1. резюме проекта инициатор проекта: Мукомольное ОАО «Авангард»
| Вид материала | Документы |
| Сибирь. Стоимость пшеницы, переработки и прибыльность продаж 3.4. Рынок элеваторно-складского хозяйства 4.Концепция развития и маркетинговая стратегия ОАО «Авангард» |
- Резюме проекта, 637.69kb.
- Бизнес-план по расширению производства и увеличению продаж новейшего медицинского препарата, 851.45kb.
- Бизнес-план по расширению производства и увеличению продаж новейшего медицинского препарата, 854.74kb.
- Бизнес-план по расширению производства и увеличению продаж новейшего медицинского препарата, 854.43kb.
- 1. Каким должно быть краткое резюме бизнес-проекта, 246.57kb.
- Резюме проекта, 660.4kb.
- Резюме проекта ОАО «Удмуртская птицефабрика», 21.61kb.
- План внедрения системы менеджмента качества ООО консультационная фирма «Омега», 1566.65kb.
- Резюме проекта ОАО «Глазовская мебельная фабрика», 23.66kb.
- Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта, 66.94kb.
Сибирь. Стоимость пшеницы, переработки и прибыльность продаж,
2004-2009 гг.
На данном графике представлена динамика изменения стоимости пшеницы, стоимости переработки и прибыли от продаж готовой продукции (мука + отруби) в расчете на одну тонну зерна. Стоимость муки с отставанием в один-два месяца повторяет динамику изменений стоимости зерна.
Абсолютное значение стоимости переработки одной тонны зерна увеличилось за последние пять лет за счет роста энерготарифов и заработной платы в среднем на 30-40%. Однако относительная доля переработки в себестоимости производства снизилась за счет увеличения доли зерна. В 2008 и 2009гг. значительно увеличилась прибыльность продаж муки и других продуктов помола.
На наш взгляд, в ближайшие десять лет продолжится общий повышательный тренд цен на зерно, а соответственно и на муку, при этом сохранится циклический характер динамики цен, периоды спадов и стагнации цен будут переходить в периоды динамичного подъема цен. Кроме базовых факторов, определяющих рост цен на продовольствие в мире, для Сибири важным фактором роста является экспорт зерна и муки.
3.4. Рынок элеваторно-складского хозяйства
Емкость элеваторно-складского хозяйства Алтайского края составляет 5,92млн. т единовременного хранения. Элеваторно-складское хозяйство Новосибирской области располагает мощностью на 2,2млн. т единовременного хранения, в том числе элеваторных мощностей на 750тыс. т.
-
Список предприятий Новосибирской области имеющих зернохранилища на 01.01.2005 года
№ п/п
Наименование предприятия
Емкость зернохранилищ
В т.ч. Элеваторов
(тыс. тонн единовременного хранения)
(тыс. тонн единовременного хранения)
1.
Баганский элеватор
117,4
84,7
2.
Барабинский элеватор
95,4
59,4
3.
Безменовское ХПП
24,2
-
4.
Болотное ХПП
29
-
5.
Венгеровское ХПП
45
-
6.
Доволенское ХПП
62
-
7.
Евсинский элеватор
36
-
8.
Завьяловское ХПП
32,2
-
9.
Здвинское ХПП
51,2
-
10.
Зубковское ХПП
32
-
11.
Искитимское ХПП
45,9
-
12.
Карасукский элеватор
118,1
52,1
13.
Каргатский элеватор
40
25
14.
Кирза ХПП
60
-
15.
Кожурлинская мельница
12
-
16.
Колыванское ХПП
22,4
-
17.
Кочковское ХПП
50
-
18.
Красный Яр ХПП
46
-
19.
Кудряшовский к/к завод
25,9
25,9
20.
Куйбышевское ХПП
52
-
21.
Купинский элеватор
118,6
40
22.
Курундусский элеватор
43
11
23.
Кыштовское ХПП
22
-
24.
Маслянинское ХПП
36,8
-
25.
Мошковское ХПП
29,5
-
26.
Новосибирский мелькомбинат № 1
92
92
27.
Ордынское ХПП
45
-
28.
Ояшинское ХПП
17,4
-
29.
Половиновский элеватор
124,6
67,7
30.
Посевнинское ХПП
18
-
31.
Северное ХПП
12
-
32.
Сузунское ХПП
38
-
33.
Татарский элеватор
110
78
34.
Тогучинский элеватор
82,3
53,6
35.
Убинское ХПП
25
-
36.
Усть-Таркское ХПП
16
-
37.
Чановский элеватор
40
12
38.
Черепановское КХП
68,3
33,1
39.
Чикский элеватор
114,6
70,3
40.
Чистоозерное ХПП
32
-
41.
Чулымское ХПП
41,6
-
42.
Бердская хлебная база
73,8
73,8
Практически все зернохранилища были построены в советский период в 60-80гг. Многие из них располагают устаревшим и энергозатратным оборудованием.
В районе Новосибирска ведут активную хозяйственную деятельность Новосибирский мелькомбинат №1 (новое название ОАО «Новосибирскхлебопродукт»), Бердская хлебная база, Чикский элеватор, Коченевский ХПП, Посевнинский ХПП и другие. Элеваторы и хлебоприемные предприятия оказывают услуги по приему/отгрузке, сушке, подработке и хранению зерна.
| Цены элеваторов на услуги. НСО. 2010 год | |||||||
| Элеваторы, ХПП | Прием зерна, руб. т | Отгрузка в автотр-т, руб. т | Отгрузка в ж/д. тр-т, руб. т | Сушка, руб. т/% | Подработка, руб. т/% | Хранение, руб. т/месяц | Итого услуг т зерна |
| Бердский | 200 | 200 | 465 | 100 | 35 | 70 | 970 |
| Чикский | 145 | 193 | 250 | 67 | 25 | 49 | 602 |
| Коченевский | 160 | 200 | 250 | 70 | 25 | 80 | 655 |
| Посевнинский | 200 | 250 | 250 | 55 | 20 | 60 | 640 |
| Красный Яр | 120 | 170 | нет | 60 | 15 | 60 | 485 |
| Сузунский | 100 | 300 | 300 | 80 | 24 | 55 | 639 |
| Тогучинский | 100 | 200 | 220 | 80 | 25 | 90 | 595 |
Большинство элеваторов имеют аккредитацию в качестве агентов по хранению зерна интервенционного фонда и оказывают соответствующие услуги.
Новосибирская область, в отличие от Алтайского края, в связи с менее развитым мукомольным, крупяным и комбикормовым производством, является регионом, в котором вывоз зерна преобладает над ввозом.
| | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 |
| Новосибирская обл. | |||||||
| Вывоз, тыс. т | 1144 | 661 | 872 | 494 | 322 | 651 | 958 |
| Ввоз, тыс. т | 32 | 51 | 253 | 58 | 49 | 48 | 83 |
| Сальдо, тыс. т | 1112 | 610 | 619 | 436 | 273 | 603 | 875 |
| Алтайский край | |||||||
| Вывоз тыс. т | 870 | 368 | 366 | 138 | 192 | 146 | 286 |
| Ввоз тыс. т | 28 | 486 | 336 | 195 | 488 | 186 | 149 |
| Сальдо, тыс. т | 842 | -118 | 30 | -57 | -296 | -40 | 137 |
Таким образом, можно сделать вывод о востребованности элеваторных услуг по обработке зерна со стороны зернотрейдеров, организующих поставки зерна из Новосибирской области в другие регионы. Большое значение в конкурентной борьбе будут иметь качество, оперативность и цена оказываемых услуг.
4.Концепция развития и маркетинговая стратегия ОАО «Авангард»
Особенностью развития зерновой отрасли России является возникновение и развитие агрохолдингов, которые организуют свою деятельность «от земли до хлебопечения и прилавка». В развитых странах мира, наоборот, существует четкое разделение и специализация предприятий по производству зерна, муки и хлеба. На наш взгляд, эффективность заключается не в экспансии в другие сферы, а в специализации. «Авангард» позиционирует свой бизнес, как специализированный мукомольный, а также планирует оказывать элеваторно-складские услуги.
Важным является выбор оптимального размера производства. Для Новосибирска считаем оптимальной мощность мельничного производства на уровне 200т зерна в сутки по пшенице. Такой объем производства подкрепляется реальной программой сбыта в самом г. Новосибирске. Преимущество по мощности производства сохраняется только у ОАО «Новосибирскхлебопродукт». Однако технологические факторы и не полная загруженность производства этого предприятия повышают себестоимость его производства. Средний размер предприятия позволяет точнее прогнозировать рынок и не допускать перепроизводства.
Авангарду необходимо реализовать свои преимущества местоположения в городе Новосибирске: оперативность доставки до потребителя, близкие расстояния до районов производства качественной пшеницы – Ордынского, Кочковского, Коченевского и других, наличие железнодорожных подъездных путей, снижение транспортных издержек по доставке муки и зерна.
Важным направлением является производство муки необходимого качества согласно требованиям потребителей и организация доставки продукции клиенту различными способами: бестарно в муковозах, в мешках-бигбегах и др. Одними из главных потребителей муки первого и высшего сорта должны стать крупные хлебозаводы: ОАО «Восход», ОАО «Новосибхлеб» и другие, для которых необходимым условием поставки муки является бестарный способ доставки. Для средних и мелких пекарен, которые, в основном, покупают муку первого сорта в стандартных мешках, важным является стабильное качество муки и оперативность доставки. Муку высшего сорта планируется поставлять предприятиям - производителям тестовых изделий (пельменей, вареников и др.), для которых важными показателями является стабильное качество и белизна.
Другим маркетинговым направлением должны стать поставки муки в мелкой бумажной упаковке(1-2кг) и полипропиленовой упаковке 5 и 10кг для розничных продаж. Рынок розничных продаж муки Новосибирской области составляет, на наш взгляд, не менее 30 000т в год. Для того чтобы закрепиться на этом рынке, необходимо будет разработать собственный бренд и провести рекламную кампанию. Кроме того, предполагается освоить производство и фасовку специальных видов муки и мучных смесей для расширения ассортимента муки для розничных продаж.
Еще одним направлением развития может стать производство мучных смесей. Практически все мельницы Европы вырабатывают муку и мучные смеси, причем гораздо больше смесей. Все большее значение будет приобретать сегмент специальных сортов хлеба и сдобы. Из последних тенденций развития хлебного рынка можно отметить производство обогащенных и лечебно-профилактических продуктов, интерес к которым возрастает с каждым днем при общем снижении потребления хлеба. Так, за последние годы доля здорового хлеба увеличилась в Великобритании, Германии, США в 1,5 – 2 раза. Для производства мучных смесей используются мука пшеничная, ржаная, гречневая, овсяная, ячменная, рисовая; хлопья пшеничные и ржаные; пшеничные отруби, гречишные зерна, семена подсолнечника, льна, кунжута, пшеничная клейковина, сухая закваска, аскорбиновая кислота.
Существуют разработки Всероссийского НИИ зерна мучных смесей для хлеба, которые содержат пшеничную муку 1 сорта, ржаную обдирную муку, один из видов крупяной муки (овсяной, пшенной, ячменной, рисовой, гречневой), разработаны смеси для производства блинов и оладий.
В результате создания современного высокотехнологичного элеватора планируется новое направление деятельности «Авангарда» по закупкам, подработке/сушке, хранению и поставкам зерна в другие регионы. Кроме того, появляются новые возможности по подготовке качественных помольных партий зерна для мельничного производства «Авангард».