Рекомендации новосибирск 2011 удк

Вид материалаДокументы
Переваримость питательных веществ в силосе в зависимости от технологии закладки
Химический состав комбинированного силоса из кукурузы и отавы люцерны
Химический состав силоса из поликомпонентных смесей, % в абсолютно сухом веществе
Подобный материал:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   29

Таблица 12. Переваримость питательных веществ в силосе в зависимости
от технологии закладки


Ежедневный слой, см

Содержание протеина, %

Переваримость, %

сухое вещество

органическое вещество

протеин

жир


клетчатка

БЭВ

15

7,38

56,23

59,64

30,20

78,62

53,48

65,86

30

7,84

57,61

61,34

42,56

87,39

57,00

64,70

45

7,48

62,30

65,65

44,77

86,65

58,01

70,82

60

7,72

60,77

63,37

46,29

82,14

57,49

68,11

90

8,52

63,94

67,76

52,02

86,65

64,16

70,77

180

9,16

64,87

67,57

54,21

80,65

65,86

70,55


Приведенные данные показывают, что за счет повышения скорости заполнения хранилища силосной массой можно существенно увеличить переваримость питательных веществ. Кроме того, повышается сохранность протеина.

Необходимо учитывать, что уплотнение силосуемой массы необходимо проводить в зависимости от влажности сырья. Например, при влажности 60–70% нагрузка на трамбующий трактор составляет 120–150 т, 71–75% – 160–180, 76–80–85% – 200–250–300 т/смену соответственно. В зависимости от влажности устанавливают и степень измельчения. Длина резки 2–3 см должна быть при влажности массы до 70%. При силосовании сырья повышенной влажности длину резки следует увеличить до 6–8 см во избежание утечки сока.

Наиболее проблематичной является задача повышения протеиновой ценности силоса из кукурузы. Повысить содержание протеина в кукурузном силосе можно повысить за счет добавления 25–30% отавы многолетних бобовых трав (табл. 13), рапса или проводить силосование совместно с зернофуражными культурами. Одним из эффективных приемов, способствующих решению белковой проблемы, является технология силосования кукурузы с применением безводного аммиака, внесение которого в количестве

Таблица 13. Химический состав комбинированного силоса из кукурузы
и отавы люцерны


Вариант

Соотношение компонентов

Сухое
вещество, %

Протеин, %

Кукуруза

Контроль

24,06

6,96

Люцерна

Контроль

25,67

18,44

Люцерна + кукуруза

4:1

26,48

15,59

То же

3:1

25,90

15,72

То же

2:1

26,86

13,82

То же

1:1

25,20

13,72

То же

1:2

23,50

11,59

То же

1:3

24,00

10,50

То же

1:4

24,48

10,36

4 кг/т зеленой массы повышает содержание сырого протеина в сухом веществе с 8 до 12%.

В качестве силосных культур можно использовать, кроме одновидовых посевов кукурузы и суданки, их совместные посевы с бобами, рапсом, редькой масличной, подсолнечником. Возможно использование посевов рапса или редьки с зерновыми (просо, овес). В качестве сырья для заготовки силоса нередко используют посевы
смесей однолетних зерновых культур, уплотненных бобами или подсолнечником. Кроме того, в качестве страховых культур можно
использовать редьку масличную и подсолнечник, силосуя их вместе с соломой при избыточной влажности.

Силос, приготовленный из зеленой массы суданской травы, ее смеси с кормовыми бобами, рапсом, рапса с овсом, позволит повысить содержание протеина в сухом веществе корма в 1,7–2,3 раза (табл. 14).

Таблица 14. Химический состав силоса из поликомпонентных смесей,
% в абсолютно сухом веществе


Сырье

Влажность

Протеин

Жир

Клетчатка

Зола

БЭВ

Суданка

66,20

5,32

2,41

34,29

5,36

52,62

Суданка + бобы (70:30)

70,12

8,88

1,88

32,30

5,20

51,74

Рапс + суданка 1-й срок
сева

78,61

9,95

2,95

34,37

5.98

46.75

Рапс + суданка 2-й срок
сева

82,16

12,14

3,23

33,02

6,68

44,93

Рапс + овес 1-й срок сева

81,80

10,72

4,22

32,38

8,17

44,51

Рапс + овес 2-й срок сева

84,48

12,32

4,07

31,56

9,53

42,52


Концентрацию сухого вещества в силосе из суданской травы удалось довести до 33,8%, суданской травы с бобами – до 29,88%. Содержание жира существенно повышается в силосе из рапса с суданской травой и рапса с овсом.

Таким образом, для повышения содержания протеина можно с успехом применять совместное силосование суданки с рапсом и бобами.

В последние годы отмечен интерес к подсолнечнику сорта
Белоснежный. Следует отметить, что эта культура имеет свои плюсы – более высокое, чем другие сорта, содержание протеина и сахара в пересчете на сухое вещество (по данным СибНИИ кормов, до 10–17% сахаров и 12–14% сырого протеина), а также очень высокую урожайность. К минусам этого сорта следует отнести чрезвычайно низкое содержание сухого вещества в зеленой массе на момент заготовки силоса (16–18%, при уборке в начале сентября), что требует осторожности при определении технологии приготовления силоса.