Техническое задание на приобретение путевок в краевые профильные палаточные лагеря в рамках оздоровления детей

Вид материала

В жилой зоне размещаются
Санитарно-бытовая зона
Физкультурно-спортивная зона
5. Организация питания
6. Условия предоставления путевки.
7. Поставщику необходимо
1. Общая информация
2. Кадровое обеспечение
3. Режим дня и организация досуга в лагере.
Управление и власть
4. Материальное – техническое обеспечение лагеря
В жилой зоне размещаются
Санитарно-бытовая зона
Физкультурно-спортивная зона

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12

4.Материальное – техническое обеспечение лагеря.

Палаточный лагерь должен быть разделен на зоны: жилую, приготовления и приема пищи, хранения продуктов питания; санитарно-бытовую; административно-хозяйственную; физкультурно-оздоровительную.

Зоны должны быть оборудованы согласно требованиям СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. № 29.

В жилой зоне размещаются: жилые палатки, место для складирования снаряжения коллективного пользования, место для сушки одежды и обуви, палатка для размещения медпункта.

3-4 местные палатки размещают на сухом возвышенном месте на площадках с травяным покрытием или с утрамбованным грунтом. Вокруг палаток предусматривается устройство канавок с уклоном (от палатки) для стока дождевых вод.
палатки должны быть прочными, непромокаемыми (наружная палатка-тент), ветроустойчивыми, обеспечивать теплоизоляционные свойства, иметь открывающиеся клапаны-окна для проветривания, защиту от проникновения кровососущих насекомых (защитная сетка на окнах и двери, застежка типа «молния»).
дно внутренней палатки должно быть из водонепроницаемой ткани, пол приподнят с помощью дощатого настила или выполнен тепло- и влагоизоляционными материалами.
спальные места оборудованы спальными мешками и теплоизоляционными ковриками.
палатки для мальчиков и девочек должны быть раздельными.
медицинский пункт размещают в палатке площадью не менее 4 м². Для изоляции заболевших детей устанавливается отдельная палатка на 2-3 места, использование которой для проживания детьми и персоналом не допускается (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации жилой зоны).

Санитарно-бытовая зона включает в себя: умывальники (1 умывальник на 6-7 человек), место для мытья ног, место для стирки белья, место для сушки одежды, туалеты (25 метров от жилой зоны и кухни, предусмотрено освещение), место сбора мусора.

Обязательно наличие мест для личной гигиены девушек, которое оборудуется в женском туалете и должно иметь подставки (полками) для предметов личной гигиены и емкости с теплой водой.

Рекомендуется оборудовать душевые. Обязательна организация банных дней - один раз в семь дней (Приложение № 1 к техническому заданию. Требования к организации санитарно - бытовой зоны).

В административно-хозяйственной зоне предусматриваются: палатки администрации лагеря; зона для приготовления и приема пищи; зона хранения продуктов питания.

Устройство зоны для приготовления и приема пищи (далее - пищеблок) определяется формой организации питания: привозное, на костре, с использованием полевой кухни. В зону пищеблока входят: кухня для приготовления пищи, моечная для мытья столовой и кухонной посуды, столовая для приема пищи (столы, скамейки (стулья), оборудованные навесом, или специально оборудованная палатка), кладовая (продовольственная палатка) для хранения запасов пищевых продуктов.

Пищеблок, умывальные, постирочная должны быть обеспечены горячей водой (Приложение № 1 к техническому заданию. Требования к организации административно-хозяйственной зоны).

Физкультурно-спортивная зона: футбольная, волейбольная площадки, пейнтбольный полигон, туристско-спортивная полоса обеспечивающие реализацию спортивно – массовой программы лагеря.

Покрытие площадок должно иметь травяное, твердое грунтовое покрытие (Приложение № 1 к техническому заданию. Требования к организации физкультурно - спортивной зоны).

4.2. Материально-техническое оборудование, необходимое для реализации программы лагеря:

комплект звуковой аппаратуры мощностью 1,5 кВт – 1 комплект;
комплект оргтехники (ноутбук, принтер цветной, проектор, экран) – 1 комплект;
комплект хозяйственного оборудования (лопаты, топоры, пилы, молотки, фляги) – 4 комплекта;
катамаран 8 местный – 6 шт.;
спасательные жилеты – 52 шт.;
комплект пейнтбольного снаряжения с защитной экипировкой (маркер, фидер, баллон для воздуха, защитная маска, камуфляжная форма) – 20 комплектов;
комплект специального туристического снаряжения для горной подготовки (веревки основные и вспомогательные, карабины, страховочные системы, каски, блок ролики, жумары) – 20 комплектов.

5. Организация питания

Форма организации питания: использование полевой кухни.
Кратность питания: пятиразовое (завтрак, обед, полдник, ужин, паужин) с интервалами между приемами пищи не более 4 - 4,5 часов. Не менее 3-х приемов пищи должны быть с горячими блюдами (завтрак, обед, ужин); два приема пищи (полдник, поужин) могут включать соки, чай, фрукты и кондитерские изделия.

- Рацион питания предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение дня, на основании физиологических потребностей в пищевых веществах (таблица 1 Приложения 4) и рекомендуемого набора продуктов, в зависимости от возраста детей (таблица 2 Приложения 4) санитарных правил СанПиН 2.4.4.2605-10.

- Для обеспечения здоровым питанием составляется примерное 10-дневное меню, в соответствии с рекомендуемой формой (Приложение 5 санитарных правил СанПиН 2.4.4.2605-10), а также меню-раскладка, содержащие количественные данные о рецептуре блюд.

- Питание необходимо организовать согласно примерному меню для питания участников летнего палаточного лагеря. В примерном меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2 - 3 дня. В примерном меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона должно составлять: завтрак - 20 - 25%, второй завтрак - 10%; обед - 30 - 35%, полдник - 10%, ужин - 25 - 30%.

Суточная энергетическая ценность не менее 2628,
2720 при увеличении углеводов. Соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов - должно составлять 1:1:4.
Пищевые продукты и продовольственное сырье, используемые в питании, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Сопроводительную документацию необходимо сохранять до конца реализации продукта.
При организации питания участников в качестве столовой посуды и столовых приборов (металлической, эмалированной, фаянсовой и другой) возможно использование одноразовой посуды, разрешенной к применению для контакта с пищевыми продуктами. Не допускается повторное использование одноразовой посуды.
Количество комплектов столовой и чайной посуды, столовых приборов должно полностью обеспечивать одномоментную посадку отдыхающих детей и персонала. (Приложение №1 к техническому заданию. Требования при организации питания).

6. Условия предоставления путевки.

Оплата стоимости путёвок производиться 100% безналичным расчётом после предоставления путевок и подписания акта приема-передачи. Оплата производится за счёт средств КГБУ «ККДМ» в пределах сметы.

Срок поставки путевок: не менее 5 дней после заключения контракта.

7. Поставщику необходимо:

обеспечить санитарное содержание территории туристического лагеря в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. № 29;
руководитель палаточного лагеря является ответственным лицом за организацию и полноту выполнения указанных выше санитарных правил;
организовать размещение и питание персонала обслуживающего лагерь;
обеспечить доставку участников лагеря автомобильным транспортом от ЖД станции города Минусинск или автовокзала п. Шушенское в лагерь и обратно в дни начала и окончания смены; перевозку детей автомобильным транспортом к местам отдыха и обратно осуществлять при нахождении в пути не более 4-х часов в сопровождении медицинского работника;
после окончания каждой смены, поставщику, необходимо сопровождающему лицу предоставить характеристику на каждого подростка о его поведении в лагере.

Лот № 3

«Путевки в туристско-краеведческие палаточные лагеря (350 шт.)»

Заказчик: КГБУ «ККДМ»

Сумма контракта: 3 115 000 рублей

1. Общая информация

Максимальная стоимость одной путевки 8 900 рублей
Продолжительность смены – 15 дней.
Расположение лагерей:

Красноярский край, Манский район, с. Орешное
Красноярский край, Красноярское водохранилище, Бирюсинский залив
Красноярский край, Красноярское водохранилище, Бирюсинский залив

Количество и сроки смен:

Манский район. с.Орешное - 3 смены: 1: 4.07 – 18.07; 2: 20.07 – 3.08; 3: 5.08 – 19.08.
Красноярское водохранилище, Бирюсинский залив - 2 смены 1: 29.06. – 13.07; 2: 29.07 – 12.08.
Красноярское водохранилище, Бирюсинский залив - 1 смена 4.08. – 18.08.

Перерыв между сменами для проведения генеральной уборки и необходимой санитарной обработки 2 дня.

Наполняемость смен:

Манский район, с.Орешное - 1 смена: 60 человек; 2 смена 50 человек; 3 смена 60 человек
Красноярское водохранилище, Бирюсинский залив - 1 смена 60 человек; 2 смена 60 человек
Красноярское водохранилище, Бирюсинский залив - 60 человек

Участники лагеря: подростки в возрасте от 14 до 17 лет, из них 25% подростки, находящиеся в социально-опасном положении.
Тип лагеря: непередвижной (стационарный) палаточный лагерь.
Профиль лагеря: туристско-краеведческий
Лагерь должен соответствовать требованиям СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. № 29.
Открытие палаточного лагеря осуществляется при наличии документа, подтверждающего его соответствие указанным выше санитарным правилам, выданного органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор по месту размещения туристического лагеря.
Расположение лагеря должно позволять обеспечить лагерь водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду.
Лагерь должен иметь подъезд автотранспорта в любую погоду.
Лагерь должен быть обеспечен устойчивой телефонной связью, аптечкой.

2. Кадровое обеспечение

К работе в лагере допускаются лица, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке. Работники палаточного лагеря должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям.

Каждый работник лагеря должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках, отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (Приложение №1 к техническому заданию. Общие положения и область применения).

Работникам лагеря необходимо иметь документы, подтверждающие их профессиональные навыки и квалификацию (диплом, сертификат, удостоверение).

В штатном расписании лагеря обязательно наличие следующих штатных единиц:

Руководитель лагеря
Медицинский работник
Повар
Психолог
Социальный педагог (социальный работник)
Охранник
Вожатый
Спортивный организатор
Организатор досуговой части (педагог-организатор)
Инструктор детско-юношеского туризма, прошедший специальную подготовку из расчета 2 инструктора на 10-12 участников

3. Режим дня и организация досуга в лагере.

Распорядок дня туристского лагеря должен предусматривать: продолжительность сна не менее 8,5 - 9,0 часов, 5-разовое питание, проведение утренней зарядки, спортивных и культурно-массовых мероприятий, гигиенических, оздоровительных и закаливающих (водные, воздушные) процедур, отдых и свободное время, работы по благоустройству лагеря, реализацию образовательно-тематической программы лагеря (Приложение №1 к техническому заданию. Режим дня и организация досуга детей).

3.1. Образовательно-тематическая программа лагеря.

Наличие туристско-краеведческой образовательной программы лагеря, ее кадровое и методическое обеспечение. Цель программы - создание условий для социального и творческого развития подростков через обеспечение организационных и психолого-педагогических условий на основе поисково-исследовательской деятельности.

Программа должна включать:

проведение исследований по следующим поисковым и аналитическим направлениям:

Экология:

исследовательские мероприятия по изучению экосистем, флоры и фауны;
определение экологического состояния природных объектов;
выявление источников загрязнения, антропогенного влияния на окружающую среду.

История, социология, этнография, культура:

изучение и восстановление истории района: анализ литературы, консультации специалистов, общение с местным населением, встречи с интересными людьми, походы по историческим местам;
написание истории сел, района, края, России на примере истории отдельных людей, отдельных семей;
мероприятия по поиску и восстановлению исторических объектов;
паспортизация исторических памятников;
социологические срезы актуальных проблем данной территории;
сбор этнографических данных (возраст, пол, национальность, миграция, социальное положение и т.д.)
изучение народного творчества, фольклора, промысла.

Экономическая география:

изучение ресурсных возможностей района: дороги, связь, электроснабжение, производственные мощности, ресурсы населения, полезные ископаемые и т.д. с точки зрения выгодности организации той или иной деятельности в этом районе.

Управление и власть:

исследование существовавших и существующих форм и структур управления данной территорией;
разработка возможных моделей управления на этой территории.

Туризм:

исследование района с точки зрения его туристских возможностей;
разработка новых туристских, спортивных, экскурсионных маршрутов, составление отчетов и картографических материалов;

Картография

поддержка всех п/и направлений в плане выбора объектов, разработки маршрута и составлении карт;
нанесение исследуемых объектов на карту;
составление тематических и аналитических карт района.
организация занятий, направленных на освоение спортивно-туристическими навыками;
проведение туристских походов на местности и в пещеры: Манский район (походы в пещеры Большая Орешная, Баджейская, Владимировская, Ручейная, Медвежья и др.); Красноярское водохранилище (походы в пещеры Женевская, Дивногорская, Кубинская, Юбилейная, Праздничная), водные маршрута на байдарках и катамаранах.

Наличие культурной программы: обязательно открытие и закрытие смены, творческие вечера, дискотеки.
Наличие спортивно-оздоровительной программы: проведение не менее 9 спортивных мероприятий в смену.
Организация индивидуальных занятий с подростками, находящимися в социально-опасном положении (в том числе выдача по итогам пребывания в лагере характеристик и рекомендаций по дальнейшей работе с подростками).

4. Материальное – техническое обеспечение лагеря

4.1. Палаточный лагерь должен быть разделен на зоны: жилую, приготовления и приема пищи, хранения продуктов питания; санитарно-бытовую; административно-хозяйственную; физкультурно-оздоровительную.

Зоны должны быть оборудованы согласно требованиям СанПиН 2.4.4.2605-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 апреля 2010 г. № 29.

В жилой зоне размещаются: жилые палатки, место для складирования снаряжения коллективного пользования, место для сушки одежды и обуви, палатка для размещения медпункта.

3-4 местные палатки размещают на сухом возвышенном месте на площадках с травяным покрытием или с утрамбованным грунтом. Вокруг палаток предусматривается устройство канавок с уклоном (от палатки) для стока дождевых вод.
Палатки должны быть прочными, непромокаемыми, ветроустойчивыми, обеспечивать теплоизоляционные свойства, иметь открывающиеся клапаны-окна для проветривания, защиту от проникновения кровососущих насекомых.
Все палатки должны иметь плотно закрывающийся вход. В палатке должно предусматриваться место для хранения обуви.
Дно внутренней палатки должно быть из водонепроницаемой ткани, пол приподнят с помощью дощатого настила или выполнен тепло- и влагоизоляционными материалами.
Спальные места оборудованы спальными мешками и теплоизоляционными ковриками.
Палатки для мальчиков и девочек должны быть раздельными.
Медицинский пункт размещают в палатке площадью не менее 4 м². Для изоляции заболевших детей устанавливается отдельная палатка на 2-3 места, использование которой для проживания детьми и персоналом не допускается (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации жилой зоны).

Санитарно-бытовая зона включает в себя: умывальники (1 умывальник на 6-7 человек), место для мытья ног, место для стирки белья, место для сушки одежды, туалеты (25 метров от жилой зоны и кухни, предусмотрено освещение), место сбора мусора.

Обязательно наличие мест для личной гигиены девушек, которое оборудуется в женском туалете и должно иметь подставки (полками) для предметов личной гигиены и емкости с теплой водой.

Рекомендуется оборудовать душевые. Обязательна организация банных дней (один раз в семь дней) (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации санитарно - бытовой зоны).

В административно-хозяйственной зоне предусматриваются: палатки администрации лагеря; зона для приготовления и приема пищи; зона хранения продуктов питания.

Устройство зоны для приготовления и приема пищи (далее - пищеблок) определяется формой организации питания: привозное, на костре, с использованием полевой кухни. В зону пищеблока входят: кухня для приготовления пищи, моечная для мытья столовой и кухонной посуды, столовая для приема пищи (столы, скамейки (стулья), оборудованные навесом, или специально оборудованная палатка), кладовая (продовольственная палатка) для хранения запасов пищевых продуктов.

Пищеблок, умывальные, постирочная должны быть обеспечены горячей водой (Приложение № 1 к техническому заданию. Требования к организации административно-хозяйственной зоны).

Физкультурно-спортивная зона: футбольная, волейбольная площадки, пейнтбольный полигон, туристско-спортивная полоса, обеспечивающие реализацию спортивно – массовой программы лагеря.

Покрытие площадок должно иметь травяное, твердое грунтовое покрытие (Приложение №1 к техническому заданию. Требования к организации физкультурно - спортивной зоны).

4.2. Материально-техническое оборудование, необходимое для реализации программы лагеря:

палатки большие (не менее 15 кв.м, высота 2,5-3м) - медицинская, штабная, хозяйственные, продуктовые палатки;
тенты походные, стационарные навесы;
музыкальное оборудование;
спортивный инвентарь (теннисный стол и комплект ракеток и сеток, волейбольная сетка, мячи, комплект бадминтона; скакалки, обручи, настольные игры т.д.);
специальное туристическое и спортивное снаряжение:

веревка альпинистская;
страховочные системы (альпинистские, скалолазные, спелео);
карабины альпинистские;
зажимы для подъема по веревке (жумар, кроль, самохват);
устройства для спуска по веревке (решетка, стоппер, восьмерка);
блок-ролик;
крючья скальные (шлямбурные, щелевые);
молоток скальный;
лесенка тросовая;
каска;
фонарь налобный;
комбинезон спелео;
рукавицы защитные;
котлы походные;
инструмент походный (топор, лопата, пила, топор-колун, ремонтный набор);
плавсредства (байдарка, катамаран туристический, спасательный жилет, конец Александрова).

Blog

Техническое задание на приобретение путевок в краевые профильные палаточные лагеря в рамках оздоровления детей