Эффективность использования однотипной круглогодовой системы кормления коров в высокопродуктивном молочном скотоводстве 06. 02. 02- кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Вид материалаАвтореферат

Содержание


Научный руководитель
Гну вниимс
Ученый секретарь
2. Материал и методы исследований
3.1.Результаты собственных исследований
3.2. Молочная продуктивность.
Молочная продуктивность коров по сезонам года
Продуктивные показатели в молочном скотоводстве Ставропольского района
3.3. Содержание жира
Содержание белка
Таблица 10 Результаты скармливания сенажно-концентратного рациона ( в среднем за три года)
Таблица 11 Состав сладкосливочного масла
Массовая доля
3.6. Состав твердого сыра
Состав твёрдого сыра «Николаевский»
3.7. Переваримость питательных веществ
3.8. Баланс азота
3.9. Баланс кальция
3.10. Баланс фосфора
3.11. Показатели крови
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4   5




На правах рукописи




МЕДВЕДЕВ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ




ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОДНОТИПНОЙ КРУГЛОГОДОВОЙ СИСТЕМЫ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ В ВЫСОКОПРОДУКТИВНОМ МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ


06.02.02- кормление сельскохозяйственных животных

и технология кормов


Автореферат

диссертации на соискание учёной степени кандидата

сельскохозяйственных наук


Кинель - 2008


Работа выполнена на кафедре «Кормление сельскохозяйственных животных» ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»


Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор ИСКРИН Владимир Васильевич


Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

БОГАТОВА Ольга Викторовна


кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

ИЩЕРЯКОВ Анатолий Савватеевич


Ведущая организация: ГНУ ВНИИМС

Россельхозакадемия, г.Оренбург


Защита диссертации состоится «___» ___________2008 года в_____ часов на заседании диссертационного совета ДМ220.058.02 при ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 446442, Самарская область, г.Кинель, п.Усть-Кинельский, ФГОУ ВПО «Самарская ГСХА», диссертационный совет.


С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия».


Автореферат разослан и размещен на сайте htth://www.ssaa.ru/ ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» «____» _______________2008 г.


Ученый секретарь

диссертационного совета,

кандидат сельскохозяйственных наук,

доцент _________________ С.Л.Жемерикина


  1. Общая характеристика работы

Актуальность темы. В скотоводстве кормление животных при традиционной форме организации кормовой базы осуществляется по двум совершенно противоположным типам: в зимне-стойловый период основу рациона составляют консервированные корма (сено, солома, сенаж, силос), летом - зелёные корма. Для получения высокой продуктивности от животных им необходимо регулярно выдавать в рационе научно-обоснованную норму питательных и биологически активных веществ (Калашников А.П., 1994; Макарцев Н.Г., 2003; Кирилов М.П., 2004; Щеглов В.В., 1990). Смена типов кормления при традиционной системе кормления, которая происходит два раза в год, сопровождается стрессовыми ситуациями в плане функционирования сложного желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) жвачных животных (Калашников А.П. и др., 2003; Клеймёнов Н.И. и др.,1989).

Поступающие в организм жвачных животных корма в рубце подвергаются ферментативному гидролизу. За счет симбиотической микрофлоры рубца до 70% поступивших питательных веществ корма превращаются в доступные к всасыванию.

От эффективной «слаженной работы» микрофлоры во многом зависит продуктивность животных. При переходе с одного типа кормления на другой весной, осенью происходит длителная адаптация населяющих рубец микроорганизмов к новому корму, продуктивные показатели в это время, как правило, снижаются. Постоянство рациона – залог постоянства «деятельности» симбиотической микрофлоры оказывающей непосредственное влияние на продуктивность коров. При традиционной системе наблюдается бесконтрольность в обеспечении животных в летний период элементами питания в соответствии с научно-обоснованной потребностью (Овсищер Б.Р., 1990; Погорелый Л.В., 1990; Муратова Н.С., 1990).

Особые организационные трудности в летний период возникают в обеспечении зелёным кормом в дождливые, ненастные дни. Климатические условия часто вносят свои коррективы в обеспечение животных кормами- одни культуры скормлены, другие ещё не созрели. Не исключены факт