Geum.ru

Примерная программа наименование дисциплины «кормление животных» Рекомендуется для направления подготовки

Вид материалаПримерная программа
Кормление кур.
Кормление растущих птиц.
Кормление кроликов, пушных зверей и других видов сельскохозяйственных животных.
6 Методика и организация проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению животных
Разделы дисциплин «Кормление животных» и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
5.3 Разделы дисциплин и виды занятий
Лабораторный практикум
Практические занятия (семинары)
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6

Нормированное кормление сельскохозяйственных птиц. Обоснование потребностей в питательных веществах в связи с особенностями пищеварения и обмена веществ. Принцип нормирования энергии, протеина и других питатель­ных веществ при сухом и комбинированном типах кормления птиц.



Кормление кур. Обоснование потребностей, нормы корм­ления кур-несушек при производстве товарного и племен­ного яйца. Корма, рационы и их структура, техника кормле­ния. Особенности нормирования кормления кур разных по­род по фазам яйцекладки, а также в условиях высокой тем­пературы воздуха. Влияние полноценности кормления на состав и инкубационные качества яиц. Особенности кормления мясной птицы. Методы контроля полноценности кормления.

Особенности кормления индеек, водоплавающих птиц и др. Нормы, корма, рационы, техника кормления.


Кормление растущих птиц. Особенности обмена веществ. Система нормированного кормления молодняка птиц, ре­монтного молодняка по периодам выращивания, цыплят-бройлеров. Нормы кормления, рационы, корма, комбикорма. Практические методы контроля полноценности и эффектив­ности кормления. Техника кормления птиц при разной тех­нологии содержания.

Нормированное кормление лошадей. Обоснование потребностей в углеводах, протеине, мине­ральных веществах и витаминах у рабочих лошадей с учетом особенностей обмена веществ и пищеварения. Кормовые нормы, корма, техника кормления. Обоснование потребнос­тей и нормы кормления племенных лошадей (жеребцов, же­ребых и подсосных кобыл, жеребят). Корма, рационы, тип и техника кормления. Особенности кормления жеребят в пери­од подсоса и после отъема. Кормление спортивных лошадей. Кормление лошадей при производстве кумыса и конины.



Кормление кроликов, пушных зверей и других видов сельскохозяйственных животных. Кормление кроликов (самцов, маток, молодняка). Нор­мы, корма, техника кормления. Особенности кормления пуш­ных зверей, собак и прудовых рыб.

Примечание. Вузы определяют необходимость изложения осо­бенностей кормления других видов животных, имеющих региональное распространение.


6 Методика и организация проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению животных

Значение научно-хозяйственных опытов в решении про­блемы совершенствования кормления сельскохозяйствен­ных животных. Методика проведения научно-хозяйственных опытов (групповой метод, метод периодов и дру­гие вариан­ты). Методика проведения опытов по изучению переваримо­сти и баланса питательных веществ. Биометрическая обра­ботка результатов научно-хозяйствен­ного и физиологического опытов.

    1. Разделы дисциплин «Кормление животных» и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами




№ п/п
Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин
№№ разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

1
2
3
4
5
6

1
Технология переработки продуктов животноводства



+
+
+
+
+

2
Зоогигиена









+
+
+

3
Механизация и автоматизация

животноводства.



+



+
+



4
Основы ветеринарии



+
+
+
+



5
Технология животноводства по отраслям: скотоводство, свиноводство, птицеводство, коневодство, овцеводство, рыбоводство, пчеловодство, кинология и др.
+
+
+
+
+
+



5.3 Разделы дисциплин и виды занятий


№ п/п
Наименование раздела дисциплин
Лекции, час.
Практиче­ские заня­тия, час.
Лабора-

торные заня-

тия, час.
Се­ми­нары, час.
Само­стоятель­ная ра­бота, час.
Всего, час.


Введение. История развития науки о кормлении животных.
2









2
4


Оценка питательности кормов

4
-
6
-
10
20


Научные основы полноценного кормления животных
8
4
4



18
34


Корма: химический состав, питательность, способы подготовки кормов к скармливанию.

Кормовой план и баланс – основа полноценного и эффективного кормления животных.

10
4
14
-
28
56


Нормированное кормление сельскохозяйственных животных разных видов.
26
-
40
-
66
132


Методика проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению животных
2
2
-
-
2
6

Всего:
52
10
64
-
126
252



  1. Лабораторный практикум




№ п/п
№ раздела дисциплины
Наименование лабораторных работ
Трудоемкость (час)

1
2
3
4


2
Корма и их классификации. Оценка питательности кормов по химическому составу. Методика определения коэффициентов переваримости питательных веществ, суммы переваримых питательных веществ (СППВ) и протеинового отношения.

2

1
2
3
4


2
Методика определения баланса азота, углерода и энергии в организме животного по данным физиологиче­ского опыта. Расчет отложения белка и жира в организме животного по данным баланса азота и углерода.

2


2
Методы определения и расчета содержа­ния обменной энергии в кормах. Энерге­тическая кормовая единица (ЭКЕ).

2


3
Методы оценки протеиновой, аминокислотной, минеральной и ви­таминной питательности кормов.

2


3
Дифференцированная и комплексная оценка питательности кормов и рационов для разных видов животных

2


4
Оценка качества образцов зеленого корма, разработка спо­собов рационального его использования, нормы скармливания. Изучение и использование стандарта для оценке качества зеленого корма.

Изучение химического состава и питательной ценности образцов сена, соломы, травяной муки. Оценка соответствия их качественных показателей рекомендациям стандарта.

Методика определения и расчета количества заготовленных грубых кормов взвешиванием рулонов, обмером стогов, скирд и сенных складов.

2


4
Оценка качества и питательной ценности образцов силоса и сенажа по данным их химического состава. Подготовка заключения об их соответствии требованиям стандарта качества.

Методика определения коли­чества кормов в траншее или башне по данным их обмера.
2


4
Оценка качества и питательности образцов зерновых, мучнистых кормов и отходов технических производств, кор­неплодов и определение их соответствия требованиям ГОСТа. Разработка способов подготовки кормов к скармливанию разным животным для повышения поедаемости и усвоения питательных веществ.
2


4
Оценка качества и питательной ценности жмыхов и шротов, требования ГОСТа. Основные технологические способы их получения и подготовки к скармливанию. Нормы скармливания разным видам животных.

2


4
Изучение образцов кормов животного проис­хождения и продуктов микробиологического синтеза. Определение химического состава, питательности и способов рационального использования в рационах моногастричных и жвачных животных.


2

1
2
3
4


4
Изучение образцов кормовых добавок для балан­сирования рационов (азотсодержащих, минеральных подкормок, витаминных и ферментных препа­ратов, синтетических препаратов аминокислот, кормовых антибиотиков, антиоксидантов и др.), их химического состава и норм ввода в комбикорма и рационы.
2


4
Изучение образцов комбикормов по назначению и формы изготовления. Изучение рецептуры и требова­ний ГОСТов и ТУ к качеству и питательности комбикормов-кон­центратов, полнорационных комбикормов, БВМК, БВМД, БВД и премиксов для разных видов сельскохозяйственных живот­ных. Составление рецепта комбикорма с использованием компьютерной программы.

2


5
Изучение основных элементов системы нормированного кормления животных: детализированные нормы, рационы, типы корм­ления и структура рационов, техника кормления и практиче­ские методы контроля его полноценности.
2


5
Методика составления рациона для стельной сухостойной коровы в летний период. Изучение норм кормления коров по фазам сухостойного периода, структура рационов по фазам сухостоя. Разработка техники кормления животных.
2


5
Методика анализа и составления рационов с использованием компьютерных программ для сухостойных коров в зимний период. Разработка методов контроля полноценности и эффективности кормления сухостойных коров.
2


5
Методика составления рационов с использованием компьютерных программ для лактирующих коров в «0» и «1» фазу лактации. Разработка рекомендаций по введению балансирующих добавок в рацион, технике кормления и контролю полноценности кормления. Определение затрат кормов и эффективности на производство молока
2


5
Методика составления рационов с использованием компьютерных программ для лактирующих коров во «2» и «3» фазы лактации. Разработка рекомендаций по введению балансирующих добавок в рацион, технике кормления и контролю полноценности кормления. Определение затрат кормов и эффективности производства молока.
2


5
Анализ схем кормления телят до 6-месячного возраста. Изучение норм кормления, схем выпойки, примерных суточ­ных дач кормов и техники кормления телят.

Составление рациона для ремонтного молодняка крупно­го рогатого скота старшего возраста с использованием компьютерных программ.
2

1
2
3
4


5
Составление рациона для молодняка молодняка круп­ного рогатого скота или взрослых выбракованных животных с учетом вида от­корма. Расчет затрат корма на 1 кг прироста. Методика составления и анализа рационов для откорма коров с использованием компьютерных программ.
2


5
Изучение норм кормления и составление рационов для су­ягных или подсосных маток с указанием режима кормления Разработка рекомендаций по балансированию рационов и технике кормления.
2


5
Составление сбалансированного рациона для племенных кобыл и анализ ра­циона для рабочей лошади.
2


5
Со­ставление рациона для производителей (по выбору племенных быков, хряков, баранов, жеребцов). Методика составления и анализа рационов с использованием компьютерных программ. Разработка рекомендаций по технике кормления и контролю полноценности кормления.
2


5
Изучение особенностей нормированного кормле­ния свиней. Составление рациона для супоросной матки с учетом требований детализированных норм и рекомендаций по структуре рационов. Разработка варианта техники корм­ления
2


5
Анализ или составление рациона для подсосной свиноматки. Изучение схемы подкормки поросят-сосунов. Методика составления и анализа рационов с использованием компьютерных программ. Рекомендации по технике кормления.
2


5
Составление рациона для поросят-отъемышей или ремон­тного молодняка с учетом требований детализированных норм и рекомендаций по структуре рационов.
2





Определение норм кормления и составление рационов для растущих и откармливаемых свиней.Определение

2


5
Методика использования компьютерных программ при составлении рецепта комбикорма для клеточных промышленных или племенных кур-несушек. Определение норм скармливания комбикор­ма и определение режима кормления. Расчет затрат корма и эффективности производства яиц.
2


5
Методика составления рациона для цыплят и ремонтного молодняка кур с использованием компьютерных программ. Определения норм скармливания комбикор­ма и определение режима кормления. Расчет затрат корма и стоимости выращивания молодняка кур.
2


5
Составление рецепта полнорационного комбикорма на первый и второй периоды выращивания цыплят - брой­леров. Расчет затрат корма и стоимости выращивания бройлеров.
2

1
2
3
4


5
Составление рецепта полнорационного комбикорма для страусов.
2


5
Методика определения норм кормления и составление рациона для перепелов.
2


5
Методика определения норм кормления и составление рациона для гусей.
2



  1. Практические занятия (семинары)




№

п/п
№

раздела дисцип-лины

Тематика практических занятий (семинаров)
Тру-

доем-

кость

(час)

1
3
Освоения практических методов контроля полноценности питания животных и комплексной оценки питательности кор­мов и рационов в условиях производства.
4

2
4
Изучение организации работы по зоотехническому анализу кормов в условиях производства*
4

3
6
Методика проведения научно-хозяйственных опытов по испытанию кормов и кормовых добавок в рационах животных и птиц.

2

*Занятия по освоению методов зоотехнического анализа кормов проводятся по специальной программе в рамках вариативной части ООП и предшествуют изучению дисциплины «Кормление животных».