Технологии обучения персонала ОАО "Сибирский хлеб"
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
?ормы, на вагонетки, транспортер. Смазка листов и форм. Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера.
Должен знать: технологический процесс разделки и расстойки теста; органолептические методы оценки качества теста; продолжительность и технологические условия расстойки теста; требования, предъявляемые к качеству разделки теста; сорта муки, хлеба; стандарты на готовую продукцию.
При формовке и отделке мелкоштучных сдобных, фигурных и слоеных изделий тарификация производится на разряд выше.
Динамика структуры персонала за 2007-2009 гг.
Свод затрат на персонал (кроме ФОТ)
Наименование статьиФактические затраты 2009г. (руб.)План затрат на 2010г. (руб.)Материальная помощь94 300179 200Компенсации и выплаты работникам110 600296 000Культмассовые мероприятия116 819168 052Благотворительная и спонсорская деятельность8 94829 000Обучение и повыш. Квалификации, в том числе:89 529 89 784Обязательное обучение и повыш. квалификации8403952 284Необязательное обучение и повыш. квалификации.549037 500Найм персонала:46 40472 288Всего466 600834 324
АНКЕТА
Уважаемый респондент!
Предлагаем Вам принять участие в опросе, касающемся исследования наличия/отсутствия потребности в обучении и удовлетворенности работников ОАО Сибирский хлеб процессом обучения персонала. Ваше участие в данном исследовании очень важно. От точности и откровенности Ваших ответов будут зависеть результаты нашей работы.
Результаты исследования будут использоваться в обобщенном виде, поэтому указывать фамилию не обязательно. Просим не пропускать вопросы и выражать только Ваше личное мнение.
Инструкция:
1.На вопросы стоит отвечать так, как вы думаете в данный момент.
2.Перед тем, как ответить на вопрос, внимательно прочитайте все имеющиеся варианты ответов на него. Затем обведите букву того варианта отсвета, с которым вы наиболее согласны.
.Выбирайте только один вариант ответа, кроме тех вопросов, где указана возможность выбора нескольких вариантов отсвета.
Заранее спасибо за участие в опросе!
1.Укажите, пожалуйста Вашу профессию в ОАО Сибирский хлеб
а) пекарь________________ разряда
б) тестовод_______________ разряда
в) формовщик____________ разряда
2.Как долго Вы работаете в ОАО Сибирский хлеб?
а)менее 1 года
б)от 1 года до 5 лет
в)от 5 лет до 10 лет
г)более 10 лет
3.За время работы в ОАО Сибирский хлеб проходили ли Вы какой либо вид обучения?
а)Да.
б)Нет (переход к вопр. 15)
4.Укажите какие из видов обучения Вы проходили на ОАО Сибирский хлеб:
а) обучение по технике безопасности
б) вводный производственный инструктаж
в) повышения квалификации, по темам ______________________________________________________
г) другое, укажите что _________________________________________________________________
5.Закреплялся ли за Вами наставник в первые дни (месяцы) работы на ОАО Сибирский хлеб?
а) да, закреплялся
б) нет, не закреплялся
в) не могу ответить
г) другое_______________________________________
6.Как часто вы проходите повышение квалификации?
а) 1 раз в год
б) 1 раз в 3 года
в) 1 раз в 5 лет
г) другой вариант___________________________
д) я не проходил (а) повышение квалификации
7.Где Вы проходили обучение (возможны несколько вариантов ответа)?
а)на рабочем месте
б)в учебных центрах Омской области. Укажите, в каких именно______________________________________________________________________________________________________________________________
в)в учебных центрах других городов России. Укажите, в каких именно______________________________________________________________________________________________________________________________
г)Другое, что именно______________________________________________________________________________________________________________________________
8.После прохождения обучения проверялся ли у Вас Ваш уровень усвоения материала? Каким образом?
а) да, с проводилось тестирование
б) да, проводился опрос по основным вопросам (экзамен)
в) да, но в другой форме, укажите___________________________________________________________ __________________________________________________________________
г) нет, не проверялся
9.Удовлетворены ли Вы на сегодняшний день процессом обучения персонала?
а)Да, удовлетворен(а) полностью (переход к вопросу 11)
б)Частично удовлетворен(а)
в)Скорее не удовлетворен(а)
г)Нет, не удовлетворен(а)
10.Если Вас что-то не устраивает в процессе обучения - укажите, пожалуйста, что именно:
а)сроки проведения обучения
б)предложенные направления прохождения обучения
в)место прохождения обучения, предлагаемые учебные центры
г)виды прохождения обучения
д)неудовлетворенность работой специалистов, осуществляющих обучение
е)другое, что именно______________________________________________________________________________________________________________________________
11.Пригодились ли Вам в Вашей трудовой деятельности, те знания, которые вы приобрели в процессе обучения:
а) да, пригодились
б) нет, не пригодились
в) не уверен(а) в ответе
12.Вы проходите обучение по (возможны несколько вариантов ответа):
а)собственной инициативе
б)по инициативе менеджера по обучению персоналом
в)по инициативе непосредственного руководителя
г)другое, что именно______________________________________________________________________________________________________________________________
13.В основном Вы проходите обучение, за счет:
а)Средств организации
б)Одну часть стоимости обучения оплачивает организация, а другую часть Вы.
в)За свой счет полностью
14.Каки?/p>