Результаты маркетингового исследования

Вид материалаОтчет

Содержание


III. Определение целевого сегмента
Индивидуальные потребители
IV. Перспективы развития рынка сухофруктов РК и рекомендации для экспортеров Таджикистана и Кыргызстана.
Подобный материал:
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   33
^

III. Определение целевого сегмента



Возможности сегментирования рынка сухофруктов весьма ограничены в силу низкой степени дифференцированности товаров.

Тем не менее, сегментирование данного рынка возможно и необходимо для подготовки соответствующих товарных предложений.


На рынке возможны несколько групп потребителей, приобретающих различное количество продукта:

  • ^ Индивидуальные потребители, приобретающие сушеную продукцию к праздникам, ритуальным событиям, реже - для повседневного питания. Индивидуальные потребители могут использовать сухофрукты также для изготовления компотов.



  • Организации-потребители. К такому типу относятся:


(а) государственные организации (школы, дошкольные учреждения, больницы, воинские части), приобретающие данный товар в значительных объемах, в основном по тендерам.

(в) производственные предприятия, приобретающие большие по объемам партии продукта для дальнейшего его использования в производственных целях, например, кондитерские фабрики, цеха, молокозаводы, изготовители каш быстрого приготовления, мюсли и другие.


Степень потребления определенных видов сухофруктов в зависимости от сегмента рынка приведена в таблице.


Сегментирование рынка сухофруктов


Вид продукции

Основные группы потребителей

индивидуальные

организации-потребители

Изюм

***

***

Курага

***

**

Компотный набор

***

***

Чернослив

**

*

Яблоки

**

**

Груши

*

*

Корзина сухофруктов

**

-




Условные обозначения

*** - потребляют активно




** -потребляют умеренно




* - потребляют редко




- - не потребляют


Эквивалент: 1$ США = 127,5 тенге


Предлагаемое сегментирование рынка позволяет видеть и учитывать различия в требованиях покупателей к продукции:

  • По объемам закупок,
  • По частоте покупок,
  • По ассортименту,
  • По цене, по упаковке, по расфасовке, по доставке,
  • По способам оплаты.
  • Прочее


Производителям из Таджикистана и Кыргызстана важно учитывать, что, например, кондитерские цеха и фабрики приобретают продукцию с качественными характеристиками строго в соответствии с требованиями ГОСТ, ОСТ и ТУ изготовления продукции. В основном это отдельные виды сушеных фруктов для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. При выборе поставщика такой потребитель ориентируется не только на цену, качество, но и на надежность партнерства и регулярность поставки.


^

IV. Перспективы развития рынка сухофруктов РК и рекомендации для экспортеров Таджикистана и Кыргызстана.


Рынок сухофруктов переживает период активного роста, который обеспечивается за счет роста внутреннего производства (в основном, яблок) и импорта (курага, изюм и проч.).

Внутреннее производство полностью осуществляется в Южно-Казахстанской области и представлено мелкими предприятиями. Многие участники рынка, как среди отечественных производителей, так и среди импортеров, остаются обезличенными и для потребителей неизвестными. У Таджикских и Кыргызских экспортеров имеется возможность для вхождения на рынок даже со сравнительно не большими объемами.


Рынок сухофруктов Казахстана не является высококонкурентным и внешне насыщен в полной мере, однако, ассортимент не достаточно широк и продукты слишком «стандартизированы». На рынке практически нет сухофруктов произведенных по современным технологиям, которые выигрывают во внешнем виде и полезности. В такой ситуации имеются большие возможности для выхода на рынок новых предприятий, имеющих современные технологии.


Рынок предлагает 53% упакованной продукции; 35% производителей реализуют продукцию в весовом виде, что снижает доверие покупателей к качеству товара. Упакованная продукция, предназначенная для оптового покупателя, расфасована в 68% в пакеты по 1 кг. Среди более мелкой расфасовки лидирует 200 гр. Целесообразно рассмотреть возможность выхода на рынок РК с упакованной продукцией.


Исследуемый рынок вообще не использует торговые марки, поставщики работают по традиционной для них, давно сложившейся схеме, используя оптовый уровень распределения. Отсутствие акцента на известность марки открывает возможности для Таджикских и Кыргызских производителей для завоевания определенной ниши за счет утверждения на рынке своего бренда и обеспечения уверенности покупателей в качестве продукции.


Уровень цен на сушеные фрукты отличается широким разбросом и зависит от качества от категории торгового предприятия. Основная часть покупателей стремится к приобретению упакованной продукции с гарантированной чистотой и высоким качеством продукта. Существующий уровень цен позволяет производителям осуществлять поставки по официальным каналам и получать вполне приемлемую прибыль.