Селекционно-генетические аспекты повышения плодовитости овец породы казахский архаромеринос 06. 02. 01 Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Вид материала

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6

2 МЕСТО, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Научно-производственные опыты по совершенствованию и изучению эффективности отбора и подбора овец по многоплодию проведены с 1976 по 2006 годы в хозяйстве «Сарбастау» Кегенского района Алматинской области.

Материалом исследований послужили овцы породы казахский архаромеринос.

Исследования селекционно-генетических аспектов повышения плодовитости овец проводились согласно таблице 1 и рисунка 1.

В соответствии с методикой и программой экспериментальных исследований было сформировано четыре группы маток, из них: три опытные группы, а четвертая – контрольная (таблица 1).

Таблица 1 – Схема опыта

Группа	Матки, рожденные в числе однополых двоен (М – ОПД) , разнополых двоен (М - РПД) и матки-одинцы (М – О)	Бараны, рожденные в числе однополых двоен (Б – ОПД), разнополых двоен (Б –РПД) и бараны - одинцы (Б- О)
I (опытная)	М – ОПД	Б - ОПД Б - РПД Б – О
II (опытная)	М – РПД	Б - ОПД Б - РПД Б-О
III (опытная)	М-О	Б - ОПД Б - РПД
IV (контрольная)	М-О	Б-О

Матки, каждой подопытной группы являлись аналогами по живой массе, возрасту, настригу шерсти и племенной ценности. К ним был применен гомогенный и гетерогенный подбор в зависимости от типа их рождения и пола.

Матки первой и второй опытных групп включали по 300 голов и состояли из однополых (I опытная) и разнополых (II опытная) двойневых пометов. Третья опытная группа в количестве 200 голов была представлена матками, рожденными в числе одинцов.

Баранами каждой из опытных групп в пределах подопытных групп маток было осеменено по 100 голов.

Во время случки проводился индивидуальный учет осемененных маток.

После осеменения подопытные матки в осенний и зимний периоды находи-лись на пастбищном содержании и не получали подкормки, за исключением

Многоплодные овцы интенсивного типа

селекционно-генетические параметры: наследуемость, повторяемость, корреляция признаков

экономическая эффективность разведения многоплодных мясо-шерстных овец

Рисунок 1 – Общая схема исследований

отдельных неблагоприятных дней зимовки. Во вторую половину суягности и в период ягнения матки дополнительно к пастбищу получали до 1 кг сена люцернового или разнотравного и по 0,3 кг концентрированного корма.

В подсосный период все ягнята находились с матками. После отбивки от матерей в возрасте 4-4,5 месяцев, ягнята были сформированы в две отары, в зависимости от пола и находились на естественном пастбище. В зимний период, начиная с января до марта месяца, маткам дополнительно давали концкорма, из расчета 0,3 кг на голову в сутки. В остальное время года они содержались на пастбище без подкормки. Подопытные бараны в случной период кроме пастбища, получали по 1,5 кг люцернового сена и по 1,0 кг концентрированного корма.

Оценку воспроизводительных способностей овец проводили по показа-телям оплодотворяемости и плодовитости маток на основе данных индивидуального учета осеменения и ягнения.

Жизнеспособность животных была изучена путем учета падежа взрослых овец за год, молодняка – за период от рождения до отъема от матерей, от отъема до года. Устанавливалась причина падежа животных.

Рост и развитие молодняка подопытных групп овец изучались по методике Е.Я.Борисенко [ ], на основе индивидуального взвешивания при рождении, в 4, 12 и 18-месячном возрастах. На основании полученных данных определены абсолютный, относительный, среднесуточный приросты и коэффициент роста массы тела молодняка.

Для оценки линейного роста, характеризующей особенности развития экстерьера при рождении, отъеме и в 12-месячном возрасте с каждой группы брались по 7 промеров: высота в холке, высота в крестце, косая длина туловища, обхват груди, ширина груди, глубина груди и обхват пясти. На основании полученных промеров определялись индексы телосложения: растянутости, сбитости, длинноногости, грудной и костистости.

Настриг шерсти в оригинале определяли путем взвешивания каждого руна во время стрижки. Органолептическая оценка качества шерсти проводилась во время индивидуальной бонитировки перед стрижкой. Шерстная продуктивность баранчиков и ярочек учитывалась индивидуально во время стрижки с точностью до 0,1 кг.

Процент выхода мытой шерсти определялся путем мойки 200 – граммовых образцов шерсти в мыльно-содовых растворах и сушки в кондиционных аппаратах до постоянно - сухой массы при температуре 105-110⁰С с последующим расчетом процента выхода настрига мытой шерсти.

Тонина шерсти устанавливалась посредством измерения диаметра 200 волокон с бока и 100 волокон с середины ляжки на ланометрах «Цейс» (ФРГ) при увеличении в 500 раз при цене деления 2 мкм.

Крепость шерсти определялась путем разрыва пучков волокон на динамометре ДШ-3М 20 пучков шерсти, предварительно промытых а авиабен-зине и расчесанных параллельно, массой 4-5 мг длиной 25 мм. Показатели крепости рассчитывались по специальной формуле в километрах разрывной длины.

Качество шерсти исследовалось по методике ВИЖа [ ] в лаборатории шерсти кафедры овцеводства бывшего Алматинского зооветеринарного института. При этом были определены: истинная длина, а также тонина шерсти на бочке и на ляжке путем использования ланометра.

Количество жира в шерсти определялось путем экстрагирования 10 граммовых проб шерсти серным эфиром в аппаратах Сокслета с последующей мойкой и сушкой в кондиционных аппаратах. Такой процесс позволил установить количество жира, как в грязной, так и чистой не обезжиренной шерсти, а также содержание механических примесей.

Откормочные и мясные качества были изучены путем постановки специальных опытов по методике ВИЖа, 1978.

Морфологический состав туши, массу, выход, соотношения мякоти и костей устанавливали после откорма в разрезе сортовых отрубов (по ГОСТу 7955-56).

Химический состав баранины изучали путем определения в мякоти туши содержания воды, жира, белка и золы по методике ВИЖа [1978]. Калорийность мяса определяли по результатам химического состава мякоти расчетным путем.

Биологическую (пищевую) ценность баранины устанавливали по количест-венному белковому показателью, отношением содержания незаменимой аминокислоты триптофана к заменимой – оксипролину. Содержание триптофана и оксипролина в мясе определяли по методике ВНИИМП в модификации Т.Красильниковой, В.В.Рындиной и В.Гулюк [1968].

Исследования гистоструктуры кожи овец желательного типа в зависмости от типа рождения по методике Н.А.Диамидовой, Е.П.Панфиловой и Е.С.Суслиной [1960].

С целью определения молочной продуктивности были сформированы 4 группы маток, которые были отобраны методом случайной выборки. В первую группу вошли матки, родившиеся в числе одинцов, во вторую - родившиеся в числе однополых двоен, в третью-разнополых двоен и четвертая группа, состоящая из одинцовых маток, родители которых являются одинцами, служила контрольной группой. Молочность маток была определена по разнице в массе ягнят 20-дневного возраста и при рождении.

Экономическая эффективность разведения овец определялась по результатам производственных затрат и полученных средств от реализации продукции, по величине полученной прибыли и рентабельности.

Все цифровые материалы селекционно-генетических параметров овец, полученные экспериментальными методами обрабатывались путем вариацион-ной статистики с использованием программы Excel на вычислительной техники МК-61.

Более детальные описания отдельных методов, использованных в нашем эксперименте приводятся в соответствующих главах и разделах работы.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Повышение плодовитости овец путем внутрипородной селекции

Многие селекционеры и работники овцеводства при совершенствовании стад овец, а иногда и пород в целом, не всегда уделяют должного внимания вопросам повышения плодовитости овец. Между тем, это является важным резервом ускоренного воспроизводства стада, производства большего количества шерсти и баранины. Рождение большего числа ягнят способствует получению большей прибыли; при повышении плодовитости возрастает скорость репродукции, позволяющая вести более интенсивную селекцию.

Имеется по меньшей мере три потенциально доступных метода повышения плодовитости овец:

- использование породных ресурсов - этот путь обычно включает использование потенциала многоплодных пород путем поглощения крови, повторяющегося в скрещивании или выведении новой породы на основе синтетической селекции. Во всех трех методах эффект получается за счет аддитивного действия генов. Скрещивание пород с одинаковой плодовитостью также может дать увеличение плодовитости в результате гетерозиса;

- внутрипородная селекция на плодовитость, или на признаки, связанные с ней. Более оптимальным, при экстенсивной производственной системе является получение двоен от взрослых маток. Если некоторые матки в популяции (стаде) дают двоен, то желательно, чтобы все матки ягнились двойнями, поскольку подкормка в этом случае будет экономически оправдана, чего нельзя сказать о матках с одинцовыми ягнятами;

- использование основного гена, такого как «бурула». Однако, в наших горно-пастбищных условиях импорт многоплодных овец не желательно.

Подводя итоги, можно сказать, что факторам, благоприятствующим внутрипородной селекции, можно отнести следующие:

- отсутствие многоплодых пород или основного гена плодовитости из-за ограничений импорта;

- условия среды или потребности рынка, которые делают невыгодными многоплодных пород, их помесей и особей, несущих основной ген плодовитости, по причине ухудшения продуктивности по отношению к местным породам.

Для нас большой научный и потенциально практический интерес представ-ляет вопрос: можно ли создать популяцию овец, рожающую требуемый приплод (двойни), путем внутрипородной селекции, при непременных условиях сохранения адаптивной ценности казахских архаромериносов и продуктивных признаков в экстенсивных производственных системах.

Самый простой и доступный метод селекции на многоплодие, которым пользовались и продолжают пользоваться овцеводы – это максимально возможное оставление для ремонта стада ярок и необходимого количества баранов, родившихся в многоплодных пометах. Сложность этой работы состоит в том , что часто из-за неблагоприятных условий кормления и содержания приплод из многоплодных пометов отстает в развитии и не каждый селекционер станет рисковать сомнительным эффектом повышения многоплодия перед явной потерей в других показателях продуктивности.

В соответствии с целью и задачами исследований, мы провели опыты по изучению зависимости многоплодия маток от типа их рождения и пола, при различных вариантах подбора к ним баранов – производителей по аналогичным показателям как и у маток. Под типом рождения мы понимаем, в числе скольких родилось данное животное.

3.1.1 Характеристика продуктивности маток и баранов, использованных в опыте

Основные показатели продуктивности баранов-производителей в возрасте 3,5 лет приведены в таблице 2.

Blog

2 МЕСТО, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ