Экономическая эффективность производства винограда и пути ее повышения (на примере хозяйств Симферопольского района АР Крым)
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
37 га (86,6%) в плодоносящем возрасте, а в 2009 г. общая площадь виноградников сократилась до 4850 га, из них в плодоносящем возрасте 3998 га(82,4%). В ГП ГСХП Солнечное за анализируемый период на 28,5% сократилась общая площадь виноградных насаждений, а площадь виноградников в плодоносящем возрасте сократилась на 46,1%, то есть почти вдвое. Удельный вес плодоносящих виноградников в общей площади виноградников ГП ГСХП Солнечное снизился со 100,0% до 75,4%. ОАО Янтарный за три года расширило площадь виноградных насаждений на 3% (с 559 до 577 га). Но в то же время площадь виноградников в плодоносящем возрасте сократилась на 7%. Удельный вес плодоносящих виноградников в общей площади виноградников за три года снизился с 94,8% до 85,4%. Рост площади виноградных плантаций наблюдается в ДП Агрофирма Заветное, который составил за исследуемые годы 181 га (25,4%). На 4,4% увеличилась площадь плодоносящих виноградников, их удельный вес за 2007-2009гг. сократился с 80,5% до 67,0%.
2.3 Экономическая эффективность производства винограда в сельскохозяйственных предприятиях района
Как было отмечено в предыдущем разделе подходов к определению экономической эффективности в отечественной и зарубежной литературе достаточно много, но в основном все они предполагают соотношение результатов производства к затратам на это производство. Следуя этому принципу, мы провели анализ экономической эффективности производства винограда в исследуемых нами предприятиях.
Анализируя современную динамику площадей виноградников в Симферопольском районе стоит отметить сокращение площадей на 11,4% за последние 3 года (табл. 2.12). В исследуемых нами предприятиях площадь виноградников сохранялась на неизменном уровне. Исключение составляет ГП ГСХП Солнечное, где площадь под виноградом сократилась на 38% за период с 2007 по 2009 год. Также данные таблицы свидетельствуют о весомой доле рассматриваемых сельскохозяйственных предприятий в общей площади виноградников Симферопольского района, которая составляет 41,4%.
Таблица 2.12
Площадь виноградных насаждений в сельскохозяйственных предприятиях Симферопольского района АР Крым за 2007-2009гг., тыс. га
ПоказательГодыВ среднем за 3 годаУдельный вес, 0720082009Симферопольский район4,44,03,94,1100,0из показателей Симферопольского районаГП ГСХП Солнечное0,80,50,50,614,6ОАО Янтарный0,50,50,50,512,2ДП Агрофирма Заветное0,60,60,60,614,6
Незначительно сократился и валовой сбор винограда в Симферопольском районе, который с 2007 по 2009 год уменьшился на 7% (табл. 2.13). Существенное сокращение валового сбора наблюдается в ОАО Янтарный. За три года в данном предприятии валовое производство винограда уменьшилось в 3 раза. В остальных предприятиях валовое производство осталось на прежнем уровне. Из совокупности исследуемых предприятий наиболее весомая доля в производстве винограда в Симферопольском районе принадлежит ДП Агрофирма Заветное. На него приходится 25% производства винограда в районе. В общем же доля анализируемых предприятий в валовом сборе винограда в районе составляет 36,4%.
Проанализировав площади валовые сборы винограда необходимо уделить внимание и такому показателю эффективности производства винограда как урожайность.
Таблица 2.13
Валовой сбор винограда в сельскохозяйственных предприятиях Симферопольского района АР Крым за 2007-2009гг., тыс. т
ПоказательГодыВ среднем за 3 годаУдельный вес, 0720082009Симферопольский район9,68,88,99,1100,0из показателей Симферопольского районаГП ГСХП Солнечное0,20,30,20,22,3ОАО Янтарный1,20,90,40,88,8ДП Агрофирма Заветное2,32,32,32,325,3
Средняя урожайность по району в последние году показывает слабую тенденцию роста (рис. 2.3). Из анализируемых предприятий урожайность в ДП Агрофирма Заветное на 65% выше чем показатель по району. Урожайность в остальных предприятиях, взятых для исследования находится на уровне, ниже среднего по району. В ОАО Янтарный урожайность за три года упала с 23,3 ц/га до 8,1 ц/га. В ГП ГСХП Солнечное урожайность винограда выросла с 6,4 до 11,9 ц/га. В целом стоит отметить низкий уровень урожайности во всех без исключения сельскохозяйственных предприятиях Симферопольского района. Средняя урожайность по исследуемым предприятиям равна 19,4 ц/га.
Как показало исследование, не все рассматриваемые нами предприятия занимаются производством винограда результативно (табл. 2.14). Так в ГП ГСХП Солнечное в последнее время виноградарство является убыточной отраслью. За три года рентабельность производства винограда имеет отрицательное значение. Причиной является то, что коммерческая себестоимость превышает цену реализации почти в два раза.
С меньшими убытками за исследуемый промежуток времени работало ДП Агрофирма Заветное. Но и здесь такой показатель как рентабельность имеет отрицательное значение. Связано это также с высоким уровнем полной себестоимости производства одного центнера винограда. Стоит отметить превышение темпа роста коммерческой себестоимости над темпом роста цены реализации. Прирост полной себестоимости составил 60%, а цены реализации 30%.
Отличный уровень рентабельности виноградарства в 2007 и 2008 годах наблюдался в ОАО Янтарный. В связи с тем, что предприятие располагает собственными мощностями для переработки винограда, лишь незначительная его часть идет на реализацию. В 2009 году весь произведенный виноград пошел на переработку.
Рассмотр?/p>