Методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на апк» по специальности 060800 «экономика и управление на предприятии апк»

Вид материала

Методические указания

Содержание Задача 3.разработка режимов труда и отдыха доярок Условия производства Методические указания Распорядок рабочего дня при двухсменной работе, текущее время в час.мин. Внутрисменный режим труда и отдыха доярок на стойловый период содержания скота Распорядок рабочего дня доярок на стойловый период содержания скота

Подобный материал:

• Методические указания к выполнению контрольных работ для студентов заочного, 200.7kb.
• Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности «Экономика, 952.58kb.
• Шмундяк Татьяна Николаевна, доцент рабочая программа, 128.97kb.
• Методические указания для дипломного проектирования для специальности 060800 «Экономика, 294.49kb.
• Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «планирование, 522.26kb.
• Методические указания по написанию контрольных работ по дисциплине «Управление затратами», 415.58kb.
• Методические указания по выполнению контрольных работ Специальность, 638.85kb.
• Методические указания к выполнению курсовой работы по специальности 060800 Экономика, 313.82kb.
• Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальностей: 080502, 335.54kb.
• Учебное пособие подготовлено на основе программы дисциплины "Организация, нормирование, 1176.7kb.

ЗАДАЧА 3.РАЗРАБОТКА РЕЖИМОВ ТРУДА И ОТДЫХА ДОЯРОК

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ

Освоить методику разработки рациональных режимов труда и отдыха доярок.

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ

Разработать недельный, суточный и внутрисменный режим труда и отдыха доярок на стойловый период содержания скота.

УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Поголовье коров в коровнике – 200 гол. Содержание коров – привязное. Грубые и сочные корма раздаются кормораздатчиком ТВК-80, концентрированные – вручную. Теплая вода для подмывания вымени подведена к рабочим местам доярок. По действующему режиму труда и отдыха доярки работали в одну смену при шестидневной рабочей недели и трехцикличном распорядке дня. Проектируется пятидневная рабочая неделя, двухсменная работа доярок, двухкратное доение коров с поддоем новотельных и высокопродуктивных животных (обязанности доярок доводится преподавателем).

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1. Решаются все вопросы, связанные с переводом доярок на пятидневную рабочую неделю. При этом соблюдаются следующие условия: сохраняется общая продолжительность рабочего времени недели – 36 час., общее количество работников на ферме не должно увеличиваться, а средняя заработная плата не должна уменьшаться. Продолжительность рабочей смены определяется по формуле:
   

Т_см = (36*(Р+В))/(7*Р), где

Р – число рабочих дней в неделе;

В – число выходных дней в неделе.

1. Производится перерасчет нормы нагрузки на одного работника по формуле:
   

Н_обс. = (2Т_см – (Т_пз+2Т_отл.)/ Т_обс., где

Т_пз = 60 мин.,

Т_отл = 35 мин._.,

Т_обс = 17,08 мин._.,

Или же увеличением действующих норм обслуживания на 17,4%.

2. Определяется общее количество доярок на ферме по формуле:
   

Н_ч = (П/Н_обс.)*2*К, где

П – поголовье коров на ферме

Н – коэффициент подмены, определяемый делением количества календарных дней в году на количество рабочих дней (с учетом продолжительности отпуска – 28 дней, праздничных 17) и выходных дней (104), дней по болезни и выполнение государственных обязанностей (в среднем 4 дня).

1. Определяется количество основных и подменных доярок в отдельности.
   
2. Определяется количество ежедневно работающих на ферме доярок (общее количество коров делится на норму обслуживания и умножается на количество смен).
   
3. Составляется график выходов на работу, при этом определенный цикл времени (4-8 недель) должны иметь одинаковое количество дней работы и дней отдыха, в том числе одинаковое количество отдыха (дней), приходящуюся на субботу и воскресенье, через пять дней работы представляется как правило два дня отдыха подряд, смены чередуют понедельно после дней отдыха (табл.4).
   
1. Разрабатывается суточный режим труда и отдыха доярок при следующих условиях: режим труда двухсменной двухцикличный, начало работы первой смены в 5 или 6 часов утра, поддой новотельных и высокопродуктивных коров производится обеими доярками совместно, продолжительность совместной работы – 2 часа, продолжительность рабочего дня – 8 часов 12 минут, начало перерыва 4 часа 12 минут от начала смены (табл.5).
   
2. На основе суточного режима разрабатывается внутрисменный режим труда и отдыха доярок при условиях; первый перерыв на отдых (10 мин) – через два часа после начала смены, второй –(15 мин). через два часа после обеденного перерыва (табл.6).
   
3. Разрабатывается распорядок рабочего дня доярок, в котором указывается время и продолжительность выполнения конкретных работ, входящих в перечень обязанностей работников. При этом руководствуются технологией ухода за животными, нормативами затрат времени на каждый вид работы, суточным и внутрисменным режимом труда и отдыха (табл.7).
   

Таблица 5.

Распорядок рабочего дня при двухсменной работе, текущее время в час.мин.

Варианты распорядков	Смены	Начало работы	Перерыв на обед	Окончание работы
I	Первая Вторая
II	Первая вторая

Таблица 6.

Внутрисменный режим труда и отдыха доярок на стойловый период содержания скота

Смены
Первая
Вторая
Время суток час.	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18 и т.д.

Таблица 7.

Распорядок рабочего дня доярок на стойловый период содержания скота,

текущее время в час. и мин.

Вид работы	Начало	Конец	Продолжительность
Первая смена
Продолжительность смены -	-	-	-
Вторая смена
Продолжительность смены -	-	-	-

Таблица 4.