Техническое задание на приобретение путевок в краевые профильные палаточные лагеря в рамках оздоровления детей

Вид материала

3. Режим дня и организация досуга в лагере.
Бытовая зона
В зону пищеблока
5. Организация питания
6. Условия предоставления путевки.
7. Поставщику необходимо
1. Общая информация
2. Кадровое обеспечение
3. Режим дня и организация досуга в лагере.
4. Материальное – техническое обеспечение лагеря
В жилой зоне размещаются
Санитарно-бытовая зона
Физкультурно-спортивная зона
5. Организация питания

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12

3. Режим дня и организация досуга в лагере.

Распорядок дня туристского лагеря должен предусматривать: продолжительность сна не менее 8,5 - 9,0 часов, 5-разовое питание, проведение утренней зарядки, спортивных и культурно-массовых мероприятий, гигиенических, оздоровительных и закаливающих (водные, воздушные) процедур, отдых и свободное время, работы по благоустройству лагеря, реализацию образовательно-тематической программы лагеря (Приложение №1 к техническому заданию. Режим дня и организация досуга детей).

3. 1. Образовательно-тематическая программа лагеря.

Наличие спортивно-парашютной образовательной программы, ее кадровое и методическое обеспечение. Цель программы - теоретическое и практическое обучение прыжкам с парашютом лиц, впервые приступающих к освоению прыжков.

Программа должна включать:

Блок теоретической и наземной подготовки парашютистов: изучение парашютной техники, теории прыжка и наземной тренировки в выполнении элементов прыжка с парашютом.

Темы обязательных занятий:

История развития парашютизма в нашей стране
Материальная часть парашютов
Укладка парашютов
Парашютные страхующие приборы
Теоретические основы прыжка с парашютом
Правила передвижения по аэродрому
Ознакомление с самолетом
Отработка на земле элементов прыжка с парашютом
Особые случаи при выполнении прыжков с парашютом.

Предварительную подготовку к выполнению парашютных прыжков (предусматривает самостоятельную укладку парашютов к прыжкам и сдача зачетов по всей программе и выполняется в течение 2-х дней);
Выполнение парашютных прыжков – на реализацию которых отводится 4 летных смены в течение 4-х дней.

Наличие культурной программы: обязательно открытие и закрытие смены, дискотеки, тематические встречи с пилотами-любителями и ветеранами ВВС, просмотры кинофильмов.
Наличие спортивно-оздоровительной программы: проведение не менее 9 спортивных мероприятий в смену.
Организация индивидуальных занятий с подростками, находящимися в социально-опасном положении (в том числе выдача по итогам пребывания в лагере характеристик и рекомендаций по дальнейшей работе с подростками).

Материальное – техническое обеспечение лагеря

4.1. Участок палаточного лагеря разделен на зоны: жилую, бытовую, зону пищеблока, зону парашютной подготовки, физкультурно-спортивную зону и хозяйственную зону. Зоны должны быть оборудованы согласно СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. № 29. (Приложение 1).

Жилая зона:

6-ть двадцатиместных армейских палаток на твердых настилах;
спальные места в палатках оборудованы одноярусными кроватями с комплектом постельных принадлежностей (матрац, подушка, одеяло. 2-а комплекта постельного белья, 2 полотенца);
для хранения личных вещей и туалетных принадлежностей в палатках на 2-а койкоместа устанавливается тумбочка.

Бытовая зона включает в себя: умывальники (1 умывальник на 6-7 человек), место для мытья ног, место для стирки белья, место для сушки одежды, туалеты (25 метров от жилой зоны и кухни, предусмотрено освещение), место сбора мусора.

Обязательно наличие мест для личной гигиены девушек, которое оборудуется в женском туалете и должно иметь подставки (полками) для предметов личной гигиены и емкости с теплой водой.

Рекомендуется оборудовать душевые. Обязательна организация банных дней - один раз в семь дней (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации санитарно - бытовой зоны).

В зону пищеблока лагеря входят: полевая армейская кухня, столовая.

столовая расположена в 20-ти местной армейской палатке, находящейся в 20м от кухни.
кладовые для продовольствия находятся в здании аэровокзала и оборудованы холодильниками.
перед кухней оборудованы места для установки умывальников и аптечки для оказания первой медицинской помощи.
моечная для мытья посуды, котлов расположена между столовой и кухней.
для пищевых отходов на расстоянии 30м от пищеблока установлены закрытые мусорные ящики.

Обязательно наличие зоны парашютной подготовки (класс парашютной подготовки), включающей:

тренажер наземной подготовки по отработке элементов выполнения прыжка с парашютом,
стапель на 6 подвесных систем,
трехступенчатый трамплин,
лопинг.

Физкультурно-спортивная зона включает: площадки для волейбола, баскетбола и мини футбола.

Административно-хозяйственная зона лагеря расположена в здании аэровокзала аэропорта «Шарыпово» и включает: кабинет начальника лагеря, медицинский пункт, помещения для хранения снаряжения, белья и инвентаря.

4.2. Материально-техническое обеспечение, необходимое для реализации программы лагеря:

самолет АН-2Т – 1 шт.
парашюты Д-6 с 4 – 13 шт.
парашюты 3-5 – 15 шт.
парашюты С-4у – 5 шт.
шлемофоны – 30 шт.
площадка по парашютной подготовке (стапель из 6 подвесных систем, трамплин, лопинг)
тренажер по выполнению прыжков с самолета АН-2
комплект звуковой аппаратуры мощностью 1,5 кВт – 1 комплект
комплект оргтехники (ноутбук, принтер цветной, проектор, экран) – 1 комплект
комплект хозяйственного оборудования (лопаты, топоры, пилы, молотки, фляги) – 4 комплекта

5. Организация питания

Форма организации питания: использование полевой кухни.
Кратность питания: пятиразовое (завтрак, обед, полдник, ужин, паужин) с интервалами между приемами пищи не более 4 - 4,5 часов. Не менее 3-х приемов пищи должны быть с горячими блюдами (завтрак, обед, ужин); два приема пищи (полдник, поужин) могут включать соки, чай, фрукты и кондитерские изделия.

- Рацион питания предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение дня, на основании физиологических потребностей в пищевых веществах (таблица 1 Приложения 4) и рекомендуемого набора продуктов, в зависимости от возраста детей (таблица 2 Приложения 4) санитарных правил СанПиН 2.4.4.2605-10.

- Для обеспечения здоровым питанием составляется примерное 10-дневное меню, в соответствии с рекомендуемой формой (Приложение 5 санитарных правил СанПиН 2.4.4.2605-10), а также меню-раскладка, содержащие количественные данные о рецептуре блюд.

- Питание необходимо организовать согласно примерному меню для питания участников летнего палаточного лагеря. В примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2 - 3 дня. В примерном меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять: завтрак - 20 - 25%, второй завтрак - 10%; обед - 30 - 35%, полдник - 10%, ужин - 25 - 30%.

Суточная энергетическая ценность не менее 2628,
2720 при увеличении углеводов. Соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов - должно составлять 1:1:4.
Пищевые продукты и продовольственное сырье, используемые в питании, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Сопроводительную документацию необходимо сохранять до конца реализации продукта.
При организации питания участников в качестве столовой посуды и столовых приборов (металлической, эмалированной, фаянсовой и другой) возможно использование одноразовой посуды, разрешенной к применению для контакта с пищевыми продуктами. Не допускается повторное использование одноразовой посуды.
Количество комплектов столовой и чайной посуды, столовых приборов должно полностью обеспечивать одномоментную посадку отдыхающих детей и персонала. ( Приложение №1 к техническому заданию. Требования при организации питания.).

6. Условия предоставления путевки.

Оплата стоимости путёвок производиться 100% безналичным расчётом после предоставления путевок и подписания акта приема-передачи. Оплата производится за счёт средств КГБУ «ККДМ» в пределах сметы.

Срок поставки путевок: не менее 5 дней после заключения контракта.

7. Поставщику необходимо:

обеспечить санитарное содержание территории туристического лагеря в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. № 29;
руководитель палаточного лагеря является ответственным лицом за организацию и полноту выполнения указанных выше санитарных правил;
организовать размещение и питание персонала обслуживающего лагерь;
обеспечить транспортную доставку участников лагеря автомобильным транспортом из г.Красноярска к месту проведения лагеря и обратно в дни начала и окончания смены в сопровождении воспитателей (по одному на автобус); перевозку детей автомобильным транспортом к местам отдыха и обратно осуществлять при нахождении в пути не более 4-х часов в сопровождении медицинского работника;
после окончания каждой смены, поставщику, необходимо сопровождающему лицу предоставить характеристику на каждого подростка о его поведении в лагере.

Лот № 6

«Путевки в историко-археологический палаточный лагерь (100 шт.)»

Заказчик: КГБУ «ККДМ»

Сумма контракта: 890 000 рублей

1. Общая информация

Максимальная стоимость одной путевки: 8 900 рублей.
Продолжительность смены – 14 дней.

Сроки смен: начало смены не ранее 19 июля, не позднее 1 августа 2011 года.

Количество смен: 1 (одна).
Наполняемость смены: 100 человек.
Участники лагеря: подростки в возрасте от 14 до 17 лет, из них 25% подростки, находящиеся в социально-опасном положении.
Тип лагеря: непередвижной (стационарный) палаточный лагерь.
Профиль лагеря: историко-археологический

Расположение лагеря: Красноярский край, с. Куртак Новоселовского района на побережье Красноярского водохранилища (расстояние от водоема 350 метров).
Лагерь должен соответствовать требованиям СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. № 29.
Открытие палаточного лагеря осуществляется при наличии документа, подтверждающего его соответствие указанным выше санитарным правилам, выданного органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор по месту размещения туристического лагеря.
Расположение лагеря должно позволять обеспечить лагерь водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду.
Лагерь должен иметь подъезд автотранспорта в любую погоду.
Лагерь должен быть обеспечен устойчивой телефонной связью, аптечкой.

2. Кадровое обеспечение

К работе в лагере допускаются лица, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке. Работники палаточного лагеря должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям.

Каждый работник лагеря должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках, отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (Приложение №1 к техническому заданию. Общие положения и область применения)

Работникам лагеря необходимо иметь документы, подтверждающие их профессиональные навыки и квалификацию (диплом, сертификат, удостоверение).

В штатном расписании лагеря обязательно наличие следующих штатных единиц:

руководитель лагеря (опыт работы – 5 лет)
научный руководитель в области археологии (к.и.н. – КГПУ)
психолог (опыт работы – 5 лет)
социальный педагог/социальный работник (опыт работы – 5 лет)
вожатые (педагоги, студенты, опыт работы – 1-3 года)
инструктор по туризму, прошедший специализированную подготовку (опыт работы – 5 лет)
повар (специальное образование, опыт работы в палаточном лагере - 3 года)
медицинский работник (специальное образование, опыт работы – 3 года)
завхоз (опыт работы – 5 лет)
рабочие по обслуживанию сетей и оборудования (опыт работы – 2-5 лет)
охранник
организатор досуговой части (педагог-организатор)

3. Режим дня и организация досуга в лагере.

Распорядок дня туристского лагеря должен предусматривать: продолжительность сна не менее 8,5 - 9,0 часов, 5-разовое питание, проведение утренней зарядки, спортивных и культурно-массовых мероприятий, гигиенических, оздоровительных и закаливающих (водные, воздушные) процедур, отдых и свободное время, работы по благоустройству лагеря, реализацию образовательно-тематической программы лагеря (Приложение №1 к техническому заданию. Режим дня и организация досуга детей).

3. 1. Образовательно-тематическая программа лагеря.

Наличие историко-археологической образовательной программы, ее кадровое и методическое обеспечение. Цель программы – посредством организации теоретической и практической деятельности познакомить участников лагеря с особенностями профессий археолога, историка, педагога, экскурсовода, журналиста, фотографа и других смежных профессий, повысить уровень интереса к истории и степень готовности к ее углубленному изучению в старших профильных классах, оказать содействие в формировании умений, необходимых для изучения истории на проблемно-исследовательском уровне.

Задачи программы:

активизация интереса школьников к экспедиционно-поисковой историко-археологической деятельности;
формирование профессиональных интересов школьников к профессии историка, археолога, географа, учителя, организатора;
организация обучения юных археологов ведению раскопок и систематизации найденного материала, также основам реконструкции, экскурсионной деятельности, навыка составления отчетов, экспедиционных дневников, оформления научно-исследовательских работ;
формирование умения разрабатывать экскурсионные маршруты на материале археологических памятников, проводить экскурсии по данным маршрутам;

Программа должна включать:

психологические тренинги
имитационно-ролевые игры
организацию и проведение поисковых (разведочных) работ по выявлению новых археологических памятников
создание и реализацию ознакомительных экскурсий по археологическим памятникам территории
занятия по «Истории», «Географии» и «Обществознанию» (не дублирующие содержание базового школьного курса данных предметов).

Программа должна включать в себя два блока: теоретический (занятия по «Истории», «Географии», «Культорологии», «Археологии») и практический (заполнение сопроводительных документов на археологические источники, описание, классификация и реконструкции археологических находок, работа со справочной и научной литературой, организации групповой исследовательской работы)

Наличие культурно-массовой программы (обязательно: открытие, закрытие, творческие вечера, дискотеки).
Наличие спортивно-оздоровительной программы: проведение не менее 9 спортивных мероприятий в смену (соревнования по футболу, волейболу, настольному теннису, перетягиванию каната, арм-рестлингу, лапте, соревнования по подтягиванию, отжиманию, бегу на 100 метров).
Организация индивидуальных занятий с подростками, находящимися в социально-опасном положении (в том числе выдача по итогам пребывания в лагере характеристик и рекомендаций по дальнейшей работе с подростками).

4. Материальное – техническое обеспечение лагеря

4.1. Палаточный лагерь должен быть разделен на зоны: жилую, приготовления и приема пищи, хранения продуктов питания; санитарно-бытовую; административно-хозяйственную; физкультурно-оздоровительную.

Зоны должны быть оборудованы согласно требованиям СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. № 29.

В жилой зоне размещаются: жилые палатки, место для складирования снаряжения коллективного пользования, место для сушки одежды и обуви, палатка для размещения медпункта.

3-4 местные палатки размещают на сухом возвышенном месте на площадках с травяным покрытием или с утрамбованным грунтом. Вокруг палаток предусматривается устройство канавок с уклоном (от палатки) для стока дождевых вод.
палатки должны быть прочными, непромокаемыми, ветроустойчивыми, обеспечивать теплоизоляционные свойства, иметь открывающиеся клапаны-окна для проветривания, защиту от проникновения кровососущих насекомых.
дно внутренней палатки должно быть из водонепроницаемой ткани и выполнен тепло- и влагоизоляционными материалами.
спальные места оборудованы спальными мешками и теплоизоляционными ковриками.
палатки для мальчиков и девочек должны быть раздельными.
медицинский пункт размещают в палатке площадью не менее 4 м2. Для изоляции заболевших детей устанавливается отдельная палатка на 2-3 места, использование которой для проживания детьми и персоналом не допускается. (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации жилой зоны).

Санитарно-бытовая зона включает в себя: умывальники (1 умывальник на 6-7 человек), место для мытья ног, место для стирки белья, место для сушки одежды, туалеты (25 метров от жилой зоны и кухни, предусмотрено освещение), место сбора мусора.

Обязательно наличие мест для личной гигиены девушек, которое оборудуется в женском туалете и должно иметь подставки (полками) для предметов личной гигиены и емкости с теплой водой.

Рекомендуется оборудовать душевые. Обязательна организация банных дней - один раз в семь дней (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации санитарно - бытовой зоны).

В административно-хозяйственной зоне предусматриваются: палатки администрации лагеря; зона для приготовления и приема пищи; зона хранения продуктов питания.

Устройство зоны для приготовления и приема пищи (далее - пищеблок) определяется формой организации питания: привозное, на костре, с использованием полевой кухни. В зону пищеблока входят: кухня для приготовления пищи, моечная для мытья столовой и кухонной посуды, столовая для приема пищи (столы, скамейки (стулья), оборудованные навесом, или специально оборудованная палатка), кладовая (продовольственная палатка) для хранения запасов пищевых продуктов.

Пищеблок, умывальные, постирочная должны быть обеспечены горячей водой. (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации административно-хозяйственной зоны).

Физкультурно-спортивная зона: футбольная, волейбольная площадки, площадка для настольного тенниса, спортивно – массовой программы лагеря.

Покрытие площадок должно иметь травяное, твердое грунтовое покрытие (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации физкультурно - спортивной зоны).

4.2. Материально-техническое оборудование, необходимое для реализации программы лагеря:

комплект звуковой аппаратуры мощностью 1,5 кВт – 1 комплект;
комплект оргтехники (ноутбук, компьютер, принтер/сканер/копир) - 1 комплект;
комплект хозяйственного оборудования (лопаты, топоры, пилы, молотки, фляги) - 4 комплекта;
телевизор диагональ 72см., DVD –проигрыватель;
цветомузыкальная установка, стробоскоп;
электрогенератор – 2,0 кв.;
холодильное оборудование;
внутрилагерный водопровод, электросеть;
микрофоны — 2 шт.

5. Организация питания

Форма организации питания: использование полевой кухни.
Кратность питания: пятиразовое (завтрак, обед, полдник, ужин, паужин) с интервалами между приемами пищи не более 4 - 4,5 часов. Не менее 3-х приемов пищи должны быть с горячими блюдами (завтрак, обед, ужин); два приема пищи (полдник, поужин) могут включать соки, чай, фрукты и кондитерские изделия.

Суточная энергетическая ценность не менее 2628,
2720 при увеличении углеводов. Соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов - должно составлять 1:1:4.
Пищевые продукты и продовольственное сырье, используемые в питании, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Сопроводительную документацию необходимо сохранять до конца реализации продукта.
При организации питания участников в качестве столовой посуды и столовых приборов (металлической, эмалированной, фаянсовой и другой) возможно использование одноразовой посуды, разрешенной к применению для контакта с пищевыми продуктами. Не допускается повторное использование одноразовой посуды.
Количество комплектов столовой и чайной посуды, столовых приборов должно полностью обеспечивать одномоментную посадку отдыхающих детей и персонала. ( Приложение №1 к техническому заданию. Требования при организации питания.)

Blog

Техническое задание на приобретение путевок в краевые профильные палаточные лагеря в рамках оздоровления детей