Мотивационные факторы управления персоналом в субъектах малого предпринимательства туристской индустрии

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Мотивационные факторы управления персоналом в субъектах малого предпринимательства туристской индустрии

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ КАК ЦЕЛОСТНАЯ СИСТЕМА

1.1Общее понятие управления персоналом

1.2Система управления персоналом

.3Мотивация персонала

.4Оценка, аттестация, повышение квалификации и карьерный рост персонала

.5Отличительные особенности мотивации на туристских предприятиях России

ГЛАВА 2. МОТИВАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В СУБЪЕКТАХ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ

2.1 Мотивационный менеджмент на туристских предприятиях

2.2 Программа тактики мотивационного (компенсационного) менеджмента на субъектах малого предпринимательства в туристской индустрии

ГЛАВА 3. УПРАВЛЕНИЕ ОХРАНЕОЙ ТРУДА НА ПРИМЕРЕ ЗАО "БИЗНЕС МОЗАИКА"

3.1 Понятие охраны труда

3.2 Управление охраной труда на ЗАО "Бизнес Мозаика"

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

ВВЕДЕНИЕ

 

С переходом к рыночной экономике происходят принципиальные изменения в системе управления предприятием индустрии туризма. Следствием таких изменений становятся новые подходы к организации и качеству управления, в частности к управлению персоналом, так как вряд ли оспорим тот факт, что доходы любой фирмы в первую очередь зависят от того, насколько профессионально работают в нем специалисты.

Информационной базой исследования явилась информация из монографий, статей, периодических изданий, учебно - методических пособий по вопросам управления и мотивации персонала. Управлению персоналом в туризме как одной из важных составляющих эффективного функционирования туристской организации посвящены учебные пособия для вузов как отечественных, так и зарубежных авторов, таких как А.Д.Чудновский, М.Райли, С.И.Саньгин, Л.Д.Столяренко, В.Сенин и других. На наш взгляд, данная тема является достаточно изученной и проработанной в научной литературе и периодических изданиях, что дает возможность решения определенных задач на основе полученных данных.

Актуальность темы обусловлена тем, что персонал в индустрии туризма и гостеприимства является важной частью конечного продукта, следовательно, качество обслуживания в организациях гостиничного и туристского бизнеса зависит от мастерства и сознательности служащих. Поэтому эффективное управление людьми превращается в одну из важнейших функций менеджмента организаций гостиничного и туристского комплекса - в функцию управления персоналом. Многие организации в индустрии туризма и гостеприимства не уделяют должного внимания управлению персоналом, считая его вспомогательным компонентом.[60.C.273] Это не верный подход. Так как люди являются, по меньшей мере, частью организации и большей частью самого турпродукта, за который турфирмы и гостиницы получают основной доход. В перспективе в индустрии туризма будет происходить переориентация управления конкретной организацией с целью повышения качества оказываемых услуг.

Для коммерчески эффективной работы передовые гостиничные и туристские организации за рубежом осуществляют программы по подбору, развитию, воспитанию внутрифирменной лояльность у персонала, что постоянно улучшает его финансовое состояние.

Мировой опыт показывает, что все успешно работающие организации на рынке туруслуг имеют и активно внедряют мотивационные программы для персонала с целью развития личностных и профессиональных способностей работников, а также их карьерного роста. Как известно, туристский продукт, обладая рядом особенностей, во многом оценивается с точки зрения реализующего его персонала. Опыт же наиболее крупных представителей российских организаций в сфере туристского обслуживания показывает их особое внимание, уделяемое формированию корпоративной культуры, как мотивирующего фактора. То есть выделяется стремление к эффективному использованию творческого потенциала коллектива как основополагающей составляющей эффективной работы всех сотрудников. Другими словами, персонал туристских предприятий должен быть в достаточной мере обучен, мотивирован и ориентирован на достижение главной цели - удовлетворение клиента качеством предоставляемых услуг. Подход к персоналу как к части реализуемого продукта выделяет его в одну из важнейших составляющих и туристского продукта и туристской индустрии в целом.

На подобных предприятиях туристского бизнеса, а в Хабаровском крае их насчитывается около 80 %, персонал не воспринимается как часть туристского продукта, что приводит к невозможности достижения полного удовлетворения большинством клиентов качеством услуг.

Для решения поставленной проблемы, нами выдвинута следующая гипотеза: для увеличения эффективности работы субъектов малого предпринимательства в туристской индустрии необходима разработка и внедрение мотивационных программ для данного типа организаций.

Целью данной дипломной работы является описание и анализ причин воздействия на персонал малой туристской организации мотивов, влияющих на качество обслуживания клиентов.

Данная цель обусловила поставленные задачи:

.Уточнить понятие "мотивационный менеджмент";

.Выделить наиболее часто встречающиеся мотивы в туристских организациях;

.Проанализировать необходимости испол?/p>