Рабочая программа учебного курса

Вид материалаРабочая программа

Содержание


Взаимодействие цинка и железа с растворами кислот и щелочей.
Практические занятия
Теория строения органических соединений.
Углеводороды и их природные источники
Кислородсодержащие соединения
Азотсодержащие соединения
Подобный материал:
1   2   3   4

Взаимодействие цинка и железа с растворами кислот и щелочей.


Знакомство с образцами металлов и их рудами (работа с коллекциями).

Знакомство с образцами неметаллов и их природными соединениями (работа с коллекциями).

Распознавание хлоридов и сульфатов.

Испытание растворов кислот, оснований и солей индикаторами.

Взаимодействие соляной кислоты и раствора уксусной кислоты с металлами.

Взаимодействие соляной кислоты и раствора уксусной кислоты с основаниями.

Взаимодействие соляной кислоты и раствора уксусной кислоты с солями.

Получение и свойства нерастворимых оснований.

Практические занятия:

Решение экспериментальных задач по теме «Металлы и неметаллы и их соединения» (качественный и количественный анализ веществ, определение характера среды, индикаторы).

Правила безопасности при работе с едкими и токсичными веществами. Решение экспериментальных задач на идентификацию органических и неорганических соединений (проведение химических реакций в растворах и при нагревании, качественные реакции на неорганические вещества и ионы, отдельные классы органических соединений).

4. Органическая химия (60 час.).

Предмет органической химии. Сравнение органических соединений с неорганическими. Природные, искусственные и синтетические органические соединения. Классификация и номенклатура органических соединений. Химические свойства основных классов органических соединений.

Теория строения органических соединений.

Валентность. Основные положения теории химического строения органических соединений.

Химическое строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности. Углеродный скелет. Радикалы. Функциональные группы. Гомологический ряд, гомологи. Понятие об изомерии и изомерах. Структурная изомерия. Химические формулы и модели молекул в органической химии. Решение задач на вывод формул органических соединений по массовым долям элементов.

Углеводороды и их природные источники:

природный газ как источник углеводородов и топливо, преимущества природного газа перед другими видами топлива, состав природного газа;

алканы (гомологический ряд, изомерия и номенклатура, химические свойства на примере метана и этана: горение, замещение, разложение и дегидрирование, применение на основе свойств);

алкены: этилен, его получение (дегидрированием этана и дегидратацией этанола), химические свойства этилена: горение, качественные реакции (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия), гидратация, полимеризация, применение на основе свойств; полиэтилен, его свойства и применение),

диены (понятие об алкадиенах как углеводородах с двумя двойными связями, химические свойства бутадиена- -1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация, каучук и резина),

алкины (ацетилен, его получение пиролизом метана и карбидным способом, химические свойства: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение хлороводорода и гидратация, применение на основе свойств, реакция полимеризации винилхлорида, поливинилхлорид и его применение);

нефть как природный источник углеводородов, состав и переработка нефти, нефтепродукты, бензин и понятие об октановом числе;

арены: бензол (получение из гексана и ацетилена, химические свойства: горение, галогенирование, нитрование, применение на основе свойств).

Генетическая связь между классами углеводородов.

Решение задач на вывод формул органических соединений по продуктам их сгорания.

Кислородсодержащие соединения:

одноатомные спирты (гидроксильная группа как функциональная, представление о водородной связи; этанол как представитель предельных одноатомных спиртов; получение этанола гидратацией этилена и брожением глюкозы; химические свойства этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид; применение этанола на основе свойств; алкоголизм, его последствия и предупреждение);

многоатомные спирты (глицерин как представитель предельных многоатомных спиртов; качественная реакция на многоатомные спирты; применение глицерина на основе свойств);

фенол (коксохимическое производство и его продукция; получение фенола коксованием каменного угля, взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой; поликонденсация фенола с формальдегидом в фенолформальдегидную смолу; применение фенола на основе свойств);

альдегиды (получение альдегидов окислением соответствующих спиртов; химические свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в соответствующий спирт; применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств);

одноосновные карбоновые кислоты (получение карбоновых кислот окислением альдегидов, химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и реакция этерификации, применение уксусной кислоты на основе свойств, высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой);

сложные эфиры и жиры (получение сложных эфиров реакцией этерификации, сложные эфиры в природе, их значение, применение сложных эфиров на основе свойств, жиры как сложные эфиры, химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и гидрирование жидких жиров, применение жиров на основе свойств; химия и пища: калорийность жиров);

углеводы (единство химической организации живых организмов, химический состав живых организмов, классификация углеводов на моносахариды, дисахариды и полисахариды; значение углеводов в живой природе и в жизни человека, химия и пища: калорийность углеводов; понятие о реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза↔ полисахарид; глюкоза – вещество с двойственной функцией – альдегидоспирт, химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение (молочнокислое и спиртовое); применение глюкозы на основе свойств);

генетические связи между углеводородами и кислородсодержащими соединениями; решение расчетных задач;

Азотсодержащие соединения:

амины (понятие об аминах, получение ароматического амина-анилина - из нитробензола; анилин как органическое основание; взаимное влияние атомов в молекуле анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой; применение анилина на основе свойств);

аминокислоты (получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков; химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации); пептидная связь и полипептиды, применение аминокислот на основе свойств);

белки (получение белков реакцией поликонденсации аминокислот; первичная, вторичная и третичная структура белков; химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз и цветные реакции; биохимические функции белков; химия и пища: калорийность белков);

генетическая связь между классами органических соединений;

нуклеиновые кислоты (синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов; общий план строения нуклеотида; сравнение строения и функций РНК и ДНК; роль нуклеиновых кислот в хранении и передаче наследственной информации; понятие о биотехнологии и генной инженерии).

Полимеры (искусственные полимеры, получение искусственных полимеров, как продуктов химической модификации природного полимерного сырья; синтетические полимеры, получение синтетических полимеров (пластмасс и волокон) реакциями полимеризации и поликонденсации; структура полимеров: линейная, разветвленная и пространственная):

каучуки;

пластмассы (представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен и поливинилхлорид);

волокна (искусственные волокна (ацетатный шелк, вискоза), их свойства и применение; синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон).

Демонстрации:

Примеры углеводородов в разных агрегатных состояниях (пропан-бутановая смесь в зажигалке, бензин, парафин, асфальт).

Модели молекул гомологов и изомеров органических соединений.

Получение этилена и ацетилена.

Горение этилена.

Получение этилена реакцией дегидратации этанола.

Качественные реакции на кратные связи (отношение этилена и бензола к раствору перманганата калия).

Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов.

Окисление спирта в альдегид.

Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки».

Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Качественная реакция на фенол.

Реакция «серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоты с помощью гидроксида меди (II).

Получение уксусно-этилового эфира.

Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой.

Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот.

Растворение и осаждение белков.

Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая.

Горение шерстяной нити и птичьего пера.

Модель молекулы ДНК.

Лабораторные опыты: