Холодные закуски
| Вид материала | Документы |
- Холодные закуски, 8.88kb.
- Холодные закуски, 32.71kb.
- «Холодные закуски», 343.88kb.
- Холодные рыбные закуски, 14.2kb.
- Холодные блюда и закуски, 514.5kb.
- Новогоднее меню (на одного человека) Холодные закуски Выход,, 57.6kb.
- Новогодний банкет в гостинице «Охтинская» Меню 2008 года Холодные закуски, 33.73kb.
- Ассортиментный перечень, 36.43kb.
- Холодные закуски и канапе, 96.64kb.
- Холодные закуски / cold appetizers, 351.6kb.
20.01.2011.
ГАРНИРЫ
| | Выход | Цена до 1600 | Цена |
| СПАРЖА ЗЕЛЕНАЯ ОБЖАРЕННАЯ С ЯЙЦОМ | 1/130 | 170-00 | 195-00 |
| ОВОЩИ ВО ФРИТЮРЕ | 1/150 | 80-00 | 110-00 |
| ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ КУСОЧКАМИ | 1/200/50 | | 160-00 |
| РИС АРАБСКИЙ ЦВЕТНОЙ | 1/170 | 60-00 | 75-00 |
| РИС БЕЛЫЙ | 1/150 | 45-00 | 65-00 |
СВЕЖИЕ ОВОЩИ | 1/170 | 60-00 | 85-00 |
БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ | 1/170 | 140-00 | 160-00 |
| ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ГРИБАМИ | 1/170 | 70-00 | 90-00 |
КАПУСТНАЯ ТАРЕЛКАКапуста брокколи, брюссельская, цветная | 1/200 | 65-00 | 85-00 |
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ФРИ | 1/150 | 65-00 | 85-00 |
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | 1/150 | 65-00 | 85-00 |
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ | 1/150 | 60-00 | 80-00 |
| КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ | 1/150 | 60-00 | 75-00 |
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ | 1/150 | 60-00 | 75-00 |
КАРТОФЕЛЬ ФРИ | 1/150 | 60-00 | 75-00 |
| КАРТОФЕЛЬ ДОЛЬКАМИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ | 1/150 | 65-00 | 85-00 |
| КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ В ПАНИРОВКЕ | 1/150 | 65-00 | 85-00 |
| ХЛЕБ | 1/30 | | 5-00 |