Рекомендации новосибирск 2011 удк

Вид материала

Документы

Содержание Зелёный конвейер Зернофуражные культуры Примерная структура посевов зерновых и зернобобовых культур в Сибири Сравнительная продуктивность одновидовых и смешанных ценозов кормовых культур Культура, норма высева (% от полной)

Подобный материал:

• Методические рекомендации Гродно 2011 удк 378. 147. 091. 313, 577kb.
• Методические рекомендации для студентов Ставрополь, 2011 удк 616-618:(091), 280.22kb.
• Методические рекомендации Москва 2011 удк 616-006. 04-082-470 ббк55., 393.12kb.
• Ю. В. Олейников Философско-методологические основы экологического знания, 76.92kb.
• Педагогические практики, 435.14kb.
• Методические указания по курсу Новосибирск 2004 ббк ю 937. 4 Удк 152. 26 (075), 802.63kb.
• Методические рекомендации Минск 2005 удк 616 008. 9 092 (075., 503.2kb.
• Методические рекомендации Иркутск 2005 ббк удк, 1679.51kb.
• Методические рекомендации минск 2002 удк 613. 262 (075., 431.6kb.
• Методические рекомендации Минск 2002 удк- 616-002. 5-036. 865, 206.48kb.

ЗЕЛЁНЫЙ КОНВЕЙЕР

Все кормовые культуры и угодья должны использоваться в системе кормовых конвейеров, что обеспечивает беспрерывное поступление высококачествен­ного сырья, равномерную загрузку и производительное использование кормоприготовительной техники.

Летнее содержание скота повсеместно базируется в основном на естественных пастбищах. Начиная со второй половины июля и в августе, продуктивность пастбищ, особенно в засушливые годы, резко снижается, еще ниже она осенью, по­этому для восполнения недостатка кормов в эти периоды необходимо иметь зеле­ный конвейер из различных культур. Он должен обязательно включать озимую рожь и рапс яровой. Первая – самая ранняя, вторая – наиболее поздняя культуры зеленого конвейера. В зеленый конвейер также включаются горохоовсяные и викоовсяные смеси, суданка, просо, многолетние травы, силосные культуры.

Посев проводят в летние сроки, вплоть до июля. Если в качестве однолетних используются зерновые злаки и их смеси с горохом и викой – то высевают вес­ной в ранние сроки. Посевы этих культур более требовательны к предшественни­кам.

Особая роль принадлежит поливидовым посевам зернофуражных и зернобобовых культур. В практике получили распространение ячменно-гороховые смеси, смеси овса с горохом (пелюшкой) и викой яровой. Причем простые двухкомпонентные смеси практически не уступают по урожайности зеленой массы и бел­ковой обеспеченности трех- и четырехкомпонентным, но значительно проще в организационном плане и дешевле. овсеместно льно проще в организационном плане и дешевлее окупается проведёнными затратамиНормы высева зерновых в чистом виде для использования на зелёный корм – рекомендуемые для конкрет­ной почвенно-климатической зоны, в простых смесях с зернобобовыми – 60–70% каждого компонента от полной, в 3–4-компонентных – 40–60%. Суданку и просо в чистом виде следует высевать в норме 25, рапс – 10–12 кг/га. При использовании ярового рапса в зелёном конвейере необходимо предусмотреть несколько сроков посева из расчёта 0,3 га на условную голову.

Зернофуражные культуры

Проблема повышения качества кормов, сбалансированность рационов по комплексу питательных веществ, повышения их биологической полноценности – одна из важнейших задач в отрасли
животноводства. Потенциальный корм для животных должен контролироваться более чем по 30 показателям, в том числе таким, как обменная энергия, сырой протеин, незаменимые аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, энерго-протеиновое отношение. Корм, получаемый при возделывании зернофуражных культур, должен соответствовать всем этим требованиям.

Овес и ячмень – важнейшие кормовые и зернофуражные культуры в Сибири. Зерно овса и ячменя является хорошим концентрированным кормом для птицы и всех видов сельскохозяйственных
животных. Белок овса и ячменя отличается более высоким содержанием незаменимых аминокислот, чем белок у пшеницы и кукурузы, а также при сопоставимом уровне агротехники урожайность пшеницы, как правило, ниже, чем у зернофуражных культур.

Для повышения сбалансированности производства продовольственного зерна, фуража и зернобобовых культур рекомендуется структуру посева довести до оптимальной, соответствующей различным почвенно-климатическим условиям (табл. 2).

Таблица 2. Примерная структура посевов зерновых и зернобобовых культур
в Сибири, %

Зона	Пшеница	Овес	Ячмень	Зернобобовые
Тайга, подтайга	15–20	30–35	40–45	8–10
Северная лесостепь	30–35	25–30	30–35	8–10
Центральная лесостепь	40–45	25–30	20–25	8–10
Южная лесостепь	50–55	20–25	20–25	5–6

Для снижения дефицита протеина в зимних рационах животных необходимо существенную часть посевов зернофуражных культур проводить в смеси с горохом или викой. По урожайности они, как правило, не уступают одновидовым посевам овса и ячменя, но содержание переваримого протеина, приходящегося на 1 кормовую единицу зернофуража, увеличивается с 88–94 до 106–128 г, что повышает окупаемость корма животноводческой продукцией на 30–40% (табл. 3).

Таблица 3. Сравнительная продуктивность одновидовых и смешанных ценозов
кормовых культур

Культура, норма высева (% от полной)	ц/га		Обеспеченность к.ед. переваримым протеином, г
	урожайность	к. ед.
Овес	34,7	34,7	88
Ячмень	32,3	37,8	94
Горох	18,9	22,8	124
Вика	7,3	8,6	196
Овес (75) + горох (35)	33,4	39,1	105
Овес (60) + вика (50)	36,7	42,9	123
Ячмень (75) + горох (35)	26,7	31,0	106
Ячмень (70) + вика (40)	24,2	28,6	128

При установлении нормы высева компонентов зернофуражных смесей необходимо придерживаться следующих требований. Нормы высева зернофуражных культур (овса, ячменя, пшеницы) в двойных смесях с зернобобовыми должны составлять 55–70%, в тройных – 45–60% от полной и в сумме составлять 110%. В двойных бобово-злаковых смесях гороха высевают 25–35, вики – 50–60% от нормы высева в чистом виде. Посев двухкомпонентных смесей должен осуществляется в оптимально ранние сроки. Если смесь трехкомпонентная и в ней две бобовые или злаковые культуры, то норму двух одинаковых видов уменьшают вдвое по сравнению с нормой в двухкомпонентной смеси.

Предлагается слабополегающие сорта гороха возделывать в основном в одновидовых посевах. Шире использовать в смешанных посевах кормовые бобы. Норма высева семян бобов в одновидовых посевах 0,5 млн шт./га, в смешанных – 0,3 млн шт./га.

Корнеплоды

Среди сочных кормов корнеплоды отличаются высоким содержанием углеводов и витаминов. Затраты на приобретение специализированных орудий и машин, повышенные требования корнеплодов к технологической дисциплине, большие затраты ручного труда на прореживание всходов, прополку и уборку ограничивают площади их возделывания. Для молочного скота наиболее эффективно скармливание кормовой свеклы. Однако практика показывает, что достижение высокой продуктивности животных, например, годовых удоев молока на корову до 5000 кг, возможно без включения в зимние рационы корнеплодов.