Материалы ii-ой региональной научно-практической конференции, посвященной 20-летию Кировской гма, 19 апреля 2007 г г. Киров

Вид материала

Содержание

Аксенова Н.К. Жевать или не жевать?
Аксенова Н.К., Быданова Т.А. ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЯ ГЕННОМОДИФИЦИРОВАННЫХ ОБЪЕКТОВ

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 43

Аксенова Н.К.

Жевать или не жевать?

ГОУ ВПО Кировская ГМА Росздрава, г. Киров

Врачи всегда предупреждали о вреде жевательной резинки. Дело в том, что при жевании в желудке выделяется большое количество желудочного сока, который при отсутствии пищи разъедает слизистую пищеварительного тракта, что способствует развитию гастритов и возникновению язв.

Некоторые считают, что жевание резинки может привести к развитию заболевания суставов, соединяющих челюсти. Если жевать в основном на одной какой-то стороне ротовой полости, с этой стороны могут гипертрофироваться мышцы, что приведет к искривлению лица. Может сформироваться неправильный прикус.

Проглатывание жевательной резинки также может негативно отразиться на здоровье, приведя к закупорке кишечника, которая порой требует хирургического вмешательства. Кроме того, химические вещества, входящие в состав жевательной резинки, могут вызвать аллергию.

Психологи считают, что постоянное жевание резинки приводит к замедлению развития умственных способностей у детей. Такой эффект, возможно, связан с тем, что жующий ребенок не способен сосредоточиться, менее внимателен, поэтому его память развивается хуже, как и процесс мышления.

Опасность представляют и те химические вещества, которые входят в состав жевательной резинки. В настоящее время почти нет жевательных резинок, приготовленных из натуральных компонентов. В основном это – синтетические вещества, которые намного дешевле, но не полезны, а порой даже вредны. Так, в основе жевательных резинок, как правило, используют 2 полимерных материала – бутиловый каучук и бутадиен-стирольный каучук. Между тем, бутадиен-стирольный каучук запрещен к использованию в пищевых продуктах.

Стирол, входящий в состав и бутадиен-стирольного каучука, является производным бензола и представляет опасность для здоровья человека.

Данные исследований детских жевательных резинок говорят о том, что из 10 самых популярных жевательных резинок только в одной в качестве основы используются разрешенный бутиловый каучук.

Особенно большую группу риска составляют дети, которые чаще, чем взрослые, проглатывают жевательную резинку.

В состав жевательной резинки также входят многочисленные ароматизаторы и подсластители, которые, отнюдь, не являются такими безвредными (даже идентичные натуральным), как пытаются заверить производители детской продукции. Например, так называемые титановые белила, обозначаемые индексом Е 171. Это вещество используется для подкрашивания многих популярных жевательных резинок. Однако самыми опасными по вредности являются жвачки, имеющие в своей упаковке наклейки и картинки. Они выделяют ядовитое вещество – стирол.

Многие используют жевательную резинку для устранения неприятного запаха изо рта, который появляется при длительном перерыве в еде.

Между тем, выступающие в рекламе врачи редко предупреждают о том, что жевательную резинку следует употреблять только в течение 15 минут после еды.

Аксенова Н.К., Быданова Т.А.

ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЯ
ГЕННОМОДИФИЦИРОВАННЫХ ОБЪЕКТОВ

ГОУ ВПО Кировская ГМА Росздрава, г. Киров

Россия сейчас стоит на пороге серьезных перемен. Экономика страны только начинает возрождаться. Сегодня нам предлагается много путей выхода из экономического кризиса. Один из вариантов – широкое внедрение генномодифицированных организмов в сельское хозяйство.

Как повлияют ГМО на нашу биологическую среду и здоровье? Вопрос влияния ГМО на окружающую среду до сих пор крайне плохо изучен, несмотря на то, что их выпуск в природу осуществляется уже несколько лет. Специалисты до сих пор до конца не представляют механизм переноса генетических признаков трансгенного растения на родственные виды или натуральные аналоги посредством опыления.

Опасность потребления генномодифицированных объектов (продукты питания, лекарства, корма) связана с появлением в организме потребителей новых (химических) веществ с токсичными, аллергенными, канцерогенными и др. свойствами.

Сегодня специалисты признают, что возможная реальная опасность и неблагоприятные последствия от применения ГМО окончательно определены быть не могут. Поэтому введенные в РФ экспертизы устанавливают безопасность объектов, исходя из уровня знаний, возможностей науки и техники на данный момент времени.

На уровне нормативного акта методика проведения экспертиз разработана специалистами РАМН и центра «Биоинженерия» только для пищевой промышленности в 2000 г.: «Методические указания по медико-биологической, санитарно-гигиенической и клинической оценке новых видов пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников», утвержденные Минздравом.

Однако, как указано в Картахенском протоколе, отсутствие научных знаний, научного консенсуса не должно истолковываться как наличие риска, его отсутствие или приемлемость.

Процесс применения биотехнологии в ближайшем будущем будет нарастать и потребует создания не только разрешительной системы и соответствующих государственных инфраструктур, но и разработки методов рациональных и научно-обоснованных оценок фэроэкологических рисков и рисков на здоровье человека.

Методы оценки должны быть системными, максимально унифицированными, учитывающими отдаленные негативные последствия воздействия трансгенов.

Возмещение ущерба жизни и здоровью потребителя может быть произведено через 50-100 лет после негативного фактического воздействия трансгенного организма. Сроки исковой давности на такие требования, согласно закону РФ «О защите прав потребителя» (ст. 14 п. 4) и ГК РФ (ст. 208), не распространяются. Реальность таких взысканий с компанией-производителей ГМО может быть существенно усилена, во-первых, путем установления долгосрочного характера деятельности последних, во-вторых, введением страхового платежа при ликвидации компании для покрытия расходов при обнаружении в будущем пострадавших от ГМО-продукции.

Ваулина В.М.