Организация и экономическая эффективность производства молока (на материалах ООО "Агрофирма "Надежда" Аликовского района Чувашской Республики)
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?ичение:
,8x1+0,7x2+0,5x3+0,32x4+0,36x5+0,18x6+0,16x7+0,12x8+0,3x9?9,5
) по переваримому протеину:
x1+109x2+52x3+38x4+12x5+13x6+15x7+9x8+16x9 ? 1005
) по каротину:
x2+30x3+40x4+4x5+15x6+15x7 ? 400
) по сухому веществу:
,87x1+0,87x2+0,83x3+0,45x4+0,85x5+0,26x6+0,24x7+0,13x8+
+0,23x9 ? 12
группа ограничений отражает требования обеспечения содержания сухого вещества в рационе не более допустимого количества:
)0,87x1+0,87x2+0,83x3+0,45x4+0,85x5+0,26x6+0,24x7+0,13x8++0,23x9 ?18
группа ограничений отражает физиологически допустимые пределы скармливания коров. Эти дополнительные ограничения показывают нижние и верхние пределы отклонений по каждой группе кормов и математически представляются парами неравенств.
По количеству концентратов:
) x1+x2 ? 2
) x1+x2 ? 3
По физической массе грубых кормов:
) x3+x4+x5 ? 10
) x3+x4+x5 ? 15
По физической массе силоса:
) x6+x7 ? 12
) x6+x7 ? 20
По физической массе корнеклубнеплодов:
) x8+x9 ? 5
) x8+x9 ? 8
группа ограничений отражает физиологические, зоотехнические или экономические требования по удельному весу отдельных видов кормов внутри однородных групп. Для формализованной записи таких ограничений вводят коэффициенты пропорциональности. Например, удельный вес отрубей в концентратах не должен превышать 25%. Это ограничение имеет вид:
) x2 ? 0,25(x1+x2) или -x1+3x2 ? 0
) по удельному весу сена в грубых кормах:
x3+3x4+3x5 ? 0
) по удельному весу соломы в грубых кормах:
x3-x4+4x5 ? 0
) по удельному весу картофеля в группе корнеклубнеплодов:
x8+9x9 ? 0
группа ограничений - неотрицательность переменных величин:
xi ? 0
Целевая функция: стоимость рациона должна быть минимальной:
10x1+8,8x2+2,8x3+1,5x4+1,4x5+2,2x6+1,7x7+3,4x8+10x9 - min.
Таблица 17
Оптимальный кормовой рацион
Перемен ныеВид кормаКоличество кормов в рационе, кгСодержание питательных веществ в кормахСтоимость рациона руб.Корм. ед., кгПереваримого протеина, гКаро-тина, мгСухого вещества, кгX2Ячменная мука31,421821,743,8X4Сенаж викоовсяный164,72560,88590,46,6411,8X5Солома ячменная30,041,20,40,091,35X7Силос кукурузный 12 1,92 180 180 2,88 26,38X8Кормовая свекла80,680-1,156,25Итого-8,681040,08772,812,523,5Потребность в питательных веществах - 9,5 1005 400 12 -Превышение над минимальной потребностью - - 35,08 372,8 0,5 -
Анализ полученных результатов
Оптимальный рацион коровы включает корма (кг):
ячменная мука - 3,0;
сенаж викоовсяный - 16;
солома ячменная - 2,5;
кормовая свекла - 8.
Стоимость рациона - 23,5 руб.
Корма, вошедшие в оптимальный рацион, содержат питательные вещества требуемого качества. Сухого вещества рацион включает 12,5 кг, это на 0,5 кг больше минимальной потребности, в то же время на 5,5 кг меньше возможного их содержания по верхней границе. Соблюдены все условия по структуре рациона. Все группы кормов вошли в оптимальный план в минимально допустимом количестве, за исключением грубых, т.к. они имеют сравнительно низкую цену за 1 кг.
Двойственная оценка ограничения по кормовым единицам показывает, что каждая дополнительная кормовая единица в рационе меньше заданного количества - 8,68 кг - понизит стоимость рациона. Концентрированные корма были заданы в интервале от 2 до 3 кг. В оптимальный план они вошли по нижней границе. Если же нижнюю границу потребления концентратов снизить на 1 кг, то стоимость рациона снизится на величину двойственной оценки, то есть на 3,75 руб. Аналогичный смысл имеют двойственные оценки ограничений по силосу и корнеклубнеплодам: при уменьшении их на 1 кг рацион будет дешевле соответственно на 1,02 и 3,00 руб., если же концентрированные корма увеличить на 1 кг, рацион станет дороже на величину соответствующих двойственных оценок.
.4 Экономическая эффективность от внедряемых мероприятий
Рассматривая эффективность производства молока, следует учитывать влияние комплекса как внешних, так и внутренних факторов, действующих в этой важнейшей подотрасли животноводства. К внутренним относятся факторы, действующие внутри отрасли. Они могут быть как объективными, не зависящими от субъектов управления, так и субъективными, проявление которых является прямым следствием регулирующего воздействия субъекта управления. Факторы, поддающиеся регулированию посредством управленческих воздействий, представляют наибольший интерес. Главным направлением выхода отрасли из кризиса по-прежнему остается поиск и реализация внутренних неиспользованных резервов производства, и выбор оптимальных воздействий на систему с целью наиболее эффективного функционирования.
Для оценки экономической эффективности производства продукции молочного скотоводства используют систему натуральных и стоимостных показателей, отражающих соотношение между достигнутым эффектом (результатом) и использованными для его получения производственными ресурсами.
Чтобы выяснить, как рекомендуемые мероприятия влияют на экономическую эффективность проектируемой технологии по таблице 18, рассмотрим показатели и сравним. Показатели эффективности по проекту возьмем из технологической карты.
Таблица 18
Проектная экономическая эффективность производства молока в ООО Агрофирма Надежда Аликовского района ЧР
ПоказателиФакт 2008 годПроект 2010 годПоголовье коров, гол.6767Продуктивность коров, ц. 33063800Валовой надой, ц.22152546Производственные затраты, тыс. руб. в т.ч. удельный вес затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, 15 361308 36Затраты на 1 голову, руб.1962719515Себестоимость 1 ц, руб.520,09462,2Товарность, ,680,6Количество реализованной продукции, ц.17852052Цена реализации 1 ц, руб.656656Выручка, тыс. руб.11711346Полная се?/p>