Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Новгородской области Автономное учреждение «Новгородский областной центр сельскохозяйственного консультирования» Новгородский межрайонный информационно-консультационный центр От телочки до высокопродуктивной коровы

Вид материала

Реферат

Содержание 2. Определение типа размера доильной установки Таблица 1. Влияние типа доильной установки и числа доильных аппаратов на производительность и потребность в рабочем времени Тип доильной установки. Таблица 2. Оценка технологий доения Таблица 3. Пример сравнения затрат на технологически равноценных доильных установках (один дояр + один погонщик) Число коров - 420 Все пищеварительные процессы коровы протекают надлежащим образом, только если вода составляет 90% содержимого желудка!!! Рабочая операция 3. Закуп скота ПЦ имеют показатели молочной продуктивности – RZM Так вот, покупателю продают «подошву» треугольника. 4. Условия получения здорового молодняка и его сохранение

Подобный материал:

• Рекомендации подготовили: Иванова Н. А. директор фгу сас «Новгородская». Ефимова, 111.49kb.
• Методического издания, 259.78kb.
• Проект Плана мероприятий по увеличению товарооборота на розничных рынках и ярмарках, 11.03kb.
• «Бренд-культура как технология повышения конкурентоспособности музея», 659.45kb.
• Заведующая отделом кормопроизводства и растениеводства гну новгородский ниисх россельхозакадемии,, 375.93kb.
• Информационно-консультационный центр, 361.44kb.
• Документация открытого аукциона в электронной форме на право заключить государственный, 2264.12kb.
• Министерство сельского хозяйства Пензенской области Центр развития сельскохозяйственной, 400.76kb.
• 1. Коррупция и госаппарат, 2193.88kb.
• О хозяйства, фгну «Росинформагротех», фгу «Учебно-методический центр сельскохозяйственного, 904.53kb.

2. Определение типа размера доильной установки


«Возраст» имеющейся доильной установки, увеличение дойных коров, увеличение молочной продуктивности имеющихся животных, изменения в структуре предприятия есть много причин для замены существующей и монтажа новой доильной установки. Для всех технологий доения принятие решений и приобретении установки связано с учетом следующих факторов.

1. существующая и планируемая величина поголовья;
   
2. существующее и желаемое время доения;
   
3. планируемая пропускная способность Д.У.;
   
4. затраты рабочего времени на корову и производительность труда (коров\чел.-час)
   
5. затраты на персонал (руб\чел-час), (руб\корову-год);
   
6. потребность в капитале и помещениях, затраты на получение молока (руб\корову);
   
7. возможности последующего расширения Д.У.;
   
8. доступ к вымени;
   
9. удобство (эргономичность) труда;
   
10. качество работы;
    
11. тип, стресс для человека и коровы;
    
12. сохранение здоровья вымени и соблюдение требований физиологии;
    

Выбор подходящей для конкретного хозяйства доильной техники с учетом вышеназванных факторов, проффесиональный ее монтаж, постоянное техническое обслуживание и уход это основополагающие условия эффективного производства молока.


Таблица 1. Влияние типа доильной установки и числа доильных аппаратов на производительность и потребность в рабочем времени

Тип доильной установки.	Доильный аппарат. на 1 дояра	Производительность Коров\чел-час	Потребность в раб. времени чел\час\коров-год	Примечание
«тандем»	8	50-56	12-14	Оптимум: один дояр может обсл.
«параллель»	20	68-82	10-11	до 20 доильных мест
«елочка»	16	65-80	10-12
«карусель»	24	92-110	8-9

Ошибки при выборе Д.У., в сочетании с ошибками в организации труда и расположении доильного зала (Д.З.), включая размещение погонных путей - это основные причины низкой производительности труда и высоких затрат на персонал в хозяйствах. Зачастую размер поголовья, пропускная способность Д.У. и число дояров не согласны друг с другом. Высокая производительность труда может быть достигнута лишь при увеличении количества доильных аппаратов (Д.А.) приходящихся на одного дояра. Один оператор в оптимальных условиях может обслуживать 20 доильных мест. Дальнейшее увеличение количества Д.А. приходящихся на одного дояра, ведет к увеличению продолжительности пребывания коров в Д.З.

Слишком долгое пребывание в Д.З. означает стресс для животных и может иметь негативные последствия для их продуктивности и здоровья. Пропускная способность одного доильного станка также уменьшается, что увеличивает общую продолжительность дойки всего стада.

Так «елочки» и параллели» по сравнению с установками типа «тандем» не только занимают меньше площади, но и обеспечивают более короткие пути передвижения для дояра. В результате повышается производительность труда.

ссылка скрыта