Организация кофейни "Arabica"

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

° дает возможность оценить свои реальные силы, предусмотреть меры по преодолению трудностей и препятствий, ответить на наиболее существенные вопросы предстоящей работы предприятия, позволяет сопоставить различные варианты решения основных задач предпринимательского проекта. По содержанию и характеру различают два основных подхода к разработке бизнес-плана:

при создание предприятия (когда речь идет о новом проекте) составление плана требует более глубоких разработок и оценок, возникающих при решении вопросов, с которыми ранее не сталкивались;

для функционирующего предприятия план разрабатывается в связи с расширением или изменением сфер и направлений деятельности, освоением производства новых видов продукции, технологий и т.д.

Многообразие бизнес-проектов, с которыми приходится сталкиваться в реальной жизни, чрезвычайно велико. Множество бизнес-планов может быть классифицировано по различным основаниям. [1, с.238-239]

Выделяют следующие основания классификации бизнес-планов:

тип проекта по основным сферам деятельности, в которых осуществляется проект;

класс проекта по составу и структуре проекта и его предметной области;

масштаб-проект - по размерам самого проекта, количеству участников и степени влияния на окружающий мир;

длительность проекта - по продолжительности периода осуществления проекта;

сложность проекта - например, по степени финансовой, технической или другой сложности;

вид проекта - по характеру предметной области проекта. [7, с.12-13]

Прежде чем приступить к разработке бизнес-плана, необходимо изучить законодательные нормы и требования, касающиеся предпринимательского проекта.

Разработка бизнес-плана предшествует целевой сбор и обобщение статической, и экономической, в частности рыночной, информации о спросе на предполагаемые к производству и реализации товары, услуги, об уровне цен, условиях торговли, производственных и финансовых ресурсах и т.п.

 

.2 Структура бизнес-планирования

 

При составлении бизнес-планов должно преследоваться две цели:

а)Тщательно проанализировать современное состояние фирмы и определить ее цели, пути их достижения и ожидаемые результаты.

б)Представить фирму в привлекательном для внешних инвесторов и партнеров виде. [16, с.375]

Составление бизнес-плана предполагает определенную последовательность работы, которая определяет структуру плана. Она включает:

основные данные о предприятии (фирме) и его реквизиты;

характеристику направлений и сфер деятельности;

основные положения предлагаемого проекта;

аналитический обзор ситуации в отрасли;

оценку состояния рынка соответствующих товаров и услуг;

содержание предлагаемого предпринимательского проекта (данные о намечаемых к производству продукции и услугах);

производственную программу;

маркетинговую программу (цены, каналы сбыта, дистрибуция, коммуникация, сервис, реклама и т.д.);

организационную структуру предприятия (юридическая форма предприятия, сведения об участниках, форма управления, распределение ответственности и др.);

оценку риска;

финансовые показатели (план доходов и расходов, расчет поступлений платежей, баланс активов и пассивов, источники собственных и заемных средств и т.д.);

документальные материалы, информацию, приложения (например, контракты, лицензии, сертификаты, прейскуранты, конкурентная информация, расчеты цен и другие данные). [7, с.13-15]

Названия разделов бизнес-плана могут изменяться в зависимости от методики его составления, но в обобщенном виде они сводятся к следующим: 1 - резюме; 2 - фирма; 3 - рынки и конкуренция; 4 - продукция; 5 - сбыт; 6 - производство; 7 - финансы; 8 - инвестиции; 9 - дополнительная информация.

Резюме. Это очень важный раздел, так как содержит краткое изложение сути бизнес-плана (внешние инвесторы обычно его читают в первую очередь). Включает описание нынешнего состояния фирмы, а также информацию о том, какую продукцию она намерена продавать и кто будет эту продукцию покупать. Следует показать экономические и неэкономические выгоды для покупателя, финансовые прогнозы, общие цели фирмы на 3-7 лет вперед и способы достижения этих целей.

Здесь же указывается объем капитала, необходимый для осуществления намеченных целей, а также как и когда инвесторы могут получить выгоду от вложения своих капиталов в компанию.

Фирма. Данный раздел посвящен тому, какие цели ставит перед собой предприятие и как оно предполагает их достичь. В разделе следует описать:

нынешние статус фирмы;

задачи на ближайшее время (1 - 3 года);

задачи на более отдаленное время (5 - 7 лет);

состав руководящего звена фирмы;

задачи руководящего звена.

Рынки и конкуренция. Здесь нужно дать информацию о том, кто и почему будет покупать продукцию. Необходимо доказать, что фирма сосредотачивает внимание на рынке, который она обслуживает ,а не на технической стороне выпуска продукции.

Описываются следующие параметры:

рынок для продукции в настоящее время;

преимущества, которые получают потребители продукции;

ожидаемый спрос на продукцию в ближайшем будущем;

спрос на продукцию в перспективе;

сегмент рынка, который желает занять фирма;

во что обойдется фирме выход на рынок;

желаемый объем продажи и доля рынка, которую займет продукция фирмы;

особые цели на рынке;

стратегия сбыта, направленная на достижение поставленных целей;

риск на рынке.

Продукция. Этот разд