Основная образовательная программа Направление 100700 «Торговое дело» Профиль «Коммерция» Нормативный срок обучения 4 года Форма обучения очная

Вид материалаОсновная образовательная программа
Б.3.В.14.М1 Деловая стратегия в сфере услуг
Подобный материал:
1   ...   43   44   45   46   47   48   49   50   ...   65

Б.3.В.14.М1 Деловая стратегия в сфере услуг



Целью освоения учебной дисциплины «Деловая стратегия в сфере услуг» является приобретение умений и формирование компетенций бакалаврами в области разработки деловой стратегии предпринимательских структур в сфере услуг. В ходе изучения дисциплины студент должен решать следующие задачи:
  • овладеть основными понятиями в области деловой стратегии коммерческого предприятия;
  • изучить цели, задачи, принципы и методы разработки деловой стратегии предпринимательских структур;
  • изучить методы оценки конкурентоспособности коммерческого предприятия в сфере услуг;
  • изучить методы диагностики конкурентной среды коммерческого предприятия;
  • изучить основные положения по выбору базовой деловой стратегии в сфере услуг;
  • изучить этапы формирования деловой стратегии коммерческого предприятия в сфере услуг.

Данная учебная дисциплина относится к блоку дисциплин вариативной части профессионального цикла профиля «Коммерция», что означает формирование в процессе обучения у студента профессиональных знаний и компетенций в рамках выбранного образовательного направления, а также навыков самостоятельной работы в области торгового дела. В методическом плане дисциплина опирается на знания, полученные при изучении следующих учебных курсов: экономика организации; коммерческая деятельность; организация, технология и проектирование предприятий, стратегическое планирование в международном бизнесе, организация консалтинговых услуг, управление качеством и конкурентоспособностью в сфере услуг, экономика и организация сферы услуг.

Студент должен обладать следующим набором компетенций, которые позволят усваивать теоретический материал учебной дисциплины и реализовывать практические задачи:

    Наименование компетенции

    Код компетенции

знанием современных концепций организации операционной деятельности и готовностью к их применению

ДПК-10

знанием современной системы управления качеством и обеспечения конкурентоспособности

ДПК-11

способностью распознавать и оценивать опасности разных видов с учетом общепринятых критериев

ПК-9

способностью выбирать деловых партнеров, проводить с ними деловые переговоры, заключать договора и контролировать их выполнение

ПК-10

способностью планировать операционную (производственную) деятельность организаций

ДПК-7


Полученные в процессе обучения знания могут быть использованы при изучении таких дисциплин как: экономика и организация розничной торговли, организация информационно-коммуникационных услуг.

В процессе изучения дисциплины студенты знакомятся с предпосылками возникновения стратегического планирования и его ролью в деятельности коммерческих организаций, изучают сущность, роль, виды и движущие силы конкуренции на рынках услуг, базовыми этапами процесса разработки деловой стратегии коммерческого предприятия в сфере услуг, матричными моделями стратегического выбора и анализа портфелей бизнесов, моделями BCG, GE, Хофера-Литла, Ансоффа, стратегическим анализом диверсифицированных компаний, функциональными стратегиями развития предприятия на рынке услуг.

Практические занятия по дисциплине ориентированы на применение современных образовательных технологий, включающих деловые игры и бизнес-кейсы, научные дискуссии по наиболее острым проблемам, связанным с использованием инструментов стратегического планирования в международном бизнесе. Применение опыта российских организаций, on-line доступ к ведущим мировым практикам (электронно-образовательные ресурсы библиотеки СИБИТ и т.д.) позволяют сформировать у студента адекватное представление о состоянии, развитии и решении проблем в данной области.

    Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:



    Наименование компетенции

    Код компетенции

способностью участвовать в разработке стратегии управления человеческими ресурсами организаций, планировать и осуществлять мероприятия, направленные на ее реализацию

    ДПК-2

способностью разрабатывать бизнес-планы создания и развития новых организаций (направлений деятельности, продуктов)

ДПК-26

знанием современной системы управления качеством и обеспечения конкурентоспособности

ДПК-11

готовностью анализировать, оценивать и разрабатывать стратегии организации

ПК-14

готовностью участвовать в разработке стратегии организации, используя инструментарий стратегического менеджмента

ДПК-3


В результате изучения дисциплины студент должен:

уметь:
  • проводить анализ конкурентоспособности фирмы в сфере услуг;
  • рассчитывать показатели, необходимые для оценки вариантов стратегии;
  • применять методы анализа и выбора вариантов стратегии организации в сфере услуг;
  • идентифицировать и анализировать проблемные ситуации разработки и реализации деловой стратегии;
  • решать типовые математические задачи, используемые при принятии стратегических решений.

знать:
  • сущность и содержание стратегического планирования;
  • классификацию стратегий;
  • содержание и методы оценки конкурентоспособности предприятия в сфере услуг;
  • методы формирования деловой стратегии предприятия в сфере услуг;
  • основные этапы стратегического планирования;
  • этапы формирования деловой стратегии предприятия в сфере услуг;
  • основные матричные модели принятия стратегических решений;
  • способы реализации деловой стратегии;

владеть навыками:
  • разработки составляющих частей деловой стратегии предприятия в сфере услуг;
  • разработки мероприятий по реализации выбранной деловой стратегии;
  • навыками реализации функциональных и продуктовых стратегий предприятия;
  • выделения стратегических зон хозяйствования предприятия;
  • конкурентного анализа рынка услуг.