Рабочая программа учебного курса

Вид материалаРабочая программа

Содержание


Определение элементного состава органических соединений.
Знакомство с образцами пластмасс, волокон и каучуков (работа с коллекциями).
Практические занятия: Идентификация органических соединений.
Химия в повседневной жизни. Моющие и чистящие средства. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии. Бытовая химическа
Знакомство с образцами лекарственных препаратов домашней медицинской аптечки.
Учебно-тематическое планирование
Раздел 4. Органическая химия.
Тема 2. Углеводороды и их природные источники.
Лабораторные опыты
Тема 3. Кислородсодержащие соединения и их нахождение в живой природе
Лабораторные опыты
Тема 4. Азотсодержащие соединения и нахождение в живой природе.
Лабораторные опыты
Химия и здоровье.
Лабораторные опыты: Знакомство с образцами пластмасс, волокон и каучуков (работа с коллекциями).
Подобный материал:
1   2   3   4

Определение элементного состава органических соединений.


Изготовление моделей молекул органических соединений.

Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах и растительном масле.

Знакомство с образцами природных углеводородов и продуктами их переработки (работа с коллекциями).

Свойства этилового спирта и глицерина.

Свойства уксусной кислоты.

Свойства глюкозы.

Качественные реакции на альдегиды, многоатомные спирты, крахмал и белки.

Знакомство с образцами пластмасс, волокон и каучуков (работа с коллекциями).


Знакомство с образцами пищевых, косметических, биологических и медицинских золей и гелей.

Практические занятия:

Идентификация органических соединений.


Распознавание пластмасс и волокон.

5. Химия и жизнь (10 час.).

Химия и здоровье. Лекарства (лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии; проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов; аспирин; антибиотики и дисбактериоз; наркотические вещества; наркомания, борьба с ней и профилактика; проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов); ферменты (ферменты как биологические катализаторы белковой природы; особенности функционирования ферментов; роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и народном хозяйстве), витамины (понятие о витаминах; нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы, гипо- и гипервитаминозы; витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов), гормоны (понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых организмов; инсулин и адреналин как представители гормонов; профилактика сахарного диабета), минеральные воды (минеральные воды, их использование в столовых и лечебных целях).

Химия в повседневной жизни. Моющие и чистящие средства. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии. Бытовая химическая грамотность.

Химические вещества как строительные и поделочные материалы. Вещества, используемые в полиграфии, живописи, скульптуре, архитектуре.

Промышленное получение химических веществ на примере производства серной кислоты.

Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия.

Демонстрации:

Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля.

Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой.

Образцы лекарственных препаратов и витаминов.

Испытание среды раствора аскорбиновой кислоты индикаторной бумагой.

Домашняя, лабораторная и автомобильная аптечка.

Образцы средств гигиены и косметики.

Лабораторные опыты:

Знакомство с образцами лекарственных препаратов домашней медицинской аптечки.


Знакомство с образцами моющих и чистящих средств. Изучение инструкций по их составу и применению

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

10 КЛАССА

Темы

Количество часов, в т.ч. контрольных и практических работ

Раздел 4. Органическая химия.

Введение. Предмет органической химии. Сравнение органических соединений с неорганическими. Природные, искусственные и синтетические органические соединения. Классификация и номенклатура органических соединений. Химические свойства основных классов органических соединений.


1

Тема 1. Теория строения органических соединений.

Валентность. Основные положения теории химического строения органических соединений. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности.

Углеродный скелет. Радикалы. Функциональные группы. Гомологический ряд, гомологи.

Понятие об изомерии и изомерах. Структурная изомерия.

Химические формулы и модели молекул в органической химии. Решение задач на вывод формул органических соединений по массовым долям элементов.

Демонстрация: Модели молекул гомологов и изомеров органических соединений.

6, к.р.1

Тема 2. Углеводороды и их природные источники.

Природный газ как источник углеводородов и топливо, преимущества природного газа перед другими видами топлива, состав природного газа;

алканы (гомологический ряд, изомерия и номенклатура;

химические свойства на примере метана и этана: горение, замещение, разложение и дегидрирование, применение на основе свойств);

алкены: этилен, его получение (дегидрированием этана и дегидратацией этанола), химические свойства этилена: горение, качественные реакции (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия), гидратация, полимеризация, применение на основе свойств;

полиэтилен, его свойства и применение);

диены и каучуки (понятие об алкадиенах как углеводородах с двумя двойными связями, химические свойства бутадиена- -1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация;

каучук и резина);

алкины (ацетилен, его получение пиролизом метана и карбидным способом, химические свойства: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение хлороводорода и гидратация;

применение на основе свойств, реакция полимеризации винилхлорида, поливинилхлорид и его применение);

нефть как природный источник углеводородов, состав и переработка нефти; нефтепродукты, бензин и понятие об октановом числе;

арены: бензол (получение из гексана и ацетилена, химические свойства: горение, галогенирование, нитрование, применение на основе свойств).

Генетическая связь между классами углеводородов.

Решение задач на вывод формул органических соединений по продуктам их сгорания.

Демонстрации: Примеры углеводородов в разных агрегатных состояниях (пропан-бутановая смесь в зажигалке, бензин, парафин, асфальт).

Модели молекул гомологов и изомеров органических соединений.

Получение этилена и ацетилена.

Горение этилена.

Качественные реакции на кратные связи (отношение этилена и бензола к раствору перманганата калия).

Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов.

Лабораторные опыты: Определение элементного состава органических соединений. Изготовление моделей молекул углеводородов. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах и растительном масле.

16, к.р. 1

Тема 3. Кислородсодержащие соединения и их нахождение в живой природе:

одноатомные спирты (гидроксильная группа как функциональная, представление о водородной связи; этанол как представитель предельных одноатомных спиртов; получение этанола гидратацией этилена и брожением глюкозы;

химические свойства этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид;

применение этанола на основе свойств; алкоголизм, его последствия и предупреждение);

многоатомные спирты (глицерин как представитель предельных многоатомных спиртов; качественная реакция на многоатомные спирты; применение глицерина на основе свойств);

фенол, каменный уголь (коксохимическое производство и его продукция; получение фенола коксованием каменного угля;

взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой; поликонденсация фенола с формальдегидом в фенолформальдегидную смолу; применение фенола на основе свойств);

альдегиды (получение альдегидов окислением соответствующих спиртов; химические свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в соответствующий спирт; применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств);

одноосновные карбоновые кислоты (получение карбоновых кислот окислением альдегидов, химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и реакция этерификации, применение уксусной кислоты на основе свойств;

высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой);

сложные эфиры и жиры (получение сложных эфиров реакцией этерификации, сложные эфиры в природе, их значение, применение сложных эфиров на основе свойств;

жиры как сложные эфиры, химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и гидрирование жидких жиров, применение жиров на основе свойств; химия и пища: калорийность жиров);

углеводы (единство химической организации живых организмов, химический состав живых организмов, классификация углеводов на моносахариды, дисахариды и полисахариды;

значение углеводов в живой природе и в жизни человека, химия и пища: калорийность углеводов; понятие о реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза↔ полисахарид;

глюкоза – вещество с двойственной функцией – альдегидоспирт, химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение (молочнокислое и спиртовое); применение глюкозы на основе свойств);

генетические связи между углеводородами и кислородсодержащими соединениями; решение расчетных задач.

Демонстрации: Окисление спирта в альдегид. Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки». Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Качественная реакция на фенол. Реакция «серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоты с помощью гидроксида меди (II). Получение уксусно-этилового эфира.

Лабораторные опыты: Свойства этилового спирта. Свойства глицерина. Свойства уксусной кислоты. Свойства глюкозы.

19, к.р.2

Тема 4. Азотсодержащие соединения и нахождение в живой природе.

амины (понятие об аминах, получение ароматического амина-анилина - из нитробензола; анилин как органическое основание; взаимное влияние атомов в молекуле анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой; применение анилина на основе свойств);

аминокислоты (получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков; химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации); пептидная связь и полипептиды, применение аминокислот на основе свойств);

белки (получение белков реакцией поликонденсации аминокислот; первичная, вторичная и третичная структура белков;

химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз и цветные реакции; биохимические функции белков; химия и пища: калорийность белков);

генетическая связь между классами органических соединений;

нуклеиновые кислоты (синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов; общий план строения нуклеотида; сравнение строения и функций РНК и ДНК; роль нуклеиновых кислот в хранении и передаче наследственной информации; понятие о биотехнологии и генной инженерии).

Практическая работа №1 «Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений».

Демонстрации: Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая. Горение шерстяной нити и птичьего пера. Модель молекулы ДНК.

Лабораторные опыты: Качественные реакции на белок.

9, к.р. 1, пр.р.1

Раздел 5. Химия и жизнь.

Тема 5. Биологически активные органические соединения:

Химия и здоровье. Лекарства (лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии; проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов; аспирин; антибиотики и дисбактериоз;

наркотические вещества; наркомания, борьба с ней и профилактика, проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов);

ферменты (ферменты как биологические катализаторы белковой природы, особенности функционирования ферментов;

роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и народном хозяйстве);

витамины (понятие о витаминах; нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы, гипо- и гипервитаминозы;

витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов);

гормоны (понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых организмов;

инсулин и адреналин как представители гормонов; профилактика сахарного диабета).

Демонстрации: Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой. Образцы лекарственных препаратов и витаминов. Испытание среды раствора аскорбиновой кислоты индикаторной бумагой. Домашняя, лабораторная и автомобильная аптечка. Образцы средств гигиены и косметики.

8

Тема 6. Искусственные и синтетические органические соединения:

Полимеры: искусственные полимеры, получение искусственных полимеров, как продуктов химической модификации природного полимерного сырья; синтетические полимеры, получение синтетических полимеров (пластмасс и волокон) реакциями полимеризации и поликонденсации;

структура полимеров: линейная, разветвленная и пространственная),каучуки;

пластмассы (представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен и поливинилхлорид);

волокна (искусственные волокна (ацетатный шелк, вискоза), их свойства и применение;

синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон).

Практическая работа №2 «Распознавание пластмасс и волокон».

Лабораторные опыты: Знакомство с образцами пластмасс, волокон и каучуков (работа с коллекциями).


7, пр.р.1

Резерв

2

ИТОГО за год

68, к.р.5, пр.р.2.