Исследование затрат на производство продукции животноводства на примере ПСК "Катынь" Смоленского района
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
анных 1 работником дней возросло на 12,31%, что говорит о более интенсивной работе, однако наряду с этим сократилась средняя продолжительность рабочего дня и свидетельствует о нерациональном использовании рабочего времени.
Эффективность использования трудовых ресурсов можно оценить, проанализировав производительность труда в организации. (Таблица 1.9)
Таблица 1.9 - Производительность труда
ПоказателиГодыОтклонение 2010 к 2009 в 0820092010Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.20557231142039188,22в том числе в растениеводстве70039024580564,33 в животноводстве135541412014586103,30Затраты труда, тыс. чел.-ч.32627924286,74в том числе в растениеводстве16131184,62 в животноводстве17614713591,84Произведено валовой продукции, на 1 чел.-ч., руб.63,0682,8484,26101,71в том числе в растениеводстве437,69694,15527,7376,03 в животноводстве77,0196,05108,04112,48
Как очень хорошо видно производительность труда на предприятии имеет тенденцию к увеличению, так же даже без проведения факторного анализа можно отметить, что в основном производительность труда возрастает в основном за счет снижения затрат на производство продукции, что, как уже отмечалось ранее произошло из-за сокращения количества работников предприятия.
Таким образом можно отметить, что рабочее время на предприятии стало использоваться более эффективно и продуктивно, как в целом по предприятию, так и по отдельным его отраслям.
Производительность труда в отрасли растениеводства намного выше чем в животноводстве, т.к. растениеводческая продукция является менее трудоемкой, а следовательно и требует меньше затрат труда для своего производства.
Снижение производительности труда в отрасли растениеводства в 2010 году на связано с ухудшениями в использовании трудовых ресурсов, а объясняется чрезвычайными обстоятельствами, вызванными плохими погодными условиями.
При производстве сельскохозяйственной продукции предприятие осуществляет определенные материально-денежные затраты, основную долю которых составляют материальные затраты, т.е. затраты на семена и посадочный материал, корма, электроэнергию, топливо и другие.
В связи с этим необходимо рассмотреть эффективность использования материальных ресурсов предприятия, что позволит выявить определенные резервы более рационального их использования. (Таблица 1.10)
Таблица 1.10 - Использование материальных ресурсов
ПоказательГодыОтклонение 2010 к 2009 в 0820092010Прибыль (убыток) на 100 руб. материальных затрат, руб.-20,12-8,12-32,11395,44 в том числе в растениеводстве-0,17-2,440,08- в животноводстве-27,47-16,15-34,95216,41Материалоотдача на 100 руб. материальных затрат, руб.116,98153,87128,4183,45 в том числе в растениеводстве167,82187,92229,54122,15 в животноводстве90,58132,6887,7266,11Материалоемкость на 100 руб. продукции, руб.85,4864,9977,88119,83 в том числе в растениеводстве59,5953,2143,5781,88 в животноводстве110,4075,37114,00151,25Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, ,4256,0561,91110,45 в том числе в растениеводстве57,6951,2543,5785,01 в животноводстве75,9864,1769,73108,66Кормоемкость, на 100 руб.продукции, руб.68,2250,9257,22112,37На протяжении последних лет эффективность использования материальных ресурсов сильно менялась, то возрастая, то наоборот снижаясь.
Отметим, что с каждым годом в растениеводстве материальные ресурсы используются все более эффективно, о чем говорит увеличение материалоотдачи и соответственно снижение материалоемкости производимой продукции, что отчасти можно объяснить снижением доли материальных затрат в себестоимости продукции.
Наиболее благоприятным в плане использования материальных ресурсов в животноводстве, а следовательно и по всему предприятию в целом, т.к. основу производства составляет именно продукция животноводства, был 2009 год, там отмечаются самые хорошие результаты по всем показателям использования материальных ресурсов.
Очень важно отметить, что в себестоимости продукции животноводства материальные затраты составляют очень большую долю в связи с чем необходимо рассмотреть их более подробно, что и будет сделано в ходе дальнейшего выполнения курсовой работы.
1.3 Экономические и финансовые результаты деятельности организации.
Экономические и финансовые результаты показывают конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений.
Рассмотрим более подробно экономические и финансовые результаты Деятельности предприятия, что позволит комплексно оценить деятельность ПСК "Катынь". (Таблица 1.11)
Таблица 11 - Общие финансовые результаты деятельности предприятия, тыс. руб.
Наименование показателяГодыОтклонение 2010 от 2009, 200820092010Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг119061325413675421Себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг1558414376187744398Валовая прибыль-3678-1122-5099-3977Прибыль (убыток) от продаж-3678-1122-5099-3977Внереализационные доходы25051269--1269Внереализационные расходы80139--39Прочие доходы84545221271675Прочие расходы83249127022211Прибыль (убыток) от обычной деятельности-196169-5674-5743Чистая прибыль (убыток)-196169-5674-5743
Изучив основные результаты деятельности ПСК "Катынь" можно отметить, что основную выручку предприятие получает от реализации продукции, работ и услуг, причем выручка с каждым годом увеличивается, что связано с увеличение объемов реализуемой продукции либо с увеличением цен на эту продукцию.
Отметим, что себестоимость реализованной продукции, работ услуг достаточно сильно превышает выручку от их реализации, что в свою очередь приводит к тому, что ПСК "Катынь" получает убыток от продаж.
Внереализаци