Geum.ru

Примерная программа наименование дисциплины Ценообразование в апк рекомендуется для направления подготовки 080200 «Менеджмент»

Вид материалаПримерная программа

Содержание


2. Место дисциплины в структуре ООП
3. Требования к результатам освоения дисциплины
4. Объем дисциплины и виды учебной работы
5. Содержание дисциплины
6. Практические занятия
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
9. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
Подобный материал:

ПРОЕКТ


ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА


Наименование дисциплины

Ценообразование в АПК


Рекомендуется для направления подготовки 080200 «Менеджмент»


Квалификации (степени) выпускника - бакалавр


Москва 2011

1. Цели и задачи дисциплины


Дисциплина «Ценообразование в АПК» имеет целью подготовить студентов к самостоятельной постановке и осмысленному решению задач в области ценообразования, стоящих перед экономикой страны, отраслями АПК и конкретными организациями. Она включает теоретические основы и методологию ценообразования, а также практику формирования цен в отраслях АПК.

Задачи дисциплины: расширить теоретические знания студентов о системе цен; познакомить их с методами ценообразования, нормативно-правовой базой применения и контроля цен; сформировать практические навыки решения прикладных задач в области ценообразования в аграрном секторе экономики.

2. Место дисциплины в структуре ООП


2.1. Курс входит в вариативную часть профессионального цикла дисциплин направления «Менеджмент».

2.2. Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента, необходимым для изучения дисциплины. Студент должен:

владеть методами количественного анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ОК-15);

владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-17);

обладать способностью участвовать в разработке маркетинговой стратегии организаций, планировать и осуществлять мероприятия, направленные на ее реализацию (ПК-10);

обладать знанием современной системы управления качеством и обеспечения конкурентоспособности (ПК-23);

обладать способностью анализировать поведение потребителей экономических благ и формирование спроса (ПК-29);

обладать знанием экономических основ поведения организаций, иметь представление о различных структурах рынков и способностью проводить анализ конкурентной среды отрасли (ПК-30);

обладать способностью оценивать эффективность использования различных систем учета и распределения затрат; иметь навыки калькулирования и анализа себестоимости продукции и способностью принимать обоснованные управленческие решения на основе данных управленческого учета (ПК-41).

2.3. Дисциплина «Ценообразование в АПК» является предшествующей для следующих дисциплин: Основы консультационной деятельности в АПК, Организация предпринимательской деятельности в АПК.

3. Требования к результатам освоения дисциплины


Процесс изучения дисциплины «Ценообразование в АПК» направлен на формирование следующих компетенций:

обладание способностью участвовать в разработке маркетинговой стратегии организаций, планировать и осуществлять мероприятия, направленные на ее реализацию (ПК-10);

владение методами принятия стратегических, тактических и оперативных решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организаций (ПК-19);

обладание готовностью участвовать во внедрении технологических и продуктовых инноваций (ПК-21);

обладание способностью оценивать воздействие макроэкономической среды на функционирование организаций и органов государственного и муниципального управления (ПК-27);

обладание пониманием основных мотивов и механизмов принятия решений органами государственного регулирования (ПК-28);

обладание способностью анализировать поведение потребителей экономических благ и формирование спроса (ПК-29);

обладание умением использовать в практической деятельности организаций информацию, полученную в результате маркетинговых исследований и сравнительного анализа лучших практик в менеджменте (ПК-36);

обладание способностью оценивать экономические и социальные условия осуществления предпринимательской деятельности (ПК-50).

обладание умением использовать системы современных показателей, для характеристики социально-экономической, производственной, управленческой и финансовой деятельности сельскохозяйственных организаций (ПКП-6);

обладание умением разрабатывать варианты управленческих решений по организации производства в сельскохозяйственных организациях (подразделениях), обосновывать их выбор по критериям социально-экономической эффективности (ПКП-7);

В результате изучения дисциплины «Ценообразование в АПК» студент должен:

Знать:
  • теоретические основы ценообразования,
  • основные законодательные и нормативные акты в области ценообразования,
  • содержание основных методов ценообразования,
  • характеристики ценообразования на агропродовольственных рынках,
  • закономерности формирования стратегии и тактики ценообразования,
  • опыт зарубежных и отечественных фирм в области ценообразования.

Уметь:
  • проводить исследование рынка с целью оценки реакции покупателей на цены, их изменение, выделять основные ценообразующие факторы,
  • определять ценовую политику организации,
  • правильно выбирать цели, методы и стратегии ценообразовании для внутренних и международных рынков.

    Владеть:
  • навыками применения известных методов ценообразования,
  • навыками оценки эластичности спроса,
  • навыками осуществления анализа безубыточности ценовых решений.

4. Объем дисциплины и виды учебной работы


Целесообразно изучение дисциплины в 7 семестре.

Таблица 1 - Распределение объёма дисциплины по видам работ

Вид учебной работы
Всего часов/ зачетных единиц

Аудиторные занятия, всего
54

В том числе:



Лекции (Л)
18

Практические занятия (ПЗ)
36

Самостоятельная работа (СРС), всего
54

В том числе:



Консультации
2

Выполнение индивидуальных заданий
40

Подготовка к тестированию
10

Вид промежуточной аттестации (зачет)
2

Общая трудоемкость: часы

зачетные единицы
108

3

5. Содержание дисциплины


Таблица 2 - Содержание разделов дисциплины

№ п/п
Наименование раздела дисциплины
Содержание раздела

(в дидактических единицах)

1
2
3


Понятие и сущность цены и ценообразования
Цена и стоимость, их сущность и взаимосвязь. Функции цен. Понятие и модели ценообразования. Основные участники процесса формирования цен. Принципы ценообразования. Факторы ценообразования.


Виды цен
Система цен. Виды цен и их классификация.


Состав и структура цены
Элементы цены, структура цены. Себестоимость в составе цены. Прибыль в составе цены. Косвенные налоги в составе цены. Посреднические надбавки в системе цен


Методология ценообразования
Классификация методов ценообразования в маркетинге. Затратные, параметрические и рыночные методы ценообразования.


Ценовая политика

Сущность ценовой политики организации. Цели и виды ценовой политики организации. Виды и характер принимаемых организацией решений при реализации политики цен. Влияние цен на финансовые результаты организации.



Продолжение таблицы 2

1
2
3


Стратегии ценообразования
Понятие ценовой стратегии фирмы, цели и задачи. Анализ рынка и выбор ценовой стратегии организации.

Ценовая и неценовая конкуренция. Особенности стратегии ценообразования на рынках, различающихся по видам конкуренции: свободном, монополистическом, олигополистическом, рынке монополистической конкуренции.

Особенности региональных рынков и специфика ценовой стратегии фирмы на нем.

Особенности ценообразования в аграрном секторе экономики, их влияние на ценовую стратегию организации.

Ценообразование на различных стадиях жизненного цикла товара.

Стратегии дифференцированного ценообразования. Метод максимизации продаж с использованием скидок с цены. Метод «психологического» ценообразования. Основные этапы разработки ценовых стратегий. Тактика ценообразования. Виды скидок.


Государственное регулирование цен
Цели, методы и формы государственного регулирования цен. Законодательная основа государственного регулирования цен. Административные (прямые) и экономические (косвенные) методы воздействия государства на цены. Контроль за соблюдением порядка применения регулируемых цен. Ценообразование на продукцию государственных закупок. Опыт ценообразования и регулирования цен в развитых странах.


Ценообразование на продукцию сельского хозяйства и продовольствие
Виды цен на сельскохозяйственную продукцию. Факторы, влияющие на цены сельскохозяйственной продукции. Особенности формирования цен на разные виды сельскохозяйственной продукции


Ценообразование во внешней торговле
Классификация мировых цен и информация о мировых ценах. Система контрактных цен на экспортную и импортную продукции. Таможенные платежи в составе внешнеторговых цен. Таможенные пошлины. Таможенный тариф. Таможенный сбор. Таможенная стоимость товара.

Таблица 3 - Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

№ п/п
Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин
№ № разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

1
2
3
4
5
6
7
8
9


Основы консультационной деятельности в АПК
+
+
+
+
+
+
+
+
+


Организация предпринимательской деятельности в АПК



+
+



+
+
+
+
+


Таблица 4 - Разделы дисциплины и виды занятий

№ п/п
Наименование раздела дисциплины
Л, час
ПЗ, час
СРС, час
Всего, час


Понятие и сущность цены и ценообразования

2
4
6
12


Виды цен
2
4
6
12


Состав и структура цены
2
4
6
12


Методология ценообразования
2
4
6
12


Ценовая политика

2
4
6
12


Стратегии ценообразования
2
4
6
12


Государственное регулирование цен
2
4
6
12


Ценообразование на продукцию сельского хозяйства и продовольствие
2
4
6
12


Ценообразование во внешней торговле
2
4
6
12

6. Практические занятия


Таблица 5 – Темы и трудоемкость практических занятий

№ п/п
№ раздела дисциплины
Темы практических занятий
Трудоемкость (час.)

1
2
3
4


1
Понятие и сущность цены и ценообразования
2


1
Функции цены
2


2
Классификация цен
2


2
Виды цен
2


3
Элементы цены, структура цены. Себестоимость в составе цены. Прибыль в составе цены
2


3
Косвенные налоги в составе цены. Посреднические надбавки в системе цен
2


4
Затратные методы ценообразования
2


4
Параметрические методы ценообразования, рыночные методы ценообразования
2


5
Ценовая политика организации
2

Продолжение таблицы 5

1
2
3
4


5
Влияние цен на финансовые результаты организации
2


6
Виды ценовых стратегий. Основные этапы разработки ценовых стратегий
2


6
Тактические приемы ценообразования. Виды скидок
2


7
Цели, методы и формы государственного регулирования цен. Законодательная основа государственного регулирования цен
2


7
Ценообразование на продукцию государственных закупок
2


8
Виды цен на сельскохозяйственную продукцию.
2


8
Особенности формирования цен на различные виды сельскохозяйственной продукции
2


9
Классификация мировых цен и информация о мировых ценах.
2


9
Система контрактных цен на экспортную и импортную продукции.
2







Итого
36


7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины


а) основная литература
  1. Липсиц, И.В. Ценообразование / И.В. Липсиц. - М.: Магистр, 2008. - 527 с.
  2. Слепов, В.А. Ценообразование: Учебник / В.А. Слепов [и др.]. — М.: Экономистъ, 2007. – 574 с.
  3. Маховикова, Г.А. Ценообразование: Практикум / Г.А. Маховикова, И.А. Желтякова, Н.Ю. Пузыня. - М.: Эксмо, 2009. - 304 с.


б) дополнительная литература
  1. Есипов, В.Е. Цены и ценообразование: Учебник для вузов / В.Е. Есипов [и др.]. - СПб.: Питер-Юг, 2007. – 560 с.
  2. Салимжанов, И.К. Ценообразование: учебник / И.К. Салимжанов. - М.: КНОРУС, 2007. - 304 с.
  3. Шуляк, П.Н. Ценообразование: Учебно-практическое пособие для студентов высших и средних специальных экономических заведений / П.Н. Шуляк. - М.: Дашков и К, 2008. - 196 с.
  4. Бутакова, М.М. Практикум по ценообразованию: учебное пособие / М.М. Бутакова [и др.]. - М.: КНОРУС, 2008. – 296 с.
  5. Лев, М.Ю. Ценообразование: Учебник / М.Ю. Лев. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 719 с.
  6. Тактаров, Г.А. Ценообразование: Учебное пособие / Г.А. Тактаров [и др.]. - М.: Финансы и статистика, Инфра-М, 2008. – 192 с.


в) программное обеспечение: приложения Microsoft Word, Microsoft Excel.


г) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы: Консультант Плюс, Гарант, Агропоиск.

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины


Для проведения лекционных занятий необходима аудитория оснащенная мультимедийным оборудованием.


9. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины

В рамках дисциплины «Ценообразование в АПК» рекомендуются следующие модули:

Учебный модуль 1 – Теоретические основы ценообразования.

Учебный модуль 2 – Методология ценообразования.

Учебный модуль 3 – Ценовая политика и стратегии ценообразования.

Учебный модуль 4 – Ценообразование в аграрном секторе экономики.

Курс предполагает применение не только традиционных методов преподавания (лекций, практических занятий и семинаров), но и активных методов обучения (деловых игр, дискуссий, обсуждений в группах и т.п.), а также самостоятельную работу по специальным индивидуальным и групповым заданиям, промежуточный и итоговый контроль полученных студентами знаний и навыков.

Форма контроля: зачет.

Контроль усвоения дисциплины «Ценообразование в АПК» включает входной, текущий, рубежный и выходной виды. Текущий контроль знаний, умений и навыков студентов включает следующие формы: устный опрос, тестовый контроль, подготовка отчетов и презентаций по заданиям для выполнения в малых группах, индивидуальное собеседование, выполнение домашнего задания, контрольные работы. Поэтапный контроль результатов обучения (входной в начале изучения модульной дисциплины, текущий контроль - на занятиях, рубежный контроль - по модулям, выходной контроль – зачет) может осуществляется с использованием балльно-рейтинговой системы.


Разработчик:

ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
зав. кафедрой маркетинга
Н.Г. Володина


Эксперты:

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
зам. начальника управления экономики и государственных программ, к.э.н.
Н.М. Иванов

ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева»
проректор по учебной работе, д.э.н.
С.Г. Головина