Управление маркетингом на примере ОАО "Первый хлебокомбинат"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
илактических сортов хлеба и хлебобулочных изделий. С 1959 года началась серьезная модернизация производства по техническому переоснащению производственной базы предприятия. В связи с этим изменился не только ассортимент выпускаемой продукции, но и организация производства.
С 2002 г. начато производство элитных сортов хлеба, аналогов которых на тот промежуток времени не было:Баварский, Заварной и Черногорский. Приобретена швейцарская линия по производству слоеных изделий. ОАО Первый хлебокомбинат - единственный в регионе производитель с широкой ассортиментной линейкой итальянской серии хлебов, которые изготавливаются старинным итальянским рецептам.
Основной вид деятельности исследуемого предприятия - производство хлебобулочных изделий.
Предприятие является открытым акционерным обществом, то есть юридическим лицом - коммерческой организацией, акционерным обществом, акционеры которого пользуются правом отчуждать свои акции. Во главе предприятия - собрание акционеров.
Общество действует на основании Гражданского Кодекса РФ, Федерального закона от 26.12.1995 № 208-ФЗ Об акционерных обществах, иного действующего законодательства, Устава Общества.
Имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета; имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, может от своего имени совершать сделки, приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, выступать истцом или ответчиком в суде, арбитражном суде.
Является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.
Имущество общества составляют основные фонды и оборотные средства, а также иное имущество.
Финансовые ресурсы предприятия формируются за счет прибыли от его деятельности.
Осуществляет следующие виды деятельности:
-производство, переработка и реализация продуктов питания;
-снабженческо-сбытовая, торгово-закупочная и посредническая деятельность;
-розничная и оптовая торговля;
-организация предприятий общественного питания собственной торговой сети.
Пункты реализации продукции находятся на территории города, области, а так же другие регионы России.
В состав предприятия входят два цеха: хлебобулочный, кондитерский и бисквитно-кремовой продукции.
На данный момент предприятие выпускает более 200 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции.
На предприятии существует свой испытательный центр, который аккредитован на техническую компетентность.
ОАО Первый хлебокомбинат осознанно придерживается традиционных технологий при производстве своей продукции и является сторонником веками испытанных рецептур. Высококачественный хлеб, изготовленный на основе натуральных компонентов, после экспертной оценки продукция попадает на стол покупателей.
Ежегодно, ассортиментная линейка на хлебокомбинате обновляется. Ведется постоянная работа по улучшению вкусовых характеристик продукции и ее оформления. Разрабатываются новые оригинальные рецептуры по европейским технологиям.
В ближайших планах предприятия - дальнейшее расширение присутствия на региональных рынках страны. Темпы роста с каждым годом увеличиваются в среднем примерно в два раза. При этом география продаж активно расширяется и набирает все большие и большие обороты. Одним из пунктов стратегии стала ориентация на филиальную сеть.
Продукция ОАО Первый хлебокомбинат неоднократно занимала призовые места за качество и широкий ассортимент продукции. В арсенале наград хлебокомбината: дипломы конкурсов 20 лучших товаров Челябинской области и 100 лучших товаров России, медали и дипломы от Международной промышленной академии г. Москва, которые предприятие - победитель получило на пленарном заседании IV Международной конференции Современное хлебопеченье, а так же награды полученные на Международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий в Москве.
При постановке на производство новой продукции предприятие, прежде всего, ориентируется на своих покупателей и старается выпускать продукцию, рассчитанную на разные вкусы и потребности.
Вся продукция хлебокомбината проходит обязательную сертификацию и ежедневно проверяется на соответствие стандартам качества, так как предприятием проведены работы по разработке, внедрению и сертификации Системы Менеджмента и качества (СМК). На предприятии существует свой испытательный центр, который аккредитован на техническую компетентность. Высококачественный хлеб, изготовленный на основе натуральных компонентов, после экспертной оценки продукция попадает на стол покупателей.
ОАО Первый хлебокомбинат осознанно придерживается традиционных технологий при производстве своей продукции и является сторонником веками испытанных рецептур. Поэтому продукция ОАО Первый хлебокомбинат всегда востребована на рынке города и области и пользуется неизменным спросом у покупателей.
Полный ассортимент продукции ОАО Первый хлебокомбинат представлен сайте www.1hleb.ru.
Особое место в стратегии компании занимают социально-ориентированные программы. Их цель: повышение качества жизни работников компании, совершенствование внутри корпоративных отношений, создание комфортного трудового климата и поддержание максимально стабильной деятельности компании.