Проблема активизации познавательной деятельности, развития самостоятельности и творчества обучающихся была и остается одной из актуальных задач педагогики

Вид материалаДокументы

Содержание


Методы и приёмы активизации познавательной самостоятельности
По результатам исследования составьте отчет на листе формата А4. Отчет подпишите и сдайте преподавателю.
Подобный материал:
Введение

Проблема активизации познавательной деятельности, развития самостоятельности и творчества обучающихся была и остается одной из актуальных задач педагогики. Современная ориентация образования на формирование компетенций как готовности и способности человека к деятельности предполагает создание дидактических и психологических условий, в которых обучающийся может проявить интеллектуальную и познавательную активность, свою индивидуальность.

В настоящее время, когда ежегодно обновляется около 5 % теоретических и 20 % прикладных (практических) знаний, особенно важно формировать интерес учащихся к процессу познания, к способам поиска, усвоения, переработки и применения информации, что позволило бы им быть субъектом учения, легко ориентироваться в современном, быстро изменяющемся мире.

В нашей стране эта проблема обостряется в связи с тем, что в современных условиях несколько упал престиж образования, интересы людей сместились на материальное благополучие, обладание которым не всегда зависит от полученного образования.

Перед специалистами в области педагогики и психологии стоит задача поиска более эффективных способов организации учебного и воспитательного процесса на основе индивидуализации и включения механизмов личностного развития. Общеизвестно, что личность развивается только в процессе собственной деятельности. Научить человека плавать можно только в воде, а научить человека действовать (в том числе и совершать умственные действия) можно только в процессе деятельности. Необходимым условием целенаправленной работы по развитию интеллектуальных способностей личности является организация собственной учебно-познавательной деятельности учащихся.

Самостоятельная познавательная деятельность как категория дидактики существует уже на протяжении сотен лет. С конца XVIII века самостоятельность учащихся стала рассматриваться в педагогической литературе как один из ведущих принципов обучения.

Современное общество ставит задачу воспитания и обучения личности конкурентоспособной, творческой, социально успешной, способной к дальнейшему самообучению и саморазвитию. Поэтому особое внимание необходимо уделять развитию познавательной самостоятельности учащихся.

В данном выступлении я постараюсь отразить основные методы и приемы активизации познавательной самостоятельности учащихся на уроках и во внеурочное время, обобщить свой опыт использования этих методов в педагогической деятельности.

Методы и приёмы активизации познавательной самостоятельности


Понятие «познавательная самостоятельность учащихся» является совместной категорией «преподавания» (деятельность педагога) и «учения» (деятельность обучаемого).

Цель учебно-познавательной деятельности – овладение предметным содержанием до уровня свободного применения приобретённых знаний, умений, навыков, опыта в реальной действительности (на производстве, в жизни вообще и пр.). Так преподаватель целенаправленно передаёт предметные знания, жизненный опыт, способы деятельности, основы культуры и научного знания; руководит процессом освоения знаний, умений, навыков и формированием различных видов опыта; создаёт условия для развития памяти, внимания, мышления, воображения учащегося, мотивирует самостоятельную учебно-познавательную деятельность обучаемого. Учащийся в свою очередь овладевает основами наук, способами деятельности, учится наблюдать, сравнивать, анализировать, оценивать, мыслить, проявляет инициативу в поиске новых знаний, дополнительных источников информации, занимается самообразованием и саморазвитием.

В системе оптимизации обучения большая роль принадлежит средствам формирования познавательной самостоятельности учащихся. Следует помнить, что самостоятельная познавательная деятельность учащихся возможна только при наличии познавательного интереса. Познавательный интерес создает благоприятные условия для развития активности и самостоятельности учащихся, нейтрализуя равнодушие и инертность. Формирование познавательных интересов учащихся в обучении может происходить в двух основных направлениях. Во-первых, само содержание учебных предметов предоставляет возможность формирования познавательного интереса. Во-вторых, можно формировать познавательные интересы путем определенной организации познавательной деятельности учащихся, в том числе самостоятельной.

Одним из основных источников формирования познавательного интереса является содержание учебного материала. Для того чтобы содержание оказало стимулирующее влияние, оно должно отвечать ряду требований: научность, связь с жизнью, систематичность, последовательность и другие. Однако имеются некоторые специальные приёмы, направленные на повышение познавательного интереса содержания обучения. К ним в первую очередь относятся создание ситуации новизны, актуальности, приближения содержания к важным явлениям современной жизни. С этой целью необходимо подбирать специальные примеры, факты, иллюстрации, которые в данный момент вызывают особый интерес. Импульс к активной познавательной деятельности даёт только тот материал, который созвучен с потребностями учащихся.

Например, на уроках «Санитарии» изучается раздел «Основы физиологии питания». На первых же занятиях я стараюсь убедить учащихся в том, что знание физиологии питания является актуальным для каждого человека, а тем более для работника общественного питания. Изучением проблемы здорового, рационального питания сейчас занимаются во всём мире. В тоже время, в каждой семье вопрос правильного питания один из наиболее важных.

Сформировавшийся на первых занятиях познавательный интерес является основой организации познавательной деятельности учащихся. Я в своей работе применяю различные формы и приемы развития познавательной самостоятельности учащихся.

Наиболее полно познавательная самостоятельность учащихся развивается при организации обучения по модульной технологии. Модульная технология направлена на индивидуализацию обучения, способствует обучению в оптимальном темпе. Использование данной технологии позволяет эффективно развивать навыки самостоятельного умственного труда, умение организовать свою деятельность. При этом побуждается активная мыслительная деятельность, более полно реализуются познавательные потребности. Учащиеся в данном случае заинтересованы не только в результатах деятельности, но и в самой деятельности. Они приобретают навыки классификации, сравнения, установления взаимосвязей, выявления закономерностей. Кроме того, появляется возможность контролировать и корректировать ход усвоения материала, причем результат работы виден непосредственно на уроке.

В традиционной системе обучения важное значение в развитии у учащихся познавательной самостоятельности имеют задания для организации самостоятельной работы. Так, например, по предмету «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» мной разработаны соответствующие задания. В структуру таких заданий входят вопросы для актуализации опорных знаний учащихся по ранее изученному материалу, учебный материал и задания по его изучению, вопросы для закрепления материала, задачи для самостоятельного решения. При регулярном использовании таких заданий у учащихся вырабатывается умение работать в заданном алгоритме, эффективно распределять учебное время. При изучении таких тем, как «Пирожные» и «Торты» учащимся предлагается выполнить зарисовки элементов их оформления, что развивает творческие способности, воображение.

Не менее важным в формировании самостоятельной познавательной деятельности является использование приемов проблемного обучения. Проблемные ситуации вызывают интерес у учащихся, максимально приближают теоретические знания к практической деятельности. Приемы проблемного обучения создают обстановку увлеченности, раздумий, поиска, что ведет к стремлению узнать больше, обратиться к другим источникам информации. Например, на уроках «Технологии приготовления мучных кондитерских изделий» учащимся предлагаются следующие проблемные ситуации: «На предприятие поступила мука с высоким содержанием клейковины (36 %). При каком условии данную муку можно использовать для изготовления бисквитного теста?», «Вам необходимо разрезать песочные пласты, покрытые заварной сеткой. Каким ножом вы воспользуетесь? Объясните свой ответ». При решении проблемных ситуаций у учащихся формируется потребность и способность принимать решения в обычных и нестандартных ситуациях, умения и навыки приспосабливаться к быстро меняющимся обстоятельствам, использовать новые возможности, применять жизненный опыт.

Стремление учащихся к обогащению знаний, расширению кругозора развивается в процессе интеграции предмета с другими дисциплинами и с производственным обучением. Важную роль в этом играют задания на практику. Задания на практику следует направлять на объекты, достижимые для учащихся. Степень трудности поставленной задачи должна соответствовать их возможностям. Задание на практику включает хорошо продуманную постановку задачи, ясные инструкции и, самое главное, отчет о проведенной работе. Выполняя такие задания, учащиеся учатся получать информацию из различных источников, обрабатывать ее, выделять главное, делать выводы. Приведу пример одного из заданий на практику.


Задание. Изучите, как проводится подготовка к производству яиц, то есть их первичная санитарная обработка. Обратите внимание на следующие моменты:
  • В каком помещении проводится обработка? Где оно расположено?
  • Какое немеханическое оборудование используется? В каких целях?
  • Как используется овоскоп?
  • Какие применяются инвентарь и посуда? Для чего они используются?
  • Какова последовательность обработки яиц?
  • Какое количество яиц обрабатывается одновременно?

При выполнении данного задания обращайтесь за помощью к мастеру производственного обучения, к работникам предприятия.

По результатам исследования составьте отчет на листе формата А4. Отчет подпишите и сдайте преподавателю.


Выполнение творческих работ, таких как рефераты, кроссворды, стенгазеты, иллюстрированные карточки, трафареты благотворно воздействует на развитие познавательных способностей, интересов учащихся, повышает интерес к предмету, способствует проявлению особенностей личности учащегося. Такие работы требуют более детального и обстоятельного изучения учебной и дополнительной литературы.

При написании рефератов, составлении кроссвордов учащиеся посещают библиотеки, изучают домашние книги, используют информацию из Интернета, обращаются за помощью к преподавателю и друзьям. Это расширяет их кругозор, прививает основные навыки самообразования, приобщает их к новым информационным технологиям. При выступлении учащихся с рефератами и сообщениями необходимо поощрять желание поделиться своими знаниями с окружающими, что в свою очередь вызывает стремление к новым, еще более глубоким знаниям. Поэтому, я стараюсь не ограничивать тематику творческих работ строгими рамками. В процессе выполнения творческих работ учащиеся получают возможность реализовать собственные методы и приемы работы.

Другими факторами, оказывающими влияние на развитие познавательной самостоятельности, являются отдельные приемы обучения, постоянно используемые на уроках. Например, это фронтальный опрос. Фронтальный опрос это возможность включить в активную познавательную деятельность всех учащихся. Данный прием развивает быстроту реакции, умение слушать и слышать вопрос, четко и конкретно мыслить. При проведении фронтального опроса активно работают даже те учащиеся, которые обычно молчат, поскольку интеллектуально пассивны или стесняются публичных ответов. Данную форму работы я применяю на этапе проверки усвоения знаний предыдущей темы, проверке усвоения материала новой темы, закреплении полученных знаний.

Весь процесс обучения в училище направлен на развитие у учащихся познавательной самостоятельности. Своеобразным итогом для учащихся является выполнение письменных экзаменационных работ. Выполнение ПЭР требует глубоких и прочных профессиональных знаний, напряженной работы по самообразованию, изучения новых технологий, использования современных источников информации, практического применения творческих способностей. Именно выполняя ПЭР, учащиеся начинают реально оценивать свои профессиональные знания и возможности, видят пробелы в своих знаниях и практических навыках. Анализируя все это, они осознают важность самостоятельной познавательной деятельности, необходимость дальнейшего самообразования.

Навыки самостоятельного познавательного труда, формируемые на учебных занятиях, необходимо развивать путем разнообразной внеурочной деятельности. Эффективными в данном направлении являются занятия предметных кружков, тематические дни, различные мероприятия, проводимые в группе в качестве классного руководителя. Проявляемые учащимися во внеклассной работе активность и самостоятельность способствуют формированию и развитию познавательной самостоятельности и в учебной деятельности. При этом происходит перерастание одних интересов в другие, формирование новых интересов на базе старых.

Кружковая работа позволяет усилить интерес учащихся к предмету, помогает формированию творческих способностей, что в совокупности способствует развитию познавательной самостоятельности. Кроме того, во внеурочное время учащиеся имеют больше возможностей для личностного самовыражения и самоутверждения. Причем внеурочная деятельность оказывает стимулирующее влияние на познавательные интересы учащихся различных уровней, даже «тихих троечников» и «отъявленных лентяев». Участие во внеклассных мероприятиях позволяет учащимся утвердиться в своей среде, завоевать авторитет, повысить степень вероятности ситуации успеха в познавательной деятельности, и, следовательно, интереса к ней. У учащихся возникает желание активно участвовать в продуктивной, одобряемой обществом деятельности.


Заключение

Современный человек должен постоянно адаптироваться к изменяющимся условиям, уметь актуализировать заложенные в него потенциальные возможности. Поэтому появляется необходимость разрабатывать и обосновывать не только технологию деятельности педагогов, но и технологию учебно-познавательной деятельности учащихся. Одно из направлений этой работы - создание новых и совершенствование уже существующих методов и приемов активизации познавательной самостоятельности учащихся.

Развитие у учащихся познавательной самостоятельности возможно только при наличии познавательного интереса. Наличие познавательных интересов у учащихся способствует росту их активности на уроках, качества знаний, формированию положительных мотивов учения, активной жизненной позиции, что в совокупности вызывает повышение эффективности процесса обучения.

Активизация познавательной самостоятельности учащихся является необходимым условием формирования знаний, умений и навыков. Только активная, целеустремленная познавательная самостоятельность учащихся определяет успешность учебной и внеурочной деятельности. Основная задача самостоятельной познавательной деятельности – ориентация учащихся на творческий труд и развитие самостоятельности, как важного профессионального качества специалиста и личности.