Оплата труда в системе бухгалтерского учета организации
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
изе общих затрат на производство продукции по их видам, можно заключить, что их рост вызван увеличением объёма производства в натуральных показателях. Однако, анализ затрат на 1 рубль полученной выручки свидетельствует о том, что в 2008. этот показатель составил 0,96 руб., в 2009г. снизился до 0,91руб., а к концу 2010г. опять вырос почти до уровня 2008г. и составил 0,95 руб. Следовательно, наибольший уровень рентабельности продаж за анализируемый период был получен предприятием в 2009г. и составил лишь 9%. Сумма чистой прибыли, полученная предприятием за этот год, составила 8886 тыс.руб.
.2 Анализ заработной платы ОАО Славянский консервный завод
.2.1 Анализ состава и структуры затрат на производство
Необходимым условием получения прибыли является определенная степень развития производства, обеспечивающая превышение выручки от реализации продукции над затратами (издержками) по её производству и сбыту. Главная факторная цепочка, формирующая прибыль может бы п. представлена схемой
Затраты => Объём производства => Прибыль.
Составляющие этой схемы должны находиться под постоянным вниманием и контролем.
Оптимизация прибыли предприятия в условиях рыночных отношений требует постоянного притока оперативной информации не только внешнего характера (о состоянии рынка, спроса на продукцию, ценах и т.п.), но и внутреннего (о формировании затрат на производство и себестоимости продукции). Эта информация опирается на систему производственного учета расходов по местам их возникновения, и видам изделий, на выявленные отклонения расхода ресурсов от стандартных норм и смет, на данные о калькуляции себестоимости отдельных видов продукции, на учет результатов реализации по видам изделий. В следующей таблице 3.2 представлены данные о расходах предприятия ОАО Славянский консервный завод по статьям калькуляции за 2008-2010гг.
Таблица 3.2 - Структура затрат на производство готовой продукции в ОАО Славянский консервный завод за 2008-2010гг.
Статьи калькуляции2008г.2009г.2010г. Затрат ы на произв одство, тыс. зуб.Удель ныи вес затрат , (%)Затраты на произво л ство единицы продукцЗатраты на ; произв одство тыс. зуб.Удель ныи вес затрат (%)Затраты на произво дство единицы продукц ии, руб.Затрат ы на произв одство тыс. зуб.Удель ныи вес затра т, (%)Затраты на произвол ство единицы продукц и1 . Сырье и материалы9470169,51,5710460170,31,2410920771,01,242. Топливо и энергия на технические цели67945,00,1193876,30,1196186,30,113. Расходы на содержание и эксплуатацию о^г\п\/пг\пои1ма33862,50,0635602,40,0449253,20,064. Цеховые расходы31402,30,0536482,50,0529631,90,035. Общезаводские пясхппы61444,50,1068284,50,0853733,50,066. 3/п производственных рабо- 1 МЛ V132179,70,22125458,40,15136568,90,157. Отчисления на соц. страхование48173,50,084553ЗД0,0547423,10,058. Прочие оасхолы23481,70,0425601,70,0318621,2.0,02 Производственна я себестоимость13454798,72,2314768299,21,7515234699,11,72Внепроизводстве иные расходы17641,30,0312020,80,0213660,90,02Полная себестоимость1363111002,261488841001,77153712100 1,74
Как видно из таблицы 3.2, в течении исследуемого периода полная себестоимость продукции предприятия в 2009г сократилась почти на четверть по сравнению с 2008г., а в 2010г. снизилась лишь 0,03 руб. от уровня 2009г.
Себестоимость единицы продукции (в нашем случае - это одна условная банка) в 2008г. составила 2,26 руб.,в 2009г уже 1,77 руб.,а в 2010 г. - 1,74 руб.
То есть предприятию удалось сократить издержки на производство единицы продукции в 200^г за счет более экономного использования сырья и материалов, снижения общезаводских расходов, а также фонда заработной платы и отчислений во внебюджетные фонды.
Как известно, снижение себестоимости продукции является важнейшим фактором развития экономики предприятия, так как снижая себестоимость предприятие может получать большую выгоду, продавая продукцию по неизмененной цене.
Для анализа и управления издержками производства на предприятии с целью их снижения важное значение имеет классификация затрат на постоянные и переменные.
Методика анализа прибыли и себестоимости зависит от полноты включения затрат в себестоимость, наличия раздельного учета переменных и постоянных затрат.
Постоянные затраты - затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от объема производства. К ним относятся: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые расходы, общезаводские расходы. Важным аспектом анализа постоянных расходов является деление их на полезные и бесполезные (холостые). Это деление связано со скачкообразным изменением большинства производственных ресурсов. Например, предприятие не может приобрести полстанка. В связи с этим затраты ресурсов растут не непрерывно, а скачкообразно, в соответствии с размером того или иного потребляемого ресурса.
Переменные затраты - затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства. К ним относятся: расходы на сырье и материалы, топливо и энергию на технические цели, зарплата производственных рабочих, отчисления на соц. страхование и прочие расходы. В зависимости от соотношения темпов роста объёма производства и различных элементов переменных затрат последние, в свою очередь, подразделяются на пропорциональные, прогрессивные и дигрессивные. Чтобы обеспечить снижение себестоимости и повышение прибыльности работы предприятия, необходимо выполнять следующее условие: темпы снижения дигрессивных расходов должны превышать темпы роста прогрессивных и пропорциональных расходов.
В следующей таблице представлена структура издержек предприятия ОАО Славянский консервный завод за 20