В. В. Яковлев Популяционная генетика человека (Исправлено, добавлено) Томск

Вид материала

Реферат

Содержание Список литературы Таблица 1 Содержание лауриновой кислоты (С 12:0) в пищевых продуктах на 100 г продукта Зерно — нет Молоко и молочные продукты Овощи, картофель, плоды, ягоды, грибы Содержание в них лауриновой кислоты нет.Мясо и мясные продукты В рыбах и рыбных продуктах лауриновой кислоты не обнаружено

Подобный материал:

• Программа конференции будет включать следующие направления: Популяционная и эволюционная, 96.73kb.
• Эволюционная, популяционная и общая генетика. Положения, пересекающиеся с валеологией, 625.07kb.
• Темы: общая генетика, генетика человека, медицинская генетика. Вопросы для самоподготовки., 39.67kb.
• Программа курса дополнительного образования Генетика человека, 35.42kb.
• Лекция 23. Генетика человека. Генетика популяций Методы изучения генетики человека, 101.01kb.
• М. В. Ломоносова биологический факультет кафедра антропологии Реферат, 448.61kb.
• Программа элективного курса «Генетика человека», 216.26kb.
• Генетика Генетика, 18.18kb.
• Происхождение человека и половой подбор, 10974.49kb.
• Генетика человека (антропогенетика), 135.39kb.

Заключение

В заключении сделаем закономерный вывод: строгая придерживаемость выше предложенной диеты до зрелого возраста (до 21-23 лет) и принятие других мер по оздоровлению генофонда в популяциях, может снизить в будущем у народонаселения процент многих патологических состояний, в том числе и половых извращений.

Генетики утверждают, что признаки, возникшие у индивидуума под влиянием среды во время жизни не наследуются. Но с нашей точки зрения, многие признаки, приобретенные в процессе жизни человека, могут закрепиться в его генах, особенно, начиная с детского и юношеского возраста, также эти признаки имеют специфику передаваться по наследству следующим поколениям. На то они и гены! В генах заложена душа человека. В своей жизни человек во многом зависит от генов.

Список литературы

1. Акифьев А. П. Гены. Человек. Общество / А. П. Акифьев. – М., 1993. – С. 14-38.
   
2. Акифьев А. П. Этюды об эволюции / А. П. Акифьев. – М., 1988.
   
3. Алимова Е. Н. Липиды и жирные кислоты в норме и при ряде патологии / Е. Н. Алимова. – М., 1973. — 6 с.
   
4. Балашова И. А., Северин С. Е. Липиды: структура, биосинтез, превращение и физиология / И. А. Балашова, С. Е. Северин. – М., 1977. – С. 143-165.
   
5. Бановская Е. В., Рычков Ю. Г. Генография / Е. В. Бановская, Ю. Г. Рычков. – М., 1990.
   
6. Березов Т. Т. Биологическая химия / Т. Т. Березов. – М., 2002.
   
7. Бергельсон Л. Д. Липиды биологических мембран. / Ташкент. 1982.
   
8. Бочков Н. П. Гены и судьбы / Н. П. Бочков. – М., 1990.
   
9. Бочков Н. П. Медицинская генетика / Н. П. Бочков. – М., 1984. – С.74-75.
   
10. Бочков Н. П., Чеботарев А. Н. Наследственность человека и мутагены внешней среды / Н. П. Бочков, А. Н. Чеботарев. – М., 1987.
    
11. Бочков Н. П. Генетика человека / Н. П. Бочков. – М., 1978.
    
12. Волгарев М. Н., Скурихин И. М. Химический состав пищевых продуктов / М. Н. Волгарев, И. М. Скурихин. – М., 1987.
    
13. Крепс Е. М. Липиды клеточных мембран / Е. М. Крепс. – Л., 1981. – С. 31-32.
    
14. Кучеренко Н. Е., Васильев А. Н. Липиды. / Киев. 1985.
    
15. Никитин В. Н. Физиология и биохимия онтогенеза / В. Н. Никитин. – Киев, 1983. – С. 6-10.
    
16. Петровский Б. В. БМЭ / Б. В. Петровский. – М., 1983, Т. 20. – С. 668-687.
    
17. Прохоров А. М. БСЭ / А. М. Прохоров. – М., 1977, Т. 11. – С. 977.
    
18. Равич-Щербо И. В. Роль среды и наследственность в формировании индивидуальности человека / И. В. Равич-Щербо. – М., 1988.
    
19. Салищева А. А., Козлов Ю. П. Метаболизм фосфолипидов и биологические мембраны. / Иркутск. 1988.
    
20. Сборник статей АН СССР. – М., 1985, вып. 13. – С. 245-247.
    
21. Сборник статей АН СССР. – М., 1991, вып. 17. – С. 131.
    
22. Северин С. Е. Биохимия липидов и их роль в обмене веществ / С. Е. Северин. – М., 1981.
    
23. Черкасов Л. С. Обмен жиров и липидов / Л. С. Черкасов. – Минск, 1961.
    
24. Чибисова О. И. Английский биологический словарь / О. И. Чибисова. – М., 1997.
    
25. Фогель Ф., Мотульский А. Генетика человека (в 3-х т.) / Ф. Фогель, А. Мотульский. – М., 1984, Т. 1. – С. 197-199; Т 2. – С. 278.
    
26. Эфроимсон В. Г. Гениальности и генетика / В. Г. Эфроимсон. – М., 1998.
    
27. Эфроимсон В. Г. Генетика этики и эстетики / В. Г. Эфроимсон. – М., 1995.
    
28. Эфроимсон В. Г. Культура и релиния / В. Г. Эфроимсон. – М., 1991, № 1 «Загадки гениальности».
    
29. Яковлев В. В. Предотвращение резус-конфликтных беременностей / В. В. Яковлев. – Самара, 2002.
    

Таблица 1

Содержание лауриновой кислоты (С _12:0) в пищевых продуктах на 100 г продукта

Зерно — нет

Хлебопродукты — следы

Кондитерские изделия — только в какао бобы — 0,1

Молоко и молочные продукты

Показатель	Молоко						Сыры		Масла
	Коровье	Буйволиное	Кобылье	Овечье	Козье	Верблюжье	Сыры в среднем	Плавленые сыры	Масло в среднем	Масло сливочное
Лауриновая кислота С 12:0	0,10	0,19	0,04	0,23	0,21	0,05	1,2	0,5	1,7	2,42

Жиры растительные

Показатель	Растительные масла и жировые продукты
	Абрикосо-вое рафиниро-ванное	Арахисовое рафиниро-ванное	Горчичное нерафини-рованное	Какао масло нерафини-рованное	Кокосовое рафиниро-ванное	Конопляное	Подсолнеч- ное рафиниро-ванное	Подсолнеч- ное высоко-олейновое кубанское салатное	Сливовое
Лаурино вая кислота С 12:0	0	сл	0	сл	44,70	0	0	0	0

Показатель	Хлопковое	Кукурузное	Маковое нерафиниро-ванное	Оливковое рафиниро-ванное	Пальмоядер-ное нерафиниро-ванное	Персиковое рафиниро-ванное	Жиры кондиль- ские	Жиры кулинарные
Лауриновая кислота С 12:0	0	0	сл	0	11,90	0,20	34,04	0,73

Овощи, картофель, плоды, ягоды, грибы

Содержание в них лауриновой кислоты нет.

Мясо и мясные продукты

Показатель	Мясо
	Крупный рогатый скот	Мелкий рогатый скот (баранье)	Свиное	Кроличье	Конское	Верблюжье
Лауриновая кислота С 12:0	-	-	-	-	-	-
Показатель	Жиры животные			Субпродукты
	Говяжий	Свиной	Бараний	Печень	Почки	Сердце
Лауриновая кислота С 12:0	0,60	0,20	0,20	-	-	-
Показатель	Копчено-запеченная корейка			Сырокопченая корейка
	Мышечная ткань	Жировая ткань	В целом	Мышечная ткань	Жировая ткань	В целом
Лауриновая кислота С 12:0	0,001	0,025	0,013	0,04	1,13	0,59

Показатель

Птица и яйцепродукты

Брой-леры I катего-рии

Брой-леры II катего-рии

Гуси I катего-рии

Гуси II катего-рии

Гусята I катего-рии

Гусята II катего-рии

Индей-ка I катего-рии

Индей-ка II катего-рии

Индю-шата I катего-рии

Куры I катего-рии

Куры II катего-рии

Утки I катего-рии

Утки II катего-рии

Лаурино- вая кислота С 12:0

0,01

0,02

0,05

0,02

0,02

0,01

0,02

0,01

0,01

сл

сл

0,04

0,04

Показатель

Субродукты гусей, индюшек

Субпродукты кур

Печень

Сердце

Мышечный желудок

Печень

Сердце

Мышечный желудок

Лаурино- вая кислота С 12:0

сл.

сл.

сл.

сл.

сл.

сл.

Показатель

Яйцепродукты

Полуфабрикаты из птицы

Яйцо куриное

Яйцо перепелиное

Яичный порошок

Грудинка цыпленка

Четвертина цыпленка

Филе куриное

Окорока куриные

Лаурино- вая кислота С 12:0

0

0

0

сл.

0,01

сл.

-

В рыбах и рыбных продуктах лауриновой кислоты не обнаружено