Использование закона Парето в маркетинге на предприятии ОАО "Гамма вкуса"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
х запасов средниепоказатели оборачиваемости товарных запасов низкиеобеспечивают основной поток покупателей в магазинобеспечивают вторичный поток покупателей в магазинна покупательский поток не влияютместо размещения - холодные зоныместо размещения не имеет значенияместо размещения - горячие зоны
Например, составляя в товарообороте около 50%, товары группы А формируют всего 10% всей прибыли; высокая оборачиваемость и большие физические объемы требуют расходов на транспортировку и хранение. Их преимущества заключаются в том, что они обеспечивают основной поток покупателей, выступают в роли товаров-продавцов и оказывают содействие при продаже других товаров, их используют для превращения холодных зон в горячие, с их помощью регулируют направления движения покупателей в торговом зале, они оказывают определяющее влияние на весь торгово-технологический процесс предприятия.
Товары группы В занимают среднее положение по всем характеристикам. С точки зрения мерчендайзинга это товары самопродажи, т.е. они не нуждаются в поддержке со стороны товаров-продавцов или горячих зон, не участвуют в продаже других товаров, но при этом поддерживают вторичные потоки покупателей и способствуют формированию устойчивого источника прибыли: при доле в товарообороте порядка 40% обеспечивают 40% всей прибыли. Для их размещения используют нейтральные или менее привлекательные для других товарных групп участки.
Товары группы С отличаются от других многообразием видов и большим числом наименований, что создает трудности при формировании ассортимента, обеспечивают всего 10% товарооборота. Преимущество этой группы заключается в получении прибыли от небольших объемов продаж: при их доле в товарообороте около 10% они участвуют в формировании более 30% всей прибыли магазина. Однако для их продажи нужно прилагать больше усилий, они нуждаются в поддержке со стороны товаров группы А и требуют размещения в горячих зонах.
Для внедрения метода ABC необходимо [4, c. 39]:
выявить холодные и горячие зоны торгового зала;
разместить в холодные зоны товары группы А, тем самым превратив их в горячие зоны;
рядом с товаром группы А и в другие горячие зоны разместить товары группы С;
в остальные зоны разместить товары группы В со средней привлекательностью;
проанализировать эффективность различных вариантов размещения отделов и внести соответствующие корректировки.
Розничным торговым организациям не следует ограничиваться одним из представленных выше методов продажи товаров, необходимо придерживаться комплексного подхода и исходить из конкретной ситуации функционирования и целей.
Выводы.
Основная идея метода анализа ассортимента строится на основании принципа Парето: в соответствии с этим законом 20% числа элементов какого-либо массива товаров обуславливает 80% его общей стоимости. Результатом АВС-анализа ассортимента является группировка объектов по степени влияния на общий результат.
Товары могут быть разделены на классы ABC по значению выбираемого числового показателя. Практикуется метод выделения классов ABC на основе коэффициента отдачи - отношения показателя прибыли к объему запаса. Вычисляются финансовые показатели движения товаров по выделенным ABC классам.
В тех случаях когда требуется учитывать устойчивость продаж может быть проведен анализ ассортимента с применением классификации ABC-XYZ.
Классы XYZ соответствуют различным уровням анализа ассортимента по устойчивости продаж.
2. Анализ использования закона Парето в маркетинге предприятия ОАО Гамма вкуса
2.1 Хозяйственно-экономическая характеристика ОАО Гамма вкуса
ОАО Гамма вкуса образовано решением Минского областного исполнительного комитета 16 декабря 1996 года № 1773. Зарегистрировано предприятие Минским областным исполнительным комитетом 26 декабря 2000 года № 928 и внесено в Единый государственный реестр юридических и индивидуальных предпринимателей за № 600123341.
ОАО Гамма вкуса сегодня - это крупнейший в Республике Беларусь производитель консервов детского питания, овощно-фруктовых консервов общего назначения, в т. ч. соков в упаковке Тетра Пак.
Предприятие имеет в своем составе:
цех по производству пюре (полуфабрикаты);
цех асептического консервирования;
цех по производству детских консервов;
склад готовой продукции цеха по производству детских консервов;
склад для хранения стеклотары;
арочники для хранения стеклотары и тарных материалов;
тарный цех;
собственный автопарк;
цех по производству консервов общего назначения;
склад готовой продукции плодоовощных консервов общего назначения;
электрокарное отделение;
механические мастерские;
холодильное отделение;
производственную лабораторию;
склад хранения промышленных материалов;
склад для хранения сельскохозяйственного сырья;
овощехранилище;
административный корпус.
В последние годы предприятие достигло значительных результатов в финансово-хозяйственной деятельности. Значительные средства были направлены на развитие и укрепление материально-технической базы, модернизацию складских помещений. Рабочие места на складах оборудованы компьютерной техникой, что позволяет одновременно работать в единой сети и осуществлять обмен данными между всеми структурными подразделениям