Geum.ru

Учебно-методическое пособие для студентов естественных специальностей Павлодар

Вид материалаУчебно-методическое пособие

Содержание


2.7 Шестая группа периодической системы. Главная подгруппа 2.7.1 Кислород
Подобный материал:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   26

2.6.4 Сурьма


Физиологическая роль сурьмы недостаточно изучена. Известно, что сурьма образует связи с атомами серы (реагирует с SH-группами ферментов), что обусловливает ее высокую токсичность. Из организма сурьма выводится достаточно медленно, преимущественно с мочой (до 80%). Избыточное поступление сурьмы в организм человека может вызвать острое или хроническое отравление. Симптомами хронической интоксикации сурьмой являются потеря аппетита, воспаление слизистых оболочек зева и гортани, сухость в горле, тошнота, рвота, боли в кишечнике, увеличение и болезненность печени, воспаление слизистых оболочек верхних дыхательных путей, длительный кашель.

Сурьма и её соединения ядовиты. Отравления возможны при выплавке концентрата сурьмяных руд и в производстве сплавов. При острых отравлениях, - раздражение слизистых оболочек верхних дыхательных путей, глаз, а также кожи. Могут развиться дерматит, конъюнктивит. Лечение: антидоты (унитиол), мочегонные и потогонные средства.

2.6.5 Висмут


Висмут относится к токсичным микроэлементам. В организм человека висмут попадает с пищей, воздухом и водой, в количестве до 20 мкг. Соли висмута широко применяют в гастроэнтерологии из-за их вяжущих свойств и способности снижать кислотность желудочного сока.

Избыточное содержание висмута может отрицательно сказываться на состоянии:

- почек;

- центральной нервной системы;

- печени;

- кожи;

- слизистых оболочек

Наибольшее количество висмута потребляется фармацевтической промышленностью, металл и его препараты применяют в медицинской практике как обеззараживающие и подсушивающие средства. Нитрат висмута основной применяют внутрь при воспалительных заболеваниях кишечника (колиты, энтериты), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, выпускается в порошках и таблетках, входит в состав таблеток викалин и викаир. Наружно применяют препараты в виде присыпок и мазей (ксероформ, дерматол) для лечения ожогов, дерматитов и поверхностных пиодермий.

2.7 Шестая группа периодической системы. Главная подгруппа

2.7.1 Кислород


Кислород – один из важнейших элементов, как литосферы, так и живого организма. С одной стороны кислород – это элемент, который входит в состав воды, и, таким образом, необходим для жизни. С другой стороны – кислород один из важных химических элементов, входящих в состав органических соединений. Кроме того, газообразный кислород – необходимейший элемент жизни, обеспечивающий дыхание и процессы окисления. На рисунке 10 показана схема переноса кислорода из легких в ткани организма.





Рисунок 10 - Схема переноса кислорода из легких в ткани организма


Как видно из схемы, эритроциты крови, проходящей через ткань легких, отдают в легкие углекислый газ – продукт распада карбонат иона, при этом из эритроцита в плазму выделяется вода и ионы хлора. Кислород, в свою очередь, поступает в эритроцит и образует комплекс с гемоглобином. Когда же эритроцит, содержащий комплекс кислорода с гемоглобином попадает в ткань, протекает обратный процесс, в эритроцит поступает вода, ионы хлора и углекислый газ, который, соединяясь с водой, образует ион карбоната. Кислород же, выделяется из комплекса и диффундирует в ткань.

При понижении содержания кислорода в крови возникает гипоксемия, и, как результат, нарушение кровообращения, повышенная потребность тканей в кислороде (чрезмерная мышечная нагрузка и др.), уменьшение газообмена в лёгких, уменьшение содержания гемоглобина в крови, следствием чего является гипоксия - кислородное голодание, кислородная недостаточность, понижение содержания кислорода в тканях.

В зависимости от скорости нарастания гипоксии, различают ее острую и хроническую формы. При острой гипоксии в первую очередь страдает функция высших отделов центральной нервной системы, а при хронических - функция сердечно-сосудистой системы, дыхания, системы крови. Устойчивость к гипоксии может быть повышена тренировкой в барокамере или в условиях горного климата.

При этом в организме вырабатывается ряд приспособительных механизмов (рефлекторное усиление дыхания, кровообращения, увеличение числа эритроцитов за счёт выхода их из кровяных депо, увеличение содержания гемоглобина в эритроцитах и т.п.), улучшающих самочувствие и повышающих работоспособность в условиях недостатка кислорода. Установлено, что с повышением устойчивости организма к какому-либо вредоносному фактору повышается сопротивляемость к др. неблагоприятным влияниям. Так, с повышением устойчивости организма к острой гипоксии повышается устойчивость к действию ускорений, ионизирующих излучений, тепловым воздействиям, большим физическим нагрузкам и др.

2.7.2 Сера


В организме человека сера (S) непременная составная часть клеток, ферментов, гормонов, в частности инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой, а также серосодержащих аминокислот. В нервной, соединительной и костной тканях ее довольно много. Считается, что суточный пищевой рацион взрослого здорового человека должен содержать 45 мг S. Основные источники поступления серы в организм: сравнительно богаты этим элементом мясо, куриные яйца, овсяная и гречневая крупы, хлебобулочные изделия, молоко, сыры, бобовые и капуста.

В организм человека сера поступает с пищей в виде органических белковых соединений - аминокислот, глютадиона, сульфатидов, витамина В1. Суточная потребность не установлена, но при употреблении достаточного количества белка дефицита серы не наблюдается.

Сера, подобно азоту, входит в состав белков, в силу чего белковый обмен является одновременно азотистым и серным. В белках сера содержится в аминокислотах: цистеине, цистине, метионине. Особенно богаты серой поверхностные слои кожи, здесь сера содержится в кератине (волосы содержат до 5-10% кератина) и меланине, пигменте, предохраняющем в виде загара глубокие слои кожи от вредного действия ультрафиолетовой радиации.
Элементарная сера не обладает выраженным токсическим действием, но все ее соединения токсичны.

Например, при высокой концентрации сероводорода в воздухе отравление может развиться почти мгновенно. Судороги и потеря сознания сопровождаются быстрой смертью от остановки дыхания. При недостатке серы наблюдаются: тахикардия, повышение артериального давления, нарушения функций кожи, выпадение волос, запоры, в тяжелых случаях - жировая дистрофия печени, кровоизлияние в почки, нарушения углеводного обмена и белкового обмена, перевозбуждение нервной системы, раздражительность и другие невротические реакции.

В медицинской практике применение серы основано на её способности при взаимодействии с органическими веществами организма, образовывать сульфиды и пентатионовую кислоту, от присутствия которых зависят кератолитические (растворяющие, - от греч. kéras, - рог и lytikós, - растворяющий), противомикробные и противопаразитарные эффекты. Сера входит в состав мази Вилькинсона и других препаратов, применяемых для лечения чесотки. В очищенном и осажденном виде ее употребляют в мазях и присыпках для лечения некоторых кожных заболеваний (себорея, псориаз), в порошке, - при глистных инвазиях (энтеробиоз), в растворах, - для пиротерапии прогрессивного паралича.