Рекомендации новосибирск 2011 удк
| Вид материала | Документы |
- Методические рекомендации Гродно 2011 удк 378. 147. 091. 313, 577kb.
- Методические рекомендации для студентов Ставрополь, 2011 удк 616-618:(091), 280.22kb.
- Методические рекомендации Москва 2011 удк 616-006. 04-082-470 ббк55., 393.12kb.
- Ю. В. Олейников Философско-методологические основы экологического знания, 76.92kb.
- Педагогические практики, 435.14kb.
- Методические указания по курсу Новосибирск 2004 ббк ю 937. 4 Удк 152. 26 (075), 802.63kb.
- Методические рекомендации Минск 2005 удк 616 008. 9 092 (075., 503.2kb.
- Методические рекомендации Иркутск 2005 ббк удк, 1679.51kb.
- Методические рекомендации минск 2002 удк 613. 262 (075., 431.6kb.
- Методические рекомендации Минск 2002 удк- 616-002. 5-036. 865, 206.48kb.
КОРМОВЫЕ СЕВООБОРОТЫ
Одно из важных мест отводится севооборотам, которые предназначены для производства сочных и грубых кормов. Вводятся для приближения места производства кормов к местам их потребления. Кормовые севообороты проектируют с учетом потребности скота в кормах, принятой системы содержания, типа кормления животных, с учётом поголовья скота, его продуктивности, пространственных условий землевладений и землепользований, а также наличия естественных кормовых угодий.
Структура посевных площадей кормовых культур должна соответствовать почвенно-климатическим условиям по двум параметрам:
– объёмы возделывания и соотношение площадей основных групп кормовых культур – силосных, многолетних и однолетних трав, зернофуражных;
– видовой состав кормовых культур.
Примерная рекомендуемая структура посева по основным группам культур в Западной Сибири представлена в табл. 6.
Оценка по второму параметру выявляет большое несоответствие структуры посева многолетних и однолетних трав, силосных и зернофуражных как природным условиям, так и экономическим (материально-техническому обеспечению), возможности создания кормовых конвейеров, а также производству кормов определенного качества.
При существующей структуре кормопроизводства для балансирования кормов по протеину необходимо в ближайшие годы довести в посевах многолетних трав долю бобовых и бобово-мятликовых смесей до 80–85%, которая в настоящее время составляет около 50–60%. Сложность еще и в том, что больше половины травостоев – старовозрастные, и бобовые в травосмесях практически отсутствуют.
Таблица 6. Рекомендуемая структура кормовых культур в пашне Западной Сибири, %
| Зона | Силосные | Многолетние травы | Однолетние травы |
| Степь и южная лесостепь | 30–35 | 25–30 | 35–40 |
| Центральная и северная лесостепь | 25–30 | 35–40 | 30–35 |
| Тайга и подтайга | 20–25 | 45–50 | 25–30 |
Необходима более четкая дифференциация видов по зонам, провинциям и ландшафтным нишам. Примерная структура посевов трав по зонам представлена в табл. 7.
В таежной и подтаежной зонах, наряду с возделыванием люцерны, костреца безостого целесообразно расширение в структуре посевов клевера лугового, тимофеевки луговой, галеги восточной. При этом люцерну и люцерно-кострецовые травосмеси предпочтительней размещать на открытых южных склонах.
В северной лесостепи при преимущественном возделывании люцерны синегибридной, костреца безостого, донника следует в понижениях размещать клевер и тимофеевку, а на гривах – эспарцет песчаный.
В южной лесостепи основу травяного поля составляют люцерна синегибридная, кострец безостый и их смеси, возделываются эспарцет, пырей бескорневищный, донник. На сухих гривах может размещаться житняк ширококолосый.
В степной и сухостепной зоне многолетние травы должны быть представлены люцерной пестрогибридной и желтогибридной, эспарцетом, донником, житняком, волоснецом ситниковым.
Из однолетних трав в лесостепи, подтаежной и таежной зонах предпочтение должно отдаваться бобово-мятликовым травосмесям, рапсу яровому, редьке масличной и их смесям с овсом (табл. 8).
В южной лесостепи и степи необходимо расширить площадь суданки, проса кормового, которые могут здесь занять 70–75% площади однолетних трав.
Таблица 7. Рекомендуемая структура посева многолетних трав в Сибири, %
| Травы и травосмеси | Тайга и подтайга | Северная лесостепь | Центральная лесостепь | Южная лесостепь | Степь |
| Мятликовые: | 10–15 | 15–20 | 15–20 | 15–20 | 15–20 |
| в т.ч. кострец безостый | 5–10 | 10–15 | 10–15 | 10–15 | 10–15 |
| тимофеевка луговая | 5–10 | 5–10 | – | – | – |
| житняк ширококолосный | – | – | 5 | 5–10 | 5–10 |
| волоснец ситниковый | – | – | 5 | 5–10 | – |
| Бобовые: | 30–35 | 30–35 | 30–35 | 30–35 | 30–35 |
| в т.ч. люцерна | 5–10 | 20–25 | 20–25 | 20–25 | 15–20 |
| клевер луговой | 10–15 | 5–10 | 5 | – | – |
| эспарцет песчаный | – | 0–5 | 5–10 | 10–15 | 10–15 |
| донник | – | 0–5 | 5 | 5–10 | 5–10 |
| галега восточная | 15–20 | 10–15 | 5–10 | – | – |
| Бобово-мятликовые травосмеси | 50–55 | 55–60 | 55–60 | 55–60 | 55–60 |
Таблица 8. Рекомендуемая структура посева основных однолетних трав
в Сибири, %
| Зона | Горохо- и викоовсяная, другие мятликовые и мятликово-бобовые смеси | Суданка, просо, могар и их смеси с бобовыми | Рапс, редька масличная и их смеси с овсом | Озимая рожь на корм |
| Тайга и подтайга | 65–70 | – | 25–30 | 5–10 |
| Северная лесостепь | 70–75 | – | 20–25 | 5–10 |
| Центральная лесостепь | 56–60 | 20–25 | 15–20 | До 5 |
| Южная лесостепь | 25–30 | 55–60 | 5–10 | До 5 |
| Степь | 20–25 | 70–75 | 5–10 | – |
Зерновые и зернобобовые культуры по статусу не относятся к кормовым, но составляют треть рациона сельскохозяйственных животных, поэтому рассмотрение проблемы кормов без анализа структуры производства зерна может дать искаженную картину.
Для производства биологически полноценного фуражного зерна необходимо в структуре зерновых увеличивать долю ячменя, овса и зернобобовых. Доведение удельного веса зернофуражных в структуре зерновых до 55–60% позволит повысить качество фуражного зерна и в то же время увеличить производство зерна вообще, так как эти культуры урожайнее пшеницы. Увеличение доли овса в структуре зерновых может уменьшить поражение пшеницы корневыми гнилями и таким образом способствовать повышению её урожайности.
Важно вводить в структуру кормовых севооборотов смешанные и совместные посевы, так как в одновидовых посевах наряду с высокой их технологичностью и урожайностью имеются недостатки: неполное использование посевной площади, особенно культурами широкорядного посева, низкие кормовые качества отдельных культур.
Смешанные посевы – это посевы двух или нескольких культур, семена которых перед высевом перемешивают, или двукратный независимый посев культур на одной площади. Этот способ посева, как правило, используют при возделывании кормовых культур. Цель смешанных посевов – без снижения урожайности улучшить качество корма, повысить в нем содержание белка.
Например, культуры семейства мятликовых (злаковых) менее требовательны к условиям выращивания и при низкой обеспеченности элементами питания дают невысокие, но стабильные урожаи корма низкого качества. Бобовые культуры дают отличный корм, но урожаи их в большой степени зависят от кислотности почвы, например, клевер луговой не выносит кислой почвы, от обеспеченности влагой и потому менее стабильны.
Однако в смешанных посевах, как показывает многолетняя практика, урожай и качество корма бобово-мятликовых смесей зависят от состава компонентов смеси. Например, агрессивность овса в отношении гороха – общепризнанный факт. На практике она смягчается обычно путем снижения нормы высева овса и увеличения нормы высева гороха. Угнетение бобового компонента снижает продуктивность, а вместе с тем и качество корма. Наибольшие урожаи дают такие травосмеси, компоненты которых совместимы.
Совместные посевы – это посевы двух или более видов растений на одном поле с чередующимися рядками или полосами культур. Перед высевом семена культур не смешивают, а высевают раздельно. Например, при совместном посеве кукурузы с кормовыми бобами одной банкой сеялки высевают кукурузу, а другой – бобы. Цель совместных посевов та же, что и смешанных, – повысить устойчивость ценозов и качество корма. Тем не менее, преимущество совместных посевов заключается в том, что первые дают возможность разделить приемы внесения удобрения и ухода за посевами. Например, при совместном посеве кукурузы с бобами полосным способом можно при посеве под кукурузу вносить азотные удобрения, а бобы высевать без них. В процессе ухода кукурузу можно подкармливать минеральным азотом, а бобы культивировать без азотных подкормок, используя ее способность к симбиотической азотфиксации.
В кормовых севооборотах смешанные и совместные посевы дают наибольший урожай лучшего качества, если компоненты смесей подобраны правильно по видовому и сортовому составу с учетом критериев их морфологической совместимости, фотопериодизма культур, обеспеченности элементами минерального питания, темпами роста в начальные фазы развития. При подборе компонентов смеси следует учитывать также время наступления уборочной спелости, фактор долголетия компонентов смеси.
В кормовых севооборотах при возделывании одновидовых злаковых культур влияние на урожайность оказывает уровень минерального питания. Так, при внесении удобрений сбор сухого вещества возрастает в среднем в 1,5 раза, или на 47,8%. Максимальные значения этого показателя отмечены на кукурузе и костреце 2-го года пользования.
Севооборот с добавлением бобового компонента носит несколько иной характер. Во-первых, в нем менее выражено действие минеральных удобрений. В исследованиях СибНИИ кормов (2002–2008 гг.) в среднем по полям севооборота прирост сухой массы составил 0,41 т/га (по отношению к неудобренному фону 8,3).
Различия в действии изучаемых факторов на два севооборота объясняется биологическими особенностями бобовых культур. Известно, что эти растения способны не только использовать азот воздуха, но и накапливать его в почве, давая возможность использования его злаковыми культурами, а также за счет корневых выделений использовать труднорастворимые соединения фосфора. Следует отметить достоверное превышение злаково-бобового севооборота по сбору сухой массы по сравнению со злаковым.
В тайге, подтайге и северной лесостепи посевы зернобобовых культур должны быть представлены преимущественно горохом,
пелюшкой, бобами кормовыми и викой на семена, в центральной лесостепи – горохом, пелюшкой, викой на семена и соей, в южной
лесостепи – нутом и чиной.
Расширение посевов однолетних бобовых культур, увеличение их видового разнообразия, четкая дифференциация размещения по макро- и микрозонам, совершенствование сортового состава и технологии возделывания является стратегической задачей растениеводства и кормопроизводства.