Список литературы для выполнения рефератов по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
| Вид материала | Реферат |
СодержаниеЭкономика и предпр. в соц.-культурном сервисе и туризме М.: юнити - дана, 2005. М.: ооо « ас плюс», 2003 |
- Программа по проведению преддипломной практики для студентов специальности 230500 -«социально-культурный, 513.6kb.
- Программа практики для студентов специальности 230500«Социально-культурный сервис, 372.13kb.
- Гоу впо «агпи им. А. П. Гайдара» Безопасность жизнедеятельности для специальности 230500, 1767.31kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Введение в туризм для специальности Социально-культурный, 391.03kb.
- Рабочая программа дисциплины специальные виды туризма дс. 02., 489.64kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине История развития ресторанного сервиса для специальности, 203.7kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Профессиональная этика и этикет для специальности, 253.18kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Основы ресторанного дела для специальности, 296.23kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Технология ресторанного сервиса для специальности, 598.09kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Технология продаж туристских услуг для специальности, 205.54kb.
1
Яковлев Г.А.
Экономика и статистика туризма
М.: Изд-во РДЛ, 2004.
Уч. пособ
4
2
Гуляев В.Г.
Туризм: Экономика и социальное развитие
М.: Финансы и статистика, 2003.- 304с.: ил.
2
3
Морозов М.А.
Экономика и предпринимательство в социально- культурном сервисе и туризме.
М. Академия 2006
учебник УМО РФ.
30
4
Семчары В.М.
Статистика.
М. Финансы и статистика 2005
Уч. пособ Гриф УМО РФ
15
5
Под ред. Назарова М.Г.
Курс социально- экономической статистики.
М .Омега 2006
учебник Гриф Мин.обр.РФ
3
6
Ефимова М.Р. и др.
Практикум по общей теории статистики.
М. Финансы и статистика 2006
Гриф УМО РФ
5
7
Под ред. Спирина А.А.
Общая теория статистики.
М. Финансы и статистика 1994
Гриф Мин. обр РФ
30
8
Шмойлова Р.А.
Практикум по теории статистики.
М. Финансы и статистика 2000
Уч. пособ Мин. обр РФ
5
9
Шмойлова Р.А.
Теория статистики.
М. Финансы и статистика 2002
учебник Мин. обр РФ
15
10
Под ред. Горфинкеля В.Я.
Экономика предприятия.
М.ЮНИТИ-ДАНА 2004
учебник Гриф Мин. обр РФ
3
11
Боголюбов В.С
Экономика туризма.
М. Академия. 2005
Уч. пособ УМО РФ.
3
12
Под ред. Драчева Е.Л. и др
Экономика и организация туризма. Международный туризм.
М.Кнорус. 2005
учебник
1
13
Под ред. И.И.Елисеевой.
Демография и статистика населения.
М.: Финансы и статистика, 2006
Учебник. Мин. обр. РФ.
2
14
Папирян Г.А.
Международные экономические отношения: экономика туризма
М.: Финансы и статистика, 1998.- 208с.: ил.
15
15
Здоров А.Б.
Экономика туризма
М.: Финансы и статистика, 2005
Учебник
Совет РМАТ
3
16
Сергеев И.В.
Экономика организации
М.: Финансы и статистика, 2005
Учеб. пособие Гриф Мин. обр РФ
15
17
Широков Б.М.
Малый бизнес: финансовая среда предпринимательства.
М.: Финансы и статистика, 2006
Учеб. пособие
5
18
Акимов О.Ю.
Малый и средний бизнес: эволюция понятий, рыночная среда, проблемы развития.
М.: Финансы и статистика, 2004
Учеб. пособие
2
19
Под ред. Галанова В.А.
Рынок ценных бумаг.
М.: Финансы и статистика, 2004
Учеб. пособие
2
20
Попов В.М.
Финансовый бизнес – план.
М.: Финансы и статистика, 2004
Учеб. пособие
2
21
Соболева Е.А.
Статистика туризма: Статистическое наблюдение.
М.: Финансы и статистика, 2004
Уч. пособ
Совет РМАТ
10
Экономика и предпр. в соц.-культурном сервисе и туризме
1
Богданов Е.И. и др.
Планирование на предприятии туризма
СПб.: Бизнес Пресса, 2004
Учебник
УМО
24
2
Соболева Е.А., Соболев И.И.
Финансово- экономический анализ деятельности туристской фирмы
М.: Финансы и статистика, 2000.
Уч. пособ.
3
3
Козырева Т.В.
Учет издержек в туризме
М.: Финансы и статистика, 2001.
Уч. пособ
УМО
2
4
Гуляев В.Г.
Туризм: Экономика и социальное развитие
М.: Финансы и статистика, 2003.
Учеб. пособие
6
Папирян Г.А.
Международные экономические отношения: экономика туризма
М.: Финансы и статистика, 1998.
15
7
Медлик С.
Гостиничный бизнес
М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2005.
Учебник
УМО
1
8
Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В.
Экономика и организация гостиничного хозяйства
М.: Финансы и статистика, 2003.
Учеб. пособие
5
10
Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В.
Экономика и организация гостиничного хозяйства
М.: Финансы и статистика, 2006.
Учеб. пособие
10
11
Богданова Е.И.
Планирование на предприятиях туризма
СПб.: Бизнес пресса, 2003.- 288с.
12
Яковлев Г.А.
Экономика и статистика туризма
М.: Изд-во РДЛ, 2004.
Уч. пособ
4
13
Здоров А.Б.
Экономика туризма.
М. Финансы и статистика 2005
Учебник
Совет РМАТ
3
14
Зорин И., Квартальнов В.
Энциклопедия туризма.
М.: Финансы и статистика, 2000
3
15
Боголюбов В.С.
Экономика туризма.
М. Академия 2005
Уч. пособ УМО РФ
3
16
Кипердган Г.Я.
Рыночная экономика: Словарь
М.: Республика, 1993.- 524с.
5
17
Морозов М.А.
Экономика и предпринимательство в социально- культурном сервисе и туризме.
М. Академия 2006
учебник УМО РФ.
30
18
Балабанов И.Т., Балабанов А.И.
Экономика туризма. Учебное пособие.
М.: Финансы и статистика, 2000
Уч. пособ
Мин. обр.
1
19
Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А.
Гостиничный и туристский бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения.
М.: Финансы и статистика, 2000
Уч. пособ
УМО
3
20
Квартальнов В.А.
Туризм.
М. Финансы и статистика, 2006
учебник Мин. обр. Р.Ф.
5
21
Квартальнов В.А.
Туризм.
М. Финансы и статистика, 2007
учебник Мин. обр. Р.Ф.
50
22
Зайцева Н.А.
Менеджмент в социально – культурном сервисе и туризме
М.: Академия, 2003
учебник
УМО
15
23
Под ред. В.М.Попова
Бизнес – планирование.
М.: Финансы и статистика, 2007
учебник Мин обр. РФ
7
24
Попов В.М.
Сборник бизнес – планов. С рекомендациями и комментариями.
М.: Кнорус, 2006
Уч. пособ УМО
2
25
Крутик А.Б.
Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.
М.: Академия, 2007
Уч. пособ
УМО
1
26
Быстров С.А., Воронцова М.Г.
Туризм: макроэкономика и микроэкономика
СПб.: «Герда», 2008
Уч. пособ
12
27
Аванесова Г.А
Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент.
М.: Аспект Пресс, 2005
Уч. пособ
УМО
60
28
Анализ финансово – хозяйственной деятельности гостиничных предприятий.
М.: ООО « АС ПЛЮС», 2003
Уч. пособ.
1
29
Кабушкин Н.
Менеджмент туризма.
Мн.: Новое знание, 2001
Уч. пособ
Мин. обр.
5
30
Под ред. А.Л.Лесника
Организация и управление гостиничным бизнесом. Т.3
М.: «Известия», 2002
Учебник
Мин. обр.
1
31
Акимов О.Ю.
Малый и средний бизнес: эволюция понятий, рыночная среда, проблемы развития.
М.: Финансы и статистика, 2004
2
32
Широков Б.М.
Малый бизнес: финансовая среда предпринимательства
М.: Финансы и статистика, 2006
Уч. пособ
3
33
Попов В.М.
Финансовый бизнес – план.
М.: Финансы и статистика, 2004
2
34
Федцов В.Г.
Культура гостинично – туристского сервиса.
Ростов н/Д: Феникс, 2008
Уч. пособ
УМО
5
35
Виноградова М.В.
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства.
М.: Дашков и К, 2008
Уч. пособ
1
36
Ушаков Д.С.
Стратегическое планирование в туризме
Ростов н/Д: Феникс, 2007
Уч. пособ.
Нац. Академия туризма
1
37
Аванесова Г.А.
Культурно – досуговая деятельность: Теория и практика организации
М.: Аспект Пресс, 2006
Уч. пособ.
УМО
60
38
Г.И.Зорина и др.
Основы туристской деятельности
М.: Советский спорт, 2000
Учебник
Мин. обр.
2