Анализ и оценка состояния продовольственной безопасности территории

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

нской области.

Увеличение производства растениеводческой продукции к 2012 году необходимо обеспечить на уровне 20,2% по отношению к 2006 году.

Увеличение производства зерна к 2012 году планируется обеспечить на уровне 29,8% по отношению к 2006 году, объем производства картофеля достигнет 420 тыс. тонн, что составит 5,8%, к 2012 году производство овощей составит 220 тыс. тонн, что превысит уровень 2006 года на 4,4%.

Урожайность зерновых и зернобобовых культур в зачетном весе в среднем по области в 2008 - 2012 годах должна вырасти на 11,2% по сравнению с аналогичным показателем за предшествующий период (2002 - 2006) и достигнуть 16,3 центнеров с гектара.

продовольственный безопасность экономика аграрный

Таблица 3.1 Динамика и прогноз развития сельского хозяйства Курганской области на 2010 - 2012 годы

ПоказателиЕдиница измерения2010 год2011 год2012 год1Индекс производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах)в процентах к предыдущему году103,8104,7104,92Индекс производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах)в процентах к предыдущему году103,6105,8108,33Индекс производства продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах)в процентах к предыдущему году104,0103,6103,64Индекс физического объема инвестиций в основной капитал сельского хозяйствав процентах к предыдущему году108,3108,2111,25Располагаемые ресурсы домашних хозяйств в сельской местностирублей на члена хозяйства в месяц6290723080906Коэффициент обновления основных видов сельскохозяйственной техники в сельскохозяйственных организациях:процентовтракторыпроцентов2,03,03,5комбайны зерноуборочныепроцентов6,57,07,5комбайны кормоуборочныепроцентов4,05,07,07Энергообеспеченность сельскохозяйственных организаций на 100 га посевной площади (суммарная номинальная мощность двигателей тракторов, комбайнов и самоходных машин)лошадиных сил110,0120,0125,08Индекс производительности труда в хозяйствах всех категорийв процентах к предыдущему году104,4104,5104,5

Производство продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств к 2012 году (в сопоставимой оценке) должно вырасти по отношению к 2009 году на 24,0%. В 2010 - 2012 годах прогнозируется ежегодное увеличение темпов роста производства продукции сельского хозяйства.

Среднегодовой рост объема продукции сельского хозяйства должен составить около 4%.

Рост объемов производства мяса и молока, увеличение доходов населения позволит к 2012 году увеличить среднедушевое потребление мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо с 60 кг в 2005 году до 76 кг в 2012 году, молока и молокопродуктов в пересчете на молоко соответственно с 280 до 334 кг. Производство зерна составит более 2 млн. тонн.

Заключение

 

Правовая терминология по проблемам продовольственной безопасности в настоящее время отсутствует, а сам термин "продовольственная безопасность" до сих пор не получил ни законодательного, ни юридического закрепления, возникают определенные сложности в определении сущности самого понятия "продовольственная безопасность".

В отечественной научной экономической литературе также не выработано единого подхода и достаточной степени четкости в определении термина "продовольственная безопасность", наблюдается отсутствие единого мнения о сущности данной дефиниции.

Основная масса ученых сходится во мнении, что под продовольственной безопасностью понимается, по существу, национальное продовольственное самообеспечение, то есть способность государства удовлетворить потребности населения страны в целом и каждого гражданина в отдельности в высококачественном, полноценном и экологически безопасном продовольствии на уровне, при котором обеспечивается нормальная жизнедеятельность населения, независимо от действия внутренних и внешних угроз, а также устойчивое экономическое развитие и социально-политическая стабильность в обществе.

На сегодняшний день в отечественной науке выработано два довольно распространенных подхода к данной дефиниции "продовольственная безопасность". Одна группа ученых поддерживают точку зрения, согласно которой продовольственная безопасность есть поддержание снабжения продовольствием на уровне, достаточном для обеспечения здорового питания населения, и при этом неважно, какую долю занимает отечественная продовольственная продукция. Другие, основываясь на концепции самообеспечения страны основными видами отечественного продовольствия, полагают, что снижение объемов производства отечественной продукции является признаком угрозы или даже потери продовольственной безопасности, и требуют усилить меры поддержки российских сельхозпроизводителей, усложнив возможность поставок импортного продовольствия.

Исходя из этого, можно сформулировать следующие основные положения продовольственной безопасности. Во-первых, для обеспечения продовольственной безопасности той или иной страны должны быть гарантированы устойчивые и достаточные уровни производства продовольствия, полностью обеспечивающие запросы страны. Во-вторых, продовольственная безопасность может быть достигнута только тогда, когда гарантированы физические и экономические условия доступа к продовольствию. В-третьих, с целью достижения продовольственной безопасности продукция сельскохозяйственного производства должна стабильно в достаточном количестве поставляться на мировые рынки. И, наконец, последним, но не менее важным элементом продовольственной безопасности является обес