белки,Аминокислоты. | | 1ч. |
| 59. | Понятие о ДНК и РНК. | | 1ч. |
| 60. | Обобщение знаний. Выполнение тестовых заданий. | | 1ч. |
| | Тема 7. Биологически активные вещества. | 4 ч. | |
| 61. | Витамины. | | 1ч. |
| 62. | Ферменты. | | 1ч. |
| 63. | Гормоны. | | 1ч. |
| 64. | Лекарства. | | 1ч. |
| | Повторение и обобщение знаний по органической химии за 10 класс. | 4 ч. | |
| 65. | Выполнение упражнений, показывающих генетическую связь между классами органических соединений. | | 2ч. |
| 66. | Пр.р. №8. Идентификация органических соединений. | | 1ч. |
| 67. | Решение расчётных задач. Тестовый контроль.2 | | 1ч. |
| 68. | Заключительный урок | | 1ч. |