Календарно-тематическое планирование по учебному предмету «Трудовое обучение»

Вид материала

Подобный материал:

1 2 3 4 5

Учебный предмет «Трудовое обучение (обслуживающий труд)»

Л. М. Яворская, Н. И. Шульга

Примерное календарно-тематическое планирование составлено в соответствии с учебными программами по предмету «Трудовое обучение (обслуживающий труд)» для V—IX классов общеобразовательных учреждений с русским (белорусским) языком обучения и представлено в виде таблицы, включающей в себя номера уроков, название темы, количество часов, цели обучения.

Учитель имеет право на изменение последовательности изучения тем, внесение корректив в структуру планирования в зависимости от особенностей конкретного класса. При составлении плана-конспекта урока возможны корректировка обучающей цели и включение воспитательной и развивающей целей.

V класс

Образовательные учреждения, не имеющие учебно-опытного участка (количество часов в год — 35, в неделю — 1)

1	2	3	4
№ урока	Тема раздела, урока	Цели и задачи урока	Материалы учебного пособия*
1	Введение	Сформировать представление о предмете «Трудовое обучение (обслуживающий труд)», ознакомить с порядком проведения занятий в кабинете обслуживающего труда	§ 1
I. Основы приготовления пищи (7 ч)
2	Понятие о кулинарии. Сервировка стола к завтраку. Практическая работа «Сервировка стола к завтраку»	Ознакомить учащихся с понятием «кулинария», требованиями к организации труда при выполнении кулинарных работ. Научить сервировать стол к завтраку с учётом санитарно-гигиенических, эстетических, практических требований	§ 2
3	Бутерброды, их виды. Практическая работа «Приготовление бутербродов»	Дать понятие о технологическом процессе приготовления пищи, ознакомить с видами бутербродов, санитарно-гигиеническими требованиями и правилами безопасного труда при их приготовлении. Научить готовить бутерброды	§ 5
4	Значение яиц в питании человека. Лабораторная работа «Определение доброкачественности яиц»	Ознакомить учащихся со значением яиц в питании человека, с условиями и сроками их хранения. Научить определять доброкачественность куриных яиц	§ 3
5	Приготовление блюд из яиц. Практическая работа «Приготовление блюд из яиц»	Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из яиц. На- учить готовить блюда из яиц	§ 4
6	Приготовление горячих напитков. Значение чая, кофе, какао в питании человека. Практическая работа «Приготовление горячих напитков»	Ознакомить учащихся со значением чая, кофе, какао в питании человека, их ассортиментом, с условиями и сроками хранения, технологией приготовления горячих напитков. Научить готовить горячие напитки	§ 6
7	Белорусская народная кухня. Практическая работа «Приготовление традиционных белорусских блюд»	Ознакомить учащихся с особенностями белорусской народной кухни. Научить готовить белорусские народные блюда, подаваемые на завтрак	§ 7
8	Тематический контроль	Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы приготовления пищи»	—
II. Основы изготовления изделий (16 ч)
9	Текстильные волокна, их классификация. Изготовление пряжи, ниток, ткани. Структура ткани. Лабораторная работа «Определение в ткани направления нитей основы и утка»	Дать понятие о текстильных волокнах, их видах, процессе изготовления ткани, ознакомить со структурой ткани. Научить определять направление нитей основы и утка в ткани	§ 8
10	Отделка ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Лабораторная работа «Определение лицевой и изнаночной сторон ткани»	Ознакомить учащихся с основными видами отделки ткани. Научить определять в ткани лицевую и изнаночную стороны	§ 9
11	Швейная машина, её назначение. Устройство швейной машины. Практическая работа «Упражнение в шитье на холостом ходу»	Дать понятие о швейной машине, ознакомить со швейной машиной и санитарно-гигиеническими требованиями при работе на ней. Научить подготавливать швейную машину к работе и выполнять на ней необходимые операции (без заправки ниток)	§ 10
12, 13	Правила подготовки машины к работе. Приёмы работы на швейной машине. Практическая работа «Упражнение в шитье на заправленной нитками швейной машине»	Ознакомить учащихся с последовательностью и приёмами заправки ниток в швейной машине, правилами безопасной работы. Научить приёмам заправки ниток и работе на заправленной швейной машине	§ 11
14	Машинные швы. Практическая работа «Выполнение образцов машинных швов (стачного, вподгибку)»	Ознакомить учащихся с машинными швами, их назначением. Научить выполнять стачной шов и шов вподгибку	§ 12
15	Снятие мерок. Практическая работа «Снятие мерок»	Ознакомить учащихся с чертёжными инструментами и принадлежностями, правилами измерения фигуры. Научить снимать мерки и записывать их	§ 13
16	Построение чертежа фартука. Практическая работа «Построение чертежа в М 1:4»	Ознакомить учащихся с принципами построения чертежей швейных изделий, выкройки на определённую фигуру. Научить рассчитывать и строить чертёж и выкройку фартука	§ 14
17	Понятие о моделировании. Практические работы «Моделирование фартука», «Построение чертежа в М 1:1»	Ознакомить учащихся с элементами моделирования швейных изделий. Научить выполнять простейшее моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою, рассчитывать количество ткани, необходимое для пошива изделия	§ 15
18	Подготовка ткани к раскрою и раскрой фартука. Практическая работа «Подготовка ткани к раскрою и раскрой изделия»	Ознакомить учащихся с организацией рабочего места при раскрое, правилами безопасной работы. Дать понятие о подготовке ткани к раскрою и её раскрое. Научить раскраивать фартук	§ 16
19–21	Пошив фартука. Практическая работа «Изготовление швейного изделия»	Ознакомить учащихся с назначением и приёмами выполнения работы по подготовке деталей кроя к обработке. Научить подготавливать детали кроя к обработке. Ознакомить учащихся со способами обработки срезов при изготовлении фартука. Закрепить умения по обработке срезов. Научить обрабатывать срезы отделочной тесьмой. Ознакомить учащихся со способами соединения деталей фартука. Научить соединять детали фартука	§ 17
22	Окончательная обработка фартука. Практическая работа «Влажно-тепловая и окончательная обработка изделия»	Ознакомить учащихся с приёмами окончательной обработки изделия. Научить выполнять окончательную обработку изделия с соблюдением требований, предъявляемых к качеству готового изделия	§ 18
23	История белорусского костюма. Классификация современной одежды. Практическая работа «Создание альбома (буклета) “Классификация современной одежды”»	Ознакомить учащихся с историей белорусского костюма, классификацией современной одежды, её видами. Научить различать виды белорусской традиционной и современной одежды	§ 19
24	Значение одежды в жизни человека. Уход за одеждой. Практическая работа «Изучение символов по уходу за изделиями». Тематический контроль	Ознакомить учащихся с ассортиментом, значением и уходом за одеждой. Научить правильно хранить одежду. Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы изготовления изделий»	§ 20
III. Основы домоводства (6 ч)
25	Дизайн интерьера. Практическая работа «Определение стилей интерьера»	Дать понятие о дизайне интерьера, ознакомить с особенностями интерьера белорусского народного жилища. Научить определять стиль интерьера	§ 21
26	Роль жилища в жизни человека. Практическая работа «Изготовление украшений для дома»	Дать понятие о роли и правилах эксплуатации жилища. Научить изготавливать украшения для дома в белорусском стиле	§ 22
27	Уборка квартиры. Практическая работа «Составление алгоритма уборки комнаты»	Дать понятие об уборке квартиры, её видах и требованиях, предъявляемых к уборке. Сформировать умения составлять алгоритм уборки квартиры	§ 23
28	Напольные покрытия и уход за ними. Практическая работа «Составление алгоритма ухода за напольными покрытиями»	Ознакомить учащихся с видами напольных покрытий и способами ухода за ними. Сформировать умения составлять алгоритм ухода за покрытиями	§ 24
29	Застольный этикет. Столовое бельё. Практическая работа «Варианты складывания салфеток различными способами»	Ознакомить учащихся с историей возникновения застольного этикета, научить складывать салфетки различными способами	§ 25
30	Культура поведения в семье. Культура потребления пищи. Практическая работа «Изготовление сета». Тематический контроль	Ознакомить учащихся с основными правилами культуры поведения в семье, потребления пищи. Научить изготавливать простые модели сетов. Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы домоводства»	§ 26
31–35	Вариативная часть	—	—

V класс

Образовательные учреждения, имеющие учебно-опытный участок (количество часов в год — 35, в неделю — 1)

1	2	3	4
№ урока	Тема раздела, урока	Цели и задачи урока	Материалы учебного пособия
1	Введение	Дать понятие о предмете «Трудовое обучение (обслуживающий труд)», ознакомить с порядком проведения занятий в кабинете обслуживающего труда. Воспитать дисциплинированность, любознательность, бережное отношение к имуществу	§ 1
I. Основы приготовления пищи (7 ч)
2	Понятие о кулинарии. Сервировка стола к зав-траку. Практическая работа «Сервировка стола к завтраку»	Ознакомить учащихся с понятием «кулинария», требованиями к организации труда при выполнении кулинарных работ. Научить сервировать стол к завтраку с учётом санитарно-гигиенических, эстетических, практических требований	§ 2
3	Бутерброды, их виды. Практическая работа «Приготовление бутербродов»	Дать понятие о технологическом процессе приготовления пищи, ознакомить с видами бутербродов, санитарно-гигиеническими требованиями и правилами безопасного труда при их приготовлении. Научить готовить бутерброды	§ 5
4	Значение яиц в питании человека. Лабораторная работа «Определение доброкачественности яиц»	Ознакомить учащихся со значением яиц в питании человека, условиями и сроками их хранения. Научить определять доброкачественность куриных яиц	§ 3
5	Приготовление блюд из яиц. Практическая работа «Приготовление блюд из яиц»	Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из яиц. Научить готовить блюда из яиц	§ 4
6	Приготовление горячих напитков. Значение чая, кофе, какао в питании человека. Практическая работа «Приготовление горячих напитков»	Ознакомить учащихся со значением чая, кофе, какао в питании человека, их ассортиментом, с условиями и сроками хранения, технологией приготовления горячих напитков. Научить готовить горячие напитки	§ 6
7	Белорусская народная кухня. Практическая работа «Приготовление традиционных белорусских блюд»	Ознакомить учащихся с особенностями белорусской народной кухни. Научить готовить белорусские народные блюда, подаваемые на завтрак	§ 7
8	Тематический контроль	Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы приготовления пищи»	—
II. Основы изготовления изделий (14 ч)
9	Текстильные волокна, их классификация. Изготовление пряжи, ниток, ткани. Структура ткани. Лабораторная работа «Определение в ткани направления нитей основы и утка»	Дать понятие о текстильных волокнах, их видах, процессе изготовления ткани, ознакомить со структурой ткани. Научить определять направление нитей основы и утка	§ 8
10	Отделка ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Лабораторная работа «Определение лицевой и изнаночной сторон ткани»	Ознакомить учащихся с основными видами отделки ткани. Научить определять в ткани лицевую и изнаночную стороны	§ 9
11	Швейная машина, её назначение. Устройство швейной машины. Практическая работа «Упражнение в шитье на холостом ходу»	Дать понятие о швейной машине, ознакомить со швейной машиной и санитарно-гигиеническими требованиями при работе на ней. Научить подготавливать швейную машину к работе и выполнять на ней необходимые операции (без заправки ниток)	§ 10
12	Правила подготовки швейной машины к работе. Приёмы работы на швейной машине. Практическая работа «Упражнение в шитье на заправленной нитками швейной машине»	Ознакомить учащихся с последовательностью и приёмами заправки ниток в швейной машине, правилами безопасной работы. Научить приёмам заправки ниток и работе на заправленной швейной машине	§ 11
13	Машинные швы. Практическая работа «Выполнение образцов машинных швов (стачного, вподгибку)»	Ознакомить учащихся с машинными швами, их назначением. Научить выполнять стачной шов и шов вподгибку	§ 12
14	Снятие мерок. Практическая работа «Снятие мерок»	Ознакомить учащихся с чертёжными инструментами и принадлежностями, правилами измерения фигуры. Научить снимать мерки и записывать их	§ 13
15	Построение чертежа фартука. Практическая работа «Построение чертежа в М 1:4»	Ознакомить учащихся с принципами построения чертежей швейных изделий, выкройки на определённую фигуру. Научить рассчитывать и строить чертёж, выкройку фартука	§ 14
16	Понятие о моделировании. Практические работы «Моделирование фартука», «Построение чертежа в М 1:1»	Ознакомить учащихся с элементами моделирования швейных изделий. Научить выполнять простейшее моделирование фартука, подготавливать выкройку фартука к раскрою, рассчитывать количество ткани, необходимое для пошива изделия	§ 15
17	Подготовка ткани к раскрою и раскрой фартука. Практическая работа «Подготовка ткани к раскрою и раскрой изделия»	Ознакомить учащихся с организацией рабочего места при раскрое, правилами безопасной работы. Дать понятие о подготовке ткани к работе и её раскрое. Научить раскраивать фартук	§ 16
18, 19	Пошив фартука. Практическая работа «Изготовление швейного изделия»	Ознакомить учащихся с назначением и приёмами выполнения работы по подготовке деталей кроя к обработке. Научить подготавливать детали кроя к обработке. Ознакомить учащихся со способами обработки срезов при пошиве фартука. Закрепить умения по обработке срезов швов вподгибку. Научить обрабатывать срез отделочной тесьмой. Ознакомить учащихся со способами соединения деталей фартука. Научить соединять детали фартука	§ 17
20	Окончательная обработка фартука. Практическая работа «Влажно-тепловая и окончательная обработка изделия»	Ознакомить учащихся с приёмами окончательной обработки изделия. Научить выполнять окончательную обработку изделия с соблюдением требований, предъявляемых к качеству готового изделия	§ 18
21	История белорусского костюма. Классификация современной одежды. Практическая работа «Создание альбома (буклета) “Классификация современной одежды”»	Ознакомить учащихся с историей белорусского костюма, классификацией современной одежды, её видами. Научить различать виды современной одежды	§ 19
22	Значение одежды в жизни человека. Уход за одеждой. Практическая работа «Изучение символов по уходу за изделиями». Тематический контроль	Ознакомить учащихся с ассортиментом одежды, её значением и уходом за ней. Научить правильно хранить одежду. Выявить уровень знаний и умений учащихся по теме «Основы изготовления изделий»	§ 20
III. Основы домоводства (5 ч)
23	Дизайн интерьера. Практическая работа «Определение стилей интерьера»	Дать понятие о дизайне интерьера, ознакомить с особенностями интерьера белорусского народного жилища. Научить определять стиль интерьер	§ 21
24	Роль жилища в жизни человека. Практическая работа «Изготовление украшений для дома»	Дать понятие о роли и правилах эксплуатации жилища. Научить изготавливать украшения для дома в белорусском стиле	§ 22
25	Уборка квартиры. Практическая работа «Составление алгоритма уборки комнаты»	Дать понятие об уборке квартиры, её видах и требованиях, предъявляемых к уборке. Сформировать умения составлять алгоритм уборки квартиры	§ 23
26	Застольный этикет. Столовое бельё. Практическая работа «Варианты складывания салфеток различными способами»	Ознакомить учащихся с историей возникновения застольного этикета. Научить складывать салфетки различными способами	§ 25
27	Культура поведения в семье. Культура потребления пищи. Практическая работа «Изготовление сета». Тематический контроль	Ознакомить учащихся с основными правилами культуры поведения в семье, потребления пищи. Научить изготавливать простые сеты. Выявить уровень знаний учащихся по теме «Основы домоводства»	§ 26
IV. Основы выращивания растений (4 ч)
28	Роль комнатных растений в жизни человека. Практическая работа «Составление паспорта комнатных растений»	Ознакомить учащихся с разнообразием комнатных растений и их ролью в жизни человека. Научить распознавать комнатные растения, составлять на них паспорта	§ 27
29	Размещение растений в квартире. Выращивание комнатных растений. Практическая работа «Посадка и пересадка комнатных растений»	Ознакомить учащихся с агротехникой выращивания комнатных растений и их размещением в квартире. Научить пересаживать комнатные растения	§ 28
30	Уход за комнатными растениями. Виды подкормки. Практическая работа «Уход за комнатными растениями»	Ознакомить учащихся с правилами и приёмами ухода за комнатными растениями. Научить ухаживать за ними	§ 29
31	Защита комнатных растений от болезней и вредителей. Практическая работа «Определение заболевания комнатных растений». Тематический контроль	Ознакомить учащихся с мерами защиты комнатных растений от болезней и вредителей. Научить определять болезни комнатных растений и их «лечить»	§ 30
32—35	Вариативная част	—	—

Blog

Календарно-тематическое планирование по учебному предмету «Трудовое обучение»