Календарно-тематическое планирование по учебному предмету «Трудовое обучение»

Вид материала

Подобный материал:

1 2 3 4 5

VIII класс

Школы, имеющие учебно-опытный участок (количество часов в год — 70, в неделю — 2)

1	2	3	4
№ урока	Тема раздела, урока	Цели и задачи урока	Материалы учебного пособия
I. Основы приготовления пищи (14 ч)
1, 2	Меню. Практическая работа «Составление меню на день с учётом калорийности пищи и наличия витаминов»	Дать понятие о меню и требованиях к его составлению. Научить составлять меню на день с учётом калорийности пищи и наличия витаминов	§ 1, 2 (с. 5—14)
3, 4	Изделия из теста и их значение. Сырьё, используемое для приготовления теста. Лабораторная работа «Определение доброкачественности муки»	Сформировать представления об изделиях из теста и их значении в питании человека, видах теста, способах его приготовления, используемом сырье. Расширить знания о муке, её видах. Научить определять качество муки	§ 3—6 (с. 15—31)
5, 6	Дрожжевое тесто. Практическая работа «Приготовление изделий из теста»	Ознакомить учащихся с технологией приготовления дрожжевого теста. Научить готовить изделия из теста	§ 12 (с. 49—52)
7–10	Бездрожжевое тесто. Кремы, начинки, украшение изделий. Практическая работа «Приготовление изделий из теста»	Ознакомить учащихся с технологией приготовления бездрожжевого теста. Дать понятие о кремах, начинках, украшении изделий. Научить готовить изделия из теста	§ 7—11, 13, 14 (с. 32—49, 52—62)
11, 12	Сладкие блюда, их виды. Фрукты и ягоды в питании человека. Практическая работа «Приготовление сладких блюд»	Дать понятие о значении сладких блюд, фруктов и ягод в питании человека. Ознакомить учащихся с видами сладких блюд и технологией их приготовления. Научить готовить сладкие блюда	§ 15—18 (с. 62—79)
13, 14	Трапезы, связанные с праздниками календарного цикла. Практические работы «Приготовление традиционных белорусских блюд», «Приготовление современных белорусских блюд». Тематический контроль	Ознакомить учащихся с особенностями трапез, связанных с праздниками календарного цикла. Научить готовить белорусские блюда. Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы приготовления пищи»	§ 19 (с. 79—85)
II. Обработка текстильных материалов (24 ч)
15, 16	Ткани из химических волокон. Лабораторная работа «Изучение свойств искусственных и синтетичес- ких тканей»	Ознакомить учащихся с химическими волокнами, их свойствами, процессом получения ткани из этих волокон. Изучить свойства искусственных и синтетических тканей	§ 20, 21 (с. 86—103)
17, 18	Ассортимент искусственных и синтетических тканей. Лабораторная работа «Определение вида ткани»	Систематизировать знания об ассортименте искусственных и синтетичес- ких тканей. Научить определять вид ткани	§ 22 (с. 103—105)
19, 20	Приспособления малой механизации. Практическая работа «Установка приспособлений к швейной машине и выполнение отдельных операций с их помощью»	Дать понятие о классификации приспособлений малой механизации, их назначении, установке и принципе действия съёмных приспособлений к швейным машинам. Научить устанавливать приспособления к швейной машине и выполнять отдельные операции с их помощью	§ 24 (с. 112—119)
21, 22	Машинные швы. Практическая работа «Выполнение машинных швов (двойного, запошивочного)»	Расширить знания о машинных швах, ознакомить с назначением и приёмами выполнения двойного и запошивочного швов	§ 25 (с. 120—128)
23, 24	Виды постельного белья. Практическая работа «Разработка эскизов изделия. Подбор материалов, выбор вида отделки»	Ознакомить учащихся с видами постельного белья и материалами, необходимыми для его изготовления. Научить определять расход материалов на изделие, разрабатывать эскизы, подбирать основные и отделочные материалы для пошива изделия	§ 27, 28 (с. 137—149)
25, 26	Построение чертежа постельного белья. Практическая работа «Построение чертежа. Моделирование швейного изделия»	Ознакомить учащихся с правилами построения чертежа выбранного изделия. Научить строить чертёж и моделировать швейное изделие	§ 29—31 (с. 149—158)
27, 28	Подготовка ткани к раскрою и раскрой изделия. Практическая работа «Подготовка ткани к раскрою и раскрой изделия»	Ознакомить учащихся с последовательностью изготовления швейного изделия. Научить подготавливать ткань к раскрою, сформировать умение её раскраивать	§ 32 (с. 159—162)
29, 30	Пошив постельного белья. Практическая работа «Изготовление швейного изделия»	Ознакомить учащихся с последовательностью пошива постельного белья, особенностями обработки отдельных операционных узлов. Научить производить обработку и отделку швейного изделия	§ 33—36 (с. 163—171)
31, 32	Окончательная обработка изделия. Практическая работа «Влажно-тепловая и окончательная обработка изделия»	Ознакомить учащихся с последовательностью окончательной обработки изделия. Научить производить окончательную обработку изделия	§ 37 (с. 172)
33, 34	Уход за одеждой из искусственных и синтетичес- ких тканей. Практическая работа «Составление алгоритма ухода за изделиями из искусственных и синтетических тканей»	Ознакомить учащихся с особенностями ухода за одеждой из искусственных и синтетических тканей. Научить составлять алгоритм по уходу за одеждой	§ 38 (с. 173—177)
35	Стиль одежды. Лабораторная работа «Изучение стилей современной одежды»	Дать понятие о стиле одежды. Изучить стили современной одежды	§ 39 (с. 177—182)
36	Фасон одежды. Практическая работа «Выбор индивидуального фасона и подбор цветовой гаммы изделия»	Дать понятие о фасоне и модели одежды. Ознакомить учащихся с факторами, влияющими на выбор фасона одежды. Научить выбирать индивидуальный фасон и цветовую гамму изделия	§ 40 (с. 182—188)
37, 38	Тематический контроль	Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Обработка текстильных материалов»
III. Основы домоводства (10 ч)
39, 40	Детская комната. Практическая работа «Выполнение дизайн-проекта детской комнаты»	Расширить знания о детской комнате и требованиях к ней. Дать понятие о функциональном зонировании комнаты и особенностях интерьера. На- учить выполнять дизайн-проект детской комнаты	§ 42, 44 (с. 195—201, 204—207)
41, 42	Художественно-декоративные изделия. Практическая работа «Изготовление панно для оформления интерьера детской комнаты»	Систематизировать знания о художественно-декоративных изделиях. Научить изготавливать панно для оформления интерьера детской комнаты	§ 41 (с. 182—195)
43, 44	Уход за художественно-декоративными изделиями. Практическая работа «Изготовление аксессуаров для детской комнаты»	Систематизировать знания об уходе за картинами и изделиями из керамики — стекла, соломки, фарфора. Научить изготавливать аксессуары для детской комнаты	§ 43 (с. 201—204)
45, 46	Праздники и традиции. Практическая работа «Изготовление подарка к празднику»	Дать понятие о национальных и семейных традициях, их формировании и сохранении, о классификации праздников. Научить изготавливать подарок к празднику	§ 45 (с. 208—209)
47, 48	Особенности организации праздников. Практическая работа «Изготовление украшения для оформления праздничного стола». Тематический контроль	Ознакомить учащихся с особенностями организации праздников, оформлением праздничных блюд. Научить изготавливать украшение для оформления праздничного стола. Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы домоводства»	§ 46 (с. 209—219)
IV. Основы выращивания растений (8 ч)
Вариант 1
49, 50	Общая характеристика защищённого грунта. Практическая работа «Подготовка почвы для парников, теплиц»	Сформировать представление о защищённом грунте. Научить подготавливать почву для парников и теплиц	—
51, 52	Рассадный способ. Практическая работа «Посев и выращивание рассады»	Ознакомить учащихся с рассадным способом, его видами и значением. Научить высаживать рассаду	—
53, 54	Пикировка. Уход за рассадой после её высадки в грунт. Практическая работа «Уход за овощными культурами в сооружениях защищённого грунта»	Дать понятие о пикировке. Расширить знания о сроках высадки рассады в грунт и уходе за ней. Научить ухаживать за овощными культурами в сооружениях защищённого грунта	—
55, 56	Уборка урожая овощных культур. Практическая работа «Уборка урожая овощных культур». Тематический контроль	Дать понятие о культурообороте. Ознакомить учащихся с особенностями выращивания растений в теплице зимой, уборки урожая овощных культур. Научить убирать урожай овощных культур. Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы выращивания растений»	—
Вариант 2
49–52	Озеленительные комплексы. Практическая работа «Посадка растений для комплексов и уход за ними»	Дать понятие о каменистых садиках, горках, рабатках, альпийских горках, песчаных садиках, ассортименте декоративных растений для комплексов и агротехнологии их выращивания. Научить высаживать растения для комплексов и ухаживать за ними	§ 48, 49 (с. 220—228)
53, 54	Вертикальное озеленение: перголы, трельяжи. Практическая работа «Посадка вьющихся растений и уход за ними»	Дать понятие о перголах, трельяжах, об ассортименте вьющихся растений и агротехнологии их выращивания. Научить высаживать вьющиеся растения и ухаживать за ними	§ 50, 51 (с. 228—243)
55, 56	Выполнение проекта «Создание микроландшафта пришкольного участка». Тематический контроль	Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы выращивания растений»	—
57–70	Вариативная часть	—	—

ІХ класс

Школы, не имеющие учебно-опытного участка (количество часов в год — 35, в неделю — 1)

1	2	2	4
№ урока	Тема раздела, урока	Цели и задачи урока	Материалы учебного пособия*
І. Основы приготовления пищи (7 ч)
1	Рациональное ведение домашнего хозяйства. Практическая работа «Составление плана рационального ведения семейного бюджета»	Дать понятие о структуре семейного бюджета, экономии в семье. Научить составлять план рационального ведения семейного бюджета	§ 1 (с. 5—13)
2	Консервы в домашнем питании. Лабораторная работа «Изучение маркировки консервов»	Ознакомить учащихся с видами консервов, способами консервирования пищевых продуктов, маркировкой консервов, условиями и сроками их хранения. Изучить маркировки консервов	§ 3—6 (с. 22—57)
3–5	Блюда из консервов. Практическая работа «Приготовление обеда из консервов»	Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из консервов. Научить готовить обед из консервов	§ 7 (с. 58—65)
6	Трапезы, связанные с обрядами семейного цикла. Практическая работа «Приготовление традиционных белорусских блюд»	Ознакомить учащихся с трапезами, связанными с обрядами семейного цикла. Научить готовить традиционные белорусские блюда	§ 8 (с. 65—69)
7	Ассортимент посуды, необходимой на кухне. Тематический контроль	Систематизировать знания об ассортименте посуды, необходимой на кухне, особенностях её использования. Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы приготовления пищи»	§ 2 (с. 13—22)
II. Обработка текстильных материалов (15 ч)
8	Современные отделочные и нетканые материалы. Лабораторная работа «Изучение свойств нетканых материалов»	Ознакомить учащихся с современными отделочными и неткаными материалами, прокладочными, дублирующими, подкладочными материалами, видами ткацких переплетений (крупноузорчатыми, сложными). Изучить свойства современных нетканых материалов	§ 9—11, 13 (с. 70—87, 92—96)
9	Трикотажное полотно. Лабораторная работа «Изучение свойств трикотажного полотна»	Дать понятие о трикотажном полотне, его видах и свойствах. Ознакомить учащихся с особенностями использования трикотажного полотна в пошиве изделий. Изучить свойства трикотажного полотна	§ 12 (с. 87—92)
10, 11	Машинные швы. Практическая работа «Выполнение образцов машинных швов»	Систематизировать знания о машинных швах, их назначении и приёмах выполнения. Научить выполнять машинные швы	§ 14 (с. 96—113)
12	Комплекты для кухни. Практическая работа «Разработка эскизов изделия. Подбор материалов, выбор вида отделки»	Расширить знания о вариантах изготовления комплектов для кухни. Научить определять расход материалов на изделие, разрабатывать эскизы, подбирать основные и отделочные материалы	§ 15 (с. 113—120)
13	Построение чертежа. Практическая работа «Построение чертежа. Моделирование швейного изделия»	Ознакомить учащихся с правилами построения чертежа выбранного изделия. Научить строить чертёж и моделировать швейное изделие	§ 16, 17 (с. 120—133)
14	Подготовка ткани к раскрою и раскрой изделия. Практическая работа «Подготовка ткани к раскрою и раскрой изделия»	Ознакомить учащихся с последовательностью изготовления швейного изделия. Научить подготавливать ткани к раскрою, сформировать умение раскраивать ткань	§ 18—20 (с. 133—143)
15–17	Пошив комплекта для кухни. Практическая работа «Изготовление швейного изделия»	Ознакомить учащихся с последовательностью пошива изделий, особенностями обработки отдельных операционных узлов. Научить производить обработку и отделку швейного изделия	§ 21 (с. 143—165)
18	Окончательная обработка комплекта для кухни. Практическая работа «Влажно-тепловая и окончательная обработка изделия»	Ознакомить учащихся с последовательностью окончательной обработки изделий. Научить производить окончательную обработку изделия	§ 22 (с. 165—166)
19	Стирка изделий. Практическая работа «Влажно-тепловая обработка изделий»	Расширить знания о подготовке изделий к стирке, моющих средствах, применяемых при стирке, их выборе. Отработать навыки влажно-тепловой обработки изделий	§ 23 (с. 166—174)
20	Ансамбль в одежде. Костюм, его виды и назначение. Практическая работа «Изготовление аксессуаров к одежде»	Дать понятие об ансамбле в одежде, костюме, его видах, аксессуарах. На- учить изготавливать аксессуары к одежде	§ 24, 25 (с. 175—181)
21	Права потребителя. Лабораторная работа «Определение качества предложенных изделий»	Ознакомить учащихся с правами потребителя, Законом о защите прав потребителя. Научить определять качество одежды и аксессуаров	§ 26 (с. 181—188)
22	Тематический контроль	Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Обработка текстильных материалов»
III. Основы домоводства (7 ч)
23, 24	Кухня, её основные функции. Практическая работа «Разработка планировки кухни»	Расширить знания о кухне и её основных функциях. Дать понятие о планировке кухни, принципе «треугольника», рациональном размещении пяти рабочих центров. Научить разрабатывать планировку кухни	§ 27, 28 (с. 189—199)
25, 26	Убранство кухни. Практическая работа «Изготовление изделия для оформления интерьера кухни»	Дать понятие об убранстве кухни, едином художественном стиле. Научить изготавливать изделия для оформления интерьера кухни	§ 29 (с. 200—206)
27	Бытовая техника и химия на кухне. Лабораторная работа «Выбор бытовой техники для кухни»	Систематизировать знания о бытовой технике на кухне (плите, холодильнике, жарочном шкафе, мясорубке, кофемолке, овощерезке и др.), правилах её эксплуатации, бытовой химии. Научить выбору бытовой техники для кухни	§ 30, 31 (с. 206—216)
28	Виды приёма гостей. Практическая работа «Составление меню и алгоритма приёма гостей»	Дать понятие о молодёжной вечеринке, фуршете, коктейле, чайном столе, шведском столе, барбекю и др. Научить составлять меню и алгоритм приёма гостей	§ 32 (с. 217—226)
29	Этикет делового человека. Практическая работа «Составление резюме». Тематический контроль	Дать понятие об этикете делового человека. Научить составлять резюме. Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы домоводства»	§ 33, 34 (с. 227—237)
30–35	Вариативная часть	—	—

Blog

Календарно-тематическое планирование по учебному предмету «Трудовое обучение»