Методические указания к выполнению практических занятий в 11 семестре для студентов группы мг-61, обучающихся в магистратуре по программе 200500. 15 "Всеобщее управление качеством" Составители: С. В. Пономарев
| Вид материала | Методические указания |
- Методические указания по выполнению, 113.05kb.
- Методические указания по выполнению курсовой работы по учебной дисциплине, 70.97kb.
- Методические указания для практических занятий новосибирск 2007, 412.88kb.
- Методические указания для студентов по выполнению практических занятий по дисциплине, 1393.58kb.
- Методические указания к выполнению практических работ по дисциплине "Организация предпринимательской, 669.56kb.
- Методические указания для практических занятий Составитель Е. А. Федорова, 968.46kb.
- Методические указания по выполнению контрольных работ Специальность, 638.85kb.
- Методические указания по выполнению курсовой работы Ижевск, 289.74kb.
- Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов, обучающихся, 99.32kb.
- Рабочая программа для студентов специальностей 061000 и 061100 всех форм обучения Уфа, 646.25kb.
3. Лестница обучения и познания
3.1. Информация, как часть знания, находится на самой нижней ступени лестницы (этапов) обучения и познания. Нижняя ступень, безусловно, необходима, но сама по себе информация (без ее осмысления и понимания) не очень полезна. Тем не менее, значительная часть усилий преподавателей (педагогов) бывает направлена на формирование именно этой ступени обучения. Обучаемым легко ответить на проверочные вопросы, основанные на этом уровне обучения, а преподавателям легко эти ответы оценить. Однако мы обманываем себя, если думаем, что хорошо поработали, когда наши студенты-ученики преуспевают в изложении фактической информации.
Вопросы, проверяющие знание фактов (информации), обычно начинаются со слов» «кто», «что», «где», «когда. Однако на эти вопросы также необходимо отвечать, иначе могут оказаться ошибочными выводы, сделанные в дальнейшем на основе этой информации. Кроме того, вполне вероятно, что полученная обучаемыми информация может не сохраниться в их долговременной памяти и быстро забудется, если они не продвигаются вверх по ступеням лестницы обучения.
3.2. Осмысление и понимание – это следующий уровень познания. Повторение фактов в конечном итоге приводит к концептуальному пониманию информации по рассматриваемой теме. Уясненная обучаемыми концепция служит общим «зонтиком», обеспечивающим структурирование фактов. Осмысление и понимание делают факты (информацию) реальными и легко запоминаемыми.
Многие обучаемые, особенно школьники, испытывают сложности с концептуальным уровнем понимания. Преподаватель может помочь им, попросив объяснить, в чем заключается основная идея рассматриваемого материала и почему она так важна. Пока обучаемый не объяснит концепцию своими словами, мы не можем считать, что он понял материал. Узнавание концепции в словах другого человека – это одно, а самостоятельная вербализация главной идеи обучаемым – совсем другое. Обучаемый не сможет самостоятельно сформулировать основную идею, если не до конца понимает изучаемый материал. Вопросы, стимулирующие осмысление, начинаются со слов «как» и «почему».
3.3.Практическое применение, т.е. следующий третий этап познания, подразумевает использование знания (фактов) и его понимание. В математике простейшим примером может служить использование формулы для решения задачи. Вопросами, стимулирующими использование информации (знания) и ее понимание, являются: «что можно сделать», «почему эта информация важна», «какие изменения необходимы», «как можно эту информацию использовать»? Этап применения усвоенных фактов формирует вторую часть знаний - так называемые умения и навыки обучаемого (слушателя, студента, ученика). Этот этап, связанный с применением знаний, может привести к изменениям в его работе и жизни.
3.4.Анализ, являющийся очередным четвертым этапом познания, требует более сложных навыков мышления. Этот этап подразумевает разложение информации на части, поиск ее источников, причин ее актуальности, заложенных в нее истин и пользы. Анализ применяется для классификации информации и разложения ее по категориям. На этом этапе главным вопросом становится «как». Например, можно анализировать, какие политические и экономические силы привели к началу Второй мировой войны, используя при этом диаграммы и схемы, являющиеся графическим отображением проанализированного материала. При решении задач управления качеством продукции или процессов анализ может состоять в определении возможных причин выявленных дефектов, например, с применением причинно-следственной диаграммы Исикавы.
3.5. Оценка и суждение - это пятый этап познания. После того, когда информация была проанализирована, обучаемый должен оценить информацию и сформировать свои суждения. Эти оценки и суждения должны быть основаны на научных, нравственных и этических стандартах. На этом этапе существенное значение имеют культурные особенности рассматриваемой ситуации. Во всех случаях надо стремиться к тому, чтобы оценки и суждения были объективными, в частности, при оценке результатов научного эксперимента или итогов социологического исследования.
При управлении качеством для наглядного представления результатов оценивания можно использовать, например, гистограммы, диаграммы Парето, контрольные карты и другие инструменты. По результатам оценивания обычно формулируются определенные суждения, например, в виде рекомендаций по улучшению качества продукции или в виде управленческих решений по модернизации или радикальной перестройке (реинжинирингу) действующего производства или процесса.
.
На четвертом (анализ) и на пятом (оценка) этапах познания обычно формируются основы третьей (являющейся наиболее трудной для усвоения) составной части знания – так называемой культуры.
3.6.Творчество (на уровне изобретения или даже открытия) – это высшая шестая ступень познания (приобретения знаний). Поняв и оценив старый способ достижения какой-то цели (решения задачи), человек нередко открывает новый, более удачный, результативный и эффективный путь. Изучаемый предмет поворачивает мышление в новом направлении, приводит к осмыслению и пониманию чего-то нового, в том числе к выработке нового способа решения задачи.
Если это решение технической задачи (обладающее мировой новизной, существенными отличиями и создающее положительный эффект), то найденное решение называется изобретением. Изобретатели Александр Николаевич Лодыгин и Томас Эдисон в Х1Х веке успешно и совершенно новым образом решили техническую задачу, удовлетворяющую потребности человека в освещении. Однако, каждому из них, несомненно, пришлось пройти все ступени лестницы обучения и познания с самого низа, прежде чем они придумали свои варианты обычных лампочек накаливания, которыми сегодня пользуются во всем мире.
Человек, прошедший к этому времени все ступени лестницы обучения и находящийся на шестом этапе познания (в той области, где он занимается творчеством), в полной мере обладает всеми тремя составными частями-компонентами И, У, К знания З в своей области работы
З = И + У + К ,
где И – информация (факты); У – умения и навыки; К – культура.
* * *
Преподавателям очень важно использовать различные уровни познания и соответствующие вопросы (приемы) при преподавании своего предмета. Еще более важно понимание и использование сведений о шести ступенях лестницы обучения и познания для студентов, магистрантов и аспирантов, ставящих перед собой и решающих технические и/или научные задачи на уровне изобретения.
- Приобретение знаний путем проведения научно-исследовательских работ.
В процессе приобретения знаний путем обучения персонал организации (и организация в целом) обретают новые для них знания (информацию, культуру и умения). Однако, для преподавателей, проводящих обучение персонала, эти знания не являются новыми. Эти преподаватели, в большинстве случаев, получили свои знания за несколько лет (месяцев, недель) до момента начала обучения персонала организации.
Возможно у Вас возник вопрос: «Можно ли получать (приобретать) знания какими-либо другими способами помимо обучения с участием преподавателей»?
Несомненно, что на этот вопрос должен последовать следующий ответ. Да, новые знания можно получать не только путем обучения с участием преподавателей, но и другими способами, например:
- путем самообразования (читая книги, используя компьютерные обучающие программы, наблюдая за работой и повторяя действия передовых организаций, подразделений, опытных специалистов, операторов, рабочих и т.п.);
- путем проведения научных исследований.
Последний вариант – приобретение знаний в процессе научных исследований и/или опытно конструкторских работ имеет особенно большое значение для организаций, занимающих передовые позиции в развитии современного научно-технического прогресса.
Научное исследование – это процесс выработки новых знаний, один из важнейших и передовых видов познавательной деятельности. Научное исследование характеризуется объективностью, воспроизводимостью, доказательностью, точностью.
Наиболее распространенным является деление – классификация научных исследований на следующие виды:
- экспериментальные и теоретические;
- фундаментальные и прикладные;
- количественные и качественные и т.п.
Экспериментальные научные исследования являются источником первоначальных знаний об объективно существующих явлениях окружающей нас природы (мира). Результаты экспериментальных исследований являются источником теоретических обобщений, математических моделей и описаний объектов (промышленных аппаратов, оборудования, машин, процессов). Теоретические научные исследования весьма часто позволяют (на основе использования математических моделей и описаний) выбирать оптимальные конструктивные параметры проектируемых машин и аппаратов, определять рациональные режимные параметры осуществления производственных (технологических) процессов и т.п.
Фундаментальные научные исследования направлены на получение новых (ранее никому не известных) знаний. Прикладная наука направлена на практическое применение уже известных (теоретических, экспериментальных, фундаментальных) знаний для решения прикладных задач, имеющих существенное значение для развития промышленной, сельскохозяйственной, химической, машиностроительной, пищевой и других отраслей народного хозяйства.
Примерами фундаментальных исследований являются:
- экспериментальное измерение ранее неизвестных теплофизических (механических, оптических, электрических, физических, физико-химических, магнитных, биологических и т.п.) свойств новых веществ, материалов, изделий и объектов;
- разработка теории, описывающей имеющиеся результаты экспериментальных исследований;
- выявление ранее неизвестных законов, описывающих объективно существующие явления природы и др.
Количественные научные исследования предполагают установление точных количественных соотношений, например в виде дифференциальных уравнений в частных производных с соответствующими начальными и граничными условиями, в виде алгебраических уравнений и формул или хотя бы в виде таблиц или графиков. При выполнении неколичественных (качественных) исследований часто бывает достаточно получить результат в виде утверждения: «Рассматриваемый эффект существует в диапазоне температур от 50°С и до 70°С, однако, количественные причинно-следственные соотношения, описывающие этот эффект, пока не установлены».
Отметим, что по данным [2] ученые США в значительно большем объеме выполняли (и выполняют сейчас) экспериментальные исследования, а в бывшем Советском Союзе (а сегодня в Российской Федерации) существенно больше ученых, занимающихся теоретическими исследованиями. Можно предположить, что такое положение дел сложилось потому, что для проведения экспериментальных исследований требуются большие финансовые затраты (на изготовление аппаратуры, оборудования, на электроэнергию и т.п.), а для выполнения теоретических исследований зачастую бывает достаточно иметь пачку бумаги, авторучку, стол, стул и компьютер. Полученные в результате теоретических исследований математические описания и модели зачастую позволяют получить оптимальные конструктивные и режимные параметры проектируемых машин и оборудования и процессов значительно быстрее и с меньшими затратами, чем в случае проведения экспериментальных исследований.
- Другие подходы к приобретению знаний
Новые для организации знания могут быть получены также в процессе бенгмаркинга.
Некоторые компании и фирмы прибегают к методам «промышленного шпионажа», переманиванию к себе на работу опытных специалистов из конкурирующих передовых организаций своей отрасли. Однако такие подходы зачастую вступают в конфликт с действующим законодательством большинства стран.
Контрольные вопросы
- Из каких трех составных частей состоит знание?
- Что такое:
- информация?
- культура?
- умение?
3. Что такое «явно заданное знание»?
4. Что такое «неявные знания»?
5. Почему знания в настоящее время стали наиболее важным источником конкурентного преимущества?
6. Почему люди должны непрерывно учиться?
7. Почему следует обучать работников:
- умению коллективной работы в команде?
- умению быть коммуникабельным и общительным?
- методам улучшения качества?
- умению руководить?
8. Что необходимо знать об имеющихся в организации важнейших знаний?
9. Почему навык для организации знания приобретают чаще всего путем обучения персонала с участием преподавателей?
10. Можно ли приобретать знания какими-либо другими способами кроме обучения с участием преподавателей?
11. Приходилось ли Вам заниматься самообразованием?
12. Приходилось ли Вам участвовать в научно-исследовательских работах?
13. Что такое – научное исследование?
14. Что такое экспериментальное научное исследование?
15. Что такое теоретическое научное исследование?
16. Что такое фундаментальное научное исследование?
17. Что такое прикладное научное исследование?
18. Что такое количественное научное исследование?
19. Что такое качественное научное исследование?
20. Приведите примеры фундаментальных научных исследований?
21. Приведите примеры прикладных научных исследований?
22. Приведите примеры экспериментальных научных исследований?
23. Приведите примеры теоретических научных исследований?
24. Как Вы думаете, почему в США выполняют значительно больше экспериментальных исследований, а в Российской Федерации чаще занимаются теоретическими исследованиями?
25. Какими еще способами можно научить новые для организации знания?
26. Перечислите шесть ступеней (этапов) лестницы обучения и познания.
27. Почему самостоятельная вербализация обучаемым главной идеи полученной информации имеет важное значение в процессе познания?
28. Какие компоненты (составные части) знания формируются в процессе практического применения освоенных обучаемым информации и фактов?
29. Что подразумевает проведение анализа на четвертом этапе обучения – познания?
30. В чем состоит осуществление оценок и формирование суждений при управлении качеством продукции и процессов?
31. В чем состоит творчество – высшая шестая ступень познания и приобретения новых знаний?
32. На каких этапах (ступенях) познания формируется культура человека – важнейшая составная часть знания?
Литература
- Rampersad, Hubert K. Total Quality Management. An executive guide to continuous improvement / Hubert K. Rampersad – Berlin, Heidelberg, New-York: Springer, 2001. – 185 p. / на кафедре АСП имеется: Хьюберт К. Рамперсад. Всеобщее управление качеством: Исполнительное руководство постоянным улучшением / Пер. с англ., выполненный проф. Пономаревым С.В. (с добавлением 3-5 глав по методам и инструментам менеджмента качества). – электронный ресурс кафедры АСП.
- Капица, П. Л. Эксперимент. Теория. Практика. – М.: Наука, 1977. – 352.
- Хаттон, Андреа. Лестница обучения / Андреа Хаттон // Вестник Международной школьной программы. – 2007. - № 3 (осень). – С. 4-5.
Практическое занятие № 12
Практическое использование (при работе в команде) метода мозговой атаки при построении диаграммы Исикавы
Цель занятия: Дать студентам знания о практическом использовании мозговой атаки в процессе работы команды при построении причинно-следственной диаграммы Исикавы.
Методические указания
При подготовке к занятию студенты должны повторить содержание материалов [1, стр.112-116,142-144,165-173].
В начале практического занятия студенты должны ответить на приведенные ниже контрольные вопросы, а затем, с применением метода мозговой атаки, построить причинно-следственную диаграмму Исикавы, моделируя работу в команде по улучшению качества.
Контрольные вопросы
1. Кто придумал метод мозговой атаки?
2. Для каких целей используют мозговую атаку?
3. Какие действия включает в себя проведение мозговой атаки?
4. Какие функции выполняет руководитель группы (команды) при подготовке и проведении мозговой атаки?
5. Чем мозговой штурм и осада отличаются от мозговой атаки?
6. Каковы сущность и цели атаки разносом?
7. Расскажите о порядке проведения письменного варианта мозговой атаки?
8. Расскажите о порядке проведения варианта мозговой атаки – так называемого анкетирования Кроуфорда.
9. В чем заключается использование мнемонического приема 4М…6М при построении причинно-следственной диаграммы с применение мозгового штурма или осады?
10. Кто первый предложил причинно-следственную диаграмму?
11. Каким образом изображается причинно-следственная диаграмма?
12. Поясните содержание основных этапов построения причинно-следственная диаграмма?
13. Поясните, как Вы использовали мнемонический прием 4М…6М при построении причинно-следственной диаграммы?
14. Поясните, как Вы использовали мозговую атаку при построении причинно-следственной диаграммы?
15. Сформулируйте основные советы по построению причинно-следственной диаграммы.
16. Сформулируйте основные советы по использованию причинно-следственной диаграммы.
17. Каким образом члены команды могут выявить наиболее важные причины, вызывающие изучаемое следствие?
18. Сформулируйте рекомендации о том, каким образом на причинно-следственной диаграмме можно обозначать наиболее важные причины изучаемого следствия и как можно отображать иерархию этих причин?
Литература.
1. Пономарев, С.В. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко, В.Я. Белобрагин [и др.].- М.: РИА «Стандарты и качество», 2005.- 248с.
Практическое занятие № 13
Практическое использование (при работе в команде) диаграммы сродства, диаграммы связей и древовидной диаграммы
Цель занятия»: Дать студентам знания о практическом построении диаграммы сродства, диаграммы связей и древовидно диаграммы.
Методические указания
При подготовке к занятию студенты должны самостоятельно повторить содержание материалов [1, стр. 142-151, 165-173].
В начале занятия студенты должны дать ответы преподавателю по приведенным ниже контрольным вопросам, а затем, моделируя работу в команде по улучшению качества, построить:
- либо диаграмму сродства;
- либо диаграмму связей;
- либо древовидную диаграмму
по самостоятельно выбранной теме или по теме, предложенной преподавателем.
Контрольные вопросы
1. Для каких целей используют мозговую атаку?
2. Какие действия включает в себя проведение мозговой атаки?
3. Какие функции выполняет руководитель группы (команды) при подготовке и проведении мозговой атаки?
4. Чем мозговой штурм и осада отличаются от мозговой атаки?
5. Каковы сущность и цели атаки разносом?
6. Расскажите об областях применения диаграммы сродста.
7. Поясните примерный порядок построения диаграммы сродства.
8. Поясните содержание диаграммы сродства, построенной с Вашим участием.
9. Расскажите о назначении диаграммы связей.
10. Приведите примеры ситуации, в которых может быть использована диаграмма связейю
11. Поясните принцип построения диаграммы связей.
12. Поясните построенную с Вашим участием диаграмму связей.
13. Расскажите о назначении и областях применения древовидной диаграммы.
14. Поясните примерный порядок построения древовидной диаграммы.
15. Поясните построенную с Вашим участием древовидную диаграмму.
16. Какие два крайних случая работы персонала в команде Вы знаете?
17. Что такое кружок качества и как в нем обычно работают?
18. Почему работа в кружках качества активно используется в Японии, но мало применяется в странах Запада?
19. В чем состоит тактика мелких шагов «кайдзен»?
20. Почему в западных странах наиболее часто применяют работу персонала в командах по улучшению качества?
Литература
1. Пономарев, С.В. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко, В.Я. Белобрагин [и др.].- М.: РИА «Стандарты и качество», 2005.- 248с.
Практическое занятие № 14
Практическое использование (при работе в команде) диаграммы Гантта и матричных диаграмм (таблиц качества)
Цель занятия: Дать студентам практические знания о построении и использовании матричных диаграмм и стрелочных диаграмм Гантта.
Методические указания
При подготовке к занятию студенты должны самостоятельно повторить содержание материалов [1, стр. 152-157, 165-173].
В начале практического занятия студенты должны ответить преподавателю на приведенные ниже контрольные вопросы, а затем, моделируя работу в команде по улучшению качества, построить несложную матричную диаграмму и/или стрелочную диаграмму Гантта по заданной преподавателем или по самостоятельно выбранной студентами теме(ам).