Geum.ru

Учебно-методический комплекс по дисциплине логистика Специальность

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


Министерство культуры РФ
Учебно-методический комплекс по
Министерство культуры РФ
Учебная программа
Вид учебной работы
Содержание курса «Логистика»
Министерство культуры РФ
Учебно-методический комплекс по
Учебно-методический комплекс по
Министерство культуры РФ
Учебно-методический комплекс по
Учебно-методический комплекс по
Министерство культуры РФ
Учебно-методический комплекс по
Алтайский филиал Государственного образовательного учреждения
Учебно-методический комплекс по
Министерство культуры РФ
Учебно-методический комплекс по
Подобный материал:
  1   2   3

Министерство культуры РФ

Алтайский филиал Государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

­­­­ «Московский государственный университет культуры и искусств»­­­­­


Кафедра

Экономики и менеджмента


УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПО

ДИСЦИПЛИНЕ


Логистика



Специальность:

080507.65 «Менеджмент организации»



Барнаул 2009

Министерство культуры РФ

Алтайский филиал Государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

­­­­ «Московский государственный университет культуры и искусств»­­­­­


Кафедра

Экономики и менеджмента


УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПО

ДИСЦИПЛИНЕ:


Логистика


Аннотация

  1. Минимальные требования к содержанию дисциплины:

Задачи и функции логистики. Факторы и тенденции развития логистики. Принципы логистики. Информационная логистика. Механизмы закупочной логистики. Логистика производственных процессов. Организация материальных потоков в производстве. Организация производственного процесса во времени. Логистика распределения и сбыта. Логистика запасов. Транспортная логистика. Логистика сервисного обслуживания. Организация логистического управления.
  1. Взаимосвязь дисциплины с другими дисциплинами учебного плана специальности:

Курс «Логистика» тесно связан с вузовскими курсами: управленческие решения, экономика, информатикой, математикой, статистикой.
  1. Перечень элементов учебно-методического комплекса:
  • Нормативный блок: аннотация, рабочая учебная программа дисциплины;
  • Теоретический блок: содержание лекций;
  • Практический блок: планы и структура практических занятий.
  • Блок оценочно-диагностических средств и контрольно-измерительных материалов: вопросы и задания для самостоятельной работы, перечень вопросов к экзамену, контрольные вопросы;
  • Методический блок: методические рекомендации по дисциплине для преподавателя и студентов.
  1. Список авторов элементов УМК: Кинелёв С.В., к.ф.н., доцент.
  2. Нормативные документы, требования которые учитывались при разработке УМК дисциплины: ГОС ВПО по специальностям.



Барнаул 2009

Министерство культуры РФ

Алтайский филиал Государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

­­­­ «Московский государственный университет культуры и искусств»­­­­­


Кафедра

Экономики и менеджмента


Учебно-методический комплекс дисциплины

Логистика


УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

по дисциплине

Логистика



Специальность:

080507.65 «Менеджмент организации»



Специальность: 080507.65 Менеджмент организации

Курс обучения: 4

Семестр: 7

Всего часов по учебному плану: 108

В том числе по формам обучения:
  • Лекции 28
  • Практикум 26
  • Самостоятельная работа 54

Формы итогового контроля знаний:
  • Экзамен 7 семестр



Барнаул 2009

Цель и задачи дисциплины:

Цель курса: сформировать у студента систематизированные знания о методах системной рационализации управления высокоэффективными организационными системами или их частями, исходя из анализа и сущности каждого логистического потока.

Задачи курса:

Дать в доступной форме следующие научные знания:
  • об основных проблемах теории и методологии логистики;
  • основных принципах и функциях построения логистических систем;
  • определение свойств, стратегических и тактических целях применения основных логистических концепций;

Требования к уровню освоения содержания дисциплины:
  • студент, изучивший данный курс должен иметь целостное представление о логистике как уникальной отрасли экономики и человеческой деятельности;
  • студент должен знать о специфике формирования условий по интеграции и координации деятельности промышленных, торговых, складских, транспортно-экспедиторских компаний на основе эффективного управления информационными ресурсами логистики.

Изучение курса рассчитано на один семестр и заканчивается экзаменом.

Требования к обязательному объёму учебных часов на изучение дисциплины:

Вид учебной работы
Всего часов

Семестр







7

Общая трудоёмкость дисциплины
108
108

Аудиторные занятия
54
54

Лекции



28

Практические занятия (ПЗ)



26

Семинары (С)






Лабораторные занятия (ЛЗ)






Самостоятельная работа
54
54

Вид итогового контроля (зачет, экзамен)



Экзамен

Структура курса:

Структура курса «Логистика»


Наименование тем
Количество часов
Самост. работа

Лекции
Семинары

Д
З
Д
З
Д
З

Раздел I Теория и методология логистики

Тема 1
Научные основы и принципы логистики
2
2
2
2
4
8

Тема 2
Объекты логистического управления
2



2
2
4
8

Тема 3
Основные логистические операции

и функции
2



2



4
8

Тема 4
Основные логистические концепции

и технологии
2
2
2



4
8

Тема 5
Логистические системы и информационное обеспечение логистического управления
2



2



4
8

Итого:
10
4
10
4
20
40

Раздел II Функциональные подсистемы логистики

Тема 6
Закупочная логистика
2



2
2
6
8

Тема 7
Производственная логистика
2
2
2



6
8

Тема 8
Распределительная логистика
2



2
2
6
8

Тема 9
Логистика запасов
4
2
2



6
8

Тема 10
Логистика складирования
4
2
4



6
8

Тема 11
Транспортная логистика
4



4
2
4
4

Итого:
18
6
16
6
26
44

Всего:
28
10
26
10
54
84

Содержание курса «Логистика»:

Раздел I. Теория и методология логистики.

Тема 1: Научные основы и принципы логистики.

Определение термина «логистика». Основные трактовки термина. Ключевые вопросы логистики. Предпосылки развития логистики. Логистика как особая сфера деятельности. Исторические этапы становления логистики как науки.

Концепция общих затрат как фактор стремительной экспансии логистике в обществе. Феномен «взлёта» логистики на рубеже XX-XXI в.в.

Сравнительная характеристика традиционного и логистического подходов к управлению. Основные задачи управления материальными потоками. Предсказуемые и контролируемые факторы логистической цепи. Логистика как новая логика управления. Логистика как теория и практическая деятельность.

Основные понятия логистики. Понятия потока. Классификация потоков. Основные виды потоков. Логистическая система. Логистическая цепь. Правила логистики (семь правил).

Основные методологические принципы логистики. Моделирование логистических систем. Экспертные методы в логистике.

Тема 2: Объекты логистического управления.

Основные и сопутствующие потоки как объекты исследования в логистике.

Материальные потоки. Основные параметры материального потока. Классификация материальных потоков с позиции логистики.

Финансовые потоки. Внешние и внутренние финансовые потоки. Назначение логистических финансовых потоков. Параметры финансовых потоков. Основные требования к параметрам финансовых потоков.

Информационные потоки. Классификация информационных потоков. Основные параметры информационных потоков.

Сервисные потоки. Логистика «сервисного отклика» (SRL). Особенности сервисных потоков. Параметры оценки качества услуг. Потребительские ожидания при оценке качества услуг.

Тема 3: Основные логистические операции и функции.

Функциональные понятия логистики: логистические операции и функции. Категории производственно-распределительных процессов. Процессы «первого», «второго» и «третьего» типа.

Классификация логистических операций и функций. Базисные логистические функции. Ключевые логистические функции. Концептуальные основы функций логистики. Факторы, влияющие на объём логистических операций и функций.

Тема 4: Основные логистические концепции и технологии.

Понятие логистической концепции и логистической технологии. Базовые (стандартные) логистические подсистемы.

Логистическая концепция «планирование потребностей/ресурсов» (MRP). Основные информационные элементы MRP. Основные результаты MRP.

Логистическая концепция/технология «точно в срок» (just-in-time). Основные черты «точно в срок». Микрологистика и макрологистика.


Тема 5: Логистические системы и информационное обеспечение логистического управления.

Логистические системы: понятие основные черты и свойства. Логистические системы «первой», «второй» и «третьей» степени полноты охвата. Основные свойства логистической системы.

Декомпозиция логистических систем. Реальные звенья логистической системы. Логистические цепи. Формирование и общая структура логистической цепи.

Классификация логистических систем. Микрологистические и макрологистические системы. Мезологистика. Инструментарий мезологистики.

Информационные системы: принципы построения, структурные и функциональные аспекты. Система информационного обеспечения в логистике. Основные уровни информационных систем. Современные информационные технологии логистического управления.

Раздел II. Функциональные подсистемы логистики.

Тема 6: Закупочная логистика.

Сущность и содержание закупочной логистики. Типовые задачи закупочной логистики. Закупочная логистика как одна из основных логистических подсистем. Стандартное определение общих целей функции закупок. Типовые задачи закупочной логистики. Организация и управление закупочной деятельностью. Преимущества централизованных закупок. Исследование рынка закупок. Объекты логистического анализа в логистике закупок. Общее изучение сырья. Планирование закупок. Логистические системы в закупочной логистике. Определение потребности в материальных ресурсах. Основные потоки информации о поставщиках материальных ресурсов. Важнейшие критерии в процессе оценки и отбора. Правовые основы закупок. Оценка эффективности закупочной логистики.

Тема 7: Производственная логистика.

Производственная логистика: понятие, цель, задачи и особенности. Функции производственной логистики. Производственные процессы на предприятиях, их структура и классификация. Детализация производственных процессов по содержанию. Первичные элементы производственного процесса. Целевые назначения. Основной производственный процесс и его структура. Межоперационные прослеживание как перерывы технологического процесса. Время перерывов. Современные гибкие производственные системы. Традиционная и логистическая концепции организации управления производством. «Толкающие» и «тянущие» системы управления в производственной логистике.

Тема 8: Распределительная логистика.

Цели, задачи, функции распределительной логистики. Основные меры логистики в сфере распределительной. Физическое распределение. Основные принципы распределительной логистики. Типичные каналы распределения. Специализированные участники канала распределения. Структура каналов распределения. Логистические посредники в распределении. Типы и диапазоны оказываемых услуг. Системы распределения продукции. Организация и управление системой распределения. Планирование распределения. Оптимизация распределительной деятельности.

Тема 9: Логистика запасов.

Место логистики запасов в логистической системе. Классификация материальных запасов. Оптимизация материальных запасов. Системы регулирования запасов. Уровни запасов. Целевые функции управления запасами. Типы моделей управления запасами.

Тема 10: Логистика складирования.

Роль складирования в логистической системе. Склады, их определение и виды. Классификация складов. Функции складов. Тара и упаковка в складской системе. Формы организации складского хозяйства. Склады разных конструктивных разновидностей. Основные показатели складской деятельности. Структура системы складирования. Эффективность складирования.


Тема 11: Транспортная логистика.

Сущность, принципы и функции транспортной логистики. Основные функции транспорта. Стратегии транспортного обслуживания. Виды транспорта и их показатели. Структура издержек различных видов транспорта. Относительные характеристики видов транспорта. Эксплуатационные характеристики транспортных средств. Классификация перевозимых грузов. Управление транспортом. Основные задачи управления транспортом в логистике. Функционально-стоимостной анализ процесса перемещения грузов.


Рекомендуемая литература:

  1. Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика. Учебник: М. 2005
  2. Макаренко М.В. Канке А.А. Закупочная распределительная логистика. Учебное пособие: М. 2003
  3. Макаренко М.В. Канке А.А. Производственная логистика. Учебное пособие. Часть 3: М. 1998.
  4. Николайчук В.Е. Логистика в сфере распределения: Спб. 2001.
  5. Родников А.А., Логистика. Терминологический словарь: М. 2001
  6. Саркисов С.В. Управление логистикой. Учебное пособие: М. 2001
  7. Сергеев В.И. Логистика в бизнесе. Учебник: М. 2001.
  8. Сергеев В.И. Менеджмент в бизнесе логистики. Учебник: М. 2001.
  9. Сергеев В.И. Менеджмент в бизнес-логистике: М. 1997
  10. Смехов А.А., Основы транспортной логистики: М. 1995
  11. Степанов В.И., Попов В.А., Основы логистики. Учебное пособие: М. 2001
  12. Чудаков А.Д., Логистика, Учебник: М. 2001


Форма текущего контроля: экзамен.


Программа составлена в соответствии ГО ВПО по специальности «Менеджмент организации».

Составитель: Кинелёв С.В., к.ф.н., доцент.

Программа одобрена и утверждена на заседании кафедры экономики и менеджмента, протокол № _____.


Барнаул 2009

Министерство культуры РФ

Алтайский филиал Государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

­­­­ «Московский государственный университет культуры и искусств»­­­­­­


Кафедра

Экономики и менеджмента


УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПО

ДИСЦИПЛИНЕ


Логистика



Специальность:

080507.65 «Менеджмент организации»


Перечень вопросов к семинарскому занятию



Барнаул 2009

Семинары:


Семинар № 1