Действие экстракта гриба Fusarium на биохимические показатели прорастания семян
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
стений. Они поражают многие виды растений из самых разнообразных семейств, легко переносят различные климатические и почвенные условия.
Корневые гнили хлебных злаков-инфекционные заболевания, вызываемые полупаразитными грибами (одним или комплексом) родов: Drechslera, Fusarium, Ophi-obolus, Cercosporella и других, приводящие к загниванию, разрушению корневой и прикорневой частей растений или к поражению сосудистой системы, в результате чего наблюдаются угнетение растений, пожелтение и засыхание листьев, белостебельчатость, белоколосица, задержка колошения, щуплость зерна и пустоколосость, а также гибель продуктивных стеблей. Инфекция корневых гнилей накапливается в почве, особенно при бессменном выращивании хлебных злаков, на растительных остатках, в ряде случаев возможна передача инфекции с семенами.
Корневые гнили по типу проявления объединяют разнообразные болезни: гнили проростков, ожог проростков, корневая гниль, гниль основания стебля, гниль узла кущения, надлом стебля и др. Термин корневая гниль охватывает болезни, возбудители которых проникают из почвы в корневую систему или основание стеблей.
Признаки различных гнилей сходны друг с другом. Часть растений бывает заражена двумя, тремя возбудителями. Симптомы болезней могут изменяться также в результате присутствия на пораженном органе сапрофитных микроорганизмов. Поэтому в полевых условиях распознать их бывает нелегко.
Источниками первичной инфекции являются семена, почва и растительные остатки. Патогенные грибы способны сохраняться в почве в течение нескольких лет Продолжительность выживания при отсутствии основных хозяев зависит от того, в какой форме гриб сохраняется. Так, конидии видов рода Helminthosporium сохраняют жизнеспособность до 3 лет, конидии и аскоспоры Ophiobolus graminis - 2 - 4 года, ооспоры представителей из родов Pythium и Aphanomyces - до 5 лет и более, хламидоспоры видов Fusarium - свыше 5 лет. Некоторые виды грибов, являясь обитателями почвы, могут сохранять жизнеспособность чрезвычайно долго, в связи с чем севообороты в борьбе с ними часто не дают должного эффекта.
Возбудители корневых гнилей обладают широкой специализацией, способны поражать не только хлебные и дикорастущие злаки, но и растения из других семейств. Это свойство помогает патогенам выживать в течение многих лет в отсутствии основных хозяев.
Корневые гнили широко распространены в различных зонах страны.
Фузариозная корневая гниль
Возбудители - виды грибов рода Fuzarium (F. culmorum Sacc, F. avenaceum Sacc, F. oxysporum Schl.). Эта болезнь - одна из главных причин гибели всходов и раннего усыхания растений на корню. Поражаются корни и узел кущения; на растениях образуются продольные темные пятна, которые впоследствии буреют, загнивают. Нередко у основания стебля наблюдается розовый налет, состоящий из мицелия и конидий гриба. Листья желтеют и отмирают. Первичные и вторичные корни, подземные междоузлия также отмирают. У более взрослых растений нижняя часть стебля становится бурой, возникает белостебельность.
Сохраняется возбудитель на семенах, растительных остатках, в почве в форме грибницы, хламидоспор. Распространяется через почву, а также путем заражения колоса и семян конидиями. Устойчивых сортов к болезни нет.
.3.3 Пораженность сортов ярового ячменя фузариозом колоса в Республике Беларусь
В конце XX ? начале XXI века на посевах ярового ячменя все чаще отмечаются вспышки развития фузариоза колоса (возбудители грибы р. Fusarium Link: Fr. ). При благоприятных условиях болезнь может вызывать снижение урожая до 40-60% и более. В результате поражения колосьев резко ухудшаются посевные, товарные и питательные качества зерна [7].
Ячменное поле республики представлено в основном посевами яровых сортов. На территории Беларуси в Государственный реестр сортов, опущенных для возделывания, включено 24 сорта ярового ячменя, из них 13 пивоваренных сортов и 11 кормовых.
Сорта различаются по срокам созревания: раннеспелые (скороспелые), среднеспелые и среднепоздние, и по направлению использования: кормовые и пивоваренные. В зависимости от погодных условий вегетационного сезона они поражаются в разной степени возбудителями болезней колоса.
В условиях 2002 г., из-за сложившихся погодных условий (высокая температура и низкая влажность воздуха, отсутствие атмосферных осадков), в фазе колошения культуры пораженность сортов фузариозом колоса была низкой. Распространенность болезни варьировала от 4,0 до 18,0%. Наибольшее развитие фузариоза колоса (2,0-4,5%) отмечено в группе позднеспелых пивоваренных сортов, немного ниже (1,5-2,5%) в кормовых.
В условиях 2003 г. степень поражения позднеспелых пивоваренных сортов ячменя находилась в пределах 20,0-31,3% при развитии болезни - 5,3-8,0, раннеспелые - 12,0-13,3 и 2,7-3,7% соответственно.
В вегетационном сезоне 2004 г. пораженность фузариозом колоса сортов ярового ячменя колебалась в пределах 26,0-56,0%, а степень поражения варьировала от 6,5 до 16,5% (рис.1).
Рис. 1. Степень поражения фузариозом колоса сортов ячменя на полях сортоиспытательных станций и участков Республики Беларусь (данные маршрутных обследований 2004-2005 гг.)
1.4 Патологическое действие токсинов грибов рода Fusarium
Фузариозные зерна обычно легковесные и плохого качества, теряют жизнеспособность или являются причиной гнили проростков. Рост грибов приводит к накоплению в пораженном зерне токсических метаболитов (микотоксинов), опасных для здоровья людей и животных [9].
Грибы рода Fusarium продуцируют сильные микотоксины, которые ?/p>