Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 080507. 65 «Менеджмент организации»
| Вид материала | Программа |
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 080501 «Менеджмент, 791.4kb.
- Учебно-методический комплекс по итоговой государственной аттестации выпускников, 874.14kb.
- Программа итогового междисциплинарного экзамена по специальности 080507. 65 «менеджмент, 241.97kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 050715 «Логопедия», 870.98kb.
- Программа государственной аттестации выпускников по специальности 061100 (080507) «Менеджмент, 582.49kb.
- Программа итоговой аттестации выпускников по специальности 010101. 65 Математика, 275.94kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 030503 «Правоведение», 784.12kb.
- Перечень вопросов для подготовки к итоговой государственной аттестации по специальности, 98.98kb.
- М. Б. Полтавская Т. Б. Сибирякова Л. В. Шамрай А. Л. Кузеванова программа, 616.89kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 080402 товароведение, 542.16kb.
МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Тюменская государственная академия
культуры, искусств и социальных технологий
| | УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе __________________ И.Г. Фомичева «____» _______________ 2011 г. |
ПРОГРАММА
итоговой государственной аттестации
выпускников по специальности
080507.65 «Менеджмент организации»
Специализация «Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий»
Квалификация «менеджер»
Тюмень 2011
1. Общие положения
Государственным образовательным стандартом по специальности 080507.65 «Менеджмент организации», утвержденным Министерством образования России «17» марта 2000 г. (регистрационный №234 эк/сп) предусмотрена государственная аттестация выпускников в виде:
а) государственного экзамена,
б) защиты выпускной квалификационной работы.
1.2. Виды деятельности выпускников и соответствующие им задачи профессиональной деятельности:
Виды деятельности выпускников:
Основной образовательной программой по специальности 080507.65 «Менеджмент организации» предусматривается подготовка выпускников к следующим видам профессиональной деятельности:
а) управленческая
б) организационная
в) экономическая
г) планово-финансовая
д) маркетинговая
е) информационно-аналитическая
ж) проектно-исследовательская
з) диагностическая
и) инновационная
к) методическая
л) консультационная
м) образовательная
1.3. Задачи профессиональной деятельности (профессиональные функции):
Обеспечение эффективного управления организацией, организация систем управления, совершенствование управления в соответствии с тенденциями социально-экономического развития.
1.4. Требования к профессиональной подготовленности выпускника, необходимые для выполнения им профессиональных функций:
Специалист должен:
- иметь системное представление о структурах и тенденциях развития российской и мировой экономик;
- понимать многообразие экономических процессов в современном мире, их связь с другими процессами, происходящими в обществе.
Знать:
- теоретические основы, закономерности функционирования экономики, включая переходные процессы;
- принципы принятия и реализации экономических и управленческих решений.
Уметь:
- выявлять проблемы экономического характера при анализе конкретных ситуаций, предлагать способы их решения и оценивать ожидаемые результаты;
- систематизировать и обобщать информацию, готовить справки и обзоры по вопросам профессиональной деятельности, редактировать, реферировать, рецензировать тексты;
- использовать основные и специальные методы экономического анализа информации в сфере профессиональной деятельности;
- разрабатывать и обосновывать варианты эффективных хозяйственных решений;
- критически оценивать с разных сторон (производственной, мотивационной, институциональной и др.) поведение экономических агентов, тенденций развития объектов в сфере профессиональной деятельности;
- уметь использовать компьютерную технику в режиме пользователя для решения экономических задач.
Владеть:
- специальной экономической терминологией и лексикой специальности как минимум на одном иностранном языке (английском);
- навыками самостоятельного овладения новыми знаниями, используя современные образовательные технологии;
- навыками профессиональной аргументации при разборе стандартных ситуаций в сфере предстоящей деятельности;
- основными методическими приемами чтения лекций, проведения семинарских занятий.
2. Требования к выпускнику, проверяемые в ходе государственного экзамена
2.1. Перечень основных учебных модулей – дисциплин образовательной программы, их разделов и вопросов, выносимых для проверки на государственном экзамене, в т.ч.
I модуль «Общепрофессиональные дисциплины»
1. Разработка и принятие управленческих решений.
Решение - составная часть управленческой функции. Решение как выбор альтернативы. Основные отличия управленческих (организационных решений). Классификация управленческих решений. Детерминированные и вероятностные решения. Решения, принимаемые в условиях неопределенности. Методы разработки решений. Формализация принимаемых решений. Форма принятия решения. Структура и содержание принятия решений. Модели и методы принятия решений. Области применения методов принятия решений.
2. Регулирование и контроль в структуре менеджмента.
Контроль как функция менеджмента. Понятие и классификация отклонений в системе хозяйственной деятельности организации. Субъекты и объекты контроля. Механизм контроля. Формы и принципы контроля. Процесс контроля: методы, формы, основные этапы. Виды управленческого контроля. Самоконтроль. Внешний и внутренний контроль.
3. Планирование как функция менеджмента.
Понятие планирования. Сущность и виды планирования. Перспективное, стратегическое и текущее планирование. Процесс планирования, его основные принципы. Виды планирования. Модель стратегического планирования. Стратегия. Миссия, ее значение для деятельности предприятия. Этапы процесса стратегического планирования. Варианты стратегий. Управление деловой и функциональной стратегиями.
Тактическое планирование. Технология планирования. Программно-целевой подход. Дерево целей.
4. Экономическое и юридическое содержание собственности. Формы собственности.
Эволюция взглядов на собственность в процессе исторического развития общества.
Сущность собственности. Экономическая и юридическая реализация отношений собственности. Права собственности, спецификация прав собственности. Формы собственности. Закрепление отношений собственности в Гражданском Кодексе РФ.
5. Издержки и прибыль фирмы.
Неоклассическая концепция издержек и прибыли. Внешние и внутренние издержки. Издержки фирмы в краткосрочном периоде: постоянные и переменные издержки; совокупные и предельные издержки; средние издержки. Валовой, средний и предельный доход фирмы. Прибыль экономическая и бухгалтерская. Цели и задачи, решаемые фирмой в условиях совершенной конкуренции при выходе на рынок на краткосрочном временном интервале. Эффект масштаба и издержки фирмы на долгосрочном временном интервале. Равновесие конкурентной фирмы в краткосрочном и долгосрочном периодах.
6. Оборотные средства фирмы.
Оборотные средства. Оборотные производственные фонды и фонды обращения: определение и состав. Назначение оборотных средств. Кругооборот оборотных средств, стадии кругооборота и соответствующие им формы оборотных средств. Период оборота оборотных средств. Классификация оборотных средств. Структура оборотных средств. Нормирование оборотных средств. Норма и норматив оборотных средств. Методы планирования потребности в оборотных средствах: аналитический, коэффициентный, метод прямого счета. Материалоемкость продукции. Показатели оборачиваемости оборотных средств: длительность одного оборота в днях, коэффициент оборачиваемости, коэффициент загрузки (закрепления) оборотных средств. Высвобождение оборотных средств: абсолютное и относительное. Источники и пути экономии материальных ресурсов.
7. Экономические затраты и результаты хозяйственной деятельности фирмы
Издержки производства. Постоянные, переменные, валовые, внешние, внутренние, бухгалтерские, экономические, предельные и средние издержки. Классификация затрат: по элементам затрат, по статьям калькуляции, по функциональной роли в формировании себестоимости продукции, в зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции. Себестоимость продукции. Калькулирование себестоимости. Объекты калькулирования. Методы калькулирования: нормативный, позаказный и попередельный. Управление и пути экономии затрат фирмы.
Цена. Ценообразование. Методы ценообразования: затратные, параметрические, рыночные, комбинированные. Стадии формирования цены.
Прибыль, ее сущность и функции. Формирование прибыли. Структура доходов и расходов фирмы. Валовая прибыль. Балансовая прибыль. Чистая прибыль. Распределение и использование прибыли. Рентабельность. Коэффициенты рентабельности: производственной деятельности, отдельных видов продукции, реализации, активов, собственного капитала.
8. Классический комплекс маркетинга (4Р).
Элементы комплекса маркетинга. Инструменты маркетинга (маркетинг-микс). Ценообразование. Продуктовая стратегия. Продвижение. Каналы распространения. Комплекс маркетинга в современной маркетинговой теории и практике: развитие и модификация.
9. Ценообразование. Ценовая политика.
Подходы к ценообразованию. Этапы установления цены. Постановка заданий ценообразования. Определения спроса. Оценка расходов. Анализ цен и товаров конкурентов. Выбор метода ценообразования. Окончательная цена.
Методы установления исходной цены. Начисление наценки на себестоимость товара. Расчет цены с учетом целевой прибыли. Установка цены на основе ценности для покупателя. Установка цены на основе текущих цен конкурентов.
Стимулирующее ценообразование. Условия применения скидок. Скидка за количество товара. Скидка за платеж наличными. Скидки на внесезонные товары. Особенности ценообразования в категории товаров класса люкс.
10. Маркетинговые исследования.
Цели, задачи, объекты, этапы маркетинговых исследований. Виды маркетинговой информации. Методы маркетинговых исследований. Особенности маркетинговых исследований в зависимости от типов потребителей и характеристик продукта.
11. Сущность и система законов организации.
Организованность как всеприродное явление. Феномен синергии. Понятие организации. Организация как явление, как процесс, как социальная общность. Организация как экосистема. Организация в статике и в динамике. Самоорганизация и самосохранение.
Черты и свойства организации: цель; иерархия; субординация; кооперация; координация; комплексность; формализация; централизация и децентрализация; организационное поведение.
Закон как устойчивая, объективная связь явлений и событий. «Закон», «закономерность» как общенаучные категории. Динамические и статические законы. Общие и частные законы. Зависимость, закономерность и закон. Порядок формирования логической базы управленческого или производственного процесса.
Основные классификации зависимостей. Объективные, субъективные, формальные, неформальные, общие, частные, кратковременные, долговременные, моральные, аморальные, детерминированные и вероятностные зависимости. Условия перерастания зависимости в закон. Первая группа условий: виды законов. Вторая группа условий: классификация зависимостей. Третья группа условий: характер зависимостей. Различие между законами организации и законами для организаций. Условия применения и порядок функционирования. Типология объективных законов организации. Элемент неопределенности. Типы неопределенности: неизвестность, случайность, расплывчатость.
Обобщенная схема процессов в организации. Специфические законы социальной организации. Содержание законов социальной организации. Взаимодействие законов организации и их практическое приложение.
12. Основные принципы функционирования организации.
Статика и динамика организационных систем. Принципы статического состояния. Принципы динамического состояния. Взаимосвязь статического и динамического состояния организации с ее жизненным циклом. Общие принципы организации. Принципы соответствия. Принципы оптимальности: Принципы рационализации. Цель рационализации. Составляющие результативности. Принцип последовательного подключения. Принцип всесторонности. Принцип внутренней рационализации. Кружки качества. Принцип аудита. Особенности организационного аудита.
13. Организационное проектирование.
Понятие и цели проектирования. Значение и задачи организационного проектирования. Методологические принципы организационного проектирования. Процесс и стадии формирования организационной структуры.
Методы проектирования организационных структур: аналогий (нормативно-функциональный); экспертно-аналитический; структуризации целей (системно-целевой); организационного моделирования. Этапы организационного проектирования: предпроектный, проектирования, внедрение проекта. Признаки оптимальной организационной структуры: небольшие подразделения с высококвалифицированным персоналом; небольшое число уровней управления; наличие в структуре групп специалистов; ориентация на потребителя; быстрая реакция на изменения; высокая производительность управленческого аппарата; низкие затраты на управление.
14. Основные средства и нематериальные активы фирмы.
Основные средства предприятия. Производственные и непроизводственные основные фонды. Нематериальные активы фирмы. Состав основных фондов: активная и пассивная части основных фондов. Структура основных фондов. Учет и планирование основных средств. Формы учета основных средств. Первоначальная, восстановительная, остаточная ликвидационная стоимость основных фондов.
Износ основных средств и нематериальных активов. Виды износа основных средств: физический, моральный, социальный. Исчисление физического и морального износа. Полный, частичный и скрытый (моральный) износ.
Амортизация основных средств. Норма амортизации. Формы воспроизводства основных средств: простое и расширенное воспроизводство. Способы начисления амортизации: линейный и нелинейные (способ уменьшаемого остатка; способ списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования; способ списания стоимости пропорционально объему продукции (работ); метод сумм порядковых чисел; табличный метод; метод накопленного резерва; метод аннуитетов). Амортизация нематериальных активов. Способы амортизации основных фондов, разрешенные в Российской Федерации.
Показатели использования основных средств: показатели экстенсивного, интенсивного, интегрального использования основных средств, обобщающие показатели использования основных фондов. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов. Пути улучшения использования основных средств.
15. Финансы и финансовая система государства. Публичные общественные финансы. Финансовая политика государства.
Финансы и финансовая система государства. Публичные общественные финансы. Сущность и роль в обеспечении экономического роста. Субъекты и объекты финансовых отношений. Финансовая система. Государственные и муниципальные финансы; финансы хозяйствующих субъектов; финансы домашних хозяйств. Внебюджетные фонды, их роль в финансировании социальных услуг населению.
Определение финансовой политики. Факторы, влияющие на финансовую политику. Финансовые методы воздействия на экономику (налоговый, бюджетное субсидирование, государственное предпринимательство, государственное потребление).
16. Налоги и налоговая система государства. Налогообложение юридических и физических лиц.
Налог и налоговая система государства. Объект и субъект налогообложения. Налоговая база, ставки налога, порядок исчисления. Виды налогов: прямые, косвенные, их сущность и функции.
Налогообложение имущества предприятий, организаций. Налог на имущество, транспортный налог, земельный налог.
Налогообложение физических лиц: НДФЛ, налог на имущество физических лиц, земельный налог; транспортный налог.
17. Инвестиционный проект: понятие, содержание, фазы развития, оценка эффективности.
Экономическая сущность и виды инвестиций, инвестиционные процесс, инвестиционная деятельность: понятие и механизм осуществления. Понятие инвестиционного проекта. Классификация инвестиционных проектов. Жизненный цикл инвестиционного проекта. Прединвестиционная, инвестиционная и эксплуатационная фазы развития инвестиционного проекта, их содержание. Методы оценки инвестиций. Экономическая эффективность и социальные результаты реализации инвестиционных проектов.
18. Статистика трудовых ресурсов.
Понятие трудовых ресурсов. Показатели численности и движения работников предприятия. Показатели использования рабочего времени. Показатели уровня производительности труда. Статистические методы изучения уровня производительности труда.
19. Статистические методы изучения основных фондов. Статистика затрат на производство и реализацию продукции.
Понятие и классификация основных фондов. Показатели состояния и движения фондов. Показатели эффективности использования основных фондов.
Понятие, группировки и виды затрат на производство и реализацию продукции. Расчёт и анализ показателя затрат на 1 рубль произведённой продукции. Понятие себестоимости единицы продукции. Расчёт и анализ среднего уровня себестоимости единицы продукции. Анализ издержек обращения.
20. Учет основных средств и нематериальных активов.
Основные средства, их классификация. Оценка основных средств. Документальное оформление, аналитический и синтетический учёт поступления и выбытия основных средств. Учет арендованных основных средств. Состав и содержание нематериальных активов, их оценка. Документальное оформление, аналитический и синтетический учет приобретения нематериальных активов. Учет амортизации нематериальных активов. Учет выбытия нематериальных активов.
21. Учет материально-производственных запасов и денежных средств.
Характеристика производственных запасов, их структура и оценка в текущем учете. Порядок формирования фактической себестоимости поступивших материальных ценностей. Документальное оформление и синтетический учет отпуска материальных ценностей. Методы оценки материальных ценностей, списываемых на счета издержек производства: ФИФО, по средней себестоимости и по себестоимости каждой единицы.
Учет денежных средств. Ревизия кассы. Формы безналичных расчетов. Учет денежных средств на расчётном и валютном счетах в банках. Учёт кассовых операций в рублях и валюте. Учет денежных средств по специальным счетам. Учет переводов в пути.
22. Учет расчетов.
Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками. Учет расчетов с покупателями и заказчиками. Учет расчетов с персоналом по оплате труда. Учет расчетов с подотчетными лицами. Учет расчетов с работниками по прочим операциям. Учет расчетов с прочими дебиторами и кредиторами.
23. Организационное поведение как основа эффективной деятельности организации.
Понятие, генезис и цели организационного поведения. Объект и предмет организационного поведения. Принципы и модели организационного поведения. Междисциплинарный характер теории организационного поведения. Элементы системы организационного поведения. Современные проблемы данной дисциплины. Практическое значение организационного поведения для менеджеров.
24. Формирование группового поведения.
Понятие группы и коллектива. Классификация групп. Стадии развития группы. Групповая динамика. Условия, влияющие на эффективность работы групп в организации. Структура группы: лидерство, нормы, роли, статус, размер, состав. Неформальные группы в организации, их природа и функционирование. Понятие трудового коллектива, его психологические характеристики. Команды и коалиции в организации. Технология формирования команды. Методы изучения группового поведения.
25. Понятие и содержание обязательства. Виды обязательств. Способы обеспечения обязательств.
Понятие обязательства. Обязательство как разновидность хозяйственных правоотношений. Содержание обязательства. Субъекты обязательств. Обязательства с множественностью лиц. Обязательства с участием третьих лиц. Перемена лиц в обязательстве.
Основания возникновения обязательств, их классификация. События как юридические факты для возникновения обязательств. Сложные юридические составы. Причинение вреда и другие неправомерные действия. Основания прекращения обязательств.
Система обязательств, ее понятие и значение. Классификация обязательств. Виды обязательств. Особенности обязательств, возникающих при осуществлении хозяйственной деятельности. Денежные обязательства.
Способы обеспечения исполнения обязательств. Неустойка. Понятие и виды неустойки. Соотношение неустойки и убытков. Задаток. Доказательственная и обеспечительная функции задатка. Особые виды задатка. Поручительство. Признаки и виды поручительства. Содержание и исполнение обязательства из договора поручительства. Банковская гарантия. Содержание и виды банковской гарантии. Исполнение и прекращение обязательств, вытекающих из банковской гарантии. Залог. Виды залога. Ипотека. Субъекты залогового правоотношения. Предмет залога. Основания возникновения залогового правоотношения. Содержание залогового правоотношения. Обращение взыскания на заложенное имущество. Залог товаров в обороте. Залог вещей в ломбарде. Удержание. Предмет права удержания. Права и обязанности кредитора и должника.
26. Содержание хозяйственного договора. Порядок заключения, изменения и расторжения хозяйственного договора. Виды хозяйственных договоров.
Признаки хозяйственного договора, его основные функции. Содержание хозяйственного договора. Порядок заключения хозяйственного договора. Изменение и расторжение договора. Организация хозяйственных связей.
Общая характеристика хозяйственных договоров о передаче имущества. Общая характеристика хозяйственных договоров о выполнении работ. Общая характеристика хозяйственных договоров по оказанию услуг.
27. Разрешение споров, возникающих в сфере хозяйственной деятельности.
Общая характеристика хозяйственных споров: споры из договорных и внедоговорных отношений.
Претензионный порядок разрешения споров, вытекающих их хозяйственной деятельности. Административный порядок разрешения споров, вытекающих из хозяйственной деятельности.
Рассмотрение споров, возникающих в сфере хозяйственной деятельности, в судах общей юрисдикции. Рассмотрение экономических споров, возникающих в сфере хозяйственной деятельности, в арбитражных судах. Рассмотрение споров, возникающих в сфере хозяйственной деятельности, в третейских судах.
28. Связи с общественностью в системе маркетинга.
Определение PR. Предмет PR. Цели и задачи PR. Принципы PR. Функции PR. Этапы становления PR . Становление PR в России.
29. Коммуникация как основа PR-деятельности.
Общественность и целевые группы. Общественная деятельность. Общественное мнение и его характерные признаки. Определение коммуникации. Модель процесса информирования. Модель коммуникативного процесса. Коммуникатор: понятие, виды. Сообщение и его компоненты. Формирование эффективных сообщений. Каналы коммуникации. Модели PR-коммуникации.
30. Методы и средства, применяемые в PR-технологиях.
Формирование корпоративной культуры. Имидж: понятие и функции, виды, субъекты имиджа организации. Технологии формирования имиджа. Модели имиджа организации. Классификация PR-технологий.