Анализ кулинарного ассортимента кафе "Monet"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
оженое 190 Напитки Охлажденный чай (400) с различными сиропами на Ваш выбор 100 Энер. напиток Red Bull (250) 190 Сок Я (200) на Ваш выбор, спросите у официанта 80 Свежевыжатый сок (200) апельсиновый, яблочный, морковный 160 Свежевыжатый сок грейпфрута (200) 180 Аква минерале(250) 70 Минеральная вода Vittel(330) 120 Минеральная вода Perrier(330) 150 Кока-кола (250) ассортимент, спросите у официанта 95 Кока-кола, 7 up, меринда, содовая, тоник, пепси-кола (330) 100 Коктейли Кислородный коктейль (400) Вишневый, яблочный, вишнево-яблочный, ягодный, синий апельсин 150 Молочный коктейль (400) на Ваш выбор: клубничный, шоколадный, банановый и ванильный 225 Молочные фреппы (200) на Ваш выбор: черника, вишня и клубника 200 Черничный фрепп & мороженое (400) черника, молоко, сироп, мороженое 335 Мохито (400) минеральная вода, сироп лайма, мята, дробленый лёд 200 Гранато - Мохито (400) минеральная вода, сироп гренадин, мята, дробленый лёд 215 Клубника - Мохито (400) минеральная вода, свежая клубника, мята, дробленый лёд 300 Мандариновый Мохито (400) минеральная вода, свежий мандарин, мята, дробленый лёд 225 Черника - Фроузен (400) черника, клубника, вишневый сок, мороженое 260 Черри - Фроузен (400) вишня, клубника, банан, вишневый сок, сироп 195 Банана - Фроузен (400) банан, киви, ананас, ананасовый сок, сироп, мороженое 190
Барная карта
Игристое 750 мл Серебряный век полусладкое 715 Ганча Асти десертное 1150 Ганча Просекко сухое 1200 Аперитив 50 мл Мартини бьянко 90 Мартини драй 90 Мартини розе 90 Мартини россо 90 Кампари 110 Красное вино 750 мл Шато Пюи Лаборд Франция 2006 г 1640 Кьянти ДОКГ Италия 2006 г 1550 Каберне Совиньон Резерва Чили 2005 г 1850 Белое вино 750 мл Пти Шабли Реняр Франция 2360 Пино Гриджио Деле Италия 1300 Милламан Шардоне Чили 1200 Бокал вина 150 мл Красное сухое 120 Белое сухое 120 Игристое полусладкое 185 Водка 50 мл Русский стандарт 100 Немиров медовая 70 Немиров 60 Ладога Царская 95 Пиво Разливное пиво "Hoegarden" (500) 300 Разливное пиво"Hoegarden" (330) 205 Разливное пиво "Stella Artois" (500) 195 Разливное пиво" Stella Artois " (330) 130 Пиво "Corona" (330) 265 Пиво без алкоголя (330) 185 Фисташки к пиву (40) 60
Приложение 2
Детское меню кафе Monet
Наименование блюдЦена Салаты и закускиМордочка Веселая мордочка из помидорки черри, огурца, морковки и куриного яичка 60 г94 руб.Как у мамы (овощной салатик) Настоящий домашний салат из огурчиков, помидорчиков и зелени со сметанкой (или маслицем) 100 г100 руб.Шарики Разноцветные шарики из помидорок черри, сыра моцарелла и огурца 120 г100 руб.Салат с бабочками Салат из фарфале (паста в виде бабочек), ломтиков сыра и ветчины 100 г119 руб.Салат с пружинками Салат из фузилли (паста в виде пружинок), помидорок черри, маслин и сыра фета 100 г119 руб.Салат Буратино Салат оливье по-домашнему с ветчиной 120 г129 руб.Супчики Грибной Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками 200 г69 руб.Суп-пюре из брокколи со сливками и клецкой из бекона 200 г69руб.Пасты Спагетти Болоньезе Спагетти с мясным рагу Болоньезе 170 г85руб.Фарфале с курочкой Фарфале (бабочки из макарон) с кусочками куриного филе, помидорками черри и сыром (пармезан или эдам), готовится на оливковом масле 170 г85 руб.Тальятелле с сыром и томатной пастой Тальятелле (макароны в виде лент) с томатным соусом и сыром на ваш выбор: Эдам, Моцарелла, Пармезан 170 г85руб.Горячее Куриная грудка с молодой морковкой Обжаренная куриная грудка и молодая морковка со сливочным маслом 200 г170 руб.Лазанья Традиционная лазанья с мясным рагу Болоньезе, посыпается сыром Пармезан или Эдем 200 г150 руб.Лосось Обжаренное филе лосося с гарниром из отварных овощей: брокколи, цветная капуста и зеленый горошек 200 г99 руб.Курочка Ряба Куриные котлетки жареные 100 г115 руб.Король Лев Омлетик по-домашнему 100 г89 руб.ГарнирыКартошка фри Картофельные дольки со специями, приготовленные во фритюре 100 г39руб.Картошка как у мамы Отварной или запеченный картофель с укропчиком 100 г19 руб.Кукуруза Кукурузный початок, запеченный с маслицем 130 г45 руб.Рис Мозаика 100 г19 руб.Макароны 100 г19 руб.Гречневая каша 100 г19 руб.ДесертыМороженое 1 шарик - клубника, шоколад, ваниль, фисташка, грецкий орех или лимонно-лаймовый сорбет 60 г59 руб.Фруктовый салат Клепа Дыня, клубника, груша, апельсин, киви, виноград, банан, манго, ананас, апельсиновый сок 200 г79 руб.Карлсон горячие пончики с яблоками и шариком мороженого 130 г69 руб.Блинчик с мороженым и ягодным джемом Бабушкина радость Блинчик с шариком ванильного мороженого и джемом из клубники, вишни и клюквы 130 г69 руб.Напитки Клюквенный морс Самый полезный и натуральный, среднесладкий 0,2 л39 руб.Микки Маус Детский коктейль из Пепси с шариком ванильного мороженого и взбитыми сливками 0,25 л69 руб.Ванильный молочный коктейль Молоко, сливки, ванильное мороженое, ванильный сироп 0,4 л69 руб.Клубничный молочный коктейль Молоко, сливки, клубничное мороженое, клубничный сироп 0,4 л69 руб.Шоколадный молочный коктейль Молоко, сливки, шоколадное мороженое, шоколадный сироп 0,4 л69 руб.Банановый молочный коктейль Молоко, сливки, ванильное мороженое, банановый сироп, банан 0,4 л79 руб.Соки свежевыжатые 0,25 л69 руб.Детское шампанское 0,75 л169 руб.